collectivité art de la table

RÉSERVÉ AUX PROSwww.gafic1965.com

10 ACHETÉS

= 2 OFFERTS*

*Sur les gammes Restaurant,

Restaurant Brush et Heat System

25,00 €

Exclusivité GAFIC

Valable du 1er mai au 31 juillet 2015Après ces dates : nous consulter. Prix indiqués hors taxe

OFFRE SPÉCIALE

COLLECTIVITÉS

Assiette plate n°2918015 Aile bleue - ø 270 mm 6,95 10918011 Aile grise - ø 270 mm 6,95 10

Assiette plate n°6918017 Aile bleue - ø 205 mm 5,20 10918013 Aile grise - ø 205 mm 5,20 10

Assiette plate et creuse n°3918012 Assiette plate - Aile grise - ø 240 mm 6,10 10918014 Assiette creuse - Aile grise - ø 215 mm 6,30 10918016 Assiette plate - Aile bleue - ø 240 mm 6,10 10918019 Assiette creuse - Aile bleue - ø 215 mm 6,40 10

Assiette décor central918009 Élégance - Aile noire - ø 310 mm 10,15 5918010 Elégance - Aile noire - ø150 mm 5,00 10

TOP QUALITÉ

Fabriqué enFranceEDO

Porcelaine Hôtelière vitrifiée

2 • Le meilleur de l’art de la table

EUROPAANS5GARANTI

contre les ébréchures

EuropaPorcelaine Hôtelière vitrifiée

064391 Plate n°9 ronde - ø 150 mm 2,02 12064348 Plate n°6 ronde - ø 205 mm 2,40 12064346 Plate n°3 ronde - ø 240 mm 2,80 12064345 Plate n°2 ronde - ø 270 mm 3,30 12064347 Creuse n°3 ronde - ø 215 mm 2,80 12

Fabriqué enFrance

Tasse café064349 Tasse 9 cl 1,80 12064350 Soucoupe ø 122 mm 1,66 12

FOND ÉMAILLÉNe raye pas

ANS5GARANTI


Assiette064595 Plate n°3 - 245x235 mm 2,36 12064596 Plate n°4 - 220x212 mm 2,08 12064597 Creuse n°4 - 220x212 mm 2,08 12064598 Plate n°7 - 188x180 mm 1,84 12064599 Creuse n°8 - 188x180 mm 1,84 12064600 Creuse n°9 - 150x142 mm 1,16 12064601 Creuse n°10 - 132x126 mm 1,06 12

Tasse064603 Café 9 cl 1,15 12064605 Thé 15 cl 1,95 12064607 Déjeuner 28 cl 2,35 12

Soucoupe064604 Café ø 123 mm 0,86 12064606 Thé ø 136 mm 1,65 12064608 Déjeuner ø 160 mm 1,80 12

999910 Tasse + soucoupe café 9cl empilable Colombie 2,00 12

OSLOPorcelaine Hôtelière vitrifiée

Fabriqué enFrance

Durée de vie plus longue ! Un bourrelet sur son aile.

Bourrelet064006 Assiette plate n°2 ronde - ø 256 mm 2,80 12064007 Assiette plate n°3 ronde - ø 228 mm 2,42 12064008 Assiette creuse n°3 ronde - ø 228 mm 2,80 12064010 Assiette plate n°4 ronde - ø 215 mm 2,18 12064009 Assiette creuse n°4 ronde - ø 215 mm 2,18 12064011 Assiette plate n°6 ronde - ø 191 mm 2,25 12064012 Assiette plate n°7 ronde - ø 171 mm 1,78 12064014 Assiette plate n°10 ronde - ø 136 mm 1,70 12

BOURRELETPorcelaine Hôtelière vitrifiée - Fond émaillé

Fabriqué enFrance

UNISETPorcelaine Hôtelière

Tasse066021 Moka 10 cl 1,27 10066017 Thé 16 cl 1,90 10066019 Déjeuner 28 cl 2,50 10

Soucoupe066022 Moka ø 130 mm 1,00 10066018 Thé ø 150 mm 1,30 10066020 Déjeuner ø 160 mm 1,90 10

DEFIPorcelaine Hôtelière vitrifiée - blanc

Fabriqué enFrance

Défi044605 Assiette plate ronde - ø 270 mm 2,45 12044607 Assiette plate ronde n°3 - ø 230 mm 1,90 12041319 Assiette creuse ronde n°4 - ø 204 mm 1,90 12044609 Assiette plate ronde n°7 - ø 188 mm 1,60 12046110 Assiette plate ronde n°8 - ø 146 mm 1,25 12



ANS5GARANTI


Vert Bleu gris Gris foncé

Bleu Gris Ocre

Conditionnement par 6 : 1 couleur de chaque Conditionnement par 12 : 2 couleurs de chaque

Porcelaine de couleur043250 Plat à oreilles ø 143 mm 4,10 12043257 Bol 40 cl - ø 130 mm 2,90 6043264 Bol pied droit ø 130 mm 2,90 6043271 Ramequin ø 84 mm 1,10 12043278 Ramequin ø 100 mm 2,10 12043285 Lot de 6 gobelets 18 cl 6,10 1

10

10

11

11 1213

13

14

14

1515

1

2

7

6

8

9

4

5

Ravier064120 20 cl - 110x110 mm 1,38 12064121 25 cl - 150x93 mm 1,46 122

1

Coupelle064076 8 cl - ø 102 mm 0,90 12064077 26 cl - ø 130 mm 1,60 12

4

Bol pied droit064083 n°4 - 40 cl - ø 133 mm 2,58 6064082 n°3 - 50 cl - ø 142 mm 2,90 6

6

Ramequin064115 n°2 - 11 cl - ø 80 mm 0,78 12064114 n°1 - 19 cl - ø 100 mm 0,98 12

