COMO CONSTITUIR UNA EMPRESA SÓLIDA

TO EAT LOBSTER

YENI YOMAIRCOMO A MOLINA GOMEZ

YURI VANESSA SEPULVEDA CARDENAS

LESLY ALEJANDRA VALERO TOVAR

FUNDACIÓN PARA LA EDUCACIÓN SUPERIOR SAN MATEO

CONTABILIDAD Y COSTOS

BOGOTÁ

2013

COMO CONSTITUIR UNA EMPRESA SÓLIDA

TO EAT LOSTERS

YENI YOMAIRA MOLINA GOMEZ

YURI VANESSA SEPULVEDA CARDENAS

LESLY ALEJANDRA VALERO TOVAR

ROSA ESPERANZA GOMEZ

FUNDACIÓN PARA LA EDUCACIÓN SUPERIOR SAN MATEO

CONTABILIDAD Y COSTOS

BOGOTÁ

2013

INTRODUCCIÓN

Este trabajo está basado en determinar cómo podemos constituir una empresa sólida a partir

de unos parámetros los cuales nos llevaran a conocer la importancia de consolidar

empresa.

Nos ayudará a conocer las bases necesarias que vamos a necesitar en el transcurso de

nuestra carrera para estar al tanto del término y poderla implementar en nuestro diario vivir.

Le servirá a la sociedad este proyecto de investigación para determinar los resultados

positivos y negativos a la hora de empezar una actividad mercantil

Muestra los pasos de perfectibilidad que se desarrollan ala hora de comenzar el estudio

legal y técnico que se van dando en la construcción de un proyecto que tenga rentabilidad a

futuro.

CONTENIDO

INTRODUCION............................................................................................................................................................. 3

ESTUDIO DE PREFACTIVILIDAD..................................................................................................................... 4

1. ESTUDIO TECNICO……………………………………………………………….. 4

1.1 planteamiento del problema………………………………………....................... 4

1.2efectos……………………………………………………………......................... 4

1.3 formulación del problema………………………………………………………... 4

1.4 justificación………………………………………………………….................… 5

1.6 metas……………………………………………………………………..……… 5

1.7 objetivo………………………………………………………………..………..... 6

1.8 justificación………………………………………………………………………. 6

1.9 marco teórico……………………………………………………….................… 6

1.10 idea……………………………………………………………..……................. 7

1.11 matriz dofa..……………………………………………………………..….…. 7

2. PARTELEGAL………………………………………………….…………………..… 8

2.1 sociedad……………………………………………………………………....... 10

2.2resolucion……………………………………………………………………… 10

2.3 actividad……………………………………………………………………. 11

2.4 venta…………………………………………………………………………… 11

3 PARTE DE ESTUDIO ORGANIZACIONAL

3.1 misión -------------------------------------------------------------------------------------- 14

3 .2 visión ------------------------------------------------------------------------------------- 14

3.3 técnica organizacional ------------------------------------------------------------------ 15

3.4 función de cada área --------------------------------------------------------------------- 16

3.5 organigrama ------------------------------------------------------------------------------ 17

4. ESTUDIO DEL MERCADO

4.1 mercado operativo ………………………………………………………………18

4.2 mercado estratégico ……………………………………………………………..19

4.3 mercado activo …………………………………………………………………20

5. GLOSARIO EN INGLES……………………………………………………………. 21

6. ANEXOS……………………………………………………………………………… 22

7 REFERENCIA BIBLIOGRAFICA…………………………………………………... 23

ESTUDIO DE PREFACTIBIIDAD

Un proyecto integrador se basa en estudiar los pasos necesarios para llegar a una meta

propuesta a un mediano plazo y así alcanzar los objetivos propuestos en un futuro teniendo

como objetivo posición en el mercado realizado con ganancias

ESTUDIO TECNICO

PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA

En las empresas siempre existen problemas los cuales hay que saber tomar medidas para la

solución del mismo.

En esto podemos encontrar:

EFECTOS:

Confronta miento

Mala información

Mal ambiente laboral

FORMULACIÓN DEL PROBLEMA

Problema Central

Cómo constituir una empresa sólida.

.

Anexo: imagen 1

1.2 OBJETIVOS

OBJETIVO GENERAL

Constituir una empresa sólida.

