coffee break selection menu - javaparagon.com · pisang goreng keju kue ku kue kacamata bika ambon...

Selection MenuCOFFEE BREAK

Indonesian Sweet Brownies Dadar Gulung Putu Ayu Wingko Putri Mandi

Pisang Goreng Keju Kue Ku Kue Kacamata Bika Ambon Bolu Kukus

Lapis Surabaya Kue Lumpur Kentang Kue Lumpur Labu Kuning Kue Lumpur Ubi Ungu Getas

Onde-Onde Sate Buah Lapis Beras Lapis Pandan

Lumpia Ote-Ote Sosis Solo Pastel Martabak Telur

Tahu Bulat Tempe Mendoan Tahu Berontak Martabak Daging Lemper

Indonesian Savory

Asian Cocktail Buah Singkong Keju Pandan Cake Spring Roll Apple Tart Banana Cake

English Fruit Cake Fried Wonton Vegetables Samosa Barbeque Chicken Wing Crispy Curry Puff Banana Puff

Western Muffin Fruit Tartlet Vanilla Choux Bitter Ballen Mini Pizza

Breaded Chicken Wing Peanut Brownies Oven Chicken Nougat Mini Doughnut

Assorted Sandwich Chocolate Roll Éclair Chocolate Chocolate Devil

Rainbow Cake Cheese Cake Opera Cake Red Velvet

Kacang Atom Keripik Ketela Keripik Singkong Keripik Pisang

Kerupuk Tahu Kerupuk Bawang Stik Balado

Crunchy

Traditional Ketan Bubuk Putih Ketan Hitam Urap Ketimus Iwel-Iwel Putu Ayu

Klapertart Keju Mendut Kue Thok Risoles Ayam Rondo Royal

Singkong Kukus Cantik Manis Mata Roda Pisang Kukus Ketan Serundeng Hitam Ketan Putih Serundeng Sawut Singkong Ongol-Ongol Gula Merah Ongol-Ongol Pelangi Sawut Gula Merah Wajik Hijau Wajik Gula Merah Sukun Goreng Tahu Isi Ote-Ote Sayuran Lumpur Kentang Lumpur Ubi Ungu Lumpur Labu Kuning Kue Koci Lopis Dadar Gulung Lapis

Pukis Cokelat Pukis Keju Klepon Blendong Pukis Klapertart Kelapa Muda Klapertart Buah

Sukun Kukus Risoles Ayam Pastel Sayur Martabak Telur Sosis Solo Lumpia Jagung Lumpia Sayuran Picoke Tahu Pong Kroket Sayur Kroket Ayam Kroket Daging Singkong Keju Ubi Ungu Goreng Ubi Merah Goreng

Bongko Ubi Ungu + Nangka Ubi Merah Rebus Proll Tape Kacang Rebus Pisang Rebus

Pisang Goreng Pisang Bakar Tape Bakar Getas Ketan Hitam Getas Ketan Putih Cenil Talam Cantik Manis Talam Talas Rebus Lapis Beras Singkong Rebus Talam Ambon Ayam Bongko Pisang Bongko Pisang + Nangka

Sukun Rebus Ubi Rebus Ubi Ungu Rebus Martabak Sayur Tahu Berontak Martabak Daging

Selection MenuCOFFEE BREAK

Bu�et Menu PackageBIRTHDAY PACKAGE

INCLUDE :• DELECTABLE BUFFET BIRTHDAY MENUS BY OUR EXPERT CHEF (10 KIND OF MENUS)

• COMPLIMENTARY TASTING OF BIRTHDAY LUNCH OR DINNER MENUS FOR 6 PERSONS• FREE FLOW SOFTDRINK, ICE LEMON TEA &MINERAL WATER

