Ingredients:

1kg de codonys (pes net)750gr de sucre

Estris:

ganivet

olla

Cullera de fusta

fogó

Passos a seguir:Passos a seguir:

1 - Tallar els codonys.1 - Tallar els codonys.

2 - Els posem en una olla.2 - Els posem en una olla.

3 - Posar-hi el sucre per damunt.3 - Posar-hi el sucre per damunt.

4- Deixar-lo un dia amb el sucre per damunt.4- Deixar-lo un dia amb el sucre per damunt.

5- L’endemà ho posem a l’olla a coure a foc lent.5- L’endemà ho posem a l’olla a coure a foc lent.

6- Deixar-lo bullir.6- Deixar-lo bullir.

7-Ho anem remenant.7-Ho anem remenant.

8-Ho posem en un motlle.8-Ho posem en un motlle.