cicchetti - amazon s3 · noi, emilia romagna italy 72.00 nero d’avola plumbago sicily, italy...

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When I was a child my parents took me and my sisters to lovely places like Italy and France on holiday. The place that really got me excited was Italy. I will never forget eating linguine with clams for the first time, especially as I was told by the waiters that the best way to eat the clams was with your hands... I was hooked. Ever since, I have loved Italian food and the great thing about it is you can eat Italian food every day and never tire from it. I have created this menu because it is a great selection of all the ingredients I love and reminds me of areas of Italy I have travelled to. Good food for me is about flavour and texture, so when we cook our pasta it will always be cooked in the Italian way, al dente and also freshly made from our kitchen. The ingredients we use at Theo’s are always top quality, from the olive oil to the eggs in the pasta, never a compromise. I hope you enjoy this menu as much as we have enjoyed creating it... Buon appetito. “Food tastes better with a story” Alle unsere Preise sind in Schweizer Franken, inklusive Taxen und MwSt. Zu Fragen der Fleisch – und Fischdeklaration geben Ihnen unsere Service Mitarbeiter gerne Auskunft. Ebenso bei Allergene und Intoleranzen wenden Sie sich bitte an unsere Mitarbeiter, die Sie gerne beraten PRIMI Pasta & Risotto Small Large Fettuccine mit Steinpilze, Tomaten, Thymian und Rahm 22.00 27.00 Risotto mit Kastanien und Pancetta 23.00 29.00 Tagliarini mit Muscheln, Seebrasse, Garnelen, Tintenfisch, Knoblauch und Petersilie 26.00 35.00 Ravioli gefüllt mit Schweizer Mangold, Spinat, Rucola, Ricotta an Salbeibutter 27.00 32.00 Pappardelle mit zartem Rindsragout 28.00 35.00 SECONDI Hauptspeisen Seebrassenfilet mit Schalotten, Datteltomaten, Fenchel, Petersilie, Kapern und Weisswein 34.00 Gebratenes Hühnchen gefüllt mit Parmaschinken, Mascarpone, Thymian und Zitrone auf Bruschetta mit geschmorten Portobellopilzen und Schweizer Mangold 35.00 Gebratener Heilbutt mit Calamari, Gamberoni, Venere Reis, Datteltomaten und grüner Aioli 39.00 Grilliertes Bio-Schweinskotelett 200 gr mit Pilzen, Datteltomaten und Salsa verde 39.00 Kalbs-Ossobucco alla Milanese mit Tomaten, Sellerie, Karotten und Thymianrisotto 41.00 Rindsfilet 200 gr mit gerösteten Kartoffeln, grilliertem Gemüse und Rucoloasalat 52.00 DOLCI Desserts Amalfai Zitronenkuchen 6.50 Italienischer Capresekuchen mit karamelisiertem Mandel-Gelato 7.50 Saisonales Sorbet 8.00 Affogato mit hausgemachtem Vanille-Gelato, Ristretto und Karamelrahm 8.00 Panna cotta mit Grappa-Äpfeln 9.00 Hausgemachtes Tiramisu 12.00 CONTORNI Jede Beilage zu CHF 6.00 Italienischer Spinat | Grilliertes Gemüse | Rucolasalat, Parmesan und Datteltomaten | Geröstete Spuntakartoffeln CICCHETTI Kleine Häppchen zum Aperitif Frittierte Zucchini 6.00 Theo’s Bruschetta 7.00 Milanesische Salami mit hausgemachten Grissini und Oliven 9.00 Auswahl von italienschem Käse mit hausgemachten Crackern und Feigensenf 9.00 Fleischbällchen mit Stracciatella di Burrata 10.00 Calamari fritti mit grüner Aioli 11.00 ANTIPASTI warme und kalte Vorspeisen Grüne Minestrone mit zehn frischen Gemüsen und Borlotti Bohnen 9.00 / 15.00 Puntarelle Salat Römischer Art mit Sardellen, Kapern und Knoblauch 15.00 Insalata mista mit Ziegenkäse, Gurken, Datteltomaten, Basilikum und gereiftem Balsamico Essig 16.00 Marinierter Lachs mit Rucolasalat, hausgemachten Grissini und einer Kräutercreme 17.00 Burrata mit Winter- und Datteltomaten, Basilikum, Rucolasalat und Taggiasca Oliven 18.00 Frittierte Jakobsmuscheln mit Salbei, Chili, Kapern, Pancetta, Radicchio und Castelluccio-Linsen 18.00 Bresaola, Radicchio Tardivo, Parmesanhobel, Balsamico Essig und geröstete Pinienkerne 23.00 Alle unsere Pizzen werden mit dem Theo Randall's 24 Stunden gelagerten Sauerteig gemacht PIZZA MARGHERITA - Tomatensauce, Fior di latte und Basilikum VEGETARIANA - Fior di latte, Mascarpone Peperoni, Zucchini, Aubergine, Basilikum BUFALA - Tomatensauce, Fior di Latte, Datteltomaten, Mozzarella di Bufala, Pesto SALAME E BURRATA - Fior di Latte, Burrata, grillierter Kürbis, scharfe Salami und Basilikum PARMA - Tomatensauce, Fior di latte, Mascarpone, Parmaschinken CALZONE - Tomatensauce, Fior di Latte, Pilze, Schinken und Basilikum GAMBERONI - Tomatensauce, Riesenkrevetten, Scampi, Ricotta, Knoblauch, Zitronezeste CARPACCIO E TARTUFO Tomatensauce, Fior di Latte, Rucola, Trüffelöl und Rindscarpaccio 18.00 19.00 26.00 26.00 29.00 22.00 23.00 32.00

