Čoko narandža rozen torta Ovo baš i nije torta, više su neke visoke štangle, a njihov ukus je osvojio svekoji su ih probali. Vlasnik recepta je proizvodjač rozen kora Bradić, valjda tosmem ovde reći, jer recept piše na omotu tih  kora. Isprobajte, iznenadiče vaslakoća pripreme i bogatstvo ukusa.

Autor: vanjalana

Jednostavno

Sastojci

400 g šečera

3 dl vode

250 g margarina

150 g čokolade za kuvanje

200 g mlevenog keksa

200 g mlevenih oraha

2 narandže

1 pakovanje korica za rozen tortu (moje je od430g)

Priprema

1. 1 narandžu oguliti, baciti koru, smrznuti je sa drugom, celom narandžom. Izrendati nasitno rende.

2. Šećer i vodu prokuvati, neka vri 3-5 minuta. Skloniti sa vatre i u vruće dodati čokoladu imargarin, dobro izmešati da se otopi.   

3. Kad se malo ohladi, dodati keks, orahe i narandže. Dobro ujednaćiti. Mlakim kremommazati kore, za svaku imate oko 6 bogatih kašika krema. Kako rekla naša Hatshepsut,svaku koru nameštati kao da ravnate stolnjak. 

4. Kad ste završili, gornju koru ne mažete nego pokrijete nekom ravnom folijom i blagopritisnete. Korice će postati tako meke da bilo kakav pregib folije će ostavitiudubljenje, pa pripazite. 

5. Glazirajte svojom omiljenom glazurom, ja ne bih menjala Hatshepsutinu predivnu odpola margarina, kašike ulja i 125 g čokolade.  Ona to radi ovako:   Čolokadu omekša(meni je najdraže u klasičnoj rerni, na oko 70 stepeni),    Margarin u posudi na ringliyagrejati i pustiti da klju;a da ispari voda, dodati ulje, ostaviti sa malo slegne, te prelitipolako mešajuči preko čokolade, izmešati i premazati. Kolač je za sečenje već nakonpar sati na nekoj temperaturi ostave, bolje nego frižidera, jer će se lakše i lepše seći.   

www.coolinarika.com