citologija 1
TRANSCRIPT
![Page 1: CITOLOGIJA 1](https://reader035.vdocuments.mx/reader035/viewer/2022081716/546fe760b4af9f5d358b4576/html5/thumbnails/1.jpg)
CITOLOGIJA
OSNOVI BIOLOGIJE
![Page 2: CITOLOGIJA 1](https://reader035.vdocuments.mx/reader035/viewer/2022081716/546fe760b4af9f5d358b4576/html5/thumbnails/2.jpg)
Biologija je nauka o životu i živim bićima.
BIOS = život i LOGOS = nauka, znanje, učenje.
Podjela biologije prema “predmetu proučavanja” je na tri glavna područja : BOTANIKA – nauka o biljkama ZOOLOGIJA – nauka o životinjama ANTROPOLOGIJA – nauka o čovjeku
![Page 3: CITOLOGIJA 1](https://reader035.vdocuments.mx/reader035/viewer/2022081716/546fe760b4af9f5d358b4576/html5/thumbnails/3.jpg)
Citologija je nauka o ćeliji (stanici), odnosno njenoj građi, razviću i životnoj aktivnosti.
Ćelija (Cellula) je elementarna jedinica građe i funkcije svih živih bića.
Sva živa bića, izuzev virusa, su građena od ćelija.
![Page 4: CITOLOGIJA 1](https://reader035.vdocuments.mx/reader035/viewer/2022081716/546fe760b4af9f5d358b4576/html5/thumbnails/4.jpg)
Organizmi koji su građeni od samo jedne ćelije nazivaju se JEDNOĆELIJSKI organizmi. Kod njih jedna ćelija vrši sve životne funkcije, npr. bakterije.
Kod VIŠEĆELIJSKIH organizama ćelije su izdiferencirane i vrše specifične funkcije u zavisnosti od tkiva i organa.
![Page 5: CITOLOGIJA 1](https://reader035.vdocuments.mx/reader035/viewer/2022081716/546fe760b4af9f5d358b4576/html5/thumbnails/5.jpg)
Veličina ćelija jako varira i kreće se od 10 do 100. Oblik ćelija je raznovrstan: izdužen, okrugao, prizmatičan, vretenast i sl.Svi oblici ćelije se mogu svesti na dva tipa :- parenhimske, dužina, širina i visina su približno jednake;- prozenhimske, dužina više puta prevazilazi širinu.
![Page 6: CITOLOGIJA 1](https://reader035.vdocuments.mx/reader035/viewer/2022081716/546fe760b4af9f5d358b4576/html5/thumbnails/6.jpg)
08/04/23 6
![Page 7: CITOLOGIJA 1](https://reader035.vdocuments.mx/reader035/viewer/2022081716/546fe760b4af9f5d358b4576/html5/thumbnails/7.jpg)
HEMIJSKI SASTAV I FIZIČKO-HEMIJSKE OSOBINE ĆELIJE
Cjelokupna živa komponenta ćelije naziva se PROTOPLAZMA. Ona se sastoji od jedra i citoplazme.
Sve materije koja sadrži protoplazma moguće je podijeliti na dvije grupe :
- neorganske ( voda i ostale neorganske materije ) i - organske (bjelančevine, ugljeni hidrati, masti, nukleinske kiseline, hormoni, vitamini i dr.)
![Page 8: CITOLOGIJA 1](https://reader035.vdocuments.mx/reader035/viewer/2022081716/546fe760b4af9f5d358b4576/html5/thumbnails/8.jpg)
NEORGANSKE TVARI Voda ima važnu ulogu u metabolizmu ćelija, jer se svi fiziološki procesi odvijaju u vodenoj sredini. Protoplazma obično sadrži veliku količinu vode ( 80-85% ). Slobodna voda (80-90 %) Vezana voda (4-7 %)
![Page 9: CITOLOGIJA 1](https://reader035.vdocuments.mx/reader035/viewer/2022081716/546fe760b4af9f5d358b4576/html5/thumbnails/9.jpg)
Ostali neorganski sastojci protoplazme se javljaju u vidu kiselina, baza, a najčešće soli ili vezani sa organskim komponentama. Postoji 17 elemenata koji su neophodni za normalno fukcionisanje organizma, a oni su : H, O, N, K, Ca, Mg, S, P, C, Fe, Mn, Cu, Zn, B, Mo, Cl i Co. Oni elementi koji se nalaze u velikim količinama su označeni kao makroelementi ( N, P, C, H, O, K, Ca, S), dok se mikroelementi javljaju u manjim količinama (Fe, Mn, Cu, Zn, Mo, Cl i Co).
