come si separa il sale dalla sabbia? - le parole della … · ci abbiamo aggiunto dell’acqua e li...
TRANSCRIPT
COME SI SEPARA IL
SALE DALLA SABBIA?
MISSIONE 4
SALE DALLA SABBIA?
Lavoro realizzato da Carlo, Luigi Annalaura e Francesca C.
ABBIAMO MESSO IN UN PIATTO IL SALE E IN UN ALTRO PIATTO LA
SABBIA, POI LI ABBIAMO UNITI E MESCOLATI.
PROCEDIMENTO:
CI ABBIAMO AGGIUNTO DELL’ACQUA E LI ABBIAMO MESCOLATI: SI
E’ FORMATA UNA NON SOLUZIONE.
DOPO ABBIAMO FILTRATO CON IL COLINO LA NON SOLUZIONE. NEL COLINO SI È ACCUMULATA LA SABBIA MENTRE LA PARTE
LIQUIDA E’ PASSATA NEL BICCHIERE.
NEL LIQUIDO C’ERANO ANCORA DEI GRANELLI DI SABBIA MOLTO PICCOLI CHE ERANO RIUSCITI A PASSARE ATTRAVERSO IL COLINO.
COME FARE PER ELIMINARLI?
ABBIAMO RIFILTRATO LA NON SOLUZIONE CHE, A GOCCIA A GOCCIA, DIVENTAVA SEMPRE PIÚ CHIARA.
ALLORA ABBIAMO COSTRUITO UN FILTRO DI CARTA
E….
DIVENTAVA SEMPRE PIÚ CHIARA.
UNA VOLTA OTTENUTA UNA SOLUZIONE (ACQUA LIMPIDA E SALATA);
L’ABBIAMO VERSATA IN UN PENTOLINO CHE ABBIAMO MESSO SUL
FORNELLINO PER FARLA EVAPORARE.
A MANO A MANO CHE L’ACQUA
EVAPORAVA SUL FONDO DEL EVAPORAVA SUL FONDO DEL
PENTOLINO SI FORMAVANO
CRISTALLI DI SALE .
ALLA FINE, UNA VOLTA
EVAPORATA TUTTA
L’ACQUA, TUTTO IL
SALE ERA SUL FONDO
DEL PENTOLINO.
Per separare il sale dalla sabbia occorre sciogliere il sale,filtrare la sabbia e fare evaporare l’acqua.evaporare l’acqua.
Che cosa significa solubilità in chimica?
MISSIONE 3
chimica?
Lavoro realizzato da: Andrea, Diletta, Sara e Alessandro
SOLUBILE, SOLUTO, SOLVENTE, SATURO: 1°esperimento
Dopo aver ricercato nei siti il significato della parola solubilità e di tutte le altre parole ad essa collegate, abbiamo pensato di proporre più esperimenti per spiegare i vari significati.
OGGETTI
SALEACQUA
CUCCHIAINO
ProcedimentoAbbiamo preso un bicchiere e ci abbiamo versato una certa quantità d’acqua, poi abbiamo versato un cucchiaino di sale e abbiamo mescolato.
ConclusioneSi è formata una soluzione, nella quale il SOLUTO (sale) si è sciolto nel SOLVENTE (acqua): IL SALE è SOLUBILE IN ACQUA.
A questo punto c’è venuta una domanda:
il sale si scioglie più velocemente in acqua calda o in acqua fredda, cioè, ha maggiore calda o in acqua fredda, cioè, ha maggiore solubilità nell’acqua calda o nell’acqua fredda?
2°ESPERIMENTO
OGGETTI
CucchiainoSale
Bicchiere con acqua fredda
Cucchiaino
Bicchiere con acqua calda
Cronometro
PROCEDIMENTO
Abbiamo preso 2 bicchieri e ci abbiamo versato la stessa quantità d’acqua: nel 1°caso acqua fredda e nel 2°caso acqua calda.
Poi abbiamo versato la stessa quantità di sale nei 2 bicchieri e al via abbiamo cronometrato quanto tempo ci bicchieri e al via abbiamo cronometrato quanto tempo ci voleva, mescolando, a far sciogliere il sale.
OSSERVAZIONI
Nel 1°caso “acqua fredda ” il sale si è sciolto dopo 2 minuti e 20 secondi
Invece nel 2°caso “acqua calda ” il sale si è sciolto dopo 1 minuto e 15 secondi.
CONCLUSIONE
Il soluto (sale) ha più solubilità nel solvente (acqua) con una temperatura più elevata.
QUAL E’ LA QUANTITA’ MASSIMA DI
3°ESPERIMENTO
QUAL E’ LA QUANTITA’ MASSIMA DI SALE CHE SI SCIOGLIE IN UN BICCHIERE D’ACQUA?
PROCEDIMENTO
Abbiamo preso un bicchiere con l’acqua e vi abbiamo versato un cucchiaino di sale e lo abbiamo fatto sciogliere completamente. Poi ne abbiamo messi altri finché il soluto (sale) non si è più sciolto.
Lo stesso procedimento lo abbiamo applicato ad un altro soluto: lo zucchero.altro soluto: lo zucchero.
OSSERVAZIONI
Il solvente (acqua) si è alzato di livello e il soluto a un certo punto non si è sciolto più.
CONCLUSIONE
Quando un solvente (acqua) ha raggiunto una quantità massima di soluto (sale) che non si scioglie più, si dice che la soluzione è satura.
Solubilità in chimica significa: quando un soluto (in questo caso il sale o zucchero) si soluto (in questo caso il sale o zucchero) si scioglie in un solvente (in questo caso l’ acqua), si forma una soluzione che si dice satura quando ha raggiunto la quantità massima di soluto sciolto (il soluto non si scioglie più).