9

Bol Oslo064609 40cl - 138x130mm 1,50 6064610 60cl - 160x153mm 2,10 6

7

Plat sabot064117 n°2 - 197x118 mm 1,80 12

5

Bol Arcole044604 40cl - ø130mm 2,10 6

8

Compotier064072 n°1 - 15 cl - ø 120 mm 1,30 12064073 n°2 - 22,5 cl - ø 133 mm 1,48 12064074 n°3 - 37 cl - ø 155 mm 1,72 12

3

3

12


ANS5GARANTI



ANS5GARANTI


À partir de

À partir de

À partir de

1,06064601

HT

0,78064115

HT

1,25046110

HT


Grande aile inclinée, bonne prise en main. Maintien des aliments au centre de l’assiette. Encombrement minimal sur plateau, conservation de la chaleur. Épaisseur, solidité. Résistance aux chocs mécaniques et aux variations thermiques jusqu´à 130° C. Fabriqué dans un matériau non poreux, tout risque de prolifération microbienne est ainsi écarté.

* 10 articles achetés + 2 offerts

Coupelle, bol, saladier Orange Jaune Vert Bleu Blue jean CherryCoupelle ronde 11 cl - ø 120 mm 066673 066678 066683 066688 903138 903125 1,82 6Ravier carré - 110x110 mm 903061 - - 903072 903141 903128 3,98 6Bol à talon 51 cl - ø 132 mm 903060 903064 903068 903071 903139 903126 2,36 6Saladier rond 31,5 cl - ø 120 mm 903059 903063 903067 903070 903140 903127 1,88 6

Tasse et soucoupe Orange Jaune Vert Bleu Blue jean CherryTasse thé - 19 cl 903090 903091 903092 903093 903143 903130 2,08 12Soucoupe thé - ø 140 mm 903094 903095 903096 903097 903144 903131 1,88 12

Assiette Orange Jaune Vert Bleu Blue jean CherryAssiette plate ronde - ø 254 mm 066694 066695 066696 066697 903133 903120 3,45 6Assiette plate ronde - ø 235 mm 066670 066675 066680 066685 903134 903121 2,88 6Assiette creuse ronde - ø 225 mm 066698 066701 066699 066703 903135 903122 2,88 6Assiette plate ronde - ø 195 mm 066671 066676 066681 066686 903136 903123 2,44 6Assiette plate ronde - ø 155 mm 066672 066677 066682 066687 903137 903124 1,97 6

Les problèmes de casse sont récurrents pour les professionnels. Pour augmenter de 10 à 50 fois la durée de vie des produits, un traitement technique appelé “la trempe”, confère aux produits une excellente résistance aux chocs mécaniques, thermiques et un bon maintien de la chaleur. Ces articles sont trempés dans leur globalité.

HACCPRESTAURANT BRUSH

Assiette plate ronde verre903250 3 compartiments - ø 255 mm 4,70 24

Assiette épaisse pour usage intensifCompatible micro-onde et lave-vaisselle

Maintien en température pour liaisons chaudes. 3 fois plus résistant que la porcelaine. 0 porosité - 0 bactérie. Assiette légère.

Assiette plate ronde Heat System903290 Sans compatiment - ø 230 mm 3,56 24903291 2 compatiments - ø 230 mm 3,94 24

RÉGITHERMIE

Un service en salle sécurisé : lorsqu’un choc ou une succession de chocs réussissent à percer la carapace extérieure du verre trempé, celui-ci se casse en morceaux de verres peu tranchants.

Les produits trempés résistent à des écarts de température de 135°C. Ils passent ainsi du four ou de la salamandre à l’eau froide sans risque de casse.

Un verre trempé peut être jusqu’à 5 fois plus résistant qu’un article n’ayant pas subi de traitements spéciaux.

La finesse des filets décoratifs révèle le blanc éclatant d’une série phare de la restauration ! Les tasses filet s’accordent aussi avec les sous-tasses blanches !

Coupelle, bol, saladier Sans filet Filet bordeaux Filet bleu

Coupelle ronde 11 cl - ø 120 mm 903048 1,06 903042 1,90 - 36

Ravier carré - 110x110x35 mm 903046 1,78 - 065106 3,98 24

Ravier rectangulaire - 140x90x35 mm 903047 1,88 903040 2,90 065107 2,90 24

Bol à talon 51 cl - ø 132 mm 046396 1,22 046397 2,08 065108 2,08 36

Saladier 31,5 cl - ø 120 mm 903036 1,15 903037 1,64 065109 1,64 36

Assiette Sans filet Filet bordeaux Filet bleuAssiette plate ronde - ø 235 mm 065201 1,96 065221 2,48 - 24Assiette creuse ronde - ø 225 mm 065208 1,96 065228 2,48 065102 2,48 24Assiette plate ronde - ø 195 mm 065206 1,62 065226 2,10 065103 2,10 24Assiette plate ronde - ø 155 mm 065207 1,28 065227 1,78 065104 1,78 24

Tasse et soucoupe Sans filet Filet bordeaux Filet bleuTasse café - 8 cl 065260 0,84 065270 1,30 065110 1,30 48Soucoupe café ronde - ø 112 mm 065264 0,65 - 065111 1,39 48Tasse thé - 13 cl 065261 1,02 - 065112 1,60 48Soucoupe thé ronde - ø 130 mm 065265 0,75 - - 48Tasse déjeuner - 25 cl 065263 1,26 - 065114 1,69 36Soucoupe déjeuner ronde - ø 153 mm 065267 0,96 065277 1,75 065115 1,69 36