![Page 10: CITOLOGIJA 1](https://reader035.vdocuments.mx/reader035/viewer/2022081716/546fe760b4af9f5d358b4576/html5/thumbnails/10.jpg)
ORGANSKI SASTOJCI ĆELIJE Ugljikohidrati su izvor energije u svim biljnim i životinjskim ćelijama. U ćelijama se nalaze u vidu :
- monosaharida – najčešće glukoze, od ovog monosaharida potječu svi ostali šećeri;- disaharida – nastaju spajanjem dvije molekule monosaharida, npr. saharoza (1 molekula glukoze i 1 molekula fruktoze)- polisaharida – nastaju spajanjem više od 6 molekula monosaharida; Najpoznatiji rezervni polisaharidi su škrob i glikogen.
![Page 11: CITOLOGIJA 1](https://reader035.vdocuments.mx/reader035/viewer/2022081716/546fe760b4af9f5d358b4576/html5/thumbnails/11.jpg)
11
Masti i masne tvari (lipidi) su relativno velika grupa različitih supstanci koje se slabo rastvaraju u vodi. Dijele se na četiri grupe : - prosti, građeni od glicerola i viših masnih kiselina; - steroidi; - složeni lipidi, u svom sastavu imaju i druga jedinjenja, npr. fosfornu kiselinu, proteine, ugljikohidrate i dr.; - karotinoidi;
![Page 12: CITOLOGIJA 1](https://reader035.vdocuments.mx/reader035/viewer/2022081716/546fe760b4af9f5d358b4576/html5/thumbnails/12.jpg)
Bjelančevine su najznačajnije i najobilnije komponente svih ćelija. One čine 60-80% suhe tvari protoplazme. Prema hemijskom sastavu dijele se na proste i složene bjelančevine. Proste bjelančevine ili proteini su građeni od aminokiselina (molekuli u kojima se nalazi ogroman broj atoma C, N, H i O ). Složene bjelančevine ili proteidi pored aminokiselina sadrže i druge komponente.
![Page 13: CITOLOGIJA 1](https://reader035.vdocuments.mx/reader035/viewer/2022081716/546fe760b4af9f5d358b4576/html5/thumbnails/13.jpg)
Nukleinske kiseline su nosioci nasljedne informacije koja je neophodna za dugoročno održavanje života. Građene su od NUKLEOTIDA. Svaki nukleotid je građen od tri komponente : fosforne kiseline, šećera pentoze i purinskih (adenin i guanin) i pirimidinskih (citozin, timin i uracil ) baza.
Postoje dva tipa nukleinskih kiselina :- ribonukleinska kiselina, RNK ili RNA- dezoksiribonukleinska kiselina, DNK ili DNA.
![Page 14: CITOLOGIJA 1](https://reader035.vdocuments.mx/reader035/viewer/2022081716/546fe760b4af9f5d358b4576/html5/thumbnails/14.jpg)
GRAĐA NUKLEOTIDA
![Page 15: CITOLOGIJA 1](https://reader035.vdocuments.mx/reader035/viewer/2022081716/546fe760b4af9f5d358b4576/html5/thumbnails/15.jpg)
Nukleotidi DNK sadrže šećer dezoksiribozu i pirimidinske baze CITOZIN i TIMIN, a RNK šećer ribozu i pirimidinske baze CITOZIN i URACIL.U sastav RNK i DNK ulaze identične purinske baze ADENIN i GUANIN te fosforna kiselina.DNK se nalazi u jedru, odnosno u hromosomima i nosilac je genetičke informacije.
RNK se nalazi najvećim dijelom u citoplazmi, mada je ima i u jedru. Osnovna uloga RNK je u prenošenju i realizaciji genetičke informacije.
