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El libro Ciencias de la Naturaleza para el 3. er curso de Primaria es una obra colectiva concebida, diseñada y creada en el Departamento de Ediciones Educativas de Santillana Educación, S. L., dirigido por Teresa Grence Ruiz. En su elaboración ha participado el siguiente equipo: TEXTO Begoña Barroso Nombela Daniel Masciarelli García Julia Manso Prieto Raquel de Andrés González ILUSTRACIÓN Alademosca il·lustració Jordi Baeza José Luis Navarro EDICIÓN Daniel Masciarelli García Julia Manso Prieto Raquel Andrés González EDICIÓN EJECUTIVA Begoña Barroso Nombela DIRECCIÓN DEL PROYECTO Antonio Brandi Fernández DIRECCIÓN Y COORDINACIÓN EDITORIAL DE PRIMARIA Maite López-Sáez Rodríguez-Piñero Las actividades de este libro no deben ser realizadas en ningún caso en el propio libro. Las tablas, esquemas y otros recursos que se incluyen son modelos para que el alumnado los traslade a su cuaderno. PRIMARIA Ciencias de la Naturaleza 3

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Page 1: Ciencias de la Naturaleza - Santillana · Raquel de Andrés González ... Ciencias de 3 la Naturaleza. 2. 3 Presentación del proyecto Saber Hacer cumple cuatro años. Es un proyecto

El libro Ciencias de la Naturaleza para el 3.er curso de Primaria es una obra colectiva concebida, diseñada y creada en el Departamento de Ediciones Educativas de Santillana Educación, S. L., dirigido por Teresa Grence Ruiz.

En su elaboración ha participado el siguiente equipo:

TEXTO Begoña Barroso NombelaDaniel Masciarelli GarcíaJulia Manso PrietoRaquel de Andrés González

ILUSTRACIÓN Alademosca il·lustracióJordi BaezaJosé Luis Navarro

EDICIÓN Daniel Masciarelli GarcíaJulia Manso PrietoRaquel Andrés González

EDICIÓN EJECUTIVA Begoña Barroso Nombela

DIRECCIÓN DEL PROYECTO Antonio Brandi Fernández

DIRECCIÓN Y COORDINACIÓN EDITORIAL DE PRIMARIA Maite López-Sáez Rodríguez-Piñero

Las actividades de este libro no deben ser realizadas en ningún caso en el propio libro. Las tablas, esquemasy otros recursos que se incluyen son modelos para que el alumnado los traslade a su cuaderno.

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AR

IA Ciencias de la Naturaleza3

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Presentación del proyecto

Saber Hacer cumple cuatro años. Es un proyecto de éxito, pero como la realidad educativa es cambiante, ha llegado el momento de actualizarlo. Por eso ha nacido Saber Hacer Contigo.

Saber Hacer Contigo incorpora importantes innovaciones metodológicas y pedagógicas que los docentes nos han reclamado para su práctica educativa, de ahí su nombre. El objetivo primordial es desarrollar en el alumnado las capacidades imprescindibles para los futuros ciudadanos y ciudadanas del siglo XXI:

Las habilidades de comunicación

La comunicación es uno de los ejes esenciales del proyecto. A través de diferentes programas, presentes en todas las áreas, se trabajan las destrezas comunicativas:

– Tiempo para hablar. Comunicación oral.

– Tiempo para leer. Competencia lectora.

– Tiempo para escribir. Comunicación escrita.

Las destrezas de pensamiento

Aprender a pensar y desarrollar el razonamiento lógico son otros de los ejes de Saber Hacer Contigo. Para ello se trabajan aquellas estrategias y rutinas que son necesarias para lograr un aprendizaje autónomo y eficaz, con el objetivo de que los alumnos y las alumnas adquieran habilidades de pensamiento de orden superior:

– Fortalecer la comprensión y sintetizar las ideas más importantes.

– Retener y recordar la información.

– Interrelacionar conocimientos entre sí.

La interiorización de estas estrategias y rutinas facilitará el control del pensamiento y una mayor eficacia a la hora de aplicar los nuevos conocimientos. A lo largo de las unidades se incluye una sección destinada al entrenamiento del pensamiento, que se destaca con un sombrero de color azul.

La inteligencia emocional

La educación de las emociones es esencial para la educación integral del alumnado. Los objetivos fundamentales que se plantean en Saber Hacer Contigo versan en torno a estos aspectos:

– La identificación de las emociones propias y ajenas.

– La autogestión y la regulación emocional.

– La expresión de las emociones.

– Las habilidades sociales y la empatía.

Un sombrero de color rojo enmarca las actividades y propuestas encaminadas de forma específica al desarrollo de la inteligencia emocional.

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La creatividad

La creatividad implica tener una imaginación viva, ser capaz de adaptarse a diferentes contextos y dar respuestas originales a situaciones o problemas inesperados. En nuestros libros se trabajan básicamente estas capacidades:

– La búsqueda de estrategias personales e innovadoras.

– La utilización de formas creativas de expresión.

Las actividades que implican poner en juego la creatividad de manera especial se identifican con un sombrero de color verde.

El trabajo cooperativo

Con el objetivo de que los alumnos y las alumnas desarrollen su capacidad de cooperar y sean capaces de trabajar juntos para alcanzar un objetivo común, en este proyecto se proponen actividades que requieren diferentes niveles de agrupamiento:

– Trabajo por parejas.

– Trabajo en equipo.

– Trabajo en grupo-clase.

Estas actividades se identifican con distintos iconos.

