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M. Sc. Betsabe Leon Ttacca Universidad Nacional del Altiplano Escuela profesional de Ingeniería Agronómica Asignatura: Fitopatología Agrícola 2015-II ENFERMEDADES DE PLANTAS

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Enfermedades de plantas

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Page 1: Clasificacion de Enfermedades-copiar Edescat

M. Sc. Betsabe Leon Ttacca

Universidad Nacional del Altiplano

Escuela profesional de Ingeniería

Agronómica

Asignatura: Fitopatología Agrícola

2015-II

ENFERMEDADES DE PLANTAS

Page 2: Clasificacion de Enfermedades-copiar Edescat

Importancia de las enfermedades de las plantas en la

economía de las sociedades

- Problemas que tiene que afrontar la agricultura

Reduce las cosechas, calidad de los frutos, limitan la disponibilidad de alimentos y materias

primas.

-Perdidas económicas a la agricultura , aumento de precio de los productos y destruyen la

belleza del medio ambiente.

-Reducen las variedades de plantas.

-Cambian las costumbres de los pueblos ( trigo (Puccninia graminis) x centeno; café

(Hemileia vastratix) x te )

Tipo y monto de las perdidas varia:

-Especie de la planta

-Productos que se obtienen de ella.

-Agente causal

-Localidad.

-Ambiente.

-Medidad de control,,, etc….

-0%...100%

M. Sc. Betsabe Leon TTacca

Page 3: Clasificacion de Enfermedades-copiar Edescat

¿Cuándo podemos decir

que una planta está sana?

M. Sc. Betsabe Leon TTacca

Page 4: Clasificacion de Enfermedades-copiar Edescat

Concepto de la

enfermedad en

plantas

¿Cómo los patógenos producen las enfermedades?

¿Que procesos vitales pueden verse afectados?

M. Sc. Betsabe Leon TTacca

Page 5: Clasificacion de Enfermedades-copiar Edescat

CONCEPTO DE ENFERMEDAD

Una o varias funciones de la planta son

alteradas por organismos o

microorganismos (patógenos), o por

condiciones desfavorables del medio

ambiente en que se desarrolla, esta

alteración es significativa y continua

M. Sc. Betsabe Leon TTacca

Page 6: Clasificacion de Enfermedades-copiar Edescat

Clasificación de las enfermedades

Enfermedades no infecciosas o ABIOTICAS

• Temperaturas muy altas o muy bajas

• Falta o exceso de luz

• Falta de oxigeno.

• Falta o exceso de humedad en el suelo.

• Deficiencia de nutrientes

• Toxicidad mineral.

• Acidez o alcalinidad de los suelos.

• Prácticas agrícolas inadecuadas.

• Toxicidad de los plaguicidas.

• Contaminantes atmosféricos.

Enfermedades infecciosas o BIOTICAS

• Hongos.

• Organismos similares a los hongos: Plasmodiophoromycetos, Oomycetos.

• Bacterias y Fitoplasmas.

• Nematodos.

• Virus y Viroides.

• Plantas parasitas.

M. Sc. Betsabe Leon TTacca

Page 7: Clasificacion de Enfermedades-copiar Edescat

¿Qué se requiere para que haya

enfermedad?

M. Sc. Betsabe Leon TTacca

Page 8: Clasificacion de Enfermedades-copiar Edescat

Componentes de la enfermedad

Patógeno virulento

Ambiente favorable

Hospedante susceptible M. Sc. Betsabe Leon TTacca

Page 9: Clasificacion de Enfermedades-copiar Edescat

¿Cómo sabemos que una planta está

enferma?

M. Sc. Betsabe Leon TTacca

Page 11: Clasificacion de Enfermedades-copiar Edescat

• SINTOMA

Manifestación externa de la enfermedad

en la planta que puede ser percibida

por uno o más de nuestros sentidos.

• SIGNO

• Presencia visible del patógeno

mediante una o varias de sus

estructuras.