![Page 16: CITOLOGIJA 1](https://reader035.vdocuments.mx/reader035/viewer/2022081716/546fe760b4af9f5d358b4576/html5/thumbnails/16.jpg)
08/04/23 16
NUKLEINSKA KISELINA DNA
![Page 17: CITOLOGIJA 1](https://reader035.vdocuments.mx/reader035/viewer/2022081716/546fe760b4af9f5d358b4576/html5/thumbnails/17.jpg)
Tipovi RNA Ribosomalna RNA (r-RNA) Transportna RNA (t-RNA) Informacijska RNA (i-RNA)
RAZLIKE OD DNA Jednolančani polinukleotidni niz Timin je zamijenjen uracilom Pentoza je riboza
Univerzalni polimer koji se nalazi u svim živim ćelijamaSudjeluje u sintezi proteina
![Page 18: CITOLOGIJA 1](https://reader035.vdocuments.mx/reader035/viewer/2022081716/546fe760b4af9f5d358b4576/html5/thumbnails/18.jpg)
ENZIMI: PROTEINSKOG SU KARAKTERA, A U ĆELIJI NJIHOVA ULOGA JE BIOKATALIZATORA TJ. U UBRZAVANJU BIOHEMIJSKIH PROCESA. U TOM PROCESU ONI OSTAJU NEIZMJENJENI;HORMONI: PRISUTNI SU KOD AUTOTROFNIH (BILJAKA) I HETEROTROFNIH ORGANIZAMA;- KOD ŽIVOTINJA HORMONI SE STVARAJU U POSEBNIM ŽLIJEZDAMA SA UNUTRAŠNJIM LUČENJEM (UTIČU NA RAST, RAZMNOŽAVANJE);- BILJNI HORMONI SE OZNAČAVAJU KAO FITOHORMONI;
VITAMINI : BIOKATALIZATORI SU, A AUTOTROFNI ORGANIZMI IH SAMI STVARAJU, DOK HETEROTROFNI ORGANIZMI IH UZIMAJU UZ HRANU;
![Page 19: CITOLOGIJA 1](https://reader035.vdocuments.mx/reader035/viewer/2022081716/546fe760b4af9f5d358b4576/html5/thumbnails/19.jpg)
TIPOVI ĆELIJSKE ORGANIZACIJE
S obzirom na stepen organizacije, razlikuju se dvije osnovne kategorije ćelija : - PROKARIOTSKA- EUKARIOTSKA
![Page 20: CITOLOGIJA 1](https://reader035.vdocuments.mx/reader035/viewer/2022081716/546fe760b4af9f5d358b4576/html5/thumbnails/20.jpg)
20
ĆELIJA PROKARIOTA
![Page 21: CITOLOGIJA 1](https://reader035.vdocuments.mx/reader035/viewer/2022081716/546fe760b4af9f5d358b4576/html5/thumbnails/21.jpg)
ĆELIJA EUKARIOTA
![Page 22: CITOLOGIJA 1](https://reader035.vdocuments.mx/reader035/viewer/2022081716/546fe760b4af9f5d358b4576/html5/thumbnails/22.jpg)
BILJNA I ŽIVOTINJSKA ĆELIJA
![Page 23: CITOLOGIJA 1](https://reader035.vdocuments.mx/reader035/viewer/2022081716/546fe760b4af9f5d358b4576/html5/thumbnails/23.jpg)
CITOPLAZMA I NJENE ORGANELE
Citoplazma je dio ćelije gdje se odvijaju sve vitalne funkcije. U nju su uronjene organele – sićušna tijela koja imaju vitalnu ulogu u hemijskim reakcijama u ćeliji.