Además, al finalizar cada trimestre se incluye un pequeño proyecto denominado Cooperamos, en el que se ponen en juego diferentes técnicas de aprendizaje cooperativo.

La autorregulación del aprendizaje

En Saber Hacer Contigo el alumnado tiene un papel activo en el proceso de enseñanza y se promueve la reflexión personal sobre su propio aprendizaje, para mejorar el conocimiento de sí mismos y detectar fortalezas y debilidades.

A lo largo de las unidades se incluyen pequeñas rúbricas para que los alumnos y alumnas tomen conciencia de lo que han aprendido y valoren cómo lo han hecho.

Por último, atendiendo a los últimos avances de la neurociencia, Saber Hacer Contigo incorpora una propuesta de GAMIFICACIÓN para activar la emoción y la curiosidad del alumnado, grandes palancas del aprendizaje. En el proyecto se ofrecen dinámicas propias del juego que ayudarán a transformar el aula, creando un ambiente estimulante y motivador.

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Comenzamos ............................................................ 9

Unidad 1. Funciones de relación y reproducción ... 13

Unidad 2. La alimentación y la función de nutrición ........................................... 27

Cooperamos ............................................................ 44

Minilab ................................................................... 46

Unidad 3. Los animales ......................................... 47

Unidad 4. Las plantas ............................................ 63

Cooperamos ............................................................ 80

Minilab ................................................................... 82

Unidad 5. La materia ............................................. 83

Unidad 6. La energía y las máquinas .................... 97

Cooperamos .......................................................... 114

Minilab ................................................................. 116

Hablo inglés .......................................................... 118

Índice

Esta muestra corresponde a la versión del libro para la Comunidad de Madrid. Pueden existir variaciones en las versiones destinadas a otras comunidades autónomas.

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Mapa de contenidos

Unidades Contenidos

Comenzamos

1. Funciones de relación y reproducción

La relación y la reproducción

El sentido de la vista El sentido del oído

2. La alimentación y la función de nutrición

Los nutrientes de los alimentos

La dieta equilibrada La alimentación saludable

Cooperamos Números iguales juntos. Explicamos el aparato digestivo con objetos cotidianos

Minilab Descubro la grasa de los alimentos

3. Los animales Los tipos de animales Los grupos de animales vertebrados

Los grupos de animales invertebrados

4. Las plantas Las partes de las plantas Las plantas con flores Las plantas sin flores

Cooperamos Observaciones compartidas. Reconocemos algunas plantas por sus características

Minilab Siembro una lenteja

5. La materia La materia y sus propiedades

Los estados de la materia Las propiedades de sólidos, líquidos y gases

6. La energía y las máquinas

El calor La electricidad La energía y las máquinas

Cooperamos Grupo de expertos. Explicamos cómo se consigue un vaso de leche caliente

Minilab Analizo la evaporación del agua

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Tiempo para leer Saber hacer

Los sentidos del tacto, el olfato y el gusto

El tesoro del dragón Interpretar y usar códigos

La función de nutrición El aparato digestivo Un buen rato con cada plato

Elaborar una dieta saludable

Observación y estudio de los animales

Los animales de la Comunidad de Madrid

Un tritón en la mochila Realizar una ficha de un animal

Observación y estudio de las plantas

Las plantas de la Comunidad de Madrid

Cipi Realizar un cuaderno de campo

Sustancias puras y mezclas

Ruedas y el enigma del campamento Moco Tendido

Realizar e identificar mezclas

Máquinas y aparatos en la vida cotidiana

Los inventos Un tritón en la mochila Construir una lancha motora

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Símbolos utilizados en este libro

Sombreros de colores

Señala las actividades en las que trabajarás junto a tu compañero o compañera.

Para realizar estas actividades, tendrás que trabajar en equipo.

Es el sombrero del pensamiento. Te lo pondrás para reflexionar y sacar conclusiones.

Es el sombrero de la creatividad. Con él pondrás en juego tu imaginación para aportar ideas originales.

Es el sombrero de las emociones. Lo usarás para expresar lo que sientes y ponerte en el lugar de los demás.

PENSAMIENTO

CREATIVIDAD

EMOCIONES

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En la escuela se realizan muchas actividades. Describe cuáles son las que más te gustan.

¿Qué te gustaría hacer el primer día de clase?

Cuenta a tus compañeros y compañeras alguna anécdota interesante de tus vacaciones.

Comenzamos

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SUGERENCIASEstimular a los niños y niñas para que expresen libremente sus sentimientos y sus gustos.

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Soluciones1 Las funciones vitales son: nutrición (necesitamos energía

y materiales para crecer y realizar las actividades diarias), relación (sabemos lo que ocurre a nuestro alrededor) y reproducción (podemos tener hijos).

2 Tacto (mano); gusto (lengua); oído (oreja); vista (ojo); olfato (nariz).

3 R. M. Tenemos salud cuando nuestro cuerpo funciona bien y podemos realizar nuestras actividades diarias.

4 R. M. Los principales hábitos saludables están relacionados con: la higiene, como lavarse las manos antes de comer y cepillarse los dientes después, o ducharse a diario; el descanso, ya que los niños y las niñas, en primaria, deben dormir al menos unas diez horas al día; la actividad física, puesto que el ejercicio fortalece los huesos y los músculos y, además, es divertido.

5 R. M. Debemos comer fruta y verdura varias veces al día. Sin embargo, productos como los dulces, los pasteles y los refrescos azucarados, tenemos que tomarlos con mucha moderación.

Nuestro cuerpo

En este curso conocerás muchas cosas nuevas sobre tu cuerpo. Como todos los seres vivos, las personas realizamos las tres funciones vitales.