OBJETIVOS ESPECÍFICOS

- Agilizar el proceso

- Conocer el tema

- Buena inversión

METAS Y LOGROS

Respeto

- Hacer una empresa consolidada

- Buen ambiente laboral

1.3 JUSTIFICACIÓN

Crear empresa en Colombia en muchas ocasiones no resulta tan fácil como lo es para el

consumidor conseguir los productos para la subsistencia diaria.

Por lo tanto las alumnas de contabilidad y costos dan conocer al público un proyecto de

como constituir empresa sólida y así brindar al interesado las ramas necesarias para realizar

un buen proyecto y conocer más afondo el tema de constitución legal de una empresa en

Colombia.

Para brindarle una ayuda y un conocimiento más avanzado y específico la persona deseen

empezar sus actividades mercantiles y que no posean el conocimiento básico para

realizar una empresa

Al igual nos beneficia a nosotros como estudiantes porque conoceremos y obtendremos

más conocimientos del tema relacionado con nuestra carrera para la formación de

empresa.

1.4 MARCO TEÓRICO

Motivado por los grandes empresarios de grandes empresas como

ALEJANDRO SANTO DOMINGO quien ocupa el puesto 123 dentro de los hombres

más ricos, por las ganancias de sus empresas. Creó el modelo organizacional para

constituir empresas reconocidas y sólidas en un proyecto para el público y la sociedad

llamado grandes empresarios.

ALFREDO ARANDA gerente general del grupo Coomeva tiene una de las grandes

cooperativas con mayores ingresos y brinda conferencias ayudado de proyectos de

empresas como Ecopetrol,coca cola, postobon. etc. .

ALFONSO GÓMEZ presidente telefónicanica telecom, abogado de la javeriana

superó las grandes dificultades que se presentaban en empresas reconocidas para seguir

abiertas y así no ser liquidadas.

Motivado por estos grandes empresarios que han desarrollado estrategias y proyectos para

la sociedad, donde enfatizan las capacidades de investigación empresarial. Ya que en el

momento de construir empresa nace muchas dudas como ¿ SI LA EMPRESA SERÁ

VIABLE ? ¿SI EL PROYECTO CUMPLE CON LAS EXPECTATIVAS?

Motivado por estas circunstancias y basados en las experiencias de todos estos grandes

empresarios ; damos a conocer un proyecto de como constituir empresa para así dar a

conocer los efectos positivos y negativos y como le servirán a la sociedad .

1.5 ANTECEDENTES

La consolidación de una empresa se depende varios factores como:

1. mejores resultados

2. resultados positivos o negativos

3. que problemas trae en el camino

4. Que beneficios trae y como le servirían a la sociedad

5. como se puede desarrollar de la manera más adecuada la información y darla a

conocer al empresario,

1.6 MARCO CONCEPTUAL

1.7 IDEA

Como crear empresa en Colombia, es una pregunta que para muchos resulta dispendioso;

pero a medida que van profundizando en el tema se obtiene la información necesaria y legal

para constituir empresa sólida en Colombia

Dejando de ser un pequeño comerciante y convirtiéndose en un gran empresario

Luego viene la segunda etapa de cómo darse a conocer antes los consumidores, como

atraer clientes para que el producto se empiece a dar a conocer ante el público

.

Este proyecto integrador fue desarrollado por las estudiantes de contabilidad y costos de

tercer semestre, donde nace de una idea de cómo crear empresa. Luego de fomentar todo la

parte de la constitución de la empresa to eat lobster ,nace una serie de preguntas que se

desarrollan en un ámbito de investigación, para conocer quiénes somos ante las demás

empresas, en que nos distinguimos ante nuestra competencia y cuáles serán nuestros

posibles consumidores , que debemos mejorar para llegar a ser una empresa reconocida,

La idea nace a través de las preguntas planteadas en clase de formulación de proyectos en

un ámbito investigativo para conocer como to eat lobster está en 10 años ante el público.

¿QUIENES SOMOS?

Somos una entidad la cual se encarga de ofrecer comida al público llamada to eat lobster.

¿QUE SOMOS?

Somos un restaurante que ofrece comida de mar donde el plato fuerte será la langosta:

¿QUIENES SON NUESTROS POSIBLES CLIENTES?

Nuestro posibles clientes serán aquellas personas que les guste la calidad de comida de mar

y tengan la posibilidad de pagar el plato que van a consumir.

¿CUAL ES LA TECNOLOGÍA BÁSICA QUE NECESITAMOS?

la infraestructura donde estará ubicado el local

una estufa industrial

una nevera

el menaje

electrodomésticos para la preparación del mismo

computador

datafono

¿QUE QUEREMOS MEJORAR?

