wvegae@yahoo.es

*Es el estudio de los hongos

*Desde 1969, Whittaker los colocó en el Reino Fungae y el grupo de los seres vivos en cinco reinos en escala biológica:

*Monera,

*Protista,

*Fungae,

*Plantae y

*Animalia.

*Los hongos patógenos son especies zootrópicas que requieren tejido vivo para el crecimiento, en cambio,

*los hongos oportunistas, son necrotróficos o saprotróficos, es decir, utilizan componentes orgánicos generados por vertebrados o invertebrados.

*Es una rama de la microbiologia, interrelacionada con todas las especialidades de la medicina, y tiene por objeto estudiar las enfermedades producidas por hongos y los hongos que las producen

*Los hongos tienen como caracteristica comun la ausencia de clorofila, por lo tanto no puede realizar la fotosintesis y deben nutrirse a partir de materias organicas ya elaboradas.

*Puede descomponer organismos muertos o sus productos (saprofitos) y obtener nutrientes de otros organismos vivos o huesped (parasitos).

Hongos

Mecanismos y factores de patogenicidad

FACTORES DE VIRULENCIA:

Asegurar su sobrevida y proliferación en el hospedero.

Evadir los mecanismos defensivos del hospedero.

Incrementar su poder de penetración e invasión.

Tipos de factores de virulencia en hongos de interés médico

Estructurales: Forma y composición de la pared celular

Físicos: Resistencia a la temperatura y desecación

Químicos: Producción de enzimas, Características antigénicas

FACTORES DE VIRULENCIA

Adhesión

Dimorfismo

Enzimas: proteinasas, fosfolipasas, lipasas, fosfatasas, etc.

Presencia de cápsula

1) ToxicidadIntoxicaciones fúngicas

2) Invasividad – Proliferación en tejidos animales

Con desarrollo de respuesta inmune originada p\ Ag fúngicos

3) Sensibilización

Desarrollo de respuesta alérgica a hongos saprófitos

1) Liberación de toxinas (Toxicidad)

Importante entre los hongos tóxicosImportante entre los hongos tóxicosEj: Ej: AmanitaAmanita, , ClavicepsClaviceps, etc., etc.

Originan intoxicaciones fúngicas

Las toxinas pueden liberarse dentro de los tejidos humanos o pueden encontrarse en alimentos que

ingiere el hombre.

2) Invasividad – proliferación en tejidos animales

Dan origen a las micosis

Pueden invadir proliferar en tejido y liberar sus antígenos

Causas: 1)1) Interrupción de barreras cutáneo-mucosasInterrupción de barreras cutáneo-mucosas Contacto directo (piel o mucosas), traumatismos, inhalación, etc,

y posterior proliferación e invasión..

2)2) Proliferación excesivaProliferación excesiva.. Ej: uso de ATB Ej: uso de ATB

3)3) Depresión de mecanismos defensivosDepresión de mecanismos defensivosInmunodeficiencias, corticoterapia, etc..

3) Sensibilización

Hongos ambientales o usados en la industriaHongos ambientales o usados en la industria

Reacción de hipersensibilidad Tipo I

RinitisRinitisAsma bronquialAsma bronquial

Como pueden afectar la salud del hombre?Como pueden afectar la salud del hombre?

*Alergias

*Micotoxicosis

*Micetismo

*Micosis

Reacciones de hipersensibilidad inmediata o tardía

*20% de la población es atópica y expresa altos niveles de anticuerpos a alergenos inhalatorios.

*Los hongos se encuentran ampliamente distribuidos en la naturaleza.

*Los hongos (mohos fundamentalmente) constituyen una importante fuente de alergenos en el desarrollo de la patología alérgica.

*Alergias más frecuentes a hongos: rinoconjuntivitis – sinusitis alérgica y/o asma bronquial alérgico.

*No todas las personas expuestas a los mohos tienen problemas de salud.

*10% de la población es alérgica a hongos.

*Los efectos en la salud dependen del tipo de hongo, las cantidades del hongo inhaladas y la susceptibilidad individual de cada persona.

*…más de 80 géneros se han asociado con enfermedades respiratorias; la mayoría son ambientales.

• Algunas especies involucradas:

AlternariaAlternaria

AspergillusAspergillus

PenicilliumPenicillium

CladosporiumCladosporium

FusariumFusarium

EpicoccumEpicoccum

Otros: Otros: Erupciones cutáneas: procesos infecciosos superficiales y profundos

• Dermatofitos REACCIONES DE HIPERSENSIBILIDADA DISTANCIA (“IDES”)

MicosisMicosis

Es el envenenamiento producido por la ingestion de un macromiceto (setas toxicas).

Amanita phalloides hongo alucinogeno que suele consumirse de modo accidental o en ritos religiosos o culturales, y

Puede causar desde micetismo gastrointestinal hasta alteraciones cerebrales y la muerte.

Psilocybe mexicana : neurotoxico o alucinogeno

Helvella esculenta: hemolitico

Ciclopéptidos

Toxinas Metabolitos secundarios

Amanita muscariaAmanita phalloides

Síndromes hepáticos, digestivosVasculares o nerviosos

Hongos alucinógenos LSD, Psilocibina, etc. Lycoperdon, Psilocibe, etc.

