circuito social yurécuaro no. 28

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FEBRERO 2016NÚMERO 28GRATUITA

PREPARACOMIDA SANA10 CONSEJOS

BIENESTAR

PERTENECE

Cumple 54 añosSecundaria Federal

Justo Sierra

XV años de Paola Hernández

Paulinay Oscar

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PERTENECECumple 54 añosla Escuela Secundaria Federal Mtro. Justo Sierra

BIENESTAR10 Consejos para preparar comida saludable

PORTADAPaulina y Oscar

CONSIÉNTETECaracterísticas de un buen vino

TECNOLOGÍA¿REDES SOCIALES O TECNOLOGÍA SOCIAL?5 Tendencias para 2016 (2a parte)

SOCIALESXV años de Paola HernándezCarnaval de Yurécuaro 2016

DIRECTOR Y EDITOR GENERALLic. Alejandro Barajas Hernández

ASUNTOS LEGALES Y COBRANZALic. Talía de Jesús Murillo Pérez

COLABORACIÓN Ing. María Soledad Ramírez Sandoval

COMERCIALIZACIÓNFátima García Rico

CORRECCIÓN DE ESTILOLic. Verónica Aidé Vázquez Oceguera

DISEÑO PUBLICITARIO,EDITORIAL E INTERNETLic. Hugo Kerckhoffs Domínguez

FOTOGRAFÍAJuan Diego Ochoa Hernández

MAQUILLAJE Y PEINADOJuana Verónica Ibarra Cárdenas

RELACIONES PÚBLICASLic. Susana Paola Murillo Pérez

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PUNTOS DE DISTRIBUCIÓNEncuéntranos gratuitamente cada mes con nuestros anunciantes y en estable-cimientos convenidos.

CIRCUITO SOCIAL es una publicación men-sual gratuita. Diseñada, editada e impresa por INNOVACIÓN PUBLICITARIA. Certificado de licitud y contenido en trámite. Certificado de reserva de derechos en trámite. Registro de marca CIRCUITO SOCIAL en trámite. CIRCUI-TO SOCIAL no se hace responsable del conteni-do publicitario y promocional que aparece en la revista, éste será responsabilidad del anun-ciante; ni tampoco asume responsabilidad al-guna de las opiniones vertidas por los colabo-radores en sus artículos. La información aquí mostrada puede presentar errores e inexacti-tudes en sus datos, por lo cual el lector deberá utilizarla bajo su propio criterio. Queda estric-tamente prohibida la reproducción parcial o total del contenido, imágenes y fotografías, por cualquier medio o procedimiento, sin que para ello se cuente con la autorización previa, expresa y por escrito del director y/o editor.

EDITORIAL

CONTENIDO

¿Qué es circuito social?Circuito Social es una revista social con lo más interesante, lo más divertido, lo más actual y con todo lo que acontece día a día, como por ejemplo: una boda, obtener un título escolar, un viaje, un trofeo en algún deporte, una exposición pictórica o cualquier otra actividad o evento; consejos en moda, tenden-cias, cultura, diversión, destinos, salud, belleza, ¿y por qué no? sugerencias sobre dónde y cómo disfrutar, y sacar el máximo provecho de un estilo de vida vanguardista, logrando un punto de encuentro entre los que tienen mucho que mostrar y ofre-cer, y los que buscan lo nuevo y diferente.

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DISEÑO E IMPRESIÓN

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PERTENECE

Gracias a la reconocida generosidad de los yure-cuarenses, el avance material de la población

se ha visto favorecido con obras de alto impacto so-cial, tal es el caso de la Escuela Secundaria Federal Mtro. Justo Sierra, que fue fundada el 4 de febrero de 1962, cuando un grupo de maestros visionarios, liderados por el Prof. Ignacio Tapia Rangel, unie-ron fuerzas para que este proyecto se hiciera reali-dad, y hoy en día esté cumpliendo 54 años de vida.

Debido a que no se contaba con instalaciones propias, durante los primeros años las clases se impartían en la Escuela Emiliano Zapata y poste-riormente en las instalaciones de los Caballeros de Colón.

Personas altruistas como Don Francisco Arias, Don Jesús López Escamilla, Don José Nolasco y Don Jesús Moya Ayala, representan los cimientos de esta importante obra; puesto que donaron parte de su patrimonio para hacer realidad el sueño mu-chas familias que deseaban contar con un lugar digno para que sus hijos continuaran con su for-mación académica.

