clase 2. determinantes ecológicos orales
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Ecología de la cavidad bucal.
Dr. Héctor Monardes C.
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Ecología de la cavidad bucal Ecología: estudio de las relaciones entre los micro organismos
y el ambiente.
La cavidad bucal se considera un ambiente, sus propìedades influyen en la composición y actividad de los microorganismos.
Hábitat: sitio donde los microorganismos crecen.
Comunidad microbiana: microorganismos que se desarrollan en un hábitat particular.
Ecosistema: comunidad microbiana en su hábitat específico, junto con los elementos abióticos asociados.
Nicho ecológico: describe la función de los microorganismos en un hábitat y marca su papel en la comunidad.
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Ecología de la cavidad bucal Interacciones ecológicas
Determinan características cualitativas y cuantitativas de la microbiota.
En distintos nichos ecológicos.
En salud (eubiosis).
En enfermedad (disbiosis)
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Ecología de la cavidad bucal
Determinantes ecológicos internos y externos:
Regulan los ecosistemas que permiten la coexistencia de microorganismos de la microbiota oral.
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Ecología de la cavidad bucal
Determinantes ecológicos internos y externos:
Factores del hospedador.
Factores que afectan el desarrollo de los microorganismos en la cavidad bucal.
Factores determinantes de la composición microbiana bucal.
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Ecología de la cavidad bucal
Factores del hospedador.
Integridad de las estructuras: actúan como barrera mecánica.
Descamación celular: eliminación mecánica de bacterias..
Masticación, deglución y succión: arrastre mecánico.
Tejido linfoide asociado a mucosas, células dendríticas.
Saliva: arrastre, factores inmunes inespecíficos - lisozima, lactoperoxidasa, lactoferrina, aglutininas – factores inmunes específicos – Ig A.
Líquido crevicular: Ig g, IgA sérica, factores del complemento, fagocitos.
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Ecología de la cavidad bucal
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Ecología de la cavidad bucal Factores fisicoquímicos que afectan el desarrollo de los
microorganismos.
Humedad: factor favorable para el desarrollo.
pH: 6.5-7.5 normal, regulado por la saliva, alterado por los ácidos.
Temperatura: 35 – 36 ºC.
Potencial redox: modifica los tipos bacterianos. +30 – 310 mv en lengua, saliva y encía adherida. -200 mv en biopelículala coronaria. -360 mv en surco gingival.
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Ecología de la cavidad bucal Nutrientes exógenos:
Hidratos de carbono: utilizados para producir energía, conformar matriz, generar medio ácido.
Aminoácidos: originan compuestos que son utilizados como fuente de nitrógeno.
Nutrientes endógenos:
Nutrientes presentes en el fluído gingival; albúmina, glucoproteína.
Nutrientes provenientes de interacciones bacterianas; primeros consumidores y consumidores secundarios.
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Ecología de la cavidad bucal Saliva:
700 – 800 ml diarios; 0,3 ml por minuto.
Formación de película adquirida.
Capacidad buffer.
Dilución de azúcares.
Equilibrio desmineralización – remineralización.
Acción antimicrobiana.
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Ecología de la cavidad bucal Adherencia microbiana:
Ión calcio: actúan como puentes de enlace.
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Ecología de la cavidad bucal Adherencia microbiana:
Adhesión por ácido lipoteicoico (polímero aniónico), carga electronegativa.
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Ecología de la cavidad bucal Adherencia microbiana:
Adhesión por unión lectina – carbohidrato (péptidos que reconocen residuos glúcidos y se unen a ellos).
Glúcidos de la película adquirida – fimbrias y proteínas de superficie.
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Ecología de la cavidad bucal Adherencia microbiana:
Adhesión por unión proteína – proteína; proteínas ricas en prolina (PRP), estaterina.
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Ecología de la cavidad bucal Adherencia microbiana:
Adhesión por polisacáridos extracelulares; glucanos insolubles (mutanos), proteínas de superficie que fijan glucanos; GTF.
Adhesinas: reconocimiento específico.
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Ecología de la cavidad bucal Adherencia microbiana:
Retención por atrape físico.
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Ecología de la cavidad bucal Adhesión: fenómeno de unión entre microorganismos y
los tejidos del huesped, lo que permite la colonización.
Agregación: fenómeno de unión entre microorganismos de la misma especie.
Coagregación: fenómeno de unión entre microorganismos de diferentes especies.
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Ecología de la cavidad bucal Factores antagónicos bacterianos:
Competencia por receptores de adhesión.
Competencia por nutrientes.
Producción de desechos tóxicos para otras especies bacterianas.(Peróxido de hidrógeno, amoniaco, etc…)
Consumo de oxígeno.
Producción de ácidos.
Bacteriocinas y microcinas.
Destrucción de factores de adhesión.
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Ecología de la cavidad bucal Aspectos beneficiosos de la microbiota oral: Interfiere en la
colonización y establecimiento de patógenos exógenos.
- Competencia por receptores para la adhesión.
- Competencia por sustratos nutricionales (microorganismos con mayor batería enzimática y con menor requerimiento nutricional).
- Producción de peróxido de hidrógeno.
- Producción de ácidos con acción antimicrobiana: láctico,butírico, propiónico, fórmico.
- Producción de metabolitos como amonio o sulfídrico.
- Producción de bacteriocinas y microcinas.
- Inducción de anticuerpos que puedan reaccionar de forma cruzada.
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Ecología de la cavidad bucal