Čokoladna keks-torta s lješnjacima,orasima i bademima... ...u dvije verzije. Ovo je moja prva torta! :-) Jednostavna, jeftina i fina!

Autor: R-E-M-Y

Sastojci

500 - 1000 grama keksa Petit Beurre

3 vrećice pudinga od čokolade

50 grama čokolade za kuhanje

9 žlica šećera

250 grama maslaca

1,5 litra mlijeka

300 grama mljevenih lješnjaka

po potrebi mljevenih oraha (za posipavanje)

1 vrećica šlag kreme za torte

po potrebi sjeckanih prženih badema (zaposipavanje)

po potrebi ribane čokolade za kuhanje (zadekoraciju)

Priprema

1. Najprije skuhajte 3 pudinga od čokolade u 1 litri mlijeka zajedno sa 9 žlica šećera i 50grama čokolade za kuhanje (koju ubacite u mlijeko prije nego što proključa, tj. prijenego što u mlijeko usipate puding, kako bi se čokolada rastopila).

2. Kad se puding ohladi, pomiješajte ga sa pjenasto izmiksanim maslacom i mljevenimlješnjacima. Sve zajedno dobro izradite mikserom da biste dobili finu kremu.

3. Kekse umačite u mlijeko i ređajte ih po pravokutnoj tacni da biste dobili prvu "koru". Nataj sloj keksa namažite sloj kreme. Na to opet posložite red namočenih keksa, pakremu...i tako redom (meni je npr. ispalo 5 slojeva, ali ne postoji pravilo koliko treba -ovisi o tome koliko keksa i kreme imate).

4. Na kraju namažite tortu kremom sa svih strana i posipajte orasima. To je prva verzijaove torte(http://www.coolinarika.com/klub/r-e-m-y/recepti/slike/723032/add/93978/). A zaone koji vole šlag i pržene bademe, neka čitaju dalje... :-)

5. Napravite šlag kremu iz vrećice. Njom premažite cijelu tortu (sa svih strana) pa justavite u frižider da se sve lijepo stegne.

6. Neposredno prije posluživanja tortu pospite prženim sjeckanim bademima (sjeckanebademe kratko popržite na tavi, bez ulja ;-)) ili ribanom čokoladom ili ju dekorirajte posvojoj želji i smislu :-)

7. P.S. Moja torta izgleda ovako (sa "čokoladnim" srcem) jer sam ju napravila mužiću zarođendan :-D

www.coolinarika.com