RESTAURANT

OFFRE SPÉCIALE

10 = 12*

* 10 articles achetés + 2 offerts

OFFRE SPÉCIALE

10 = 12*

À partir de

3,56903290

HT

0,65065264

HT

INTENSITY WILLOW

Intensity Willow903648 Assiette plate ronde - ø 275 mm 4,45 6903649 Assiette plate ronde - ø 255 mm 3,70 6903650 Assiette plate ronde - ø 205 mm 2,85 6903651 Assiette plate ronde - ø 160 mm 2,25 6903652 Assiette creuse ronde - ø 220 mm 3,70 6903655 Coupelle - ø 160 mm 3,42 6903653 Tasse thé - 22 cl - ø 120 mm 2,90 6903654 Soucoupe thé - ø 160 mm 1,65 6

INTENSITY ANTIK

Intensity Antik903640 Assiette plate ronde - ø 275 mm 4,45 6903641 Assiette plate ronde - ø 255 mm 3,70 6903642 Assiette plate ronde - ø 205 mm 2,85 6903643 Assiette plate ronde - ø 160 mm 2,25 6903644 Assiette creuse ronde - ø 220 mm 3,70 6903645 Coupelle ronde - ø 160 mm 3,42 6903646 Tasse thé - 22 cl - ø 120 mm 2,90 6903647 Soucoupe thé - ø 160 mm 1,65 6

Feston Ronde - Verre trempé blanc001021 Feston - Assiette plate - ø 250 mm 1,05 36030715 Feston - Assiette creuse - ø 210 mm 1,05 36030716 Feston - Assiette dessert - ø 190 mm 0,90 36

Verre trempé, résistant aux chocs. Passage au lave-vaisselle.

Aile festonnée

Picardie030306 Saladier ø150mm Ht 73mm - 63,5 cl 1,10 24

030307 Saladier ø230mm Ht 111mm - 240 cl 1,82 24

Bol parisien030001 51 cl - ø 135xHt 65 mm 0,73 72

Ramequin030021 13,5 cl - ø 85xHt 40 mm 0,44 96030020 24 cl - ø 100xHt 48 mm 0,68 96

Assiette Lys037041 Assiette plate ø235mm 0,75 48037042 Assiette calotte ø208mm 0,70 48037043 Assiette cocktailø145mm 0,45 72

Coupelle Lys030007 7,5 cl - ø 75 mm 0,35 96030008 12 cl - ø 90 mm 0,38 72030009 20 cl - ø 105 mm 0,40 72030010 31 cl - ø 120 mm 0,50 72030023 50 cl - ø 140 mm 0,75 48

Saladier Lys030024 90 cl - ø 170 mm 0,85 24030025 1,55 L - ø 200 mm 1,52 24030026 2,4 L - ø 230 mm 1,96 24030027 3,4 L - ø 260 mm 2,92 12

Ravier030029 148x94x40 mm 0,94 48

Ovenchef “transparent“030300 Plat Rectangulaire 33x20x6,5 cm - 2,5 L 6,10 9

030301 Plat Rectangulaire 38x23x7 cm - 3,75 L 7,60 6

030302 Plat Rectangulaire 41x25x7,5 cm - 4,8 L 8,60 6

030303 Plat Ovale 36x25x6,5 cm - 3,1 L 7,90 6

030304 Plat Ovale 39x27x7 cm - 4 L 7,90 6

030305 Plat Ovale 41x29x7,5 cm - 5 L 9,90 6

VIVACoupelle Viva

030040 33,3 cl - ø 120 mm 0,79 24030041 51 cl - ø 140 mm 0,98 24030042 1 L - ø 170 mm 1,55 12

Saladier Viva030043 1,6 L - ø 200 mm 2,10 12030044 2,5 L - ø 230 mm 2,50 6030046 5,35 L - ø 290 mm 3,80 6

Coupelle Lys037036 15 cl - 90x90 mm 0,45 72037037 30 cl - 110x110 mm 0,55 72037038 61 cl - 140x140 mm 0,85 24037039 1,15 L - 170x170 mm 1,10 24

L’ORIGINALE


À partir de

À partir de

À partir de

0,85030024

HT

6,10030300

HT

0,90030716

HT

Eko+051000 Fourchette de table 0,19 12051004 Couteau de table - Monobloc 0,29 12051001 Cuillère de table 0,19 12051003 Cuillère à café 0,09 12

Resto001505 Fourchette de table 0,30 12001507 Couteau de table monobloc lame standard 0,50 12001504 Cuillère de table 0,30 12001506 Cuillère à café 0,13 12

Zoé050951 Fourchette de table 0,96 12050950 Couteau de table - monobloc 1,16 12050952 Cuillère de table 0,96 12050953 Cuillère à café 0,65 12

Inox 18% - Ep. 1,8 mm Inox 18% - Ep. 2 mmInox 18/10- Ep. 1,8 mm

Napoli030499 Verre 18 cl - ø 57 mm Ht 125 mm 1,25 12030500 Verre 24 cl - ø 61 mm Ht 141 mm 1,30 12030497 Flûte 15 cl - ø 54 mm Ht 156 mm 1,35 12

Colosseo049457 Verre 22 cl - ø 62 mm Ht 124 mm 1,43 24049455 Verre 28 cl - ø 68 mm Ht 137 mm 1,54 24

EMPILABLESVERRE TREMPÉ

HACCP

STOCK’ BOXOFFERTavec verres

et flûtes ONYX

VERRE TREMPÉ

Carafon à vin030805 25 cl 0,82 12030806 50 cl 1,06 12030807 1 L 1,48 6

Broc Arc031000 50 cl 1,42 12

031002 1 L 2,08 6

031004 1,3 L 2,65 6

Frigoverre002318 1 L 4,60 8

Broc Bistro030213 25 cl 1,32 24

030214 50 cl 1,64 12

030215 1 L 1,98 6

Lola030016 16 cl - ø 70 mm - Ht 70 mm 0,33 72032017 20 cl - ø 74 mm - Ht 76 mm 0,39 72

Empilable030011 16 cl - ø 65 mm - Ht 80 mm 0,37 72030012 20 cl - n°5 - ø 71 mm - Ht 86 mm 0,50 72