El Maestro Ignacio Tapia Rangel fue el direc-tor fundador, a él le sucedieron el Profesor Adán Estrada Ceja, El Prof. Plutarco Martínez Pérez y el Prof. Roberto Pérez Rojas, quien actualmente dirige esta institución que sin duda ha formado a grandes personajes que han destacado en diversos ámbitos de la vida pública y que han sido reconoci-dos nacional e internacionalmente.

Se recuerda como maestros fundadores al Prof. Plutarco Martínez Pérez, a las Profesoras Gil Sala-

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zar, al Prof. Francisco Solorio Flores, Al Prof. Ig-nacio Bedolla Romero, entre muchos otros que sin duda permanecen en la memoria de los cientos de alumnos que año con año terminan esta etapa tan importante de su educación.

Por: Ing. Ma. Soledad Ramírez Sandoval

Cumple 54 añosESCUELA SECUNDARIA FEDERAL MTRO. JUSTO SIERRA


Preparar comida saludable es muy sencillo, solo debes poner en práctica algunos consejos como el

intercambio de algunos alimentos, para evitar la in-gesta de grasas saturadas o muchos carbohidratos, que son los que provocan que subas de peso.

De acuerdo con información publicada en The Huffington Post, una comida saludable mejora tu piel, tu bienestar y tu estado de ánimo. Así que si quieres disfrutar de estos beneficios sigue los tips que te damos a continuación:

1. Intercambia la crema agria por yogur: con esta medida duplicas la ingesta de calcio, re-duces las grasas saturadas y ofreces una me-jor textura a tus platillos.

2. Dile adiós a la mantequilla: elimina este ali-mento de tu refrigerador y prepara tu comida saludable con aceite de canola o de oliva. Ade-más, fortalecerás tu sistema cardiovascular.

3. Elige carnes magras: con esto reducirás la inges-ta de grasa y funcionará mejor tu metabolismo.

4. Agrega especias: existen muchos alimentos naturales que complementan el sabor de tu comida saludable como el vinagre, el oréga-no, las hierbas de olor, la pimienta, el limón, el romero, las alcaparras y las aceitunas.

5. Refrigera y desengrasa: prepara tu comida

un día antes y refrigera, así será más fácil quitar la grasa solidificada.

6. Quita la piel: esta parte del pollo es la que contiene más colesterol, así que elimínala antes de cocinar.

7. Quita yemas: reemplaza una yema de huevo por dos claras, para reducir la cantidad de colesterol.

8. Utiliza productos descremados: cambia los productos de leche entera por la versión des-cremada y light.

9. Olvida el empanizado: los alimentos asados tienen mejor sabor y son más saludables que los empanizados o enharinados.

10. Utiliza muchos colores: cuando prepares en-saladas incluye diferentes combinaciones y colores, para asegurar la ingesta de diferen-tes nutrientes.

Con estos prácticos consejos no te costará trabajo cambiar tu forma de preparar comida saludable. Además disfruta el tiempo que ocupas para co-cinar, recuerda que un nuevo estudio encontró que las personas que cocinan hasta cinco veces a la semana tenían 47% más probabilidades de vivir 10 años más.

Revisión Literaria: enforma.salud180.com

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BIENESTAR

1 0 C O N S E J O SPA R A P R E PA R A R CO M I D A S A L U D A B L E

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SOCIALES

El pasado 23 de enero Paola celebró sus quince años en compañía de sus papás: Jesús Hernández Villaseñor y Carolina Hernández Barajas y sus pa-drinos Luis Hernández y Guadalupe Vázquez. Lo invitados se dieron cita en la parroquia de Cristo Rey donde se ofreció una misa de acción de gra-cias. Posteriormente se ofreció una bella y emoti-va recepción en la que familiares y amigos de la festejada cantaron, bailaron y disfrutaron de una agradable velada llena de diversión y alegría.