Queremos mejorar la infraestructura, la calidad de la comida y el servicio Que se brindan

en los restaurantes de comida ‘

PARA QUE

Para llegar a ser reconocidos en el país como uno de los restaurantes destacados en comida

de mar logrado por su excelencia y calidad en los productos y los servicios.

¿EN QUE QUEREMOS SER LÍDERES?

Queremos ser líderes a nivel nacional y poder tener más locales abiertos al público.

¿COMO NOS VEMOS EN 5 AÑOS?

Nos vemos como una entidad que entregará calidad, servicio y buena comida con la

tecnología más avanzada del mercado.

OBJETIVO GENERAL

Es tener restaurantes distinguidos que ofrezcan buena calidad de comida de mar.

OBJETIVOS ESPECÍFICOS

Fomentar empleo

estar constituida legalmente

1.8 MATRIZ DOFA

• FORMAR AL PERSONAL PARA EL DESEMPEÑO DE SUSACTIVIDADES

• EVALUAR EL DESARROLLLO DE LOSPRODUCTOS

• EL LUGAR DONDEESTA UBICADO

•UNA BASE DE CLIENTES MUY REDUCIDAD

•MAS COMENSALES

• FIDELIDAD DE LOS CLIENTES

• SER MAS RECONOCIDOS

•COSTO DE LA MATERIA PRIMA

• PERSONAL NO CAPACITADO PARA DAR SERVICIO

• TRADICIONALISMO

DEBILIDADES OPORTUNIDADES

ESTRATEGIASAMENAZAS

FORTALEZAS

PARTE LEGAL

Para la constitución de nuestra empresa INVERSIONES AYV S.A con nombre c

comercial TO EAT LOBSTER se desarrollómediante los siguientes pasos

2.1 SOCIEDAD

Creamos una sociedad anónima con una inversión de 100.000.000 millones de pesos

estimados en activos fijos y afectivos.

Se constituyó mediante acta de constitución pública en donde anunciamos la actividad

mercantil, la cantidad de socios,representante legal se pagan los derechos de constitución en

la notaria.

Anexo imagen 02

2.2 RESOLUCION

Luego de formar la sociedad nos dirigimos a cámara y comercio para inscribir el nombre y

consiguientea laDian para conocer el nit de nuestra empresa

Anexo imagen 03

2.2 ACTIVIDAD

Después de consolidar nuestra empresa realizamos las estrategias para comenzar a

conocer nuestro consumidor potencial

2.3 VENTA

El establecimiento de comercio debe tener al día los siguientes documentos cuando este

ejerciendo su actividad mercantil en la venta y sus respectivos pagos para poder ejercer la

venta

TIPO DE

DOCUMENTO

PARA QUE SIRVE CADA CUANTO

SE RENUEVA

DONDE

REALIZAR LA

RENOVACION

Registro mercantil nombre Una vez Cámara y comercio

Rut identificación Una vez Dian

registro Información

tributaria

Cadaaño Tesorería distrital

Registro de marcas y

patentes

Marca y producto Anual se cancela los

derechos

Superintendencia de

industria y comercio

Bomberos

Sanidad

Sayco y acympro

siniestros

higiene

derecho de autor

Anual

Anual

Anual

Bomberos de cadal

localidad

Dama

Sayco y acympro

PARTE DE ESTUDIO ORGANIZACIONAL

3.1 MISIÓN

TO EAT LOBSTER es una entidad encargada de ofrecer comida de mar al público de

paladares exquisitos, su objetivo principal es ofrecer un producto saludable brindando

calidad y servicio en la atención al consumidor

3.2 VISIÓN

TO EAT LOBSTER en el 2020 será una cadena de restaurantes líder de comida de mar a

nivel nacional compitiendo con los restaurantes más reconocidos del país

3.3TECNICA ORGANIZACIONAL

Las organizaciones cada vez luchan más por adaptarse a los rápidos cambios que tiene

una empresa a la hora de centralizar las áreas de las empresas para tener un mejor control