![Page 24: CITOLOGIJA 1](https://reader035.vdocuments.mx/reader035/viewer/2022081716/546fe760b4af9f5d358b4576/html5/thumbnails/24.jpg)
24
MITOHONDRIJI- OSNOVNI SASTOJCI: LIPIDI (20-30%), BJELANČEVINE (60-70 %), VELIKA KOLIČINA MEMBRANA, DNA I RNA, RIBOSOMA;- U MATRIKSU SE NALAZE BROJNI ENZIMI ZA DISANJE- CENTRI SU ZA DISANJE I IZVOR ENERGIJE, A RAZLIČITOG SU OBLIKA;
![Page 25: CITOLOGIJA 1](https://reader035.vdocuments.mx/reader035/viewer/2022081716/546fe760b4af9f5d358b4576/html5/thumbnails/25.jpg)
08/04/23 25
![Page 26: CITOLOGIJA 1](https://reader035.vdocuments.mx/reader035/viewer/2022081716/546fe760b4af9f5d358b4576/html5/thumbnails/26.jpg)
08/04/23 26
![Page 27: CITOLOGIJA 1](https://reader035.vdocuments.mx/reader035/viewer/2022081716/546fe760b4af9f5d358b4576/html5/thumbnails/27.jpg)
27
RIBOZOMI- SINTETIZIRAJU BJELANČEVINE, NALAZE SE SLOBODNI U CITOPLAZMI (POLIZOMI) ILI VEZANI ZA EPR;- NALAZE SE I U BILJNIM I ŽIVOTINJSKIM ĆELIJAMA;- GRAĐA: RNA, BJELANČEVINE, MANJE KOLIČINE LIPIDA, SOLI KALCIJA I MAGNEZIJA;
![Page 28: CITOLOGIJA 1](https://reader035.vdocuments.mx/reader035/viewer/2022081716/546fe760b4af9f5d358b4576/html5/thumbnails/28.jpg)
28
LIZOZOMI- LOPTASTE, OGRANIČENE SA DVOSTRUKOM MEMBRANOM, A SADRŽE SOK SA HIDROLITIČKIM FERMENTIMA;-IMAJU ULOGU PROBAVNOG SISTEMA ĆELIJE, DOMINIRAJU U ĆELIJAMA JETRE I LEUKOCITIMA;
![Page 29: CITOLOGIJA 1](https://reader035.vdocuments.mx/reader035/viewer/2022081716/546fe760b4af9f5d358b4576/html5/thumbnails/29.jpg)
29
PLASTIDITo su citoplazmatske organele biljnih ćelija. hloroplasti, hromoplasti i leukoplasti.
![Page 30: CITOLOGIJA 1](https://reader035.vdocuments.mx/reader035/viewer/2022081716/546fe760b4af9f5d358b4576/html5/thumbnails/30.jpg)
Hromoplasti u ćelijama korijenamrkve
Hromoplasti su fotosintetički neaktivni plastidi, sadrže crvene pigmente karotene i većinom žućkaste ksantofile.Daju boju plodovima i cvjetovima.
![Page 31: CITOLOGIJA 1](https://reader035.vdocuments.mx/reader035/viewer/2022081716/546fe760b4af9f5d358b4576/html5/thumbnails/31.jpg)
![Page 32: CITOLOGIJA 1](https://reader035.vdocuments.mx/reader035/viewer/2022081716/546fe760b4af9f5d358b4576/html5/thumbnails/32.jpg)
Leukoplasti, fotosintetički neaktivni plastidi, bezbojni.
Amiloplasti - leukoplasti sa skrobom;
Ejaloplasti - leukoplasti sa masnim uljima ;
Proteinoplasti - leukoplasti sa rezervnim proteinima.
![Page 33: CITOLOGIJA 1](https://reader035.vdocuments.mx/reader035/viewer/2022081716/546fe760b4af9f5d358b4576/html5/thumbnails/33.jpg)
HLOROPLASTI
Obavljaju proces fotosinteze, a obrazovani ATP koristi se za sintezu organskih molekula.
Hloroplasti, fotosintetički aktivni plastidi, sadrže od pigmenata: modrozeleni hlorofil A , žutozeleni hlorofil B i karotenoide - narandžastocrvene i žute pigmente.