• COMPLIMENTARY WHOLE SWEET BIRTHDAY CAKE, SIZE 20 X 20 CM• COMPLIMENTARY 2 (TWO) GUEST BOOKS

• COMPLIMENTARY USAGE 5000 WATT ELECTRICITY• COMPLIMENTARY 1 (ONE) NIGHT STAY AT DELUXE ROOM INCLUSIVE BREAKFAST

AT THE CAFE FOR 2 PERSONS• 20% DISCOUNT ON FOODS AT CITILITES SKY CLUB AND BISTRO

& THE AVENUE LOUNGE BAR( FOR 1X TRANSACTION )• COMPLIMENTARY 1 (ONE) MONTH GYM MEMBERSHIP AT THE BATTERY HEALTH CLUB

Rp. 208.800 ++ / person (min 100 persons)

HuzarenslaSalad AyamBalinese Mackerel SaladSalad Ayam KentangAsinan Jakarta

Appetizer (choose 2)BUFFET MENU

Mixed Fruits SaladSalad Ayam NanasKaredokGado-GadoUrap-Urap

Sop MerahSop LaksaSop Tahu Ba’soSop Kimlo

Soup (choose 1)

Tom Yam TalayTahu CampurSoto AyamSoto Daging

Sop Sayur & Ba’soSop Asam PedasSop Jagung AyamAspragus Kepiting

Ayam Goreng KantonAyam Goreng MentegaRoasted Chicken w/ JuzAyam Bumbu KareGulai AyamAyam Cabe KeringAyam Goreng Kalasan

Main Course (choose 2)

Rendang DagingSapi Lada HitamDaging RouladeDaging BaladoBistik Lidah SapiGulai Paru AtiAyam Rica-Rica

Ikan Goreng Saos ThailandGulai IkanIkan Goreng Saos TaosiIkan Goreng Asam ManisIkan Bumbu KuningIkan Goreng SambalAyam Jamur

Nasi PutihNasi Goreng Ikan AsinNasi Goreng MerahNasi Goreng JawaNasi Goreng Yong Chow

Rice & Noodle (choose 2)

Nasi Goreng AyamBak Mie GorengMie Goreng SingaporeKwe Tiaw GorengBihun Goreng

Tumis Buncis Ba’soTumis Kacang Panjang Dengan UdangCap CayCah Bok Coy Dengan Jamur HitamCah Brocolli Bawang Putih

Vegetable (choose 1)

Aneka Kue PerancisWajikEs Cincau Gula JawaLapis SurabayaBolu TapeLapis Legit

Dessert (choose 1)

Irisan Buah SegarPutri MandiEs TelerEs Kelapa MudaDadar GulungPisang Goreng

BOX’S MENU CHOICE

Nasi PutihAyam Bakar KecapKakap Asam ManisTumis Buncis Bakso CumiSambal Balado TeriKerupuk UdangJeruk Manis330ml, Mineral Water

Menu 1Nasi PutihKalio Daging SapiBalado Ikan TengiriKacang Panjang Telor PuyuhSambal Balado TeriKrupuk UdangApel Malang330ml, Mineral Water

Menu 2

Nasi PutihAyam Goreng KalasanKakap Saus TaucoTumis Aneka SayuranSambal BajakKrupuk UdangJeruk Manis330ml, Mineral Water

Menu 3Nasi PutihKrengsengan Daging SapiIkan Goreng Acar KuningOrak Arik SayuranSambal BajakKrupuk UdangApel Malang330ml, Mineral Water

Menu 4

Nasi PutihAyam Rica-RicaTahu Goreng KecapChap Cay GorengSambal BajakKrupuk UdangApel Malang330ml, Mineral Water

Menu 5Nasi PutihRendang Daging SapiAyam KolokeTerong BaladoSambal BajakKrupuk UdangJeruk Manis330ml, Mineral Water

Menu 6

Tahu Tek -TekAsinan JakartaGado-GadoRujak CingurKaredokRujak BuahRujak Buah SerutTerancamSalad Buah Segar