INVERSIONES AYV S.A

CONTABILIDAD ADMINISTRATIVA VENTAS

SOCIOS

3.4 FUNCION DE CADA AREA

CONTABILIDAD Esta área se encarga de llevar todo el

control del dinero y así mismo comunicar

los respectivos informes a los socios para

tomar decisiones

ADMINISTRATIVA Esta área se encarga de llevar todo el

control del movimiento de la empresa en

1.producto

2.personal que labora en la empresa

VENTAS Esta área se encarga de conocer todo lo

relacionado con el mercado .markentin

3.5ORGANIGRAMA

ESTUDIO DEL MERCADO

El estudio del mercado toma vida en la función directora basado en los hechos, la toma de

decisiones la cuales se convierten en acciones con la rentabilidad que se ejecuten o de que

no se ejecuten

El estudio de mercado tiene las siguientes etapas

4.1MERCADO OPERATIVO

LOGRO ESTRATEGIA

Conquistar los consumidores Impulso del producto,

Promociones

Precios cómodos la competencia

4.2MERCADO ESTRATEGICO

En este paso se desarrollan las estrategias para llegar a conocer todos nuestros posibles

consumidores activos y como nos podemos dar a conocer dependiendo a los gustos del

consumidor

Se desarrollan mediante los siguientes pasos

1Pasos

1 análisis de usuario

Se puede realizar por medio de una actividad como

- entrevista

- encuesta

- relaciones publicas con el propio consumidor para conocer lo que le gustaría

-

Anexo imagen 4

2 Recolección de datos

En una población de 10 personas

1 pregunta

Edad

Lugar

Estrato

joby

Comida favorito

Ocupación

8. pregunta

Cuando desea invitara alguien en

especial lo primero que piensa es

2 pregunta

Cada cuanto consume comida de mar

8 pregunta

Cuando consume alimentos de mar lo

primero que piensa es

0

2

4

6

DOS TRES UNO

ESTRATO

EDADALTA 30-40

MEDIA 29-25

BAJA 24-18

00.5

11.5

22.5

33.5

44.5

5

3 pregunta

Conoce algún restaurante de comida de mar

que satisfaga sus necesidades

NO 40%

SI 90

NULA 10%

CAUALES

JARAMILLO 40 %

FRUTO MAR 30%

NULA 30%

4 pregunta

Cuál sería el precio que estaría dispuesto a

pagar por un producto

9 pregunta

Que es lo primero que observa cuando

va a comprar en un restaurante

TIPO DE COMIDAD 30%

PRECIO 10%

TIPO DE HIGIENE 50 %

LAS PERSONAS QUE ATIENDEN

20%

0

5

producto

0

2

4

6

8

10

20000 20.000 a 30000

35000 a 50000

mas

6 pregunta

Cuando sale en familia a comer que lugar

tiene en preferencia

10 pregunta

Califique de 1 1 5 donde 1 es lo más

importante y 5 es lo menos importante

cuando consume un plato

7 pregunta

Les gustan los mariscos

Si 80 %

No 20%

lugar de preferencia

centros coerciales.

plaza de mercado

fuera de la ciudad

carpas de gastronomia

0

1

2

3

4

5

precio calidad servicio higiene

Serie 2

3 análisis estratégico del mercado

Por medio de este proceso analizamos las estrategias impulsar nuestro producto y así llegar

a logara nuestro objetivos generales

mercado

promosiones

merchandising

diferencia

publicidad

MERCADO

OFERTA

Y

DEMANDA

SERVICIO AL CONSUMIDOR

PRODUCTO INOVADOR

TENTATIVAS

4.3MERCADO ACTIVO

CONSUMIDOR

PRECIO

PROMOCION

PERCEPCION

PUBLICIDAD

ANEXOS

Figura 001

formulación Árbol del problema

Figura 002

Formación de sociedad Comprobación de la constitución

3

Figura 003

Acta de constitución Comprobante de apertura

GLOSARIO EN INGLÉS

- LOBSTER: langosta

- COMPANY:Empresa

- FOOD : Comida

- SEA . Mar

- COUNTRY: País

- QUALITY : Servicio

- MARKET ; Mercado

- LEADER: Líder

- BENEFITS: Beneficios

- EMPLOYMENT: Empleo

- REFERENCE: Referencia

- ANTECEDENT: Antecedentes

- SOLID : Solidad

- ENVIRONMENT: Ambiente

_ AGILITY:Agilidad

- CONCEPTUAL FRAMEWORK: Mapa conceptual

REFERENCIA BIBLIOGRÁFICA

http://www.revistadonjuan.com/interes/los-50-empresarios-y-administradores-mas-

influyentes-de-colombia/8862905

http://www.slideshare.net/JavierJustiniano/marco-teorico-5329175

http://www.mundonets.com/normas-apa/

http://blogs.udla.edu.ec/honestidad/pagina-ejemplo/