1 ¿Cómo se llaman las tres funciones vitales? Relaciona cada una con los textos que acompañan a la imagen.

2 Escribe en tu cuaderno el nombre de los cinco sentidos y relaciónalos con los siguientes órganos.

3 Explica qué es la salud.

4 Escribe tres normas de higiene que sigas todos los días.

5 Escribe dos alimentos que debes comer habitualmente para tener una alimentación saludable y otros dos que debes comer de forma moderada.

Necesitamos energía y materiales para crecer y realizar las actividades diarias.

Sabemos lo que ocurre a nuestro alrededor.

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Podemos tener hijos.

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SUGERENCIASAlgunas dinámicas o juegos en el aula pueden servir para que recuerden las funciones vitales y los diferentes órganos de los sentidos.

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Soluciones1 R. M. Para crecer las plantas necesitan luz del sol, agua, aire

y sustancias de la tierra. Sin embargo, los animales necesitan agua y nutrientes que extraen de de otros seres vivos, de los que se alimentan.

2 R. M. Tallo o tronco, hojas, y frutos (bellotas). El tallo sirve de soporte a la planta y se divide en ramas. Las hojas captan la luz del sol. Los frutos contienen las semillas que darán lugar a otra planta.

3 R. M. Es un árbol, porque tiene un tronco grueso y largo, y las ramas salen de él en las partes altas.

4 R. M. En la imagen se observa un nido con huevos. Son huevos de ave, un grupo de animales vertebrados que se caracterizan porque: tienen dos alas y dos patas, poseen pico, carecen de dientes y la mayor parte de su cuerpo está cubierto de plumas.

Los seres vivos

Aprenderás a distinguir los principales grupos de animales y plantas, y a reconocerlos, usando guías de campo y claves de identificación.

1 ¿Qué necesitan las plantas para poder crecer? ¿Y los animales?

2 Escribe el nombre de las partes de la planta que ves en la imagen. Explica cuál es la función de cada una.

3 ¿Qué ves en la imagen, un árbol, un arbusto o una hierba? Explica por qué lo sabes.

4 ¿Hay algún animal en la imagen? Si es así, explica qué tipo de animal es y escribe algunas de sus características.

Los animales y las plantas son seres vivos, por tanto, nacen, crecen, se reproducen y mueren.

Comenzamos

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SUGERENCIASPreguntar al alumnado por los animales y plantas que conocen. Hacer una lista con ellos según los vayan diciendo.

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Materiales, energía y máquinas

Sabrás de qué están hechas las cosas y conocerás cuáles son sus principales propiedades. Además, descubrirás qué son las máquinas y qué es lo que hace que puedan funcionar.

4 Observa la imagen superior:

¿Hay alguna máquina en la imagen? ¿Para qué sirve?

¿Es una máquina manual o automática?

¿Qué es lo que la hace funcionar?

1 Escribe otros tres ejemplos de materiales naturales y artificiales.

2 Explica las siguientes propiedades de los materiales: resistencia, elasticidad, flexibilidad y transparencia.

3 Relaciona las propiedades anteriores con alguno de los siguientes objetos:

Hay objetos que se fabrican con materiales artificiales, como el plástico, que se obtienen a partir de otros.

Otros objetos se fabrican con materiales de origen natural, como la madera.

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Soluciones1 R. M. Naturales: algodón, arcilla o hierro. Artificiales: vidrio, papel

o cemento.

2 R. M. Los materiales resistentes soportan grandes pesos y esfuerzos sin romperse ni doblarse. Los materiales elásticos recuperan su forma después de  estirarlos o encogerlos. Los materiales flexibles se pueden doblar sin que se rompan. Los materiales transparentes permiten ver a través de ellos.

3 R. M. La ventana es transparente. La escultura es resistente. El muelle es elástico. La cuerda es flexible.

4 R. M. Se observa una aspiradora, que sirve para limpiar el suelo aspirando elementos como el polvo, pelusas, etc. Es una máquina automática que funciona con electricidad.

SUGERENCIASIdentificar y clasificar los materiales que se encuentran en el aula. También se pueden identificar máquinas y diversos tipos de energía.

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Tiempo para hablar

¿Qué hace el niño de las imágenes con sus manos?

¿Qué significa cada signo?

¿Qué personas utilizan la lengua de signos?

¿Qué sentido se emplea al comunicarse mediante la lengua de signos?

Funciones de relación y reproducción

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SABER HACER

Interpretar y usar códigos

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Soluciones Indica palabras mediante el lenguaje de signos.

Cada signo representa un color. De izquierda a derecha y de arriba abajo: rojo, naranja, amarillo, verde, morado y azul.

Las personas sordas utilizan el lenguaje de signos para comunicarse.

La vista.

LibroMediaVídeo: Los cinco sentidos.

SUGERENCIASPracticar letras o palabras con el lenguaje de signos.

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OBSERVA Y DESCUBRE

La función de relaciónPara sobrevivir, debemos estar informados de lo que ocurre a nuestro alrededor y actuar adecuadamente.

La función de relación consiste en recibir información de lo que sucede alrededor y responder de forma adecuada.

En esta función intervienen diversos órganos. Algunos de ellos se agrupan en aparatos y sistemas.

La relación y la reproducción

Los órganos de los sentidos captan la información del exterior.

El sistema nervioso interpreta la información, decide una respuesta y la transmite.

El aparato locomotor realiza las respuestas del sistema nervioso.

ojo oído

nariz lengua

piel nervios

cerebro huesos

músculos

• ¿Qué hace el niño en la primera imagen?