Appetizer

BUFFET LUNCH & DINNER MENU

Choose 1 from the choices Pilih 1 dari pilihan dibawah ini

COLD / DinginLumpia SayurPangsit GorengBitter BalenKroket Isi Daging AsapTahu Isi Sayur

HOT / Panas

InternationalChoose 1 from the choices

Pilih 1 dari pilihan dibawah ini

Pasta Salad with Smoked Beef Aneka Pasta dengan Irisan Daging AsapThai Beef SaladAneka Sayuran Segar dengan Saus Thailand dan Daging AsapNicoise SaladAneka Salad Tuna dengan Buah Zaitun Dan Jus LemonMushroom Salad with Olive Oil Salad Jamur dengan Campuran Minyak Zaitun dan Daun PaterselChicken GalantineCampuran Daging Ayam dan Sayuran dengan Saus KacangFish GalantineCampuran Daging Ikan dan Sayuran dengan Saus Asam ManisBeef CarpaccioIrisan Daging Tipis dengan Mix Lettuce dan Minyak ZaitunTomato and Cheese SaladIrisan Tomat dan Keju dengan Minyak Zaitun dan Irisan Daun Basil SegarCaesar Salad with Smoked ChickenSalad Kaisar dengan Saus Ikan dan Irisan Daging Ayam AsapGreek SaladTradisional Salad Yunani dengan Sayuran dan Keju FettaPineapple with Chicken SaladAneka Sayuran Segar dengan Nanas dan Irisan Ayam BerbumbuColeslow Salad with Lemon DressingCampuran Sayuran Wortel dan Kol Segar dengan Kismis dan Kacang Almond

Indonesian & Chinese SoupChoose 1 from the choices


Soto AyamTradisional Sup Ayam Java Paragon dengan Telur dan Sayuran KolSup Tom Yam AyamSup Ala Thailand Pedas dengan Sayuran dan Daging AyamSup Tom Yam SeafoodSup Ala Thailand Pedas dengan Sayuran dan Aneka Sari LautSup BrenebonSup Kacang Merah dengan Irisan Daging dan SayuranSup Laksa AyamKuah Laksa Ayam dengan Aneka Sayuran, Bihun dan Ayam Sup Laksa SeafoodKuah Laksa Ayam dengan Aneka Sayuran, Ayam, dan BehoonSup Merah Sup Isi Ayam, Bakso, Sayuran, dan Saus TomatChicken and Corn SoupSup Krim Ayam dan Jagung Manis Ala Chinese StyleAsparagus Crab Meat SoupSup Asparagus dengan Daging KepitingBean Curd and Egg, SeafoodSup Kembang Tahu dengan Irisan Aneka Sari LautChicken Sausage with Vegetables and Meat Ball Sup Bening Ayam dan Sayuran, Bakso dengan Sayuran Fish Cake Soup with Tofu And VegetablesSup Bakso Ikan dengan Tahu dan Sayuran

European SoupChoose 1 from the choices


Mushroom Cream SoupSup Aneka Jamur Krim dengan Irisan Roti Kering BerbumbuMinestrone SoupAneka Sari Sayuran Segar dengan Saus Tomat Chicken Corn CowderSup Krim Ayam dan Jagung Manis

Chef Salad (Cheese, Smoked Beef, Smoked Chicken, Egg)Salad Kreasi Chef dengan Irisan Keju,Daging Asap, Telur dan Ayam AsapVegetables Egg GalantineAneka Sayuran dengan Campuran Telur dan dicampur Krim Segar

