como preparar jugos de frutas

8/16/2019 COMO PREPARAR JUGOS DE FRUTAS

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IMAGEN

PRODUCTO

INGREDIENT

E

PREPARACION

Jugo de

papaya1/2 papaya

madura

Agua hervida

o de botella

Azúcar o miel.

la papaya cortada

a la licuadora,

agregar agua,luego el azúcar o la

iel!

"a ca#tidad del

e#dulza#te $a de

acuerdo al gu%to

de la% per%o#a%!

Algu#a% pre&ere#

toarlo %i# dulce,

al #atural!

"icuar 'a%ta (ue %e

di%uel$a

copletae#te la

)ruta y %er$ir! No

e% #ece%ario colar!

Jugo de

plata#o- 1 plátano de

isla, (puede

ser palillo)

- 1/3 de taza

de avena pre

cocida en 1

taza de leche

descremada

- 1 cucharada

de miel de

abejas o

silvestre

- 1 cucharada

de algarrobina

- 1 pizca de

vainilla.

E# u#a licuadora

colocar el pl*ta#o,

pelado, la a$e#a

pre cocida co# la

lec'e, la iel, y

algarro+i#a!

"icuar a $elocidad

alta dura#te - a

.- %egu#do% y

luego %er$ir

aroatiza#do co#

la $ai#illa!



1/2 piña.

1 litro de

agua.

Azucar.

Pelar la piña, luego

cortar en pequeños

trozos la piña y

licuar con agua,agregando la

azúcar.

400 g (14 oz) defresas1 litro ( 4 tazas)de agua

Azúcar al gustoHielo

"a$ar +ie# )re%a% y

elii#ar lo% tallo%!

"icuar la% )re%a%

co# el agua y

agregar azúcar al

gu%to! /er$ir e# u#

$a%o gra#de co#

cu+o% de 'ielo!

06 naranjas

de jugo.

"a$ar la% #ara#0a%

co# agua corrie#te,

luego cortar e#

itade%, e1priir

co# u# e1priidora#ual o el2ctrico!

U%ar u# colador

para %eparar la%

pepa% y %er$ir!

/e pude agregar

azúcar %i la%

#ara#0a% %o# uy

*cida%!



-2 plátanos

dulces en

rodajas.

-1 papaya

adura en

trozos.-20 gr. de

!etarraga.

-" rodajas de

pi#a (picada a

cuadrito).

-$ % & fresas

edianas o "

fresones.

-'iel al gusto.

erter todos los

ingredientes en el

aso de la !atidora

y licuarlo *asta +ueest, !ien triturado

pro!ar con una

cuc*ara si está a

punto el dulce o

agregarle ás iel

según el gusto de la

persona.



INGREDIENTES

• 08 presas de pollo

• 01 cebolla grande picada en cuadritos

• 05 tazas de arroz

• 01 botella de cerveza negra

• 1/2 kg. de arvejitas peladas

• 1 pimiento cortado en tiritas muy finas

• 01 ají escabeche entero

• 01 cucharada de ají mirasol

• 01 cucharada de ají panca

• 1 1/2 tazas de hojas de culantro molido

• 1 1/2. cdas. ajos



• Sal al gusto

• Aceite c/n.

• 02 cubitos de verduras

PREPARACIÓN

• Lavar y escurrir bien las presas de pollo. Condimentar con ajos y sal.

Sellarlas en aceite caliente.

• En una olla freír bien la cebolla, luego el ají mirasol y panca hasta que estén

bien dorados e integrados, agregar las presas y 1/2 taza de culantro para

guisarlas. Cuando estén cocinadas reservar.

• En la misma olla agregar la cantidad de líquido necesario para las 5 tazas

de arroz (06 tazas de líquido, que se componen de la cerveza negra y agua

para completar la cantidad requerida), la taza de culantro molido, 1 cda. de

ajos, sal al gusto, cuando hierva agregar el arroz , las arvejitas y el ají

escabeche entero e inmediatamente bajar el fuego al mínimo, para que se

cocine a fuego lento. Una vez que está y hasta el momento de servir vierta

encima el pimiento en tiras para que se cocine con el vapor.

• Mezclar el arroz y pimiento antes de servir, coloque la presa encima,

acompañar con sarsa de cebolla.



INGREDIENTES

• 1 kg. de carne de res (bisteck, huachalomo, lomo fino)

• 1/2 kg. cebolla cortada a lo largo (grueso)

• 250 gr. tomate pelado y cortado a lo largo

• 1 kg. papas blanca cortadas para freírlas



• Sal, pimienta y ajos al gusto

• Sillao

• 3 cucharaditas de perejil picado

• Vinagre

• Aceite vegetal

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