M. Sc. Betsabe Leon TTacca

Page 12: Clasificacion de Enfermedades-copiar Edescat

SINTOMA SIGNO

Phytophthora

palmivora Agente Causal

=

Nombre de la

enfermedad

Pudrición parda +

M. Sc. Betsabe Leon TTacca

Page 13: Clasificacion de Enfermedades-copiar Edescat

Síntomas causados por

Enfermedades no infecciosas o

ABIOTICAS

M. Sc. Betsabe Leon TTacca

Page 14: Clasificacion de Enfermedades-copiar Edescat

Síntomas causados por

temperaturas excesivamente altas

Fruto de tomate

Zanahoria

M. Sc. Betsabe Leon TTacca

Page 15: Clasificacion de Enfermedades-copiar Edescat

Bajas temperaturas

Hojas de tomate con lesiones Hojas de papa con daños de helada

Cuarteadura y descortezamiento

de la corteza del tronco del

manzano

M. Sc. Betsabe Leon TTacca

Page 16: Clasificacion de Enfermedades-copiar Edescat

Baja Disponibilidad del agua

Marchitez de plantas de pimiento

debido al stress por agua

Crecimiento reducido, hojas quemadas

y muerte de brotes debido al

prolongado stress por agua

M. Sc. Betsabe Leon TTacca

Page 17: Clasificacion de Enfermedades-copiar Edescat

Daño a las plantas por el agua

excesiva.

Pobre crecimiento de plantas

debido a la inundación

temporal del campo.

Daño por congestión de

agua en arveja.

M. Sc. Betsabe Leon TTacca

Page 18: Clasificacion de Enfermedades-copiar Edescat

Tipos de daño causados por

contaminantes del aire.

Daño del ozono en hojas del tabaco Hojas de papa

Daño de dióxido de azufre en las hojas del álamo M. Sc. Betsabe Leon TTacca

Page 19: Clasificacion de Enfermedades-copiar Edescat

Daño causado por deficiencias de

nutrientes.

Nitrógeno (enanismo y clorosis) Potasio ( necrosis en los bordes de las

hojas en cacao)

M. Sc. Betsabe Leon TTacca

Page 20: Clasificacion de Enfermedades-copiar Edescat

Fósforo ( Coloración púrpura y

crecimiento reducido de las plántulas

maíz u hoja de alfalfa).

Potasio ( Induce necrosis en los

bordes de las hojas en plántulas

maíz)

M. Sc. Betsabe Leon TTacca

Page 21: Clasificacion de Enfermedades-copiar Edescat

deficiencia férrica (clorosis de en un arbusto ornamental y en frijol)

Deficiencia de Magnesio en hojas de pepino y en plantas de palma. M. Sc. Betsabe Leon TTacca

Page 22: Clasificacion de Enfermedades-copiar Edescat

Daños de plantas por herbicida

Distorsión y malformaciones del follaje causadas por

los herbicidas en algodón y papaya.

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Page 23: Clasificacion de Enfermedades-copiar Edescat

Malformaciones de frutos

de tomate Tomato ( 2,4-D

herbicide.)

Clorosis y detención de

crecimiento de los arbolillos

del limón debido a la

fumigación inapropiada con

el bromuro del metilo

M. Sc. Betsabe Leon TTacca

Page 24: Clasificacion de Enfermedades-copiar Edescat

CLASIFICACION DE SINTOMAS DE

ENFERMEDADES INFECCIOSAS O

BIOTICAS DE PLANTAS

M. Sc. Betsabe Leon TTacca

Page 25: Clasificacion de Enfermedades-copiar Edescat

Clasificación de Síntomas

I.- Según el área que ocupan

a.- Localizados

b.- Generales

II.- Según el tamaño

a.- Microscópicos

b.- Macroscópicos

III.- Según la posición respecto al patógeno

a.- Primarios

b.- Secundarios

III.- Según el tipo

a.- Pre- necróticos b.-Necróticos c.- Atróficos d.- Hipertroficos e.- Complejos y especiales

M. Sc. Betsabe Leon TTacca

Page 26: Clasificacion de Enfermedades-copiar Edescat

I.- Según el área que ocupan

Mal de Machete - Ceratocystis fimbriata

b.- Generales a.- Localizados M. Sc. Betsabe Leon TTacca

Page 27: Clasificacion de Enfermedades-copiar Edescat

II.- Según el tamaño

a.- Microscópicos b.- Macroscópicos

M. Sc. Betsabe Leon TTacca

Page 28: Clasificacion de Enfermedades-copiar Edescat

III.- Según la posición respecto al

patógeno

nematodo Radopholus similis.

