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I BATTERI
I BATTERI
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I PRIMI ORGANISMI
I BATTERI
2 miliardi di anni fa
comparvero gli
autotrofi
in grado di effettuare
la fotosintesi
Apparvero 3 miliardi di
anni fa nelle acque
degli oceani
ed erano
Eterotrofi anaerobi
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LA STRUTTURA
I BATTERI
DNA
MEMBRANA CELLULARE
FLAGELLO
PARETE
CELLULARE
CITOPLASMA
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LE DIMENSIONI
I BATTERI
possono variare da circa 0,2 µm fino a 30 µm
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LA LORO FORMA
I BATTERI
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DOVE VIVONO
I BATTERI
all’interno o sulla
superficie di
altri organismi
animali e vegetali
(Simbionti e
Parassiti)
nei fondali oceanici,
dentro le rocce,
nei deserti,
nelle acque bollenti
delle sorgenti
vulcaniche,
nei ghiacciai
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COME VIVONO
I BATTERI
Aerobi – Anaerobi facoltativi (colera, tetano)
possono vivere sia in presenza
sia in assenza di ossigeno
Anaerobi obbligati (enterobatteri,salmonella, carie)
possono vivere solo in assenza di ossigeno
(NO3 SO4 CO2 CH4 )
Aerobi obbligati (gonorrea, meningite, tubercolosi)
possono vivere solo in presenza di ossigeno
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COME SI NUTRONO
I BATTERI
Autotrofi
hanno bisogno della luce solare
come sorgente di energia
Eterotrofi (parassiti e saprofiti)
hanno bisogno di carbonio come forma alimentare
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COME SI RIPRODUCONO
SCISSIONE BINARIA
I BATTERI
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BATTERI UTILI
I BATTERI
FERMENTAZIONE LATTICA FISSAZIONE DELL’AZOTO
FLORA INTESTINALE
DEPURAZIONE DELLE ACQUE
MANGIA-PETROLIO
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BATTERI PATOGENI
I BATTERI
PERTOSSE POLMONITE
TUBERCOLOSI
BOTULISMO CARIE
SIFILIDE
SALMONELLA
TETANO
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COME CI DIFENDIAMO
I BATTERI
CONSERVAZIONE ALIMENTI SURGELAZIONE
SALATURA
INSCATOLAMENTO
PASTORIZZAZIONE
STERILIZZAZIONE
REFRIGERAZIONE CONGELAZIONE
COTTURA
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COME CI DIFENDIAMO
I BATTERI
ANTIBIOTICI
USO INTERNO NATURALI ARTIFICIALI
USO ESTERNO DISINFETTANTI
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COLTIVIAMO UNA COLONIA BATTERICA
I BATTERI
Ambiente Istruzioni Cosa vediamo
Mela
Mettere mezza
mela in una scodella
scoperta.
Mantenere umido.
Le colonie batteriche costituite da
milioni di batteri, appaiono come
dischetti lucidi sulla superficie del
frutto.
Uva
Schiacciare
leggermente gli
acini di uva e
ricoprirli con acqua.
L’acqua diventa torbida. Le colonie
batteriche appaiono sui pezzi di uva
che stanno sopra il pelo dell’acqua.
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COLTIVIAMO UNA COLONIA BATTERICA
I BATTERI
Ambiente Istruzioni Cosa vediamo
Pane
Inumidire una fetta
di pane e dopo un
giorno sigillarla in un
sacchetto di
plastica (se
necessario inumidire
ancora).
Le colonie batteriche costituite da
milioni di batteri, appaiono come
dischetti lucidi.
Lattuga
Ricoprire con acqua
le foglie di lattuga.
I batteri distruggono le foglie
riducendole in poltiglia.
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I PROTISTI
I PROTISTI
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PROTISTI Autotrofi - Eterotrofi
Animali Protozoi
I PROTISTI
Vegetali Alghe
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Alghe utili all’uomo
I PROTISTI
Carragenine
Gelatine di uso alimentare
chiarificare birra e miele
fabbricare carta e appretti