• ¿Y en la segunda?

• ¿Qué partes de su cuerpo ha utilizado en este proceso?

OBSERVA Y DESCUBRE

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SolucionesObserva y descubre.

En la primera imagen el niño está esperando para cruzar porque el semáforo está en rojo.

En la segunda imagen el niño está cruzando la calle.

Ha utilizado los órganos de los sentidos para percibir el color rojo del semáforo.

El sistema nervioso para procesar la información que han recibido los ojos, ha viajado a través de los nervios hasta su cerebro y ha producido una respuesta que ha permitido que se produzca el movimiento de los músculos de las piernas del niño para que pueda cruzar la calle.

LibroMediaVídeo: La función de relación.

LibroMediaGalería de imágenes: Los órganos de los sentidos.

SUGERENCIASDescubrir la participación de los órganos de los sentidos y el aparato locomotor en la función de relación.

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1

ovario vagina

Aparato reproductor femenino

La función de reproducciónLa reproducción consiste en tener hijos. Las personas:

• Tenemos reproducción sexual, porque intervienen dos personas de distinto sexo: una mujer y un hombre.

• Somos vivíparas, porque comenzamos a desarrollarnos en el interior del cuerpo de nuestra madre. Este proceso dura alrededor de nueve meses, hasta que nace el bebé.

Los órganos que intervienen en la reproducción se agrupan en el aparato reproductor.

testículo pene

Aparato reproductor masculino

1 TIEMPO PARA ESCRIBIR. Explica qué órganos de la función de relación utiliza un niño o una niña cuando un compañero le tira un balón y lo coge con sus manos.

2 ¿Por qué crees que los hijos se parecen a sus padres?

ACTIVIDADES

En la relación intervienen los órganos de los sentidos, el sistema nervioso y el aparato locomotor.

La reproducción se realiza gracias a los aparatos reproductores masculino y femenino.

COMPRUEBO MI PROGRESO. Actividades 2 y 3 15

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Soluciones1 Tiempo para escribir. R. M.

Los ojos ven venir el balón que lanza el compañero.

La información viaja desde el ojo hasta el cerebro a través de los nervios ópticos.

El cerebro interpreta que hay que moverse para coger el balón.

El cerebro transmite órdenes a los músculos de las piernas y los brazos a través de los nervios.

Los músculos de las piernas y de los brazos actúan y el niño o la niña coge el balón.

2 R. M. Porque en la reproducción intervienen los dos padres.

LibroMediaVídeo: La reproducción.

SUGERENCIASCentrar su atención en la reproducción humana.

LibroMediaActividad interactiva: La función de relación y ¿Sabes cómo nos reproducimos?

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La vista nos permite percibir la forma y el color de los objetos.

También nos permite conocer la distancia a la que se encuentran los objetos y el ta-maño que tienen.

Para poder ver un objeto, debe haber una luz que llegue hasta él.

Los ojosLos ojos son los órganos del sentido de la vista.

El sentido de la vista

Los ojos están protegidos por los párpa-dos, las pestañas y las cejas.

La luz entra en el ojo a través de la córnea, que es transpa rente.

En el fondo del ojo se encuentra la retina, que es la parte del ojo que capta la luz.

De la retina sale el nervio óptico, que lleva la información al cerebro.

Luego pasa por un agujero redondo, la pupila.

La pupila está rodeada por un anillo coloreado, el iris.

A continuación, hay una lente llamada cristalino.

• Relaciona cada letra con la parte del ojo que corresponde.

• ¿Qué parte del ojo determina su color?

OBSERVA Y DESCUBRE

A

B

C

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SolucionesObserva y descubre

A (pestañas); B (cejas); C (párpado).

El iris es la parte del ojo que determina su color.

SUGERENCIASObservar y reconocer las partes externas del ojo en una fotografía.

LibroMediaVídeo: ¿Cómo funciona el sentido de la vista?

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1

1 ¿Qué información nos da el sentido de la vista sobre esta imagen?

2 Copia el esquema y escribe en orden el nombre de todas las partes del ojo por las que pasa la luz.

… … …… … …

3 ¿Por qué es conveniente usar gafas de natación en la piscina?

ACTIVIDADES

El cuidado de los ojosLos ojos son órganos delicados que hay que cuidar.

Los ojos captan la luz mediante la retina y mandan la información por el nervio óptico. Es muy importante cuidar nuestros ojos.

Los ojos pueden enfermar si los tocamos con las manos sucias o están en contacto con sus tancias perjudiciales, como el cloro de las piscinas.

Es muy importante leer y trabajar con luz suficiente. Debemos ir al oftalmólogo para revisarnos la vista y usar gafas o lentillas si las necesitamos.

Nunca se debe mirar al sol directamente. En lu gares como la playa y la montaña, es necesario proteger los ojos con unas gafas de sol adecuadas.

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Soluciones1 R. L.

2 Córnea, pupila, iris, cristalino, retina, nervio óptico.

3 El agua de muchas piscinas contiene cloro para mantenerla limpia y esta sustancia puede afectar a los ojos, por lo que es necesario usar gafas protectoras.

SUGERENCIASPrestar atención a los hábitos saludables para cuidar los ojos.

LibroMediaEnlace web: Tus ojos.

LibroMediaActividad interactiva: ¿Conoces las partes del ojo?

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El oído nos permite captar sonidos y reco­nocer cómo son, qué los produce y de dón­de proceden.

Los oídosLos oídos son los órganos del sentido del oído.