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Page 1: CICCHETTI - Amazon S3 · Noi, Emilia Romagna Italy 72.00 Nero d’Avola Plumbago Sicily, Italy 69.00 Merlot del Ticino DOC Ticino, Switzerland 95.00 Junior – Der Kleine vom Sambuca

When I was a child my parents took me and my sisters to lovely places like Italy and France on holiday. The place that really

got me excited was Italy. I will never forget eating linguine with clams for the first time, especially as I was told by the waiters that

the best way to eat the clams was with your hands... I was hooked. Ever since, I have

loved Italian food and the great thing about it is you can eat Italian food every day and never tire from it. I have created this menu

because it is a great selection of all the ingredients I love and reminds

me of areas of Italy I have travelled to.

Good food for me is about flavour and texture, so when we cook our pasta it will

always be cooked in the Italian way, al dente and also freshly made from our kitchen.

The ingredients we use at Theo’s are always top quality, from the olive oil to the eggs in the pasta, never a compromise. I hope you

enjoy this menu as much as we have enjoyed creating it... Buon appetito.

“ F o o d t a s t e s b e t t e r w i t h a s t o r y ”

Alle unsere Preise sind in Schweizer Franken, inklusive Taxen und MwSt.

Zu Fragen der Fleisch – und Fischdeklaration geben Ihnen unsere Service Mitarbeiter gerne Auskunft.

Ebenso bei Allergene und Intoleranzen wenden Sie sich bitte an unsere Mitarbeiter, die Sie gerne beraten

P R I M I Pasta & Risotto Small Large

Fettuccine mit Steinpilze, Tomaten, Thymian und Rahm 22.00 27.00

Risotto mit Kastanien und Pancetta 23.00 29.00

Tagliarini mit Muscheln, Seebrasse, Garnelen, Tintenfisch, Knoblauch und Petersilie 26.00 35.00

Ravioli gefüllt mit Schweizer Mangold, Spinat, Rucola, Ricotta an Salbeibutter 27.00 32.00

Pappardelle mit zartem Rindsragout 28.00 35.00

S E C O N D I Hauptspeisen

Seebrassenfilet mit Schalotten, Datteltomaten, Fenchel, Petersilie, Kapern und Weisswein 34.00

Gebratenes Hühnchen gefüllt mit Parmaschinken, Mascarpone, Thymian und Zitrone auf Bruschetta mit geschmorten Portobellopilzen und Schweizer Mangold 35.00