Mushroom Cream SoupSup Aneka Jamur Krim dengan Irisan Roti Kering BerbumbuMinestrone SoupAneka Sari Sayuran Segar dengan Saus Tomat Chicken Corn CowderSup Krim Ayam dan Jagung ManisGreen Seafood with Chunky TomatoAneka Sari Laut dengan Campuran Pesto Sauce (Basil Sauce)Seafood Cream SoupAneka Sari Laut dengan Campuran Pesto Sauce (Basil Sauce)Portugise SoupTradisional Sup Portugis dengan Campuran Sari Laut dan SayuranHarira SoupArabic Sup dengan Sayuran dan Saus Tomat SegarOnion SoupSup Bawang dengan Irisan Roti Panggang BerbumbuPotato Leek SoupSup Krim Kentang dan Bawang dengan Campuran Daging AsapSeafood TomatoSup Tomat Ala Italia dengan Aneka Sari Laut dan Tomat SegarRoasted Sweet Honey PumpkinSup Labu Asap dengan Campuran Krim dan Kacang Almond

RiceChoose 1 from the choices


Fried Rice JambalayaNasi Goreng Sayuran dengan Campuran Saus TomatFried Rice with Green Chilli Nasi Goreng dengan Saus Cabe Hijau SegarFried Rice Java Paragon Nasi Goreng Java Paragon dengan Irisan Daging AyamFried Rice SeafoodNasi Goreng Sari LautFried Rice JavaneseNasi Goreng Jawa dan Tumisan Sayur Fried Rice with SausageNasi Goreng Sosis SapiFried Rice Balacan SauceNasi Goreng dengan Bumbu BalacanFried Rice Xo SauceNasi Goreng dengan Bumbu Xo Sauce

Noodle & PastaChoose 1 from the choices


Fried Noodles Java Paragon Mie Goreng dengan Ayam Tumis dan SayuranFried Javanese NoodlesMie Goreng Jawa, Ayam, dan SayuranFried Noodles With HokkienMie Goreng ala Hokian dengan Irisan AyamFried Behoon Singapore Style with Chicken DiceBihun ala Singapore dengan Bumbu Kari dan Irisan AyamFried Behoon with Javanese Style Bihun Jawa dengan Sayuran dan Irisan AyamFried Glass Noodles with Black MushroomSuun Goreng dengan Irisan Jamur HitamSpaghetti BolognaisePasta Spaghetti dengan Saus Daging CincangPenne Chicken and MushroomPasta Penne dengan Krim Ayam dan JamurMacaroni SchootelMacaroni Panggang dengan Daging Asap, Telur, Susu, Keju, KrimFussili Arrabiata with Smoked Beef Pasta Fussili dengan Saus Tomat Pedas dan Daging Asap

Fried Rice Yeow Chow Nasi Goreng dengan Campuran Daging Asap dan AyamFried Rice with ShrimpNasi Goreng UdangFried Rice with Lamb CurryNasi Goreng Kambing Fried Rice with Salty FishNasi Goreng Ikan Asin

VegetablesChoose 1 from the choices


Sauteed Long Beans with Meat BallsTumis Kacang Panjang dengan Irisan Bakso SapiBroccoli with Black MushroomTumis Brokoli dan Tumisan Jamur Hitam

Lo Han CayTumis Sayuran, Brokoli, Wortel, Sawi Putih, Bunga Kol dan Sosis Baby Kol with GarlicTumis Bunga Kol dengan Bawang PutihCap CayAneka Sayuran Tumis Sari Laut Sapo Tahu SeafoodAneka Sayuran Tumis, Sari Laut dan Tahu GorengSauteed Baby Corn with Meat BallJagung Muda dimasak dengan Baso Sapi dan Cabai Hijau Sambal Goreng Ati dan AmpelaTumis Sambal Goreng dicampur Kentang dan Ati Ampela AyamTumis Taoge dan Tahu KuningTauge dimasak dengan Tahu Kuning dan Udang