Campus031110 18 cl - ø 56 mm - Ht 85 mm 0,60 48031112 22 cl - ø 65 mm - Ht 97 mm 0,64 48

Sunday030700

20 cl - ø 95 mmHt 120 mm 1,29 6

Gigogne037048

25 cl - ø 99 mmHt 101 mm 1,45 6

Sorbet031398 22 cl - ø 100 mm - Ht77 mm 1,59 6

031396 38 cl - ø 117 mm - Ht93 mm 1,88 6

COUVERTS

Ramasse-couverts085009Ramasse couverts gris GN 1/1 sans couvercle3,90 1085011Ramasse couverts bleu GN 1/1 sans couvercle8,50 1

085017Couvercle transparent 537x332x20 mm4,20 1085018Support fil inox ø 10 mm pour ramasse couverts GN1/181,40 1

Eko989901 Fourchette de table 0,17 12042004 Couteau de table - Lame scie 0,38 12989902 Cuillère de table 0,19 12989904 Santa Fé - Cuillère à café 0,08 12

Inox 18%- Ep. 1,5 mm

Vieux Paris050993 Fourchette de table 1,02 12050991 Couteau de table 0,49 12050990 Cuillère de table 0,49 12050992 Cuillère à café 0,28 12

Inox 18/10- Ep. 2,5 mm

460400 Inox trempé monobloc Lg 125 mm Lame microdentée 2,7012

042002 Resto monobloc inox lame microdentée 0,83 12

090080 Manche polypropylène Lg 110 mm 1,65 12

Verrerie& couverts

Amelia031304 Verre 16 cl - ø 68 mm Ht 101 mm 1,32 48031303 Verre 19 cl - ø 72 mm Ht 106 mm 1,42 48031302 Verre 25 cl - ø 79 mm Ht 117 mm 1,54 48

EMPILABLESEMPILABLESEMPILABLES

EMPILABLES

VERRE TREMPÉVERRE TREMPÉVERRE TREMPÉ

VERRE TREMPÉ

Gigogne030015 n°8 - 9 cl - ø 58 mm Ht 60 mm 0,32 72030014 n°6 bis - 16 cl - ø 70 mm Ht 70 mm 0,35 48030013 n°5 - 22 cl - ø 73 mm Ht 77 mm 0,48 72

Versailles037032

Mug - ø 72 mmHt 89 mm - 26 cl 0,66 72

Lys037033

Mug - ø 81 mm Ht 98 mm - 31 cl 0,95 48

Amalfi037031

Mug - ø 70 mm - Ht 96 mm - 17 cl 0,75 72

Onyx049451 Verre 20 cl - ø 68 mm Ht 151 mm 1,50 12049450 Verre 26 cl - ø 73 mm Ht 159 mm 1,50 12034007 Flûte 17 cl - ø 56 mm Ht 175 mm 1,50 24

Diamond030617 22,5 cl - ø 110 mm

Ht 60,1 mm 1,40 12


À partir de

3,90085009

HT

Gobelet bleu avec découpe nasale066465 Gobelet - 16 cl - ø 72xHt 100 mm 2,30 25Sans bisphénol A - Sans phtalate

SupportAnti-dérapant066464 Support bleu 4,20 6

Souris verte 3D150175 Assiette creuse - ø 185 mm 3,80 12

150176 Gobelet - 15 cl 2,95 12

150177 Bol à oreilles - 35 cl 3,20 12

Copolyester - 0% bisphénol

COPO

COPO

COPO

COPO

COPO

COPO

0% BPA

VAISSELLE ENFANT

CLOCHES

Cloche ronde copolyester ronde083735 Polycarbonate ø 254xHt 65 mm 4,95 1

083739 Polycarbonate ø 238xHt 45 mm 4,35 1

083743Polycarbonate makrolon ø 240xHt 43 mm 4,30 1

Cloche - Teintée vert083741 Polyamide ø 238Ht 45 mm 8,30 1

083742 Polyamide ø 240xHt 43 mm 8,30 1

083735

083741-083742

083739 083743

THERMODYNAMIQUE

Vaisselle thermodynamique Bleu CassisAssiette creuse ronde 066460 066461 27,80 6

Bol à oreilles rond - 32 cl 905131 905132 24,90 6

HACCP

Assiette creuse ronde066400 ø 236xHt40 mm Bleu 9,20 12

066402 ø 236xHt40 mm Cassis 9,20 12

066404 ø 236xHt40 mm Orange 9,20 12

VAISSELLE ANTIDÉRAPANTE

Cloche 960211 compatible vaisselle antidérapante

et vaisselle couleur !Assiette super antidérapant, ne glisse pas sur la table. Angles de blocage pour la cuillère et la fourchette. Très grande stabilité grâce à ses 4 pieds. Pente spéciale pour faire glisser la nourriture vers la partie la plus profonde.

TOP QUALITÉ

SANS BISPHÉNOL

HACCP

Cloche transparente960211

Sans bisphénol ø 235 mm 7,50 6

Vaisselle “comme un grand” antidérapant bi-matière

bleu acidulé & bleu foncé

orange acidulé & bleu foncé

vert acidulé & violet

fushia acidulé & violet

Assiette creuse carrée - polypropylène + élastomère 150150 150153 150156 150159 4,80 12

Gobelet - polypropylène + élastomère 150151 150154 150157 150160 2,95 12

Bol à oreilles - polypropylène + élastomère- 150152 150155 150158 150161 4,60 12

Ce système permet de ralentir la perte de calories (chaud) et des frigories (froid). Idéal pour le service en chambre (potages, cafés, chocolats, mixés). Fermeture totale du couvercle. Base antidérapante. Empilable avec ou sans couvercle.Passage au lave-vaisselle et au micro-ondes. Température jusqu’à 120°C

