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Enfermedades de plantasTRANSCRIPT
M. Sc. Betsabe Leon Ttacca
Universidad Nacional del Altiplano
Escuela profesional de Ingeniería
Agronómica
Asignatura: Fitopatología Agrícola
2015-II
ENFERMEDADES DE PLANTAS
Importancia de las enfermedades de las plantas en la
economía de las sociedades
- Problemas que tiene que afrontar la agricultura
Reduce las cosechas, calidad de los frutos, limitan la disponibilidad de alimentos y materias
primas.
-Perdidas económicas a la agricultura , aumento de precio de los productos y destruyen la
belleza del medio ambiente.
-Reducen las variedades de plantas.
-Cambian las costumbres de los pueblos ( trigo (Puccninia graminis) x centeno; café
(Hemileia vastratix) x te )
Tipo y monto de las perdidas varia:
-Especie de la planta
-Productos que se obtienen de ella.
-Agente causal
-Localidad.
-Ambiente.
-Medidad de control,,, etc….
-0%...100%
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¿Cuándo podemos decir
que una planta está sana?
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Concepto de la
enfermedad en
plantas
¿Cómo los patógenos producen las enfermedades?
¿Que procesos vitales pueden verse afectados?
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CONCEPTO DE ENFERMEDAD
Una o varias funciones de la planta son
alteradas por organismos o
microorganismos (patógenos), o por
condiciones desfavorables del medio
ambiente en que se desarrolla, esta
alteración es significativa y continua
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Clasificación de las enfermedades
Enfermedades no infecciosas o ABIOTICAS
• Temperaturas muy altas o muy bajas
• Falta o exceso de luz
• Falta de oxigeno.
• Falta o exceso de humedad en el suelo.
• Deficiencia de nutrientes
• Toxicidad mineral.
• Acidez o alcalinidad de los suelos.
• Prácticas agrícolas inadecuadas.
• Toxicidad de los plaguicidas.
• Contaminantes atmosféricos.
Enfermedades infecciosas o BIOTICAS
• Hongos.
• Organismos similares a los hongos: Plasmodiophoromycetos, Oomycetos.
• Bacterias y Fitoplasmas.
• Nematodos.
• Virus y Viroides.
• Plantas parasitas.
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¿Qué se requiere para que haya
enfermedad?
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Componentes de la enfermedad
Patógeno virulento
Ambiente favorable
Hospedante susceptible M. Sc. Betsabe Leon TTacca
¿Cómo sabemos que una planta está
enferma?
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Síntomas y signos de la
enfermedad
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• SINTOMA
Manifestación externa de la enfermedad
en la planta que puede ser percibida
por uno o más de nuestros sentidos.
• SIGNO
• Presencia visible del patógeno
mediante una o varias de sus
estructuras.
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SINTOMA SIGNO
Phytophthora
palmivora Agente Causal
=
Nombre de la
enfermedad
Pudrición parda +
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Síntomas causados por
Enfermedades no infecciosas o
ABIOTICAS
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Síntomas causados por
temperaturas excesivamente altas
Fruto de tomate
Zanahoria
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Bajas temperaturas
Hojas de tomate con lesiones Hojas de papa con daños de helada
Cuarteadura y descortezamiento
de la corteza del tronco del
manzano
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Baja Disponibilidad del agua
Marchitez de plantas de pimiento
debido al stress por agua
Crecimiento reducido, hojas quemadas
y muerte de brotes debido al
prolongado stress por agua
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Daño a las plantas por el agua
excesiva.
Pobre crecimiento de plantas
debido a la inundación
temporal del campo.
Daño por congestión de
agua en arveja.
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Tipos de daño causados por
contaminantes del aire.
Daño del ozono en hojas del tabaco Hojas de papa
Daño de dióxido de azufre en las hojas del álamo M. Sc. Betsabe Leon TTacca
Daño causado por deficiencias de
nutrientes.
