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DISEÑO DE PRODUCTOS.PROCESOS Y PROGRAMA
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El proceso de planificación de plantas para fabricación yensamblado consta de los siguientes pasos:
1. Definir los productos que se van a fabricar oensamblar.
2. Especificar los procesos requeridos de fabricación oensamblado y las actividades relacionadas.
3. Determinar las relaciones entre todas las actividades.Establecer los requerimientos de espacio de todas lasactividades.
4. Generar planes de la planta alternos.
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5. Evaluar los planes de la planta alternos.
6. Seleccionar el plan de la planta adecuado.
7. Implementar el plan de la planta.
8. Actualizar y adaptar el plan de la planta.
9. Actualizar los productos que se van a fabricar y/oensamblar y redefinir el objetivo de la planta.
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El plan estratégico de negocios y los conceptos, lastécnicas y las tecnologías por considerar estrategia defabricación y ensamblado afectan en gran medida elproceso de la planificación de plantas.
Antes de los ochenta, casi ninguna empresa tomaba en
cuenta la adquisición y la producción de lotes pequeños,las entregas a los puntos de uso, el almacenamientodescentralizado, las áreas, la fabricación celular, lasestructuras organizacionales planas, los métodos de "pull"con kanbans, la toma de decisiones en equipo, elintercambio electrónico de datos, la calidad de losprocesos, los "asociados" multifuncionales y muchosotros conceptos que cambian drásticamente el proceso deplanificación de plantas y el plan final de la planta.
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Entre las preguntas por responder antes de que puedan
generarse planes de plantas alternos están lassiguientes:
¿Qué se va a producir?
¿Cómo se van a fabricar los productos?
¿Cuándo se van a fabricar los productos?
¿Cuánto de cada producto se fabricará?¿Durante cuánto tiempo se fabricarán los productos?
¿Dónde se van a fabricar los productos?
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Las respuestas a las primeros cinco interrogantesse obtienen del diseño del producto, el diseño delproceso y el diseño del programa. EI sextointerrogante se responde mediante ladeterminación de la ubicación de la planta o através del diseño del programa cuando se va aasignar la producción entre varias plantasexistentes.
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En los últimos años se ha vuelto mucho máscomplicado responder la sexta interrogante.En la actualidad, muchas empresas tienen estrategias
globales de producción y utilizan combinaciones desubcontratación de la fabricación y subcontratación delensamblado. Por ejemplo, la industria textil ha tenidocambios inmensos y ocurre subcontratación global delos hilados, al igual que del ensamblado de las prendas.En Estados Unidos se conservan pocas operacionesdomésticas de costura. El automóvil es otro ejemplo deabastecimiento global, lo que provoca que el productofinal sea un automóvil mundial; los motores, lastransmisiones, las carrocerías, las partes electrónicas,los asientos y los neumáticos se pueden fabricar endiferentes países.
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Los diseñadores de productos especifican cómova a ser el producto final en términos dedimensiones, composición del material y, tal vez,el empaque. El planificador del procesodetermina la manera en la que se fabricará elproducto. El planificador de la producciónespecifica las cantidades de producción yprograma el equipo de producción. El
planificador de plantas depende de lainformación precisa y oportuna de losdiseñadores de productos, procesos y programaspara efectuar su labor con eficacia.
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El éxito de una empresa depende de tener un
sistema de producción eficiente.Por lo tanto, es esencial que los diseños deproductos, las elecciones de procesos, losprogramas de producción y los planes deplantas se apoyen entre sí.
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Éstos se denominan equipos de ingeniería
concurrente o simultánea y reducen el tiempodel ciclo de diseño, mejoran el proceso dediseño y eliminan los cambios en la ingeniería.Las empresas que implementan este método
integrado logran resultados sorprendentes enlos costos, la calidad, la productividad, lasventas, la satisfacción del cliente, el tiempo deentrega, los inventarios, los requerimientos deespacio y de administración y el tamaño deledificio, entre otros
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Diseño de productosEl diseño de productos requiere determinarcuáles productos se van a producir y el diseñodetallado de los productos individuales. La altadirección suele tomar las decisionesrelacionadas con los productos que seproducirán, con base en la información demercadotecnia, fabricación y finanzas acerca del
desempeño económico proyectado viable y cuyoperiodo de recuperación de la inversión se logrerápidamente.
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El planificador de plantas debe estar consciente delgrado de incertidumbre que existe en relación con lamisión de la planta que se planifica, las actividadesespecíficas que se realizarán y la dirección de talesactividades. Como ejemplo, una importante empresa deelectrónica al principio diseñó una planta para
fabricación de semiconductores.
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Antes de que se ocupara la planta, ocurrieron cambios
en los requerimientos de espacio y otra división de laempresa se asignó a la planta; los nuevos ocupantes delsitio utilizaron el espacio con el fin de fabricar y montarproductos electrónicos de consumo. Conforme creció ladivisión, muchas de las operaciones de fabricación yensamble se trasladaron a sitios recién desarrollados yla planta original se convirtió en un lugarpredominantemente administrativo y de ingeniería.
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La experiencia que podemos recapitula es que debemos
de diseñar plantas flexibles , al no ser que tengamos lacertidumbre plena que los planes no cambiaran confacilidad
El diseño de un producto se ve influido por la estética,su función, los materiales y las consideraciones defabricación. Mercadotecnia, adquisiciones, ingenieríaindustrial, ingeniería de fabricación, ingeniería deproductos y control de calidad, entre otros, tendráninfluencia en el diseño del producto. En el análisisfinal, el producto debe satisfacer las necesidades delcliente que es la variable mas tenida en cuenta hoy endía para permanecer en el mercado.
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