colágeno
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Felipe Marin Biihrer e Rafael Varago de AguiarTRANSCRIPT
Proteínas em Exibição
O ColágenoPDB: 1BKV
Transformações BioquímicasProf: Rodrigo L.O.R. Cunha
Felipe Marin Biihrer RA 11002211
Rafael Varago de Aguiar RA 11116311
• Proteína mais abundante em mamíferos;
- No organismo humano, representa mais de
30% de sua proteína total.
• Papel estrutural vital para a manutenção da
vida;
- Dar sustentação às células, mantendo os
tecidos unidos e fortalecidos.
• Importante aspecto na indústria de
cosméticos e fármacos, bem como no setor
alimentício;
- Utilizado em produtos de anti-
envelhecimento, para fabricação de iogurtes e
gelatinas, etc.
O Colágeno Justificativa
Fig 1. Efeitos do colágeno
Fig 2. Gelatina
• Coesão extracelular, mantém as
células dos tecidos unidas;
• Cicatrização e/ou regeneração
de ferimentos superficiais ou cirurgias;
• Cartilagem hialina, constitui o primeiro esqueleto do embrião;
• Matéria-prima na indústria cosmética, relacionado a processos
de rejuvenescimento do tecido da pele.
O Colágeno Funções e Competências
Fig 3. Colágeno e resistência
• Pertence à classe das proteínas fibrosas, é pouco solúvel e
sintetizado pelas células do tecido conjuntivo;
• Apresenta repetições regulares de sua estrutura secundária,
i.e, seu arranjo espacial local;
• Rico em prolina, lisina e glicina;
• Suas moléculas possuem cerca de 3000 Å de comprimento e
15 Å de diâmetro;
O Colágeno Estrutura
Fig 4. Cadeia de colágenoFig 5. Cadeia de colágeno
• Constituída de uma sequência repetitiva de 3
aminoácidos. Geralmente: glicina, prolina e
hidroxiprolina;
• Cada cadeia polipeptídica é formada por cerca de 1000
aminoácidos
• Estas triplas estabilizam-se em forma de tripla hélices
com orientação canhota.
O Colágeno Estrutura: Detalhes
Fig 6. Cadeia em 3D
O Colágeno apresenta cerca de 20 tipos de cadeias, sendo algumas
delas listadas abaixo:
• Tipo I: É o tipo mais comum, encontrado em lugares onde é
necessário suportar grandes tensões (tendões, ossos, etc.). Forma
fibras e feixes de colágeno.
• Tipo II: Encontrado em lugares onde é necessário suportar grandes
tensões. Morfologicamente não é possível distingui-lo do tipo I.
• Tipo IV: Não se associa em fibrilas, tem função de sustentação e
filtração. Encontrado nos rins e na cápsula do cristalino.
• Tipo IX: Interage com o tipo II e pode ser encontrado na
cartilagem, na retina e na córnea. Sua função é manter as células
unidas, dando resistência à pressão.
• Tipo XIV: Encontrado na pele na pele e no tendão.
• Tipo XIX: Encontrado apenas em células tumorais.
O Colágeno Tipos de Cadeias
Doenças relacionadas à deficiência de
colágeno (colagenoses):
• Má formação óssea;
• Déficit da rigidez muscular;
• Problemas de crescimento;
• Inflamações nas juntas musculares;
• Doenças cutâneas.
O Colágeno Colagenoses
Fig 8. Síndrome de Ehlers-Danlos
• Causado pela carência de vitamina C
• Sintomas: hemorragias nas gengivas,
tumefação purulenta das gengivas
(inchaço com pus), dores
nas articulações, feridas que
não cicatrizam e desestabilização
dos dentes.
• Relação com o colágeno:
- A vitamina C é um cofator para a
hidroxilação da prolina nas cadeias do
colágeno. Sem esse processo, diminui o
úmero de ligações de hidrogênio na
molécula e o colágeno perde sua
rigidez.
O Colágeno Colagenoses - Escorbuto
Fig 9. Sintomas do escorbuto
O Colágeno Referências
• http://pt.wikipedia.org/wiki/Col%C3%A1geno
• http://www.infoescola.com/histologia/colageno/
• http://www.ebah.com.br/content/ABAAAfI8cAA/colageno
• VOET, Donald; VOET, Judith G.; PRATT, Charlotte W.. Fundamentos
de bioquímica: a vida em nível molecular. 2 ed. Porto Alegre:
Artmed, 2008
• LEHNINGER, Albert L; NELSON, David L; COX, Michael
M. Princípios de bioquímica. 4 ed. São Paulo: Sarvier, 2006. 1202 p.
Inclui bibliografia e índice.