MICETISMOMICETISMOAmanita Phalloides :

Posibilidad de confusión con las Amanitas blancas comestibles.

Intoxicación faloidiana: Síntomas tardíos (10-48 horas) malestar general, vómitos y cólicos, sudoración fría, sed . lesiones multiorgánicas con daño hepático y renal principalmente

Junto con sus variantes A.virosa y A.verna, son las que han causado mayor daño al hombre

TOXICIDAD DIRECTA

TOXICIDAD DIRECTA

Venenos protoplasmáticos(ciclopéptidos azufrados)

Son alteraciones producidas por la ingestion de alimentos que contienen metabolitos o sustancias preculsoras de toxinas de hongos

Como las aflatoxinas (Aspergillus), fusarinas (Fusarium) que desarrollan sobre

el maiz, cacahuates. Pueden originar hepatomas y cancer de

higado Ergotoxinas (Claviceps purpurea) LSD o

ergotamina.Alergia e hipersensibilidad: (Penicillium,

Aspergillus)

MicotoxicosisMicotoxicosis

AflatoxinasSterigamatocistinasOcratoxinas

Géneros

Aspergillus

Fusarium

Penicillium

ZearalenonasTricotecenos

PatulinaLuteoskinina

Principales Hongos Productores de Principales Hongos Productores de MicotoxinasMicotoxinas

HongosHongos

Aspergillus flavusAspergillus flavus

Aspergillus parasiticusAspergillus parasiticus

Aspergillus ochraceusAspergillus ochraceus

PenicilliumPenicillium veridicatumveridicatum

Aspergillus fumigatusAspergillus fumigatus

FusariumFusarium moniliforme moniliforme

Fusarium graminearumFusarium graminearum

Fusarium spp.Fusarium spp.

Claviceps purpureaClaviceps purpurea

Penicillium rubrumPenicillium rubrum

AflatoxinasAflatoxinas

OcratoxinasOcratoxinas

FumitoxinasFumitoxinas

MoniloforminaMoniloformina

VomitoxinacVomitoxinac

Tricotecenos, T-2Tricotecenos, T-2ErgotaminaErgotaminaRubratoxinaRubratoxina

*Cryptococcus neoformans: Tejido nervioso

*Histoplasma capslatum: Sistema reticuloendotelial

Depende de factores:geneticos, hormonales, nutricionales la edad el sexo.

Barreras mecanicas: los cilios nasales, la piel y las mucosas, sebo y sudor tienen actividad fungicida.

*Son infecciones causadas por hongos microscopicos y*Toman su nombre de la parte del organismo

que invaden (onicomicosis) o del hongo que las causa (cryptococosis)*Los agentes son alrededor de 100 y pueden

ser de origen endogeno y exogeno.*Endogenos : mucosas y tegumentos de

individuos sanos.*Exogenos: dermatofitos, Aspergillus, Mucor

*Piel

*Ojos

*Senos

*Orofaringe

*Oido externo

*Vagina

*Micosis superficiales

*Micosis subcutáneas

*Micosis sistémicas

*Micosis oportunistas

*Dermatofitosis*Malasesiosis*Piedras*Tiña negra

*Sporotricosis*Micetomas*Cromomicosis

*Paracoccidioidomicosis*Histoplasmosis*Coccidioidomicosis*Blastomicosis

*Candidiasis*Criptococosis*Aspergillosis*Hialo y Feo hifomicosis

*Por contacto directo con el hongo o con una persona o animal infectado,

*Afecta la piel anexos y mucosas.

*Tiñas y candidosis

*Dermatomicosis: cualquier infeccion cutanea fungica, y no exclusivamente a la dermatofitosis

Se adquieren en el ambiente y el hongo penetra por un traumatismo

EsporototricosisMicetomaCromoblastomicosisEntomoftoromicosisHialohifomicosisLobomicosisRinosporidiosisFeohifomicosis

Las esporas penetran por inhalacion despues ocurre colonizacion y En la mayoria de personas en areas endemicas

hay una infeccion pulmonar asintomatica, En un porcentaje pequeño se produce micosis

pulmonar primaria (neumonia aguda). Es rara la diseminacion a cualquier otro organo

o sistema en especial higado y bazo o reactivacion endogena.

La inoculacion cutanea primaria es excepcional se presenta como una lesion granulomatosa local acompañada de adenopatias.

Blastomicosis Paracoccidioidomicosis Coccidioidomicosis Adiapiromicosis Histoplasmosis Peniciliosis Criptococosis Candidosis Geotricosis Trichosporosis Feohifomicosis y hialohifomicosis sistemica Pseudoallescheriasis

*Es la persistencia o la proliferacion del hongo en la sangre, una circunstancia dificil de demostrar en la practica y ocurre en ausencia de cultivo positivo, describe una situacion clinica frecuentemente encontrada y no rigurosamente probada.

Pan, vino, cerveza (Saccharomyces cerevisiae)Quesos (Penicillium roquefortii, P. camembertii)Salsa de soya (Rhizopus oligosporum)Fermeta la yuca (Geotrichum candidum)Acido citrico (Aspergillus niger)Penicilina (Penicillium notatum, P. chrysogenum)Cefalosporina (Cepahlosporium)Griseofulvina (Penicillium griseofulvum)Acido fusidico (Fusidium, Mucor)