Plateau 5 compartiments150320

Décor 5 couleurs25x38x2,5 cm 9,90 6

MÉLAMINE

NEW


À partir de

À partir de

À partir de

9,90150320

HT

4,30083743

HT

2,95150151

HT

POLYCARBONATE

Pichet083000 95 cl 3,40 6

083001 1,4 L 4,20 6

Carafe avec couvercle030808 25 cl 2,95 12

030812 50 cl 4,98 12

INCASSABLE

AVEC COUVERCLE

Gobelet San Granité999908 15 cl - ø 57 mm Ht 92 mm 0,70 24999909 24 cl - ø 67 mm Ht 100 mm 1,50 24Gobelet Louis

99991424 cl - ø 76 mmHt 85 mm 1,95 24

Optic

99991527 clø 63,5 mmHt 112,5 mm

1,69 24

0% BPA

INCASSABLE

Polycarbonate

Polycarbonate

SALADIERS COPOLYESTER

Vaisselle couleur - Bleu905078 Bol à oreilles sans couvercle - 45 cl - ø 123xHt60 mm 4,02 25

905071 Bol à oreilles avec couvercle - 45 cl - ø 123xHt60 mm 5,12 25

905104 Ramequin rond - 16 cl - ø 86xHt41 mm 3,30 48

905108 Ravier carré - 25 cl - 97x30 mm 3,69 48

905100 Ravier rectangulaire - 32 cl - 147x30 mm 4,39 48

905074 Compotier rond - ø 120xHt33 mm 2,60 48

Vaisselle couleur Bleu Jaune VertAssiette 1/2 creuse ronde - ø 230 mm 066528 066466 066474 4,88 30

Assiette 1/2 creuse ronde - ø 180 mm 066531 066467 066475 3,15 30

VAISSELLE COULEUR

Disponible en polycarbonate ou sans bisphénol A, sans phtalate. Surface grainée anti-rayures.Passe au lave-vaisselle.

Sans bisphénol A - Sans phtalate

POLYPROPYLÈNEFabriqué en

France

Saladier granité Transparent Bleu Vert RougeSaladier ø 200 mm 2 L 083705 5,35 - - - 1

Saladier ø 230 mm 3,5 L 083707 5,60 038320 038321 038324 6,80 1

Saladier ø 270 mm 5 L 083709 7,00 083717 038322 038325 7,40 1

Saladier ø 310 mm 7,5 L 083713 9,10 083723 038323 038326 9,90 1

Saladier 140x140 mm 60 cl 083700 3,90 083701 038702 038704 3,90 1

Saladier 252x252 mm 3 L 083712 9,90 083714 083716 083720 9,90 1

Bol à oreilles ø 107 mm 40 cl 988630 2,75 988632 988634 988638 2,75 30


À partir de

À partir de

À partir de

2,60905074

HT

1,25085900

HT

2,75988630

HT

1

1

3

3

5

5

2

2

4

4

6

6

Gobelet 15 cl085900 1,25 12

085901 1,25 12

085902 1,25 12

085903 1,25 12

AciduléPichet 1 L

sans couvercleCouvercle seulpour pichet 1 L

Bleu acidulé 085905 3,50 085910 1,50 6

Orange acidulé 085906 3,50 085911 1,50 6

Vert acidulé 085907 3,50 085912 1,50 6

Fushia acidulé 085908 3,50 085913 1,50 6

Pichet 1,5 Lsans couvercle

Couvercle seulPour pichet 1,5 L

090070 5,50 090074 1,90 6

090071 5,50 090075 1,90 6

090072 5,50 090076 1,90 6

090073 5,50 090077 1,90 6

INCASSABLE0% BPA

Bleu acidulé

Orange acidulé

Vert acidulé

Fushia acidulé

Bleu acidulé

Orange acidulé

Vert acidulé

Fushia acidulé

Coutellerie & service

Corbeille tressée050012 Ovale - Lg 230 mm 1,65 1050011 Ronde - ø 215 mm 1,45 1

Pichet inox isotherme 988301 2 L 11,80 1

Pichet inox isotherme988358 3 L 21,00 1

Double paroi en acier nox incassable

Bouchon plastique à bouton poussoir hermétique.

Tirage par simple pression sur le couvercle. Bouton de sécurité.

Saupoudreuse Boy087138 ø165xHt75 mm

Avec doseur 3,20 12

Pot empilable inox041035 1 L - ø 95 mm-Ht135mm 8,60 1041036 1,5 L - ø 105 mm - Ht160mm 10,40 1041037 2 L - ø 120 mm-Ht170mm 12,20 1

Corbeille canelée inox040999 Ovale - Lg 260 mm 3,50 1040998 Ovale - Lg 310 mm 4,20 1

Plateau Le Texan980810 455x345 mm - Gris moucheté

Polyester et fibre de verre 5,00 20

Garanti contact alimentaire ! Résistant aux chocs

et aux éraflures !

Garanti 5 ans (usage normal). Avec bossages de séchage et bords renforcés NSF. Polyester armé fibre de verre garantissant un usage intensif, dureté et robustesse. Garanti lave-vaisselle.

Plateau Basik GN 1/1083835 530x325 mm - Gris fumé


Plateau ultra-économique en polyester et fibre de verre. Adapté aux lavages en lave-vaisselle. Bordure renforcée, bossages (plots) de séchage, bonne résistance aux chocs, aux taches, aux rayures et à la chaleur.

