HISTORIAINDUSTRIAS MAYO fue creada en 1997 como resultado de un proyecto de cultivo alternativo a la hoja de coca incentivando su reemplazo por el de cacao. Este proyecto se desarrolla en la Regin San Martn, corazn de la Amazona Peruana e incluye a provincias como Lamas, Tocache, Picota, Mariscal Cceres, Bellavista, la provincia homnima de San Martin, entre otras. Desde su inicio, uno de los objetivos principales de Chocolates Orquidea fue, y seguir siendo, lograr que esta industria permita un desarrollo sostenible a nuestra comunidad.

HISTORYINDUSTRIAS MAYO was founded in 1997. Its inception is the result of a project for an alternative crop to the coca leaf by encouraging its replacement for cacao beans. This project is developed in San Martin Region, considered the Peruvian Amazon heart and includes the provinces of Lamas, Tocache, Picota, Mariscal Caceres, Bellavista, the homonymous province of San Martin, among others. Since the beginning, one of the main goals of Orquidea Chocolates is, and will be, to achieve that this industry allows a sustainable development to our community.

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RESPONSABILIDAD SOCIALEsta iniciativa tiene como base nuestro compromiso con las comunidades nativas de la zona. Trabajamos con aproximadamente 120 agricultores que pertenecen a 5 comunidades de las provincias de Lamas, El Dorado, Picota, entre otras. Les brindamos contante asesora y acompaamiento tanto en las practicas agrcolas as como en los conocimientos tcnicos acerca de los manejos de la cosecha. Este esfuerzo conjunto les ha permitido lograr un desarrollo sostenible, mejorando sus rendimientos y estndares para brindarnos un cacao de calidad premium. Industrias Mayo busca consolidarse hacia el futuro como una empresa cuyos valores estn basados en el apoyo y responsabilidad social con el agricultor y le permitan desarrollar, de esta manera, chocolates de mxima calidad, que satisfagan plenamente a nuestros consumidores y clientes a nivel nacional e internacional.

SOCIAL RESPONSIBILITYThis initiative is based on our commitment with the native communities in the area. Currently we co-work with approximately 120 farmers from 5 different communities located in Lamas, El Dorado, Picota, among others. We provide permanent counseling and assistance both during agricultural practices as well as on technical knowledge related to harvest management. This joint effort has allowed them achieving sustainable development and improving their performance and standards to supply premium quality cacao. Industrias Mayo aims to consolidate in the future as a company with values based on social support and responsibility with the farmers and to allow them developing, in this manner, top quality chocolates that will fully satisfy our consumers and clients at national and international level.

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FBRICANuestra planta de procesamiento est situada en la cuidad de Tarapoto. Esta ubicacin estrategica nos permite el contacto directo y el trabajo conjunto con las comunidades productoras de cacao, as como el retorno de los xitos logrados con las ventas. Nuestros procesos de fabricacin cuentan con un riguroso control de calidad. Gracias a ste y a la trazabilidad de nuestra materia prima es que podemos garantizar los mas altos estndares nacionales e internacionales, desde la cosecha del cacao hasta la distribucin de nuestro YOo8

FACTORYOur processing plant is located in the city of Tarapoto. This strategic location allows direct contact and joint work with the cacao producing communities, as well as the return of achieved successes through sales. Our manufacturing processes are implemented with strict quality control. Thanks to this and to the traceability of our raw materials, we can guarantee that the highest national and b888Y8Y8bbVn}bO8O8}8bo8YOYF

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CERTIFICACIONESbV88ObOb8OOboO8Ou9O88para el mercado nacional como internacional, asegurando la salubridad y calidad en cada etapa de su elaboracin. Cumplimos con los requisitos de distintos programas a nivel mundial, tales como:

RTPO (Reglamento Tcnico para los Productos Orgnicos ) - PER USA NOP (Programa Orgnico Nacional de los Estados Unidos) EU ORGANIC FARMING (Agricultura Ecolgica de la Unin Europea) JAS (Estndares Agrcolas de Japn)VO8O8OboO8OYb-8}Obj+O88Y8,8Yb+8Y8Y9Y8bYbbOV 8O8u888nuestro constante compromiso con las comunidades con las que trabajamos y el medio ambiente.

8OboO8Ob 8b88b8b bbbtener mejores ganancias, sino tambin desempearse seguros de que su trabajo est protegiendo su tierra, su medio de vida y que recibiran un precio justo por este preciado esfuerzo. Muchas familias se han desarrollado con este cultivo alternativo y cientos de nios han crecido de la mano con los rboles de cacao, por eso podemos decir que, detrs de cada tableta, tenemos una historia de felicidad.

