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Cómo llevar a cabo un programade compostaje
Dra. Ana Córdova
El Colegio de la Frontera Norte
UACJ Jornadas Ambientalistas. 3 de marzo, 2010
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Contenido
• Residuos Sólidos, 3R’s y Compostaje
• Qué es la composta y cómo se genera
• Para qué sirve y por qué nos interesa hacerla
• Componentes de un Programa de Compostaje
• Procesos articuladores
• Composta Doméstica
• Planta de Compostaje
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Residuos sólidos, 3Rs, compostaje
• Composición de residuos sólidos urbanos– Orgánicos– Inorgánicos (papel, plástico, vidrio, metal)– Sanitarios– Peligrosos y de manejo especial
• 3R’s– fin último– inversión de recursos
• ¿Lugar del compostaje?
Reducir
Reusar
Reciclar
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Qué es la composta y cómo se genera
• La composta es el producto de la degradaciónaeróbica de la materia orgánica.
• Representa una descomposición controlada,comúnmente acelerada, donde se mantienenlas condiciones óptimas para elfuncionamiento de los microorganismos
• Fórmula básica:
Carbono + nitrógeno + agua + oxígeno
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Materia “café”, materia “verde”, agua yaire
Cafés –altos en carbono• Paja• Aserrín, viruta• Papel, servilletas• Podas de árboles• Pasto seco, hojas secasAire suficiente para
degradación aeróbica– Tamaño partícula– volteo
Verdes –altos en nitrógeno• Residuos de comida
(procesados y sinprocesar)
Humedad suficiente para lavida de losmicroorganismosaeróbicos
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Compostaje doméstico y en plantaMismo proceso: mezclar C + N, airear,mantener húmedo
Diferente escala, diferente control del proceso,generalmente diferente velocidad (aireación,
formulación) y por lo tanto se requierendiferentes equipos y espacios
Imágenes: Manual de Compostaje Municipal GTZ Semarnat INE 2006
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Funciones de la composta
Es un mejorador de suelo que:
• da estructura al suelo
• favorece almacenamiento de nutrientes y sudisponibilidad para las plantas
• favorece aireación y balance de agua en elsuelo
• provee un medio para que millones demicroorganismos se desenvuelvan
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Por qué interesa hacer composta
• Para reciclar y valorizar la fracción orgánica delos residuos
• Para reducir el volumen de residuos sólidosenviados a disposición final y ahorrar recursospúblicos
• Para evitar malos olores en contenedores debasura con residuos mezclados
• Para apoyar la conservación y remediación desuelos, así como mejorar la producciónagrícola
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Componentes de un Programa deCompostaje
Separación Recolección Tratamiento Distribución Utilización
Lo máscercanoposible a lafuente
Equipo yfrecuenciaadecuadosa volumen
Rápido,lento,mecanizado,manual
Considerarmecanismos,contenedoresy frecuencia
Componentefundamental;identificarusuarios ycalidadrequerida
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Instrumentación de un Programade Compostaje
• Componentes
• Procesos articuladores
Separación Recolección Tratamiento Distribución Utilización
Desarrollo ycrecimiento
AdministraciónEducación y
participación pública
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Procesos articuladores de unPrograma de Compostaje
Educación yparticipación
públicaAdministración
Desarrollo ycrecimiento
Difusión,involucramiento,capacitación departicipantes (incluyetrabajadores)
Planeación,financiamiento,evaluación, ajustes.
Considerar infraestructura, personal y tiempos para los 5componentes y los 3 procesos
Comenzar con residuosy procesos massencillos, aumentarcomplejidadpaulatinamente
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Compostaje doméstico
• Conecta a individuos con un proceso natural –concientiza, empodera
• Reduce costos de recolección y disposición delservicio de limpia
• Requiere de capacitación y seguimiento
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Planta de compostaje
• Factibilidad– Mercado, espacio, personal, fuentes de residuos,
financiamiento
• Diseño– Ubicación, escala, operaciones unitarias, nivel de
mecanización, pilas/naves/reactores
• Administración– Recursos humanos, recursos financieros, control
de calidad