El sentido del oído

Nos ponemos en el lugar de los demás

Las personas sordas tienen problemas en los oídos y no escuchan los sonidos. Por eso hablan con sus manos. Buscad información sobre el lenguaje de signos.

Imaginaos por un momento que sois personas sordas. Cada miembro del equipo expresará mediante lenguaje de signos una emoción: alegría, tristeza, miedo…

Los demás tienen que adivinar de qué emoción se trata.EMOCIONES

En el exte rior está la oreja.

El nervio auditivo se encarga de llevar la infor mación al cerebro.

Los huesecillos se unen al caracol, que es el que capta finalmente los sonidos.

La cadena de huesecillos se mueve cuando vibra el tím pano.

Hacia el interior se dirige el conducto auditivo.

Llega al tímpano, una especie de telilla que vibra con los sonidos.

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SolucionesEmocionEs. R. L.

SUGERENCIASAprender a comunicarse como las personas sordas.

LibroMediaEnlace web: Los oídos.

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1

El cuidado de los oídosLa higiene de los oídos es muy importante. Se deben limpiar diariamente y después secarlos bien. Pero no hay que usar bastoncillos con punta de algodón ni nada parecido porque se puede dañar el tímpano, que es muy delicado.

Los sonidos fuertes son perjudiciales y pueden hacer que se pierda audición. Por eso no es conveniente oír música con un volumen alto.

Algunas enfermedades causan dolor de oídos. Entonces hay que acudir al otorrino.

Los auriculares que cubren la oreja aíslan del ruido exterior. Por eso, no hay que subir tanto el volumen y son menos perjudiciales.

Los oídos captan los sonidos gracias al caracol. Hemos de mantener los oídos limpios y secos.

1 TIEMPO PARA ESCRIBIR. Cierra los ojos y escucha todos los sonidos que te rodean en el momento de realizar esta actividad. Descríbelos.

2 Explica cómo actúan el tímpano y los huesecillos cuando llegan sonidos al oído.

3 VALORES. ¿Suele haber mucho ruido en tu clase? ¿Y en el patio? ¿Qué podéis hacer entre todos para que haya menos ruido?

ACTIVIDADES

El ruido y la salud En algunos lugares, como los aeropuertos y las ciudades, suele haber mucho ruido. Este ruido es una forma de con­taminación que se llama contaminación acústica.

El ruido continuado es molesto y puede dañar no solo nues­tros oídos, sino también nuestra salud general.

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Soluciones1 Tiempo para escribir. R. L.

2 Cuando el sonido llega al tímpano, este vibra y transmite el sonido a la cadena de huesecillos que se mueven.

3 Valores. R. L.

SUGERENCIASPrestar atención a los hábitos saludables del oído.

LibroMediaEnlace web: Tus oídos.

LibroMediaActividad interactiva: ¿Conoces las partes del oído? y ¿Sabes cómo cuidar tus oídos?

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El sentido del tactoEl tacto nos permite conocer algunas características de los objetos al tocarlos; por ejemplo, si un objeto es liso o rugoso o si está frío o caliente.

También nos permite saber si algo toca nuestra piel y así reaccionar ante ello de la manera adecuada, según sea agradable o doloroso.

El órgano del sentido del tacto es la piel.

El sentido del olfatoEl olfato nos permite captar el olor de las sustancias. Los olores viajan a través del aire. Las personas so­mos capaces de reconocer miles de olores diferentes.

El órgano de este sentido es la nariz.

Los sentidos del tacto, el olfato y el gusto

La información que recibe el sentido del olfato llega al cerebro a través del nervio olfativo.

• ¿Qué le ocurre a nuestro olfato cuando estamos resfriados?

• ¿Por qué crees que ocurre eso?

OBSERVA Y DESCUBRE

Los olores entran en la nariz por los orificios nasales y llegan a las fosas nasales.

La información es captada por multitud de pequeños receptores.

Desde la piel salen muchos nervios que llevan al cerebro la información recogida por el sentido del tacto.

La pituitaria amarilla es la encargada de captar los olores.

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SolucionesObserva y descubre

Cuando estamos resfriados perdemos el sentido del olfato.

R. M. Porque solemos tener mocos que impiden que los olores lleguen a la pituitaria amarilla.

SUGERENCIASImaginar y comentar el tacto de los objetos.

SUGERENCIASReconocer la relación entre el olfato y la mucosidad del resfriado.

LibroMediaVídeo: Nuestra piel.

LibroMediaEnlace web: Naríz.

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1

El sentido del gusto El sentido del gusto nos permite detectar el sabor de los alimentos.

Podemos captar cinco sabores básicos: dulce, salado, ácido, amargo y umami. El sabor umami lo podemos encontrar en la carne roja, en los quesos fuertes y en la salsa de soja. Los demás sabores son combinaciones de estos cinco básicos.

El órgano principal de este sentido es la lengua.

El tacto nos permite conocer características de los objetos a través de la piel. Captamos los olores con la nariz y detectamos los sabores gracias a la lengua.

1 Escribe tres listas: una con tres sensaciones táctiles, otra con tres olores y otra con tres sabores, todos agradables.

2 Escribe una oración con cada grupo de palabras:

• Papilas gustativas, lengua, gusto.

• Rugoso, objeto, tacto.

• Pituitaria amarilla, olfato, nervio olfativo.

3 Algunas zonas del cuerpo, como las yemas de los dedos o los labios, son más sensibles que otras. ¿Por qué?

ACTIVIDADES

La información del sentido del gusto llega al cerebro por varios nervios.

El sabor de una comida es una sensación en la que intervienen los sentidos del gusto y del olfato.

