cielito querido café

7/23/2019 Cielito Querido Caf

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CIELITO es un refugio nico que se inspira

en nuestra historia y en la calidez latina parareinterpretar nuestra cultura popular y

reinventar la experiencia de tomar caf.


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Susana GarcaJosLuisItuarte

Alma Mora

Carla Pichardo

Mariana Vergara


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Historia


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toma inspiracin en nuestrahistoria, en el juego, la alegra de loscolores, el simbolismo y el grafismo ilustrado

de finales del siglo XIX y principios del XX.


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Su nombre proviene de la msica popularmexicana, inspirado en las canciones:

Cielito LindoY

Mxico Lindo y Querido


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Tiene un estilo Neo-Retro, inspirado en las viejastiendas de raya y tiendas de ultramarinos.

Rene elementos de la cultura popularlatinoamericana de la poca de las colonias.

Un producto muy actual, muy latino y con

atractivo universal.


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Hctor Esrawe(interiorismo y diseo industrial)

Ignacio Cadena(diseo de concepto y lenguajes visuales)

Concepto


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Sucursales


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15 sucursales en el Distrito Federal

2 en el Edo. de Mxico


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Productos


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Men inspirado en recetas mexicanas.Exalta los maravillosos sabores de un vibrante continente.


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19/52Etapa de crecimiento


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Para llevar

Servicio


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Chocolate y caf

100 % mexicano


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T a granel


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Tradiciones


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Promociones


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Medios


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cielitoquerid

o.c

om.m

xcielitoquerido.com

.mx

cielitoquerido.com.mx


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Plan de marketing


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SITUACINACTUAL

Matriz de crecimiento-participacin

Baja participacin

Alto crecimiento


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MERCADO

Encuesta realizada a clientes de CIELITO Segmentacin geogrfica:

Distrito Federal y rea metropolitana.

Segmentacin demogrfica:Jvenes y adultos (de 16 a 50 aos).Ambos sexos.Nivel socio econmico medio, medio-

alto o alto.

Segmentacin psicogrfica:Recurren a zonas comerciales o unlugar cerca de oficinas y escuela.Estudiantes o activamente laborales.

Segmentacin conductual:Visitan el lugar 1 2 veces a lasemana.

FODA


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BENEFICIOSYCARACTERSTICAS

Trato personal

Productos diferentes y tradicionales de

calidad y excelente sabor

Diseo original

FODA


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RESEADELPRODUCTO

FODA


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RESEADELACOMPETENCIA

Cafetera Ao SucursalesParticipaci en

el mercado

Starbucks 1984 318 49.53%

The Italian Coffe Company 1996 388 22.28%

Caf Punta del Cielo 2003 163 25.39%

Cielito Querido Caf 2010 17 2.8%

*2011

FODA

F


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F

O

D

A

D.F y rea metropolitana

39%

50% FODA

Ampliar


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Primer ao Segundo ao

Campaa de promocin Nuevo producto

Sucursales en:

Toluca, Cuernavaca, Monterrey y Guadalajara.

Universidades:

Con un spot de televisin y anuncios en:revistas, peridicos y espectaculares.

Cuestin clave: Inversin.

OBJETIVOSYCUESTIONESCLAVE


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ESTRATEGIADEMARKETING

POSICIONAMIENTO

Ms por lo mismo

+ Beneficios = Precio

ESTRATEGIA DE PRODUCTO


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Profundidad:

Tamaos:Chico, mediano y grande

Presentacin:Fro y frapp

Sabores:

Tradicionales, exticos y combinaciones.

Precios:

CH $19 MD $23 GD $29

Aguas frescas de sabor

ESTRATEGIADEPRODUCTOY FIJACINDEPRECIOS

Extensin de lnea

Sabores:


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3 clsicos Limn con:

Combinaciones

ESTRATEGIA DE COMUNICACIN DE MARKETING


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PARA

Campaa publicitaria

ESTRATEGIADECOMUNICACINDEMARKETING


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En la revista

Y en la revista

En el peridico

Y en el peridico

MEDIOSIMPRESOS

Anuncios


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Anu

nc

io


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Espectacular


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20132012

Enero Febrero Marzo Abril Mayo Junio

Julio Agosto Sep=embre Octubre Noviembre Diciembre

Enero Febrero Marzo Abril Mayo Junio

Julio Agosto Sep=embre Octubre Noviembre Diciembre

Programas de accin


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Concepto Costo Can8dad Total

FilmacinComercialTV $1,200,000 1 $1,200,000

DiseoArte $5,000 2 $10,000

Adaptacionesdearte $1,500 2 $3,000

PautaTV30seg.semanal

TVAZTECA $1,000,000 6 $6,000,000

PautaTV30seg.semanal

TELEVISA$900,000 6 $5,400,000

RevistasMx.(quincenal) $166,667 12 $2,000,004

PeridicosMx.(poraparicin) $66,667 24 $1,600,008

EspectacularesMx.(8semanas) $383,334 1 $383,334

Total $16,596,346

Durante 3 meses

Presupuesto campaa publicitaria

MXICOENCADAPROBADA


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