ChickenChoose 1 from the choices


Chicken Rottieserie with Mushroom SauceAyam Panggang Rempah dengan Krim Jamur SegarChicken Green Chilli Curry with Vegetables and Fresh PickleAyam Masak Kari dengan Sayuran dan Acar SegarChicken Cacciatore with Dice Vegetables and Sauce TomatoAyam Masak Saus Tomat ala Itali dengan SayuranChicken Tikka MasalaAyam Panggang Oven ala India Chicken Cordon Bleu with Thailand SauceAyam Goreng Isi Keju dan Daging Asap dengan Saus Asam PedasChicken TandooriAyam Panggang dengan Bumbu TandooriKoloke AyamAyam Masak Tepung dengan Saus Asam Manis dan SayuranAyam Goreng KalasanAyam Goreng Lengkuas dengan Lalapan dan SambalAyam Kremes Ayam Rica-Rica Pedas dengan Aneka RempahAyam Bakar Sambal MatahAyam Bakar direndam dengan Bumbu Bali dan SambalAyam Opor JawaKari Ayam dengan RempahAyam Masak MentegaAyam Goreng dengan Bumbu MentegaAyam Masak Cah MenteTumis Ayam dengan Sayuran dan Kacang Mente

BeefChoose 1 from the choices


Beef with BlackpepperTumis Daging Merica Hitam dengan Aneka SayuranBeef CantoneseDaging Sapi Masak Ala CantonBeef With XO SauceTumis Daging Sapi dengan Saus XO dan SayuranBeef RouladeAneka Sayuran dan Daging Sapi dengan Saus Asam ManisBeef PaprikaTumis Daging Sapi dengan Paprika ala Java Paragon Beef Beijing SauceDaging Sapi dengan Saus Beijing dan Irisan Mentimun SegarBreaded Beef with Mushroom SauceDaging Lulur Iris goreng dengan Saus JamurBeef Stew with Vegetables and GravyDaging dimasak dengan Wortel, Jamur, Jagung, Tomat dan KrimGulai Daging Daging Gulai ala Java Paragon disajikan dengan SayuranDaging KrengsenganDaging dengan Kecap dan Sayuran SegarBeef LasagnaTumis Daging Cincang Tumpuk dimasak dengan Bumbu Eropa

SeafoodChoose 1 from the choices


Fried Fish with Thailand SauceIkan Goreng Tepung dengan Saus ThailandFish Stew with Tamarind SauceIkan Tumis dengan Saus Asam JawaPan Seared Fish with Yellow PickledIkan Goreng Tepung Acar KuningDeep Fried Fish with Sweet and Sour SauceIkan Goreng Saus Asam ManisDeep Fried Fish with Black Pepper Sauce and VegetablesIkan Goreng Saus Merica Hitam dan SayuranFried Fish with Garlic and SpiceIkan Goreng Garam Pedas

Pizza Chicken and MushroomPizza Sausage with Vegetables Pizza MargaritaPizza with Smoked Beef and Grilled Vegetables

Pizza Meter (min 200 pax)Choose 1 from the choices


Deep Fried Squid With Thailand SauceCumi Garam Pedas disajikan dengan Garam dan Cabe PedasSquid Stew With Cream And Pesto SauceTumis Cumi Krim dan SayuranStew Squid With Javanese SauceTumis Cumi Bumbu Jawa (Balado)Deep Fried Squid With Sweet And Sour SauceCumi Goreng Kering Saus Asam ManisDeep Fried Squid With Lemon SauceCumi Goreng dengan Saus Lemon

LambChoose 1 from the choices


Tongseng KambingGulai Daging Kambing dengan Aneka SayuranOuzzi Bin KhaltaKambing Oven dengan Nasi ala Timur Tengah dan Acar RempahKare Kambing MelayuKambing dengan Bumbu KariKambing Masak MaduKambing dengan Saus MaduLamb Stew With Onion and CelerySemur Daging Kambing dengan Bawang dan SeledriSmoked Spicy Lamb with VegetablesDaging Kambing Asap dengan Aneka Sayuran