Las papilas gustativas son pequeños abultamientos con los que captamos los diferentes tipos de sabores.

21

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Soluciones1 R. L.

2 R. L.

3 Porque estas zonas tienen más receptores del tacto que otras zonas del cuerpo.

LibroMediaEnlace web: Tu lengua.

SUGERENCIASPrestar atención a la relación entre el olor y el sabor de los alimentos.

LibroMediaActividad interactiva: Órganos del tacto, el gusto y el olfato.

Page 22: Ciencias de la Naturaleza - Santillana · Raquel de Andrés González ... Ciencias de 3 la Naturaleza. 2. 3 Presentación del proyecto Saber Hacer cumple cuatro años. Es un proyecto

1 ¿A qué órgano de los sentidos hace referencia esta lectura?

2 ¿Te gusta cantar? ¿Qué crees que significa «tener buen oído» para la música?

3 Busca en el diccionario el significado de estridencia. Explícalo con tus palabras.

4 VALORES. ¿Creéis que vuestra clase parece a veces «una jaula de grillos»?

TIEMPO PARA LEER

El tesoro del dragón

Clodoveo.— Muy bien, cariño. Cada vez cantas mejor. ¿Y qué es eso de la cruzada? ¿Es que te interesan las batallas?

Solfeo.— Seguro que es una cancioncilla de esas modernas que tanto gustan a las jovencitas.

ArmoníA.— Gustan a todo el mundo, por lo menos a los que entienden un poquito de música. ¿O no, mamá?

melodíA.— (La reina mira a su hijo y luego a su hija, duda, no sabe qué decir). Bueno... No está mal del todo. La musiquilla es muy pegadiza...

Solfeo.— Pero, madre... ¿Cómo podéis decir eso? ¿Habéis oído lo que dice?

melodíA.— Pues... No, no me he dado cuenta. (Mira con gesto cómplice a la princesa).

Solfeo.— (A su hermana). Pues es una auténtica estridencia. Eso hace daño a cualquier oído. Además, pareces uno de esos modernos, de esos despeinados, de esos que cantan como si estuviesen en una jaula de grillos.

El tesoro del dragón (fragmento)rAfAel ordóñez

Loqueleo

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1 ¿A qué órgano de los sentidos hace referencia esta lectura?

2 ¿Te gusta cantar? ¿Qué crees que significa «tener buen oído» para la música?

3 Busca en el diccionario el significado de estridencia. Explícalo con tus palabras.

4 VALORES. ¿Creéis que vuestra clase parece a veces «una jaula de grillos»?

TIEMPO PARA LEER

El tesoro del dragón

Clodoveo.— Muy bien, cariño. Cada vez cantas mejor. ¿Y qué es eso de la cruzada? ¿Es que te interesan las batallas?

Solfeo.— Seguro que es una cancioncilla de esas modernas que tanto gustan a las jovencitas.

ArmoníA.— Gustan a todo el mundo, por lo menos a los que entienden un poquito de música. ¿O no, mamá?

melodíA.— (La reina mira a su hijo y luego a su hija, duda, no sabe qué decir). Bueno... No está mal del todo. La musiquilla es muy pegadiza...

Solfeo.— Pero, madre... ¿Cómo podéis decir eso? ¿Habéis oído lo que dice?

melodíA.— Pues... No, no me he dado cuenta. (Mira con gesto cómplice a la princesa).

Solfeo.— (A su hermana). Pues es una auténtica estridencia. Eso hace daño a cualquier oído. Además, pareces uno de esos modernos, de esos despeinados, de esos que cantan como si estuviesen en una jaula de grillos.

El tesoro del dragón (fragmento)rAfAel ordóñez

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1 ¿A qué órgano de los sentidos hace referencia esta lectura?

2 ¿Te gusta cantar? ¿Qué crees que significa «tener buen oído» para la música?

3 Busca en el diccionario el significado de estridencia. Explícalo con tus palabras.

4 VALORES. ¿Creéis que vuestra clase parece a veces «una jaula de grillos»?

TIEMPO PARA LEER

El tesoro del dragón

Clodoveo.— Muy bien, cariño. Cada vez cantas mejor. ¿Y qué es eso de la cruzada? ¿Es que te interesan las batallas?

Solfeo.— Seguro que es una cancioncilla de esas modernas que tanto gustan a las jovencitas.

ArmoníA.— Gustan a todo el mundo, por lo menos a los que entienden un poquito de música. ¿O no, mamá?

melodíA.— (La reina mira a su hijo y luego a su hija, duda, no sabe qué decir). Bueno... No está mal del todo. La musiquilla es muy pegadiza...

Solfeo.— Pero, madre... ¿Cómo podéis decir eso? ¿Habéis oído lo que dice?

melodíA.— Pues... No, no me he dado cuenta. (Mira con gesto cómplice a la princesa).

Solfeo.— (A su hermana). Pues es una auténtica estridencia. Eso hace daño a cualquier oído. Además, pareces uno de esos modernos, de esos despeinados, de esos que cantan como si estuviesen en una jaula de grillos.

El tesoro del dragón (fragmento)rAfAel ordóñez

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1 ¿A qué órgano de los sentidos hace referencia esta lectura?

2 ¿Te gusta cantar? ¿Qué crees que significa «tener buen oído» para la música?

3 Busca en el diccionario el significado de estridencia. Explícalo con tus palabras.

4 VALORES. ¿Creéis que vuestra clase parece a veces «una jaula de grillos»?

TIEMPO PARA LEER

El tesoro del dragón

Clodoveo.— Muy bien, cariño. Cada vez cantas mejor. ¿Y qué es eso de la cruzada? ¿Es que te interesan las batallas?