Gebratener Heilbutt mit Calamari, Gamberoni, Venere Reis, Datteltomaten und grüner Aioli 39.00

Grilliertes Bio-Schweinskotelett 200 gr mit Pilzen, Datteltomaten und Salsa verde 39.00

Kalbs-Ossobucco alla Milanese mit Tomaten, Sellerie, Karotten und Thymianrisotto 41.00

Rindsfilet 200 gr mit gerösteten Kartoffeln, grilliertem Gemüse und Rucoloasalat 52.00

D O L C I Desserts

Amalfai Zitronenkuchen 6.50

Italienischer Capresekuchen mit karamelisiertem Mandel-Gelato 7.50

Saisonales Sorbet 8.00

Affogato mit hausgemachtem Vanille-Gelato, Ristretto und Karamelrahm 8.00

Panna cotta mit Grappa-Äpfeln 9.00

Hausgemachtes Tiramisu 12.00

C O N T O R N I Jede Beilage zu CHF 6.00

Italienischer Spinat | Grilliertes Gemüse | Rucolasalat, Parmesan und Datteltomaten | Geröstete Spuntakartoffeln

C I C C H E T T I Kleine Häppchen zum Aperitif

Frittierte Zucchini 6.00

Theo’s Bruschetta 7.00

Milanesische Salami mit hausgemachten Grissini und Oliven 9.00

Auswahl von italienschem Käse mit hausgemachten Crackern und Feigensenf 9.00

Fleischbällchen mit Stracciatella di Burrata 10.00

Calamari fritti mit grüner Aioli 11.00

A N T I PA S T I warme und kalte Vorspeisen

Grüne Minestrone mit zehn frischen Gemüsen und Borlotti Bohnen 9.00 / 15.00

Puntarelle Salat Römischer Art mit Sardellen, Kapern und Knoblauch 15.00

Insalata mista mit Ziegenkäse, Gurken, Datteltomaten, Basilikum und gereiftem Balsamico Essig 16.00

Marinierter Lachs mit Rucolasalat, hausgemachten Grissini und einer Kräutercreme 17.00

Burrata mit Winter- und Datteltomaten, Basilikum, Rucolasalat und Taggiasca Oliven 18.00

Frittierte Jakobsmuscheln mit Salbei, Chili, Kapern, Pancetta, Radicchio und Castelluccio-Linsen 18.00

Bresaola, Radicchio Tardivo, Parmesanhobel, Balsamico Essig und geröstete Pinienkerne 23.00

Alle unsere Pizzen werden mit dem Theo Randall's 24 Stunden gelagerten Sauerteig gemacht

P I Z Z AMARGHERITA - Tomatensauce, Fior di latte und Basilikum

VEGETARIANA - Fior di latte, Mascarpone Peperoni, Zucchini, Aubergine, Basilikum

BUFALA - Tomatensauce, Fior di Latte, Datteltomaten, Mozzarella di Bufala, Pesto

SALAME E BURRATA - Fior di Latte, Burrata, grillierter Kürbis, scharfe Salami und Basilikum

PARMA - Tomatensauce, Fior di latte, Mascarpone, Parmaschinken

CALZONE - Tomatensauce, Fior di Latte, Pilze, Schinken und Basilikum

GAMBERONI - Tomatensauce, Riesenkrevetten, Scampi, Ricotta, Knoblauch, Zitronezeste

CARPACCIO E TARTUFO Tomatensauce, Fior di Latte, Rucola, Trüffelöl und Rindscarpaccio

18.00

19.00

26.00

26.00

29.0022.00

23.0032.00

Page 2: CICCHETTI - Amazon S3 · Noi, Emilia Romagna Italy 72.00 Nero d’Avola Plumbago Sicily, Italy 69.00 Merlot del Ticino DOC Ticino, Switzerland 95.00 Junior – Der Kleine vom Sambuca

S O F T G E T R Ä N K EGazosa (35cl) 8.00 Choose from: Lemon, Blueberry, Ginger, Grapefruit, Blood Orange