![Page 34: CITOLOGIJA 1](https://reader035.vdocuments.mx/reader035/viewer/2022081716/546fe760b4af9f5d358b4576/html5/thumbnails/34.jpg)
![Page 35: CITOLOGIJA 1](https://reader035.vdocuments.mx/reader035/viewer/2022081716/546fe760b4af9f5d358b4576/html5/thumbnails/35.jpg)
![Page 36: CITOLOGIJA 1](https://reader035.vdocuments.mx/reader035/viewer/2022081716/546fe760b4af9f5d358b4576/html5/thumbnails/36.jpg)
![Page 37: CITOLOGIJA 1](https://reader035.vdocuments.mx/reader035/viewer/2022081716/546fe760b4af9f5d358b4576/html5/thumbnails/37.jpg)
08/04/23 37
GOLDŽIJEV APARAT ILI DIKTIOSOM
- SAKUPLJA I RASPOREĐUJE TVARI NASTALE U ĆELIJI (NPR. PROTEINE I OTPADNE TVARI NASTALE U U HEMIJSKIM REAKCIJAMA);
![Page 38: CITOLOGIJA 1](https://reader035.vdocuments.mx/reader035/viewer/2022081716/546fe760b4af9f5d358b4576/html5/thumbnails/38.jpg)
08/04/23 38
ENDOPLAZMATSKI RETIKULUM – ER ILI EPR
SLOŽENI SISTEM SPLJOŠTENIH KESA KOJI SE OBRAZUJU OD ĆELIJSKE MEMBRANE KA UNUTRAŠNJOSTI I SPAJAJU SE SA MEMBRANOM NUKLEUSA; ZRNASTI ER SADRŽI RIBOSOME NA POVRŠINI GLATKI ER NE NOSI RIBOZOME NA POVRŠINI
![Page 39: CITOLOGIJA 1](https://reader035.vdocuments.mx/reader035/viewer/2022081716/546fe760b4af9f5d358b4576/html5/thumbnails/39.jpg)
08/04/23 39
NUCLEUS – JEDRO- KONTROLNI CENTAR ĆELIJE SA DVOSLOJNOM OPNOM (KARIOTEKA- NUKLEARNA MEMBRANA) KOJA OPKOLJAVA NUKLEOPLAZMU ILI KARIOLIMFU;- SADRŽI JEDAN ILI VIŠE NUKLEOLUSA (JEDARACA) I GENETIČKI MATERIJAL - DNA KOJI JE U HROMOSOMIMA;
![Page 40: CITOLOGIJA 1](https://reader035.vdocuments.mx/reader035/viewer/2022081716/546fe760b4af9f5d358b4576/html5/thumbnails/40.jpg)
HROMOSOMI
- NAJVAŽNIJE KOMPONENTE JEDRA, A NOSIOCI SU GENA KAO NOSILACA NASLJEDNJIH OSOBINA;- IMAJU SPOSOBNOST AUTOREPRODUKCIJE;- ZA SVAKU VRSTU BROJ HROMOZOMA JE STALAN, NALAZE SE U PARU (ČOVJEK 23 PARA = 46);- HROMOZOMSKA GARNITURA – PREDSTAVLJA SKUP SVIH HROMOZOMA U ĆELIJI;- DVA TIPA HROMOZOMSKIH GARNITURA: HAPLOIDNA (n) ZASTUPLJENA KOD POLNIH ĆELIJA ILI GAMETA;- DIPLOIDNA (2n) KOJA JE PRISUTNA KOD SOMATIČNIH ILI TJELESNIH ĆELIJA;
![Page 41: CITOLOGIJA 1](https://reader035.vdocuments.mx/reader035/viewer/2022081716/546fe760b4af9f5d358b4576/html5/thumbnails/41.jpg)
![Page 42: CITOLOGIJA 1](https://reader035.vdocuments.mx/reader035/viewer/2022081716/546fe760b4af9f5d358b4576/html5/thumbnails/42.jpg)
08/04/23
![Page 43: CITOLOGIJA 1](https://reader035.vdocuments.mx/reader035/viewer/2022081716/546fe760b4af9f5d358b4576/html5/thumbnails/43.jpg)
43
ĆELIJSKI ZID Karakterističan za biljnu ćeliju. Produkt protoplasta koji štiti unutrašnjost ćelije od vanjskih utjecaja, daje ćeliji stalan oblik i čvrstoću.
1,2,3 sekundarni ćelijski zid
4 primarni ćelijski zid
5 središnja lamela
Ćelijski zid ima veoma složenu strukturu od celuloze, hemiceluloze, pektina (primarni zid), lignina, suberina... (sekundarni zid).
![Page 44: CITOLOGIJA 1](https://reader035.vdocuments.mx/reader035/viewer/2022081716/546fe760b4af9f5d358b4576/html5/thumbnails/44.jpg)
08/04/23 44
VAKUOLE
![Page 45: CITOLOGIJA 1](https://reader035.vdocuments.mx/reader035/viewer/2022081716/546fe760b4af9f5d358b4576/html5/thumbnails/45.jpg)
08/04/23 45
Odlikuju biljne ćelijeOmeđene su membranom koje se naziva tonoplast Unutrašnjost vakuole je ispunjena vakuolnim sadržajem
![Page 46: CITOLOGIJA 1](https://reader035.vdocuments.mx/reader035/viewer/2022081716/546fe760b4af9f5d358b4576/html5/thumbnails/46.jpg)
HVALA NA PAŽNJI!!!