Nitrógeno (enanismo y clorosis) Potasio ( necrosis en los bordes de las
hojas en cacao)
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Fósforo ( Coloración púrpura y
crecimiento reducido de las plántulas
maíz u hoja de alfalfa).
Potasio ( Induce necrosis en los
bordes de las hojas en plántulas
maíz)
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deficiencia férrica (clorosis de en un arbusto ornamental y en frijol)
Deficiencia de Magnesio en hojas de pepino y en plantas de palma. M. Sc. Betsabe Leon TTacca
Daños de plantas por herbicida
Distorsión y malformaciones del follaje causadas por
los herbicidas en algodón y papaya.
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Malformaciones de frutos
de tomate Tomato ( 2,4-D
herbicide.)
Clorosis y detención de
crecimiento de los arbolillos
del limón debido a la
fumigación inapropiada con
el bromuro del metilo
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CLASIFICACION DE SINTOMAS DE
ENFERMEDADES INFECCIOSAS O
BIOTICAS DE PLANTAS
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Clasificación de Síntomas
I.- Según el área que ocupan
a.- Localizados
b.- Generales
II.- Según el tamaño
a.- Microscópicos
b.- Macroscópicos
III.- Según la posición respecto al patógeno
a.- Primarios
b.- Secundarios
III.- Según el tipo
a.- Pre- necróticos b.-Necróticos c.- Atróficos d.- Hipertroficos e.- Complejos y especiales
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I.- Según el área que ocupan
Mal de Machete - Ceratocystis fimbriata
b.- Generales a.- Localizados M. Sc. Betsabe Leon TTacca
II.- Según el tamaño
a.- Microscópicos b.- Macroscópicos
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III.- Según la posición respecto al
patógeno
nematodo Radopholus similis.
b.- Secundarios a.- Primarios
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III.- Según el tipo
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a.- Pre - Necróticos
1.- Amarillamiento
2.- Enrojecimiento
3.- Marchitez
Ceratocystis fimbriata
Fusarium oxysporum f. sp. cubense
Anteceden a la muerte celular
o tejido
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b.- Necróticos
• Chupadera
• Pudrición
• Cancro
• Muerte ascendente
• Muerte regresiva
• Cuarteaduras
• Descortezamiento
• Manchas necróticas
• Estrías necróticas
• Perforaciones
• Quemaduras
• Escaldadura
• Abolladuras
• Pustuladas
Muerte celular y de tejidos
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Chupadera Pudrición
Phytophthora palmivora en
frutos de cacao
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Cancros
Nectria sobre troncos
de manzano) Ceratocystis sobre
troncos sobre árboles de
olmo
P. ramorum. sobre roble
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CUARTEADURAS
Apple scar skin viroid (SSVd). Oidio vid
Venturia inaequalis
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Cuarteaduras y Descortezamiento
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Lasiodiplodia theobromae en
cacao
Muerte ascendente
Muerte regresiva
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Alternaria solani en papa Drechslera avenacea
Drechslera teres
Manchas necróticas Estrías necróticas
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Perforaciones y quemaduras
(Crecimiento reducido, hojas
quemadas y muerte de brotes debido
A LA DEFICIENCIA DE POTASIO
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Escaldadura y abolladuras
Anthracnosis sobre frutos de fresa
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Pústulas
Roya en la hoja y tallo del trigo M. Sc. Betsabe Leon TTacca
c.- Atróficos
Por fenómenos de hipoplasia y/o hipotrofia de los tejidos, origina órganos de menor tamaño. Deficiencia en la producción de
clorofilas denominadas en general clorosis”.
SUB- PRODUCCIÓN DE CLOROFILA
SUB-DESARROLLO DE ÓRGANOS
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SUB- PRODUCCIÓN DE
CLOROFILA
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AMARILLAMIENTO
CLOROTICO O
ACLAREO
MOSAICO O MOTEADO
Bean mosaics
deficiencia de Ca en café.