Solfeo.— Seguro que es una cancioncilla de esas modernas que tanto gustan a las jovencitas.

ArmoníA.— Gustan a todo el mundo, por lo menos a los que entienden un poquito de música. ¿O no, mamá?

melodíA.— (La reina mira a su hijo y luego a su hija, duda, no sabe qué decir). Bueno... No está mal del todo. La musiquilla es muy pegadiza...

Solfeo.— Pero, madre... ¿Cómo podéis decir eso? ¿Habéis oído lo que dice?

melodíA.— Pues... No, no me he dado cuenta. (Mira con gesto cómplice a la princesa).

Solfeo.— (A su hermana). Pues es una auténtica estridencia. Eso hace daño a cualquier oído. Además, pareces uno de esos modernos, de esos despeinados, de esos que cantan como si estuviesen en una jaula de grillos.

El tesoro del dragón (fragmento)rAfAel ordóñez

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1 ¿A qué órgano de los sentidos hace referencia esta lectura?

2 ¿Te gusta cantar? ¿Qué crees que significa «tener buen oído» para la música?

3 Busca en el diccionario el significado de estridencia. Explícalo con tus palabras.

4 VALORES. ¿Creéis que vuestra clase parece a veces «una jaula de grillos»?

TIEMPO PARA LEER

El tesoro del dragón

Clodoveo.— Muy bien, cariño. Cada vez cantas mejor. ¿Y qué es eso de la cruzada? ¿Es que te interesan las batallas?

Solfeo.— Seguro que es una cancioncilla de esas modernas que tanto gustan a las jovencitas.

ArmoníA.— Gustan a todo el mundo, por lo menos a los que entienden un poquito de música. ¿O no, mamá?

melodíA.— (La reina mira a su hijo y luego a su hija, duda, no sabe qué decir). Bueno... No está mal del todo. La musiquilla es muy pegadiza...

Solfeo.— Pero, madre... ¿Cómo podéis decir eso? ¿Habéis oído lo que dice?

melodíA.— Pues... No, no me he dado cuenta. (Mira con gesto cómplice a la princesa).

Solfeo.— (A su hermana). Pues es una auténtica estridencia. Eso hace daño a cualquier oído. Además, pareces uno de esos modernos, de esos despeinados, de esos que cantan como si estuviesen en una jaula de grillos.

El tesoro del dragón (fragmento)rAfAel ordóñez

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Soluciones1 Al sentido del oído.

2 R. L.

3 R. L.

4 Valores. R. L.

SUGERENCIASComentar qué ruidos les molestan.

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SABER HACER

Interpreto y uso códigosCuando utilizamos la lengua de signos, estamos usando un código: cada seña que se hace con las manos representa una letra o una palabra.

Las personas ciegas utilizan el alfabeto braille para leer y escribir. Cada letra se representa con un conjunto de puntos en relieve que se «lee» con las yemas de los dedos. Gracias a este código, los ciegos pueden disfrutar de la lectura.

1 Emplea el código braille. Descifra el siguiente mensaje:

2 Escribe en braille la siguiente oración:

Las personas tenemos cinco sentidos.

3 Cread un código.

• Elaborad entre todos un código para comunicaros con las manos dentro del colegio.

• Organizad varios grupos para crear señas para diferentes situaciones: para el patio, para usar con los profesores, para usar entre vosotros y en el comedor.

• Luego, ponedlas en común y animaos a usarlas.

1

A

J

R

B

K

S

C

L

T

D

M

U

E

N

V

F

Ñ

W

G

O

X

H

P

Y

I

Q

Z

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1 Emplea el código braille. Descifra el siguiente mensaje:

2 Escribe en braille la siguiente oración:

Las personas tenemos cinco sentidos.

3 Cread un código.

• Elaborad entre todos un código para comunicaros con las manos dentro del colegio.

• Organizad varios grupos para crear señas para diferentes situaciones: para el patio, para usar con los profesores, para usar entre vosotros y en el comedor.

• Luego, ponedlas en común y animaos a usarlas.

1 Emplea el código braille. Descifra el siguiente mensaje:

2 Escribe en braille la siguiente oración:

Las personas tenemos cinco sentidos.

3 Cread un código.

• Elaborad entre todos un código para comunicaros con las manos dentro del colegio.

• Organizad varios grupos para crear señas para diferentes situaciones: para el patio, para usar con los profesores, para usar entre vosotros y en el comedor.

• Luego, ponedlas en común y animaos a usarlas.

1 Emplea el código braille. Descifra el siguiente mensaje:

2 Escribe en braille la siguiente oración:

Las personas tenemos cinco sentidos.

3 Cread un código.

• Elaborad entre todos un código para comunicaros con las manos dentro del colegio.

• Organizad varios grupos para crear señas para diferentes situaciones: para el patio, para usar con los profesores, para usar entre vosotros y en el comedor.

• Luego, ponedlas en común y animaos a usarlas.

1 Emplea el código braille. Descifra el siguiente mensaje:

2 Escribe en braille la siguiente oración:

Las personas tenemos cinco sentidos.

3 Cread un código.

• Elaborad entre todos un código para comunicaros con las manos dentro del colegio.

• Organizad varios grupos para crear señas para diferentes situaciones: para el patio, para usar con los profesores, para usar entre vosotros y en el comedor.

• Luego, ponedlas en común y animaos a usarlas.

1 Emplea el código braille. Descifra el siguiente mensaje:

2 Escribe en braille la siguiente oración:

Las personas tenemos cinco sentidos.

