غازي : دينا الطالبة إعداد

عشر : الحادي الصف

الخامسة : الشعبة

نقاشات حول هامةالكوليسترول

؟ الكوليسترول هو ما ببساطة

نوعان هناك و اإلستقالب لعمليات الضروري الدسم من نوع هو الكوليسترولالجيد .. النوع هو و الكثافة عالي الكوليسترول هو أحدهما الكوليسترول من

المضر النوع وهو الكثافة قليل الكوليسترول هو الثاني . النوعالكوليسترول نسبة من يزيد سوف بالسيتروئيدات المليئة األطعمة تناول إن

الشرايين بتصلب اإلصابة خطر من يزيد الذي و الكثافة . قليل

الكوليسترول أهمية

ينتقل .. الجسم خاليا معظم إلى باإلضافة الكبد هو الكوليسترول منشأ إنصغير . مقدار إلى نحتاج نحن ليبوبروتين تدعى ناقالت عبر الدم في الكوليسترول

في يحتاجه الجسم ألن ذلك و يوميا الكوليسترول : من

الخاليا: غشاء تركيب في يدخل أوال

كاألستروجين : الهرمونات تركيب في يدخل ثانيا

الجسم: في الفيتامينات لبعض هام مصدر ثالثا

الهضم: عملية في تساعد التي الصفراوية الحموض إنتاج رابعا

الجسم؟ في الطبيعية الكوليسترول نسبة ماهي

حوالي هي الجسم في الطبيعية الكوليسترول نسبة بأن األطباء معظم ممول 5.5ينصحعادات أو القلب أمراض مثل أخرى أمراض أي الشخص لدى يكن لم إذا ذلك و الليتر في

األشخاص .. من هو أو القلب بأمراض مصابا الشخص كان إذا و التدخين مثل سيئةتتجاوز أال الكثافة المنخفض الكوليسترول نسبة على فيجب في 2.2المدخنين مول مل

!الليتر

الكوليسترول نسبة لديهم تتجاوز أستراليا في البالغين نصف أن إلى اإلحصاءات تشيرالدم بما , 5في مرتفع أستراليا في التوعية و الحذر مستوى إن لذلك الليتر في مول مل

الكوليسترول بنسبة يتعلق

في الكوليسترول نسبة زيادة مخاطر ماهيالجسم؟

بطانة في الكوليستول تراكم إلى يؤدي الدم مجرى في الزائد الكوليسترول إنإلى تؤدي قد و كبير بشكل تضيقها يسبب مما الدموية األوعية و الشرايين

للموت تودي قد التي القلبية الجلطات يسبب مما كامل بشكل إنسدادها

تجمع بسبب قليال تضيقا نالحظاألوعية بطانة في الكوليسترول

الدموية

في إنسداد و كثيرا تضيقا نالحظو الدم تخثر سبب الذي الشريان

دموية جلطة بالتالي

بالكوليسترول؟ المليئة األطعمة ماهي

بالدسم الملئية األطعمة أيضا و البيض هي بالكوليسترول المليئة األطعمة إنالحيوانية . األطعمة معظم الدسم كاملة الحليب مشتقات و كاللحوم الحيوانية

من خالية فهي النباتية األطعمة أما الكوليسترول من بها البأس نسب على تحتوي الكوليسترول

المشبعة بالدهون الغنية األطعمة تجنب كيفيةمن بالتخفيف هي األطعمة في الزائد الكوليسترول من للتخلص االجدى الطريقة إن

طريق عن ذلك و المشبعة بالدهون المليئة التالية : األطعمة

الدسمة : االطعمة من التخفيف أوال

المحلى : الكعك و البسكوت و كالشيبس الخفيفة األطعمة من التخفيف ثانيا

السريعة: الوجبات و الخفيفة الوجبات من التخفيف ثالثا

الدسمة األطعمة

الوجبات السريعة

الكوليسترول نسبة من للتخفيف غذائية نصائحالدم في

متمكنة غذائية حمية بإتباع هي الدم في الكوليسترول نسبة لتخفيف االولى الخطوة إنتحاول أن عليك يحب : حيث

بالكوليسترول : الغني الطعام بكمية التحكم أوال

الطازجة : الفواكه و بالخضراوات الغني الطعام من اإلكثار ثانيا

الدسم : خالية أو قليلة الحليب مشتقات إختيار ثالثا

األقل : ) ( على أسبوعيا مرتين الطازج أو المعلب السمك تناول رابعا

المكسرات : و الفستق مثل المفيدة بالدهون الغنية األطعمة إدخال خامسا

أسبوعيا : لمرتين الصفراء الجبنة و المثلجات من التقليل سادسا

اإلستماع و المتابعة لحسن شكرا