Fabriqué enFrance

14

Pot eutectique Coldmaster® Crocks890016 Pot eutectique 1,9 L - Gris intérieur blanc 39,90 1890022 Présentoir de pots eutectiques pour 3 pots

673x266x171 mm 69,90 1890018 Couvercle pot eutectique transparent pour pompe 6,50 2914025 Couvercle pot eutectique transparent plein 4,90 2890020 Pompe 15 / 30 ml 5,90 2

11

12

13

14

15

15

11

1213

Viandes crues Légumes crus Viandes cuites et charcuteries

Poissons crus Fruits et salades Laitages, pains et viennoiseries

COUTEAU PROFESSIONNEL COULEUR

096620 Couteau de boucher 200 mm 10,30 1096621 Couteau de boucher 250 mm 12,65 1096622 Couteau de boucher 300 mm 16,05 1096624 Désosseur 140 mm 8,70 1096626 Désosseur 150 mm 8,85 1096651 Couteau à saigner 150 mm 8,85 1096623 Couteau à saigner 160 mm 9,05 1

096625 Couteau de cuisine 200 mm 11,80 1096650 Filet de sole 170 mm 9,20 1096631 Filet de sole 200 mm 9,95 1096630 Couteau à génoise 250 mm 12,70 1096627 Couteau à jambon 250 mm 12,90 1096628 Couteau à jambon 300 mm 14,40 1096629 Couteau à jambon 360 mm 14,35 1

Adaptez le clip couleur

à l’utilisation de votre couteau

1

178910 10

2345

6

2 3 4 5 6 7 8 9

053042 Éplucheur 0,55 1

912041 Rasoir à légumescastor inox 0,90 1

Inox

Couteau à pain912126 Socle polyéthylène lame 440 mm 81,37 1

Affûtage électrique098010 220x190x70 mm - 40 W 65,00 1

Avec différents emplacements pour tout type de couteaux et ciseaux (mince, épais...).

Bord parfait et durable Bruit minimum

Facile à utiliser, sans risque et peu encombrant. 2 positions : disque d’aiguisage à gros grain qui permet de retirer de la matière lorsque le couteau est émoussé et disque d’affilage à grain fin pour donner le tranchant. Il est nécessaire d’effectuer l’aiguisage et l’affilage alternativement de chaque coté de la lame. Fonctionne sans eau. 220 V mono - 40 W.

Appareil à poser sur table équipé de 4 ventouses.

Planche GN1/1 - Polyéthylène530x325x20 mm

912262 Bleue 17,80 1912263 Verte 17,80 1912266 Jaune 17,80 1912265 Rouge 17,80 1912264 Marron 17,80 1

Range planches inox984010 Triangulaire 21,00 1

INOX18/10

Fusil à aiguiser professionnel096701 Mèche ronde aimantée - Lg 300 mm11,40 1

Quartiers

Garanti lave-vaisselle !

Lavable en machine !

Rondelles

Coupe-tomates inox083946 6 quartiers 385x325x58 mm 118,00 1

Coupe-tomates inox083948 8 tranches ép. 5,5 mm

480x200x280 mm 289,00 1

Appareil à poser sur table équipé de 3 ventouses.

Ciseaux096705 tous usages rouge

200 mm 1,90 1


0,90912041

HT

À partir de

8,60041035

HT

Service & accessoires

Plateau Le Texan980810 455x345 mm - Gris moucheté


Couverts de service inox041824 Fourchette de service 1,88 1041825 Cuillère de service 1,88 1

Louche de service inox041814 Louche de service 2,60 1

Pelle à tarte041819 Inox uni 2,95 1

INOX18/10

Plat à gratin ovale (dimensions intérieures)041014 240x150 mm 4,40 1041015 300x190 mm 5,10 1041016 380x280 mm 6,80 1

Légumier (dimensions intérieures)041005 1,2 L (ø 200xHt 52 mm) 4,50 1041006 1,6 L (ø 220xHt 55 mm) 5,15 1041007 2 L (ø 240xHt 70 mm) 5,95 1

1

Soupière041049 2 L (ø 200xHt 85 mm) 7,10 1041050 2,6 L (ø 220xHt 95 mm) 7,60 1041051 3,5 L (ø 240xHt 95 mm) 8,95 1

2 Plat ovale 041021 230x150 mm 2,55 1041022 280x190 mm 2,90 1041023 340x280 mm 3,38 1041024 380x255 mm 4,20 1041025 410x280 mm 4,50 1041026 460x310 mm 5,50 1

3

Plat rond902010 Creux ø 340 mm 6,80 1041029 Plat ø 330 mm 6,30 1

4

Plat à gratin (dimensions intérieures)002049 300x210 mm 9,80 1002050 377x255 mm 10,90 1

5

6

3

4

5

6

1

Pince de service Spectrum914036 Noire Lg 240 mm 4,40 1914037 Jaune Lg 240 mm 4,40 1914038 Rouge Lg 240 mm 4,40 1914039 Verte Lg 240 mm 4,40 1914040 Bleue Lg 240 mm 4,40 1

Code couleur HACCPpour une identification

plus facile !

Monobloc pour une hygiène

parfaite

TOP QUALITÉ

Spatule polyglass986360 350 mm 2,40 1086361 400 mm 3,70 1986362 500 mm 5,60 1

Maryse polypropylène 911172 340 mm 4,75 1911170 240 mm 3,90 1

Louche monobloc inox912006 45 cl - ø 120xHt 350 mm 6,40 1912008 67 cl - ø 140xHt 430 mm 9,30 1912010 1 L - ø 160xHt 430 mm 15,00 1912012 1,46 L - ø 180xHt 430 mm 19,20 1912013 2,06 L - ø 200xHt 515 mm 22,90 1

Écumoire monobloc912022 ø 120 mm 4,80 1912024 ø 140 mm 6,86 1912026 ø 160 mm 6,80 1912028 ø 180 mm 8,95 1912030 ø 200 mm 20,80 1

Fouet Göma082250 Lg 250 mm 8,60 1082251 Lg 300 mm 10,15 1082252 Lg 350 mm 10,90 1082253 Lg 400 mm 12,50 1082254 Lg 450 mm 14,10 1082255 Lg 500 mm 15,60 1Monobloc

Araignée renforcée780802 180x180mm 69,95 1780801 260x260mm 80,00 1

Les grands outils097035 Fouet renforcé 500 mm 49,90 1097066 Spatule polyéthylène 740 mm 59,90 1989910 Fouet tout inox 1000 mm 35,00 1097040 Spatule géante inox 1200 mm 29,00 1

9101112

9

Vide marmite 2 L910385 ø 200

Lg 425 mm 28,00 1

Passoire inox005841 ø 400 mm

Ht 260 mm 49,00 1

Base antidérapante

Plastique alimentaire10 L

20 L

Essoreuse grand volume !

