CLASE 10. MANEJO INTEGRADO EN HUERTAS

Curso Huertas Urbanas

Gabriela Saldías

Primavera 2014

Vivero Rayún

PLAGA

Son los organismos cuyas densidades poblacionales son lo suficientemente

altas para causar un daño económico, estético, social o médico.

El término plaga es subjetivo, lo que para alguno es plaga para otro puede no

serlo, depende más de la situación que del organismo. Sin embargo diversos

grupos de organismos pueden llegar a ser plagas, esto incluye: vertebrados,

artrópodos, arácnidos, moluscos, nemátodos fitosanitarios, patógenos vegetales

y malezas.

Problemas Sanitarios/Las Plagas

¿cuándo un caracol es una plaga?

- Plagas

- Enfermedades

- Malezas: una planta en el lugar no deseado

Problemas más comunes, ejemplos

Problemas más comunes, ejemplos

Insectos: los daños dependen del tipo de aparato bucal

El insecto se esconde en algodón y

succiona savia

El insecto corta pedazos de

hoja

Problemas más comunes, ejemplos

La polilla de la col, Pieris brassicae, afecta a las crucíferas

Solamente en el estado de larva es dañina

Imágenes en jardines U Central, abril 2014

Manejo Integrado de Plagas y Monitoreo

Fuente: Ripa, Larral, Rodríguez y Rojas. Plagas de Cítricos y sus Enemigos Naturales. Guía de campo.

MIP cítricos. Boletín INIA N°92

enfermedades

Caída de almácigos

dumping off Uso de sustratos inertes

Uso de tierra desinfectada

Riego justo

Buen asoleamiento

Intervención • Control físico: destrucción directa, barreras físicas, trampas.

• Control cultural: satisfacer necesidades de las plantas, alta biodiversidad, poda y raleo, eliminación de malezas, selección de especies y variedades resistentes.

• Control biológico: uso de enemigos naturales para controlar plagas. El caso de control de la mosquita blanca del fresno con una avispita.

La avispita Encarsia inaron es un parasitoide.

Deposita los huevos en el cuerpo de la plaga,

donde se desarrollan sus estados inmaduros. http://www2.inia.cl/medios/biblioteca/ta/NR32970.pdf

• Control químico: no permitidos en agricultura orgánica

Manejo Integrado de Plagas y Técnicas de Control

La clave es:

alta biodiversidad, uso de planas aromáticas y flores.

Rotación de cultivos

En agricultura orgánica los pesticidas no están permitidos

Causan graves daños a la salud y el medio ambiente

• Toxicidad aguda de un producto químico se refiere a su habilidad de causar un daño sistémico como resultado de una sola exposición, a cantidades relativamente altas del químico. Es medido por el LD 50 , que significa la dosis que causa la muerte del 50% de los animales a los que se les administró el químico en condiciones de laboratorio.

• Toxicidad crónica se refiere a los efectos dañinos producidos por una exposición de largo tiempo a bajas dosis de un producto. Se conoce menos de la toxicidad crónica de los plaguicidas que sobre la toxicidad aguda, no porque sea de menor importancia pero sí porque la toxicidad crónica es mucho más compleja y depende de como se manifieste.

• La toxicidad crónica se mide por los efectos que pueden ocasionar como son: carcinogénesis (producción de tumores malignos), teratogénesis (aparición de defectos en los nacidos), mutagénesis (producción de cambios en la estructura genética) o toxicidad reproductiva (efectos en la fertilidad de animales y humanos), entre otros.

Toxicidad de pesticidas

Hay productos con BAJA TOXICIDAD AGUDA Y ALTA TOXICIDAD CRÓNICA

Ejemplo: Lindano

Estanterías con productos químicos de alta toxicidad

Grave problema: Disponibilidad de pesticidas

- En la actualidad cualquier persona tiene acceso a comprar un pesticida,

desde un menor de edad, personas sin conocimientos hasta una persona con sus

facultades mentales perturbadas.

- Están disponibles en las estanterías de los supermercados y de las grandes

tiendas para el uso que el consumidor estime conveniente.

Pesticidas con problemas

LISTA PROVISORIA DE PLAGUICIDAS REGISTRADOS EN CHILE QUE ESTAN

PROHIBIDOS O SEVERAMENTE RESTRINGIDOS POR GOBIERNOS Y SUS

EFECTOS SANITARIOS Y AMBIENTALES

Lista preparada por la "Alianza por una Mejor Calidad de Vida" de acuerdo

información recopilada de literatura médica y estudios científicos realizados por

instituciones especializadas y expertos en salud y ambiente, bioquímicos,

toxicólogos, ecotoxicólogos de diversas partes del mundo.

1. Aldicarb

2. Amitrol

3. Azinfos Metil

4. Benomyl

5. Bromuro de metilo

6. Captafol

7. Captan

8. Carbaryl

9. Carbofurán

10. Cyhexatin

11 . Dimetoato

12. Disulfoton

13. Demetón-Metil

14. Dicofol

15. Dienoclor

16. Diuron

17. DNOC

18. Endosulfán

19. Folpet

20. Fosmet

21. Fonofós

22. Fosfamidón

23. Derivados arsénicos

24. Lindano

25. Linuron

26. Malathion

27. Metamidofós

28. Metidatión

29. Metomil

30. Metil Parathion

31. Monocrotofós

32. Ometoato

33. Oxitioquinox,

Quinometionate

34. Paraquat

35. Parathion

36. Pentaclorofenol

37. Rovral

38. Tetradifón

39. Tiofanato de Metilo

40. Thiuram

41. Trifluralina

42 y 43. 2,4- D y 2,4 DB

Fuente: http://www.rap-chile.com/plaguicidas.html

Otras Alternativas

http://webs.chasque.net/~rapaluy1/publicacio

nes/index.html#Agricultura

www.forestal.uchile.cl/ambiente_forestal/ambiente_fore

stal_3/cap5.pdf

Otras alternativas: preparados artesanales

Purin de ortiga

100gramos ortiga fresca

1 litro agua

Echar ortiga y agua en un balde no metálico

Dejar x 15 dias destapado a la sombra

Se revuelve con una vara no metálica todos los dias

Si no se revuelve se pudre y no sirve

Se cuela con un colador fino y se envasa en botellas

plásticas o de vidrio oscuras

Es un fungicida y abono organico.Tambien acelera el

proceso de compostaje

Se aplica diluido 1 a 10 al suelo

1 a 20 en fumgaciones

Nota: para aplicar en fumigacion vuelva a filtrar con filtro

fino para no obstruir fumigadora