3 Cread un código.

• Elaborad entre todos un código para comunicaros con las manos dentro del colegio.

• Organizad varios grupos para crear señas para diferentes situaciones: para el patio, para usar con los profesores, para usar entre vosotros y en el comedor.

• Luego, ponedlas en común y animaos a usarlas.

Soluciones Gracias a los órganos de los sentidos recibimos información del exterior.

R. G.

R. L.

LibroMediaEnlace web: Braille.

SUGERENCIASTocar un texto en braille.

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1 Relaciona las letras del esquema con estas palabras:

2 Las personas somos animales mamíferos.

¿Dónde comienza el desarrollo del nuevo ser?

¿En qué se diferencia nuestra reproducción de la del resto de vertebrados?

3 Copia y completa la tabla con los órganos, aparatos y sistemas que intervienen en cada función.

cerebro lengua aparato reproductor femenino

COMPRUEBO MI PROGRESO

Función Órganos, aparatos o sistemas Órganos

Relación

Órganos de los sentidos …

……

Nervios

Aparato …Músculos

…Aparato reproductor femenino …

… Pene y testículos

24

piel

A

B

C

LAS

FUNCIONES

VITALESaparato

reproductor masculino

órganos de los

sentidos

sistema nervioso

ojo

gusto

oído

olfato

tacto

nariz

RELACIÓN

NUTRICIÓN músculos

REPRODUCCIÓN nervios

ap

arato

loco

motorhuesos

vista

oído

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Soluciones1 A (aparato reproductor femenino); B (cerebro); C (boca/lengua).

2 El nuevo ser comienza a desarrollarse dentro del cuerpo de la madre.

Los mamíferos somos vivíparos.

3 Función: Reproducción. Órganos, aparatos y sistemas: Sistema nervioso, Aparato locomotor, Aparato reproductor masculino. Órganos: ojos, oídos, piel, nariz y lengua; Huesos; Ovario y vagina.

Material de aulaLáminas de pensamiento visual: La función de relación.

SUGERENCIASDibujar un esquema visual similar en su cuaderno.

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4 Di qué elemento de la función de relación se encarga de realizar cada uno de estos procesos:

Oigo el timbre de mi casa.

Pienso que tengo que abrir la puerta.

Abro la puerta.

5 ¿Por qué crees que suelen llamarse «las ventanas» de nuestro cuerpo a los órganos de los sentidos?

Explica tu respuesta.

6 TIEMPO PARA ESCRIBIR. Describe qué información reciben los niños de las imágenes a través de los sentidos que se indican.

A. Vista y oído. B. Tacto, olfato y gusto.

1

PARTES-TODO

Identifica las partes de los ojos y los oídos.

Escribe si estas partes pertenecen a los ojos o a los oídos:

• tímpano • pupila • córnea • huesecillos

Explica la diferencia entre estas partes:

• Nervio óptico y nervio auditivo.

• Retina y caracol.

PENSAMIENTO

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4 El oído. El cerebro. El aparato locomotor.

5 R. M. Porque los órganos de los sentidos nos informan de lo que ocurre fuera de nuestro cuerpo.

6 Tiempo para escribir. R. L.

pensamienTo. Tímpano (oídos); pupila (ojo); córnea (ojo); huesecitos (oído). R. M. El nervio óptico sale de la retina del ojo y lleva la información del sentido de la vista hasta el cerebro. El nervio auditivo lleva la información del sentido del oído hasta el cerebro. R. M. La retina es la parte del ojo que capta la luz. El caracol es la parte del oído que capta los sonidos.

LibroMediaActividad interactiva: ¿Cómo participan en la función de relación?, ¿De qué sentido se trata? y Partes del ojo y del oído.

SUGERENCIASPoner ejemplos de situaciones en las que usa los órganos de los sentidos.

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7 De los órganos de los sentidos salen nervios.

¿Hacia dónde se dirigen esos nervios?

¿Cuál es su función?

8 Cuando una persona está resfriada, los alimentos le parecen más insípidos.

Explica por qué ocurre esto.

9 TIEMPO PARA ESCRIBIR. Imagina que eres un médico de los que cuidan los ojos o los oídos.

Elige cuál de ellos eres y escribe un diálogo con un paciente al que aconsejas sobre el cuidado de la vista o el oído.

10 TIEMPO PARA HABLAR. Cada miembro del equipo elige un sentido y describe qué problemas encontraría en su vida diaria si careciese de dicho sentido.

Después, buscad soluciones entre todos para esos problemas.

COMPRUEBO MI PROGRESO

¿CÓMO LO HE HECHO? Responde en tu cuaderno.

¿Conozco los aparatos implicados en la función de relación y reproducción?

¿Identifico las partes que componen los órganos de los sentidos?

¿Explico el funcionamiento, los cuidados y las posibles alteraciones de los órganos de los sentidos?

Pon una nota a tu trabajo en esta unidad.

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Soluciones7 Los nervios que salen de los órganos de los sentidos se dirigen

al cerebro.

Su función es llevar la información percibida por el órgano de los sentidos hasta el cerebro.

8 Cuando una persona está resfriada pierde parte del sentido del olfato y eso hace que pierda también parte del sentido del gusto.

9 Tiempo para escribir. R. L.

10 Tiempo para hablar. R. L.

SUGERENCIASIncluir una nueva pregunta para evaluar su trabajo en la unidad.

LibroMediaActividad interactiva: Los órganos de los sentidos, ¿Cómo ocurre la función de relación? y Completa el resumen.