2

Action de ressort durable

7

7

8

8

12

10

11

Essoreuse manuelle070302 10 L - ø330 x Ht420 mm 96,00 1070300 20 L - ø430 x Ht500 mm 114,00 1


2,60041814

HT

À partir de

29,00097040

HT

158750 Blanc 1,63 1800Prix au 100

Poche jetable polyéthylène 85 µ. Boite distributrice de 100 poches jetables.

Poches pâtissières à usage unique

TOP QUALITÉ

Assortiment de douilles acrylique

911590

Assortiment de 24 douillesPlateau 280x70x180 mmDouilles unies et cannelées de différents diamètres

12,00 1

INOX18/10

Rouleau pâtisserie911142 Polyéthylène 500 mm 16,00 1

Le rouleau des professionnels !

500 feuilles

Les toiles mesurent 1 cm de moins que les plaques afin de s’y adapter parfaitement. Remplace le papier de cuisson (1000 passages au four, temp. max 200°C). Peut être utilisé comme support de congélation et surgélation.

Se nettoie à l’eau chaude avec une éponge

Feuilles de cuisson150930 GN 1/1 - Standard 3,80 500150931 600x400 mm - Supérieur 4,40 500

Poche jetable en rouleau150948 PA/PE 64µ

550x300 mm 9,90 1

Tapis de cuisson silicone000151 GN 1/1 8,60 1280092 580x380 mm 15,00 1

Bol conique Garinox - Inox911596 ø 200 mm - 1 L 2,50 1

911597 ø 240 mm - 2 L 5,50 1

911598 ø 300 mm - 3 L 6,50 1

911599 ø 340 mm - 5 L 9,50 1

Existe en 2 tailles

Coupe parfaite

par réglette mobile

en 1 seul passage !

Distributeur aluminium

ou film

*Prix unitaires HT

Serviette ouate 30x30 cm151510 1 épaisseur - blanche

10x500 serviettes 0,43 5000

151516 2 épaisseurs - blanche15x200 serviettes 0,83 3000

Rouleau aluminium - 11 µ150601 330 mm x 200 m 11,60 3*150603 450 mm x 200 m 15,50 3*

Rouleau film étirable150701 300 mm x 300 m 4,60 4*150702 450 mm x 300 m 5,60 4*

Réglette coupe film914928 Largeur 450 mm 8,90 1*914927 Largeur 300 mm 4,90 1*

Distributeur aluminium ou film étirable914956 Largeur 300 mm 84,46 1*914455 Largeur 450 mm 98,00 1*

JETABLE

CUISSON

158897 Blanc 15,05 4*

Distributeur mural ou sur table (livré avec pied ventouse)

Distributeur aluminium ou film

Serviette ouate 39x39 cm Rouleaux papier damassé1,20x100 m

Pichet gradué Inox086166 1 L 6,40 1086169 2 L 9,90 1

Chinois tout inox912095 ø 240 mm 13,90 1

Moufle anti-chaleur silicone911183 285 mm 14,00 1911185 385 mm 21,00 1

Poche jetable280010 550x300 mm 11,10 1

Tous feux

Marmite inox585098 ø 360 mm - 37 L - Ht 360 mm 78,00 1585100 ø 400 mm - 50 L - Ht 400 mm 96,00 1585101 ø 450 mm - 69 L - Ht 450 mm 115,90 1

Faitout inox585066 ø 360 mm - 18,3 L - Ht 180 mm 58,00 1585068 ø 400 mm - 27,6 L - Ht 220 mm 78,00 1585070 ø 450 mm - 44,5 L - Ht 280 mm 96,00 1

Tous feux

Poêle aluminium revêtement céramique611200 ø 200 mm - Ht 37 mm 9,90 1611201 ø 240 mm - Ht 45 mm 11,90 1611202 ø 280 mm - Ht 55 mm 15,00 1611203 ø 320 mm - Ht 55 mm 21,15 1611204 ø 360 mm - Ht 55 mm 27,90 1611205 ø 400 mm - Ht 65 mm 31,00 1

Plaque à rôtir Inox 18/10 anses tombantes911287 450x320x90 mm 49,00 1

TOP QUALITÉ

Couvercle inox597088 ø 360 mm 11,80 1597089 ø 400 mm 13,80 1597090 ø 450 mm 15,80 1

Poêle inox585200 ø 200xHt40 mm sans anse 16,90 1585201 ø 240xHt50 mm sans anse 18,90 1585202 ø 280xHt50 mm sans anse 24,00 1585203 ø 320xHt50 mm anse face queue 29,00 1585204 ø 360xHt60 mm anse face queue 37,00 1

Tous feux

Casserole inox585106 ø 140 mm - 1,1 L - Ht 75 mm 10,87 1585108 ø 160 mm - 1,5 L - Ht 75 mm 12,60 1585110 ø 180 mm - 2,6 L - Ht 105 mm 13,80 1585112 ø 200 mm - 3,2 L - Ht 105 mm 16,30 1

Tous feux

Sauteuse inox585300 ø 240 mm Ht 75 mm 3,3 L 22,90 1585301 ø 280 mm Ht 85 mm 5 L 29,90 1

Tous feux

Sans couvercle

Sans couvercle

Sans couvercle

Prix au 100

Prix au 100


100 poches

À partir de

À partir de

9,90611200

HT

0,43151510

HT

41,50

Pantalon mixte en polyester coton noir. Ceinture élastiquée, braguette boutons pressions, poches italiennes et poches plaquées dos avec pression. Existe en gris anthracite, ligné noir et blanc, denim (natura coton), moka. Disponible sur stock jusqu’à la taille 58.