Slice Fresh FruitsIrisan Buah Semangka Merah, Melon, Pepaya, Nanas

Dessert

Western

Opera CakeFruits TartletCheese CakeLemon Roll CakeBlack Forest CakeChoco Egg Roll CakeStrawberry Roll Cake


French Pastry

Mango StrawberryPeachChocolateCoco PandanMelon


Assorted Pudding

Assorted Ice

Es MenadoEs dengan Campuran Nata De Coco, Sirsak dan Parutan Kelapa MudaEs Serut MentimunEs dengan Campuran Nata De Coco dan Serutan Mentimun MudaEs Puding CampurEs dengan Campuran Nata De Coco dan Potongan PudingEs Fruits CocktailEs dengan Campuran Aneka Buah Segar dan Sirup JerukEs Sup BuahEs dengan Potongan Buah Melon, Pepaya, Strawberry, Cherry dan Anggur HitamEs KolakEs dengan Potongan Buah Pisang, Kolang–Kaling, Nangka Muda dan Kuah SantanEs Molan Nata De CocoEs dengan Serutan Melon dicampur dengan Potongan Nata De CocoEs ShanghaiEs dengan Isi Kolang–Kaling, Aneka Puding, Nata De Coco, Leci dan Sirup LeciEs Kelapa MudaEs dengan Campuran Serutan Kelapa Muda dan Nata De CocoEs Kacang IjoEs dengan Campuran Kacang Hijau dengan Gula Aren Es TelerEs dengan Campuran Degan, Mutiara, Alpukat dengan Sirup Coco Pandan

Es Cantik ManisEs dengan Campuran Mutiara,Nangka,Kolang – kaling dan SantanEs Honeydew Sago MelonEs dengan Jus Melon, Mutiara dan Susu SegarEs Sarang BurungEs dengan Campuran Leci, Puding Vanilla dan Sirup Almond

Food Stall

Roast Sirloin (Wagyu Mbs 6) (untuk 80 Porsi)Kambing Guling (Per Ekor untuk +/- 100 Orang) Kambing Muda + Nasi Kebuli / LontongTengkleng / Gulai Kambing dengan LontongMartabak dengan Acar, Saos MartabakRoti Jala dengan Acar, Chicken Curry or Lamb CurrySiomay Bandung Lontong Kikil Tahu Campur LamonganSate Ayam/Kambing/Sapi/Udang dengan Lontong (4 Pcs / Porsi)Soto Madura Lontong Cap Gomeh Lontong + Opor Ayam + Sambal Goreng + Telur + Bubuk Kedele + KerupukGudeg Komplit Nasi + Gudeg + Krecek + Opor Ayam + Telur Pindang + Tahu Bacem + SambalNasi Gandul Nasi + Jeroan + Tempe Goreng + Kerupuk RambakSalada Solo Semur Daging + Sayuran + KentangAyam Canton (untuk 12 Porsi)Roast Chicken (untuk 12 Porsi)Roasted Pecking Duck (untuk 20 Porsi)Beef Wellington (untuk 10 Porsi)Roast Sirloin (Wagyu Mbs 6) (untuk 80 Porsi)

4.880.0003.450.000

31.80029.80029.800 29.800 29.80029.80029.80029.80029.800

35.800

35.800

38.800

148.800148.800287.800 572.800

4.887.800

RpRp

RpRpRpRpRpRpRpRpRp

Rp

Rp

Rp

RpRpRpRpRp

nett /nett /

nett /nett /nett /nett /nett /nett /nett /nett /nett /

nett /

nett /

nett /

nett /nett /nett /nett /nett /

loafloaf

porsiporsiporsiporsiporsiporsiporsiporsiporsi

porsi

porsi

porsi

porsiporsiporsiporsi

loaf

Sushi & Sashimi

Fresh Tuna Sashimi (4 Slice) Fresh Salmon Sashimi (4 Slice) Sushi Unagi (4 Slice) Sushi Salmon (4 Slice ) Sushi Ebi (4 Pcs) Sushi Kani (4 Pcs)