b.- Secundarios a.- Primarios

M. Sc. Betsabe Leon TTacca

Page 29: Clasificacion de Enfermedades-copiar Edescat

III.- Según el tipo

M. Sc. Betsabe Leon TTacca

Page 30: Clasificacion de Enfermedades-copiar Edescat

a.- Pre - Necróticos

1.- Amarillamiento

2.- Enrojecimiento

3.- Marchitez

Ceratocystis fimbriata

Fusarium oxysporum f. sp. cubense

Anteceden a la muerte celular

o tejido

M. Sc. Betsabe Leon TTacca

Page 31: Clasificacion de Enfermedades-copiar Edescat

b.- Necróticos

• Chupadera

• Pudrición

• Cancro

• Muerte ascendente

• Muerte regresiva

• Cuarteaduras

• Descortezamiento

• Manchas necróticas

• Estrías necróticas

• Perforaciones

• Quemaduras

• Escaldadura

• Abolladuras

• Pustuladas

Muerte celular y de tejidos

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Page 32: Clasificacion de Enfermedades-copiar Edescat

Chupadera Pudrición

Phytophthora palmivora en

frutos de cacao

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Page 33: Clasificacion de Enfermedades-copiar Edescat

Cancros

Nectria sobre troncos

de manzano) Ceratocystis sobre

troncos sobre árboles de

olmo

P. ramorum. sobre roble

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Page 34: Clasificacion de Enfermedades-copiar Edescat

CUARTEADURAS

Apple scar skin viroid (SSVd). Oidio vid

Venturia inaequalis

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Page 35: Clasificacion de Enfermedades-copiar Edescat

Cuarteaduras y Descortezamiento

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Page 36: Clasificacion de Enfermedades-copiar Edescat

Lasiodiplodia theobromae en

cacao

Muerte ascendente

Muerte regresiva

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Page 38: Clasificacion de Enfermedades-copiar Edescat

Perforaciones y quemaduras

(Crecimiento reducido, hojas

quemadas y muerte de brotes debido

A LA DEFICIENCIA DE POTASIO

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Page 39: Clasificacion de Enfermedades-copiar Edescat

Escaldadura y abolladuras

Anthracnosis sobre frutos de fresa

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Page 40: Clasificacion de Enfermedades-copiar Edescat

Pústulas

Roya en la hoja y tallo del trigo M. Sc. Betsabe Leon TTacca

Page 41: Clasificacion de Enfermedades-copiar Edescat

c.- Atróficos

Por fenómenos de hipoplasia y/o hipotrofia de los tejidos, origina órganos de menor tamaño. Deficiencia en la producción de

clorofilas denominadas en general clorosis”.

SUB- PRODUCCIÓN DE CLOROFILA

SUB-DESARROLLO DE ÓRGANOS

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Page 42: Clasificacion de Enfermedades-copiar Edescat

SUB- PRODUCCIÓN DE

CLOROFILA

M. Sc. Betsabe Leon TTacca

Page 43: Clasificacion de Enfermedades-copiar Edescat

AMARILLAMIENTO

CLOROTICO O

ACLAREO

MOSAICO O MOTEADO

Bean mosaics

deficiencia de Ca en café.

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Page 44: Clasificacion de Enfermedades-copiar Edescat

FRANGEADO DE

NERVADURAS O ACLAREO

INTERNERVAL ACLAREO DE NERVADURAS

Virus de la Mancha Anillada papayo deficiencia de magnesio

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Page 45: Clasificacion de Enfermedades-copiar Edescat

MANCHAS CLORÓTICAS

Maize dwarf mosaic virus (MDMV)

ESTRÍAS CLORÓTICAS

maize streak virus

(MSV).

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Page 46: Clasificacion de Enfermedades-copiar Edescat

Anillos cloróticos

Frutos de durazno

papaya ringspot virus (PRSV)

on papaya

Tomato ring spot virus (TomRSV) local M. Sc. Betsabe Leon TTacca

Page 47: Clasificacion de Enfermedades-copiar Edescat

SUB-DESARROLLO DE

ÓRGANOS:

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Page 48: Clasificacion de Enfermedades-copiar Edescat

Enanismo

VIRUS DEL GRABADO DEL TABACO EN

SIEMBRAS DE TOMATE

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Page 49: Clasificacion de Enfermedades-copiar Edescat