Timéo Noir904128 Taille 36 25,80 1

904129 Taille 38 25,80 1

904130 Taille 40 25,80 1

904131 Taille 42 25,80 1

904132 Taille 44 25,80 1

904133 Taille 46 25,80 1

904134 Taille 48 25,80 1

Veste de cuisinier, homme, 50% polyester, 50% coton, manches courtes, blanche. Manches courtes montées, col officier, double boutonnage par boutons pressions calottés blancs, poche portefeuille.

Veste cuisine mixte981735 Taille 0 19,00 1

981736 Taille 1 19,00 1

981737 Taille 2 19,00 1

981738 Taille 3 19,00 1

981739 Taille 4 19,00 1

981740 Taille 5 19,00 1

981741 Taille 6 19,00 1Veste professionnelle mixte 50% polyester, 50% coton gris parement noir, fermée par boutons pressions cachés, poche poitrine intérieur, poche stylo sur manche gauche.

Saga909100 Taille 0 25,00 1

909101 Taille 1 25,00 1

909102 Taille 2 25,00 1

909103 Taille 3 25,00 1

909104 Taille 4 25,00 1

909105 Taille 5 25,00 1

909106 Taille 6 25,00 1

Exclusivité

GAFIC

EMBOUT DE PROTECTION ACIER

RÉSISTANCE CHOC > 200 JOULES

CeresMocassin Blanc NoirPointure 35 903695 903696 24,80 1Pointure 36 903700 903711 24,80 1Pointure 37 903701 903712 24,80 1Pointure 38 903702 903713 24,80 1Pointure 39 903703 903714 24,80 1Pointure 40 903704 903715 24,80 1Pointure 41 903705 903716 24,80 1Pointure 42 903706 903717 24,80 1Pointure 43 903707 903718 24,80 1Pointure 44 903708 903719 24,80 1Pointure 45 903709 903720 24,80 1Pointure 46 903710 903721 24,80 1Pointure 47 903744 903743 24,80 1

Mocassin et sabot de sécurité. Norme SB. Semelle antistatique. Tailles : 35 au 47.

Tablier Delta907350

900x1150 mmPolyuréthane 19,20 1

Blanc. Très lisse, se nettoie facilement. Résiste aux graisses animales, au sang.

Spray nettoyant 014432 Pulvérisateur - 100 cl 9,95 1

Flacon de nettoyant en spray à utiliser avec des feutres craie spécialement conçu pour nettoyer vos supports comme les ardoises murales, les chevalets de table, les panneaux trottoirs.

Protège menu Tendance - Format A5014370 Brun clair - 4 pages 9,95 1

014371 Bordeaux - 4 pages 9,95 1

Porte affiche bois noir014885 Format A5 - 60x200x230 mm 13,00 1

014886 Format A6 - 70x270x320 mm 11,00 1

Silhouette de table014814 Flèche - 730x450 mm 12,95 1Base en bois. S'utilise avec les feutres-craies Securit. Un feutre-craie à encre liquide de coloris blanc est inclus. Résiste aux intempéries, se nettoie facilement.

VÊTEMENTS

SIGNALÉTIQUE

Poteaux d’accueil rétractables - InoxLg 2100 mm - Ht 1200 mm014903 Bande rétractable grise 78,00 1

014904 Bande rétractable rouge 78,00 1

014902 Bande rétractable noire 78,00 1

Ces ardoises murales avec un cadre en bois, sont faciles à nettoyer et résistantes aux rayures, aux UV et aux déformations dues à la chaleur. Un feutre-craie à encre liquide de coloris blanc (lavable) et le kit de montage sont inclus !

1ER

PRIX

Ardoise murale Woody014463 Noir - 40x60 cm 15,95 1

Résiste à l’acide chlorhydrique à 30%

et à l’eau de javel à 40°C chlorométrique

Torchon904449 500x770 mm 1,16 12100 % coton blanchi

Torchon Métis186088 500x770 mm 2,90 1250% lin, 50% coton blanchi

Porte- affiche Noir GrisPorte-affiche A4 - deux faces 4 ventouses - 268x35 mm

014345 014348 19,95 1

Porte-affiche A3 - deux faces 4 ventouses - 395x520 mm

014349 014352 29,95 1

Une ouverture latérale est spécialement conçue pour insérer vos horaires d’ouvertures, vos promotions, etc... La matière utilisée est résistante aux UV et aux déformations dues à la chaleur. Ce porte affiche équipé de 4 ventouses est très facile à fixer sur une vitre et se nettoie facilement. Il est doté de deux faces recto/verso, ce qui lui permet d’être vu de l’intérieur comme de l’extérieur.

Pochette de feutres craie Mediumcoloris de la Terre014933 Pointe medium 2-6 mm

8 feutres assortis 23,95 1

*Prix unitaires HT

*Prix unitaires HT

Feutre craie à encre liquide coloris blanc inclus !

Feutre craie à encre liquide coloris blanc inclus !


Accroche murale - Inox - Lg 2100 mm014398 Bande rétractable rouge 49,00 1

014397 Bande rétractable grise 49,00 1

Himalia noirPointure 35 903760 41,50 1Pointure 36 903761 41,50 1Pointure 37 903762 41,50 1Pointure 38 903763 41,50 1Pointure 39 903764 41,50 1Pointure 40 903765 41,50 1Pointure 41 903766 41,50 1

Pointure 42 903767 41,50 1Pointure 43 903768 41,50 1Pointure 44 903769 41,50 1Pointure 45 903770 41,50 1Pointure 46 903771 41,50 1Pointure 47 903772 41,50 1

Basket de sécurité nubuck.

À partir de

11,00014886

HT

41,50903760

HT

19,20907350

HT

collectivité art de la table

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