66.800 66.800 52.800 52.800 52.800 52.800

RpRpRpRpRpRp

nett nett nett nett nett nett

Futo Maki (6 Rolls) Avocado, Seaweed, Kani, Ebi Sushi, Tamago, InariTokyo Maki (6 Rolls) Avocado, Shrimp, Cucumber, Celery, Spicy Miso SauceManhattan (6 Rolls) Avocado, Cucumber, Spicy Snow Crab, Tamago, Baked Salmon On TopFlying Dragon (6 Rolls) Shrimp Tempura, Snow Crab, Tamago, Cucumber, Unagi On TopSunset (6 Rolls) Tempura 2 Shrimp, 3 Vegetable

52.800

52.800

52.800

52.800

52.800 52.800

Rp

Rp

Rp

Rp

RpRp

nett

nett

nett

nett

nett nett

nett /

nett /

nett /

nett /

nett /nett /

nett /

porsi

porsi

porsi

porsi

porsiporsi

porsi

29.800

29.800

29.800

29.800

29.80029.800

29.800

Rp

Rp

Rp

Rp

RpRp

Rp

Panini Breads Sliced Beef, Chicken, Cheese, Egg, Lettuce and MayonnaiseCaesar Salad Crouton, Anchovies Dressing, Mixed Lettuce, Parmesan CheeseWaffle + Ice Cream Jams, Whipped Cream, Chocolate and Vanilla SauceHot Dog Mayonnaise, Chili Sauce And MustardsCrepes + Ice Cream ( Savory or Sweet )Roti Bakar ManisPeanut Jam, Chocolate Rice, Condensed Milk and CheeseRoti JalaDadar Gulung Asin dengan Kuah Ayam Kare

Live Station (Makanan Asin)

Kids Birthday Menu

Meat Ball Soup

****

Fried Nugget with MayonnaiseFried Beef Sausage

Bakmi Goreng Seafood / Cap Cay GorengSpaghetti Meat Ball

Fried Rice / Steamed Rice

****

Assorted Pudding / French FriesFresh Fruit Slice

*Free Flow Mineral Water, Ice Lemon Tea, Soft Drink

Include :• Delectable buffet birthday menus by our expert Chef ( 8 kind of menus )• Complimentary tasting of birthday lunch or dinner menus for 6 persons

• Free Flow Softdrink, Ice Lemon Tea & Mineral Water• Complimentary various sweet cupcakes corner (20 pcs)

• Complimentary 2 (two) guest books• Complimentary usage 5000 watt electricity

• Complimentary 3 (three) kinds selection of “ Es Puter “ with extra topping• Complimentary 1 (one) Month Swimming Membership at The Battery Health Club

Rp. 198.800 ++ / person (min 100 persons)

Menu Bu�et ARp 90.000 nett

- APPETIZER -Mix Green Salad

Aneka Selada Segar dengan Irisan Tomat, Bombay, Paprika, Jagung dan disajikan dengan Saus Cocktail