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FRANGEADO DE
NERVADURAS O ACLAREO
INTERNERVAL ACLAREO DE NERVADURAS
Virus de la Mancha Anillada papayo deficiencia de magnesio
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MANCHAS CLORÓTICAS
Maize dwarf mosaic virus (MDMV)
ESTRÍAS CLORÓTICAS
maize streak virus
(MSV).
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Anillos cloróticos
Frutos de durazno
papaya ringspot virus (PRSV)
on papaya
Tomato ring spot virus (TomRSV) local M. Sc. Betsabe Leon TTacca
SUB-DESARROLLO DE
ÓRGANOS:
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Enanismo
VIRUS DEL GRABADO DEL TABACO EN
SIEMBRAS DE TOMATE
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Arrosetamiento
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Defoliación
Aborto M. Sc. Betsabe Leon TTacca
Reducción de la lamina foliar
Virus mosaico del tomate M. Sc. Betsabe Leon TTacca
SÍNTOMAS HIPERTROFICOS
Se producen cuando existe hiperplasia y/o
hipertrofia; es decir, un crecimiento excesivo de los
tejidos y pueden presentarse en la forma de:
• Tumores
• Encrespamiento
• Escoba de brujas
• Suberificación
• Fasciación
• Frondescencia
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TUMORES
Meloidogyne incognita
Nematodo del nódulo.
Pueden ser “nodulos”, si el
tumor es de superficie lisa,
o “agallas” si son de
superficie rugosa.
AGALLAS M. Sc. Betsabe Leon TTacca
ENCRESPAMIENTO:
ABOLLADURA O " LEPRA“ melocotonero
Taphrina deformans
Tej.
inter
nerv
al
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ESCOBA DE BRUJAS
Moniliophthora perniciosa Proliferación de brotes de cacao.
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SUBERIFICACION:
Venturia inaequalis
Nectria sobre troncos
de manzano)
Tejido de cicatrización
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FASCIACION
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SÍNTOMAS ESPECIALES O
COMPLEJOS.
Un síntoma es complejo cuando las causas son dos o más
de las anteriores y especial cuando no las podemos
agrupar entre las anteriores.
Exudaciones
Deformación de órganos
Antocianescencia
Virescencia
Epinastias
Enrollamiento
Tuberización del área
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EXUDACIÓNES
Ceratocystis M. Sc. Betsabe Leon TTacca
DEFORMACIÓN DE ÓRGANOS y
ENROLLAMIENTO
tomato yellow leaf curl virus. M. Sc. Betsabe Leon TTacca
SIGNOS
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Micelio
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Esclerotes
Fruto de pimiento infectado
con Sclerotium rolfsii.
(Pudricion blanda, micelio y
esclerotes) (Courtesy J.
Mullen)
Crecimiento de Sclerotium rolfsii en
residuos de cosecha de maíz.
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Rhizoctonia solani - Sclerotes Botritys - Sclerotes
Oidiosis
Uncinula necator en hojas en vid M. Sc. Betsabe Leon TTacca
Mildius
Plasmopara viticola
en hojas de Vid
Plasmopara viticola
en frutos de Vid
Esporangios de
Plasmopara viticola
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Rizomorfos
Pellicularia koleroga en café
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Carbón
Ustilago maydis en mazorca de maíz M. Sc. Betsabe Leon TTacca
Royas
Puccinia graminis tritici
sobre Triticum aestivum
Uredosoros con uredosporas
Teleutosoros con teleutosporas M. Sc. Betsabe Leon TTacca
Fumagina
En hojas de cítrico
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Moho
Aspergillus niger ( Moho negro)
Botrytis sp. (moho gris) M. Sc. Betsabe Leon TTacca
Exudaciones
Didymella bryoniae.
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Basidiocarpos
Moniliophthora perniciosa M. Sc. Betsabe Leon TTacca
Quistes
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