Coca-Cola, Coca-Cola Light, Sprite (33cl) 5.50

Tonic Gents (20cl) 5.50

Bitter Lemon Gents (20cl) 5.50

San Pellegrino Sparkling Water (50cl) 5.50

Aqua Panna Still Water (50cl) 5.50

B I E R EPeroni Gran Reserve bottle (33cl) 6.00

Ichnusa bottle (33cl) 6.00

W E I S S Glass 10cl Bottle 75cl

Pinot Grigio Veneto, Italy 9 . 5 0 6 0 . 0 0

Roero Arneis Piedmont, Italy 11 . 5 0 7 5 . 0 0

Vetti di San Leonardo Sauvignon Blanc Italy 10 . 0 0 6 4 . 0 0

Chardonnay Turmhof Italy 7 5 . 0 0

Pinot BiancoCollio DOC Italy 8 2 . 0 0

Terre di Tufi IGT Tuscany, Italy 6 8 . 0 0

Pomino Bianco DOC Tuscany, Italy 61 . 0 0

Brezza Umbria, Italy 5 9 . 0 0

Atavico Classico Superiore Marche, Italy 6 2 . 0 0

Grillo Terre Siciliane Italy 5 4 . 0 0

In Pork We Trust Veneto, Italy 5 8 . 0 0

Heidegger Riesling-Sylvaner Lucerne, Switzerland 9 . 5 0 6 0 . 0 0

Villette la Combe Lavaux, Switzerland 6 5 . 5 0

R O T Glass 10cl Bottle 75cl

Valpolicella DOC Ripasso Veneto, Italy 10. 5 0 66. 0 0

Chianti Classico Fonterutoli Tuscany, Italy 11. 0 0 69. 0 0

Primitivo di Manduria Puglia, Italy 9. 0 0 56. 0 0

Barolo DOCG Tradizione Piedmont, Italy 9 8 . 0 0

Barbera d’Alba Piedmont, Italy 7 2 . 0 0

Lagrein Turmhof South Tyrol, Italy 76 . 0 0

Amarone classico della Valpolicella Veneto, Italy 1 3 5 . 0 0

Brunello di Montalcino Tuscany, Italy 8 5 . 0 0

Barbaresco DOCG Piedmont, Italy 10 5 . 0 0

Salice Salentino Dionis Puglia, Italy 6 3 . 0 0

Noi, Emilia Romagna Italy 7 2 . 0 0

Nero d’Avola Plumbago Sicily, Italy 6 9 . 0 0

Merlot del Ticino DOC Ticino, Switzerland 9 5 . 0 0

Junior – Der Kleine vom Grossen Zurich, Switzerland 11. 5 0 7 5 . 0 0

C O C K T A I L SNegroni 12.50

‘Wrong’ Negroni 12.50

Aperol Spritz 11.00

Bellini 15.00

Martini 15.00

Espresso Martini 13.00

V I R G I N C O C K TA I L SNogroni – SeedLip Spice 94 9.00

SeedLip Spice and Ginger Ale 9.00

SeedLip Garden Sour 9.00

S C H A U M W E I N Glass 10cl Bottle 75cl

Prosecco Brut Millesimato 11 . 5 0 6 6 . 0 0

Spumante Rosato Brut 14 . 0 0 8 8 . 0 0

Moscato d’Asti Cascina Fiori 10 . 5 0 6 3 . 0 0

Champagne Bonnaire Tradition 15 . 0 0 9 0 . 0 0

Champagne Bonnaire Rose 110 . 0 0

R O S É Glass 10cl Bottle 75cl

Tadzio Rosata Lazio, Italy 9 . 0 0 5 6 . 0 0

Hammelpunk Rosé Apulia, Italy 7 5 . 0 0

Suu em Rauch Zurich, Switzerland 8 . 5 0 5 3 . 0 0

C A F F ÈEspresso/Double Espresso 4.50

Espresso Macchiato 5.00

Latte Macchiato 5.50

Cappuccino 5.50

Caffé Crème 4.50

Decaf also available

D I G E S T I V OSambuca (4cl) 11.00

Limoncello (4cl) 11.00

Grappa Cleopatra Moscato D’oro Poli Distillerie (2cl) 12.00