Salad BuahAneka Variasi Buah Campur dengan Saus Mayo dan

Taburan Keju Parut

- SOUP -Asparagus Crab Meat Soup

Sup Asparagus dengan Irisan Daging Kepiting

- MAIN COURSE -Steam RiceNasi Putih

Javanese Fried RiceNasi Goreng Jawa

Fried NoodlesMie Goreng Jawa

Mix Vegetables with Oyster SauceTumis Sayuran dengan Saus Tiram

Chicken Rotisserie with Thai SauceAyam Panggang Rempah dengan Thailand Sauce,

Kerupuk, Acar, Sambal

- DESSERT -Assorted Cake, Assorted Pudding, Mix Fruits

Aneka Kue dan Pudding, Buah Campur

- LIVE STATION -Pancake with Assorted Condiment

Menu Bu�et BRp 90.000 nett

- APPETIZER -Thai Beef Salad

Thailand Salad disajikan dengan Irisan Daging Sapi

Pasta SaladMacaroni Salad disajikan dengan Aneka Sayuran dan

Minyak Zaitun

- SOUP -Tom Yum Chicken

Sup Ayam Ala Thailand


Fried Rice SeafoodNasi Goreng Sari Laut

Mie KluntungJavanese Mie Kluntung disajikan dengan

Rempah-Rempah

Sauted Mix Vegetables with SausageTumis Sayuran dengan Sosis

Chicken Curry with Vegetables and Coconut SauceAyam Kuah Kare dan Sayuran




- LIVE STATION -Waffles with Assorted Condiment

Menu Bu�et CRp 90.000 nett

- APPETIZER -Karedok

Tahu Tek-Tek

- SOUP -Meat Ball Soup with Vegetables

Sup Sayuran disajikan dengan Irisan Bakso


Fried Rice with Green ChilliNasi Goreng Rempah Sambal Ijo

Rice NoodlesBihun Goreng dan Sayuran

Mix Vegetables with TofuTumis Sayuran disajikan dengan Irisan Tahu

Roasted Chicken with Honey SauceAyam Panggang disajikan dengan Saus Madu




- LIVE STATION -Pancake with Assorted Condiment

Set Menu A

- APPETIZER -Caesar Salad

- SOUP -Seafood Minestrone Basil Presto

Citrus Granita

- MAIN COURSE -Chicken Breast Piccata

Sautéed Spinach HorenzoMashed Potato Truffle Oil

and Tomato Roma Concasse Sauce

- DESSERT -Panacotta Almond Meringue

Rp 150.000 nett / orang

Set Menu B

- APPETIZER -Tuna Carpaccio Mixed Baby Lettuce

Balsamic Reduction

- SOUP -Kimchi Tofu Soup

Passion Fruit Sherbet

- MAIN COURSE -Grilled Black Cod Chili Lime with Pilaf Rice

Grilled Asparagus Lemon Butter Sauce

- DESSERT -Chilled Mango Chocolate Valrhona Touille


Set Menu C

- APPETIZER -Crab Cake Avocado with Mixed Pepper Relish

Wasabi Mayonnaise and Salmon Caviar

- SOUP -Lobsters Bisque

Lychee Granite

- MAIN COURSE -Pan Sear Beef Tenderloin

with Red Wine Reduction JuiceGrilled Prawn Lemon Butter

Watercress Olive Oil Citrus DressingSweet Potato Wedges

- DESSERT -Crème Brule Green Tea


Selection MenuSNACK BOX

Low Price2 Sweet, 2 Salty, Mineral Water

Chiffon CakeZebra CakeVanilla MuffinKroketMineral Water

Snack Box ACroissantVanilla EclairChocolate MuffinSpring RollMineral Water

Snack Box BDanishVanilla ChouxRoll CakeBitter BallenMineral Water

Snack Box C

High Price3 Sweet, 2 Salty, Mineral Water

Zebra CakeBrowniesChoco CroissantLapis SurabayaLumpiaMineral Water

Snack Box DChesse CroissantLapis LegitRed VelvetMix Fruit PieOnde-ondeMineral Water

Snack Box ECinamon RollBanana CakeChoco EclairCroissantPastelMineral Water

Snack Box F

IDR 175.000 nett / person

Table Manner PackageEvery thing you need to know

to feel comfortable in any dining situation.

Certi�cate�eory of Table Manner

HandbookTable Dinning Etiquette

Hotel Tour

package inclusions :

IDR 158.000 nett / person

Kids Table Manner PackageA fun way to teach table manner to kids.

Certi�cate�eory of Table Manner

HandbookTable Dinning Etiquette

Hotel Tour

package inclusions :

coffee break selection menu - javaparagon.com · pisang goreng keju kue ku kue kacamata bika ambon...

Documents