Cinnamon Rolls Scones sa suhimbrusnicama Mirisni , prhki i ukusni , bas kako trebaju biti . Malo drugacijeg oblika oduobicajenih trokuta . Ovi su urolani i sa nadjevom , te izgledom podsjecaju naCinnamon Rolls .

Autor: LuAnn

40min Jednostavno

Sastojci16 osobe

Tijesto300 g brasna

150 g zobenih pahuljica

100 g oraha

60 g secera

2 zlice praska za pecivo

1/2 zlicice soli

120 g hladnog maslaca

210 ml slatkog vrhnja

210 ml mlijeka

1 vanilija

Nadjev100 g maslaca sobne temperature

100 g smedjeg secera

1 zlica cimeta

100 g cimetovih kapljica

100 g suhih brusnica

Glazura100 g secera u prahu

2 zlice mlijeka

Priprema

1. Najprije napravi nadjev tako sto ces u zdjelicu staviti maslac , secer i cimet i dobroizmijesati u jednolicnu masu . Ostavi sa strane do upotrebe .

2. U multipraktik uspi brasno , secer , zobene pahuljice , orahe , prasak za pecivo i sol .Samo kratko sve promijesaj , pa dodaj maslac i mijesaj na prekide dok se maslac nepretvori u malene grudice . Dodaj vrhnje i mlijeko i izmijesaj samo dok se poveze .Prebaci tijesto u zdjelu i premijesi par puta dok se sve ne sjedini .

3. Prebaci tijesto na pobrasnjenu plohu i razvuci u veci pravokutnik 45 x 30 cm . Cijelupovrsinu premazi pripremljenim nadjevom i pospi cimetovim kapljicama i brusnicama .Ja sam polovicu posula cimetovim kapljicama , a drugu polovicu brusnicama , jer imamonih koji ne vole brusnice .

4. Nadjeveno tijesto urolaj u dugu roladu i narezi na 16 komada . Narezane ploskice slazi

www.coolinarika.com

Cinnamon Rolls Scones sa suhimbrusnicama

na pleh oblozen papirom za pecenje . Premazi sa malo mlijeka ili vrhnja i peci 25-28min u ugrijanoj pecnici na 190 stupnjeva .

5. Pecene rolice prebaci na resetku za hladjenje i potpuno ohladi prije nego sto nanesesglazuru .

6. U medjuvremenu napravi glazuru tako sto ces pomijesati secer sa mlijekom u jednolicnumasu gustu kao med . Hladne scones isaraj pripremljenom glazurom . Ostavi na resetkida se glazura stisne .

7. Najbolji su uz salicu kave ili caja .

www.coolinarika.com