Arrosetamiento

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Page 50: Clasificacion de Enfermedades-copiar Edescat

Defoliación

Aborto M. Sc. Betsabe Leon TTacca

Page 51: Clasificacion de Enfermedades-copiar Edescat

Reducción de la lamina foliar

Virus mosaico del tomate M. Sc. Betsabe Leon TTacca

Page 52: Clasificacion de Enfermedades-copiar Edescat

SÍNTOMAS HIPERTROFICOS

Se producen cuando existe hiperplasia y/o

hipertrofia; es decir, un crecimiento excesivo de los

tejidos y pueden presentarse en la forma de:

• Tumores

• Encrespamiento

• Escoba de brujas

• Suberificación

• Fasciación

• Frondescencia

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Page 53: Clasificacion de Enfermedades-copiar Edescat

TUMORES

Meloidogyne incognita

Nematodo del nódulo.

Pueden ser “nodulos”, si el

tumor es de superficie lisa,

o “agallas” si son de

superficie rugosa.

AGALLAS M. Sc. Betsabe Leon TTacca

Page 55: Clasificacion de Enfermedades-copiar Edescat

ESCOBA DE BRUJAS

Moniliophthora perniciosa Proliferación de brotes de cacao.

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Page 56: Clasificacion de Enfermedades-copiar Edescat

SUBERIFICACION:

Venturia inaequalis

Nectria sobre troncos

de manzano)

Tejido de cicatrización

M. Sc. Betsabe Leon TTacca

Page 58: Clasificacion de Enfermedades-copiar Edescat

SÍNTOMAS ESPECIALES O

COMPLEJOS.

Un síntoma es complejo cuando las causas son dos o más

de las anteriores y especial cuando no las podemos

agrupar entre las anteriores.

Exudaciones

Deformación de órganos

Antocianescencia

Virescencia

Epinastias

Enrollamiento

Tuberización del área

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Page 59: Clasificacion de Enfermedades-copiar Edescat

EXUDACIÓNES

Ceratocystis M. Sc. Betsabe Leon TTacca

Page 60: Clasificacion de Enfermedades-copiar Edescat

DEFORMACIÓN DE ÓRGANOS y

ENROLLAMIENTO

tomato yellow leaf curl virus. M. Sc. Betsabe Leon TTacca

Page 63: Clasificacion de Enfermedades-copiar Edescat

Esclerotes

Fruto de pimiento infectado

con Sclerotium rolfsii.

(Pudricion blanda, micelio y

esclerotes) (Courtesy J.

Mullen)

Crecimiento de Sclerotium rolfsii en

residuos de cosecha de maíz.

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Page 64: Clasificacion de Enfermedades-copiar Edescat

M. Sc. Betsabe Leon TTacca

Rhizoctonia solani - Sclerotes Botritys - Sclerotes

Page 65: Clasificacion de Enfermedades-copiar Edescat

Oidiosis

Uncinula necator en hojas en vid M. Sc. Betsabe Leon TTacca

Page 66: Clasificacion de Enfermedades-copiar Edescat

Mildius

Plasmopara viticola

en hojas de Vid

Plasmopara viticola

en frutos de Vid

Esporangios de

Plasmopara viticola

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Page 67: Clasificacion de Enfermedades-copiar Edescat

Rizomorfos

Pellicularia koleroga en café

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Page 68: Clasificacion de Enfermedades-copiar Edescat

Carbón

Ustilago maydis en mazorca de maíz M. Sc. Betsabe Leon TTacca

Page 69: Clasificacion de Enfermedades-copiar Edescat

Royas

Puccinia graminis tritici

sobre Triticum aestivum

Uredosoros con uredosporas

Teleutosoros con teleutosporas M. Sc. Betsabe Leon TTacca

Page 70: Clasificacion de Enfermedades-copiar Edescat

Fumagina

En hojas de cítrico

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Page 71: Clasificacion de Enfermedades-copiar Edescat

Moho

Aspergillus niger ( Moho negro)

Botrytis sp. (moho gris) M. Sc. Betsabe Leon TTacca

Page 72: Clasificacion de Enfermedades-copiar Edescat

Exudaciones

Didymella bryoniae.

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Page 73: Clasificacion de Enfermedades-copiar Edescat

Basidiocarpos

Moniliophthora perniciosa M. Sc. Betsabe Leon TTacca