Fotografía de: Anny Rea Fotografía / Matamoros 275 esq. Artea-

ga, Col. Centro, La Piedad / Tel: 352-522-6082 / Cel: 352-111-36-57

/ Email: [email protected]

XV años de Paola Hernández


PORTADA


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PORTADA

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Paulinay Oscar Un pedacito de nuestra historia… porque so-

mos el uno para el otro, somos almas gemelas y nuestro amor es lo más maravilloso que tene-mos… nos casamos

Un día nos dimos cuenta que queríamos com-partir el resto de nuestras vidas juntos, dos jó-venes llenos de sueños y de ilusiones anhelando formar una familia, de modo que iniciamos los preparativos de nuestro compromiso, después de mucho tiempo de ser novios. Así que el día de nuestra boda lo recordamos como uno de los más bonitos que hemos pasado, aunque un poco ner-viosos y preocupados, pero muy contentos por lo que nos esperaba.

Queríamos una boda relajada y divertida, con nuestra familia y amigos; la verdad teníamos mu-chas ganas de celebrar ese día con ellos.

La ceremonia religiosa fue hermosa, jamás olvidaremos las palabras del Señor Cura Héctor Villanueva: “de aquí en adelante serán un solo corazón”.

Y llegó la hora de la fiesta, el lugar estaba pre-cioso, queríamos que nuestros invitados pasaran un rato agradable, que comieran, bebieran, bai-laran y estuvieran felices por celebrar nuestro amor.

Cuando el día terminó estábamos agotados pero muy felices y satisfechos de saber que todo nuestro esfuerzo valió la pena. La gente se divir-tió, pudimos estar con todo mundo y compartir con ellos nuestro amor. Al siguiente día hasta hubo recalentado, la pasamos increíble. Después nos fuimos de viaje de novios, que también fue increíble; pero esa sería otra historia. Solo que-da agradecer a nuestros familiares y cada una de las personas que nos acompañaron en toda esta hermosa experiencia, ¡no tenemos palabras para agradecer tanto amor!

En agradecimiento a la Familia Castellanos Hernández y Familia López Zendejas.

Fotografía de: Rogelio López Chavolla / Matamoros #53, Yu-

récuaro / Cel.: 352-107-5011 / Email: [email protected]


CONSIÉNTETE

Las características para elegir un buen vino son variadas debido a sus diferentes clasificacio-

nes. Las siguientes características serán una guía que se recomienda tomar en cuenta al momento de elegir un buen vino.

Cabernet Sauvignon: es un vino con cuerpo y estructura, sus aromas son bien definidos, varían de acuerdo a su procedencia. Es un vino ideal para acompañar asados y pastas que llevan salsas de sabor intenso, por el buen peso que tiene el vino.

Malbec: este vino tiene un aroma natural a ci-ruela pasa. El tipo de uva con que se forma es ver-sátil, se puede encontrar conformando un vino de cuerpo medio y de mucho peso. Malbec se carac-teriza en su conformación por su suavidad y per-sistencia. Su color es violáceo e intenso. Se puede acompañar al comer quesos, conejo o cordero.

Tempranillo: el vino tiene un aroma dulce, a ciruela, su sabor es muy suave. Puede acom-pañarse en la comida con platillos que lleven pollo o mariscos.

Merlot: tiene características similares a las del Cabernet Sauvignon, pero con menos cuerpo y es más suave. Es considerado un vino elegante, ex-quisito para acompañarse con salmón, carnes sin grasa como el lomo o con mariscos.

Syrah: conocida como una de las uvas más an-tiguas del mundo. Es un vino equilibrado, ligero pero con poco cuerpo en su consistencia. Contie-ne aromas y especias. Los vinos más conocidos de esta clasificación se elaboran en Australia y en al-gunas zonas del sur de Francia. Es recomendable para acompañar a las empanadas, cordero, plati-llos con picante o condimentados con curry.

Pinot noir: su aroma a canela lo convierte en un vino difícil de olvidar, tiene un color menos in-tenso y más claro que el Malbec, es muy suave. Se utiliza para elaborar vinos espumosos. Excelente para acompañar un guisado de pato, pescados con

grasa, como puede ser algún filete empanizado, y quesos grasos.

¿CON QUÉ ALIMENTOS SE PUEDE BEBER UN BUEN VINO?

No solamente en las ocasiones especiales se re-comienda beber un buen vino, para acompañar a los alimentos que se van a degustar en cualquier momento un copa de vino puede hacer la diferen-cia, la experiencia resultará inolvidable.

Brindamos sugerencias para que el maridaje entre los vinos y los alimentos sea de lo mejor.

Botanas: el jamón, los quesos, las aceitunas algunas frutas que pueden conformar una rica botana se complementan con un buen vino ro-sado, tinto o con los amontillados como el Jerez y el Manzanilla.

Pastas: se acompañan bien con un vino tinto pero les van mucho mejor los vinos rosados, los blancos jóvenes, aromáticos y frutales.

Carnes rojas: Un vino tinto bien elaborado, ro-busto, potente y con concentración. Para una carne al horno o condimentada, un vino tinto con crian-za en barrica prolongada, Tempranillo, Cabernet. De preferencia vinos fuertes con cuerpo.

Aves: se pueden acompañar con diferentes ti-pos de vino, uno tinto no demasiado robusto en su consistencia pero con suficiente cuerpo y aroma frutal, puede ser un Tempranillo, Cabernet Sau-vignon o Merlot. También se puede elegir un vino blanco joven, con frescura, cuerpo, aromas cítri-cos y adecuada acidez, no fermentado en barrica.

Pescados: no solamente el vino blanco es ideal para acompañar algún platillo elaborado con pescado, también queda muy bien uno tin-to o uno rosado.

Mariscos: el que mejor los complementa es un vino blanco ligero.

Postres: los pasteles, dulces y postres se acom-pañan muy bien con los vinos blancos ligeros, que son muy buenos para los sabores de los alimentos dulces.

Revisión Literaria: quiminet.com

Características de un buen vino

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Los Influenciadores cobrarán más importanciaCada vez resultará más difícil mantener presen-cia en todas las plataformas disponibles, sea Fa-cebook, Twitter, Snapchat, Instagram, WhatsApp, Periscope, Meerkat y muchas más. Por eso se hará cada vez más común el uso de influenciadores que ya hayan construido sus propias audiencias y gocen de credibilidad social. Si la empresa tie-ne una audiencia limitada, podrá bastarle con un buen influenciador, pero si debe llegarle a audiencias masivas, es preferible que automati-ce el proceso. TapInfluence, por ejemplo, es una plataforma que detecta y hace seguimiento auto-mático a los influenciadores, y resultaría útil para volúmenes importantes de audiencia.

Habrá más herramientas de reconocimiento y análisis de imágenesEl lenguaje de lo social es básicamente imágenes, así que la tecnología se hará más inteligente en el análisis de las imágenes, así como lo hace con los textos. Habrá maneras de monitorear, filtrar y analizar imágenes; de tal forma que al ingresar

un logo en un motor de búsqueda aparecerán to-das las imágenes que contienen el logo. Esta es una de las funcionalidades de Gaze, recientemen-te adquirida por Sysomos.

El análisis de contenido se hará más predictivoInboundWriter es una herramienta que permite predecir el comportamiento del texto. Se ingre-san las palabras clave alrededor de las cuales se quiere construir un texto, y la plataforma las cali-fica automáticamente, prediciendo así el compor-tamiento de cualquier publicación. Otras herra-mientas de optimización de contenido permitirán analizar de antemano si el texto está bien escrito, si generará interés, etc. Acrolinx, por ejemplo, es una plataforma con esta funcionalidad.

En síntesis, el mercado está madurando, las herramientas están mejorando y nuestro conoci-miento sobre la tecnología social va aumentando. No puede haber un mejor momento para ingresar en el mundo de desarrollo de software.

Revisión Literaria: nextuniversity.com

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TECNOLOGÍA

¿REDES SOCIALES O TECNOLOGÍASOCIAL? 5 TENDENCIAS PARA 2016 (2A PARTE)

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SOCIALES

Desde hace 13 años el Centro Cultural Atoyac retomó una tradición perdida de Yurécuaro, sus fiestas de carnaval; hoy es uno de los desfiles más concurridos de la ciudad, donde los artistas dan rienda suelta a su imaginación. Este año se inició el domingo 7 con la coronación de las reinas del carnaval que en esta ocasión son dos pequeñas: América y Mariela.

En la parte musical solo artistas de la ciu-dad, como los cantantes Franco y Andy, la única banda Yuremi ,y la Banda Cristera, que arma-ron la fiesta. El desfile el martes a las 7 de la tarde fue una verdadera presentación de Ma-gia. Así es Yurécuaro, mágico.

Por: Prof. José Guadalupe García López / Centro Cultural Ato-

yac A.C. Fotografía de: La Purísima de Yurécuaro

Carnaval de Yurécuaro 2016

ENCUÉNTRANOS EN

Yurécuaro, Michoacán

Tanhuato, Michoacán

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