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CERTIFICATIONS 8 8b8V 8 8Y Obb }8b u8O OboO8 F} n }b 88 8Yinternational markets, ensuring healthfulness and quality in each preparation stage. We comply with different program requirements at world level, such as:

RTPO (Technical Set of Rules for Organic Products)-Peru USA NOP (USA National Organic Program) EU ORGANIC FARMING (European Union) JAS (Japanese Agricultural Standard)We also have the Control Union Fair Choice Social and Fair Trade StandardOboO8}O}guarantees our permanent commitment with the communities we work with and the environment.

,}OboO8 b 8 n }bOb YbVFbboVF8 }bopportunity to safely perform their work and protect their land, their way of living and ensure that they will receive a fair price for this valuable effort. Many families have sustainably developed with this alternative crop and hundreds of children have grown hand in hand with cacao trees, due to this, we can say, that behind each tablet, we have a story of happiness.

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NUESTROS PRODUCTOSSegn ltimos estudios, el origen del cacao est en la cuenca del Amazonas y gracias a los diversos ecosistemas que encontramos en l podemos Fbbu8Obob888bbbb8F8bbchocolate. El explotar estas caractersticas nos ha permitido desarrollar diversas lneas de producto.

OUR PRODUCTSAccording to recent studies, the origin of cacao is in the Amazon basin and }8 }bYbbbO}b}8boY V Fb n F88Fb8O}obb8Y88}888n8Ou}bFbchocolate. Exploiting these characteristics has allowed us developing different product lines.

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CHOCOLATES CON LECHE Y COCO 35% cacao 90g. / 3.17oz.

CHOCOLATE WITH MILK AND COCONUT 35% cacao90g. / 3.17oz.

CHOCOLATE CON LECHE 53*, 35% cacao 80g. / 2.82oz.

CHOCOLATE WITH MILK AND KIWICHA (AMARANTH) 35% cacao80g. / 2.82oz.

CHOCOLATE CON LECHE Y PECANAS 35% cacao90g. / 3.17oz

CHOCOLATE WITH MILK AND PECANS 35% cacao90g. / 3.17oz.

CHOCOLATE CON LECHE35% cacao90g. / 3.17oz.

MILK CHOCOLATE35% cacao90g / 3.17oz.

BARRAS DE CHOCOLATE: Variedad de sabores para saciar los paladares ms exigentes.

CHOCOLATE BARS: 28bnq888b}bdemanding taste.

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CHOCOLATE BITTER 60% cacao 90g. / 3.17oz.

BITTER CHOCOLATE 60% cacao 90g. / 3.17oz.

CHOCOLATE CON LECHE 5 42% cacao90g. / 3.17oz.

CHOCOLATE WITH MILK AND COFFEE- MOKA 42% cacao 90g. / 3.17oz.

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CHOCOLATE BITTER CON 3*, 65% cacao 80g. / 2.82oz.

DARK CHOCOLATE WITH KIWICHA (AMARANTH) 65% cacao 80g. / 2.82oz.

CHOCOLATE BITTER pO8O8nY890g. / 3.17oz.

DARK CHOCOLATE (FONDANT) 65% cacao 90g. / 3.17oz.

CHOCOLATE BITTER CON NIBS 65% cacao 90g. / 3.17oz.

DARK CHOCOLATE WITH NIBS 65% cacao 90g. / 3.17oz.

CHOCOLATE BITTER 72% cacao 90g. / 3.17oz.

DARK CHOCOLATE 72% cacao90g. / 3.17oz.

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Cobertura de chocolate con leche 35% cacaoCobertura de chocolate con leche 45% cacaoCobertura de chocolate bitter 60% cacaoCobertura de chocolate bitter 70% cacaoCobertura de chocolate bitter 72% cacao

COBERTURA DE CHOCOLATE: Lnea especialmente desarrollada para los 88bYb8O}O8b8o8bb8

CHOCOLATE COATING: A line specially developed for premium chocolate and pastry lovers.

Milk Chocolate coating 35% cacaoMilk Chocolate coating 45% cacaoDark chocolate coating 60% cacaoDark chocolate coating 70% cacaoDark chocolate coating 72% cacao

CHOCOLATE BITTER CON COCO 65% cacao 90g. / 3.17oz.

DARK CHOCOLATE WITH COCONUT 65% cacao 90g. / 3.17oz.

CHOCOLATE BITTER CON

65% cacao 90g. / 3.17oz.

DARK CHOCOLATE WITH COFFEE 65% cacao 90g. / 3.17oz.

CHOCOLATE BITTER CON QUINUA 65% cacao 80g. / 2.82oz.

DARK CHOCOLATE WITH QUINOA 65% cacao 80g. / 2.82oz.

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CHOCOLATE PARA TAZA: Un chocolate listo para preparar y disfrutarChocolate para Taza

HOT CHOCOLATE MIX: Ready to mix chocolate for your enjoyment.chocolate mix

CHOCOTEJAS: Los tradicionales bombones peruanos rellenos de surtidos frutos oriundos de nuestra tierra.

CHOCOTEJAS: ,8Y8(b8FFobY}diverse fruits native of our country.

- Chocoteja rellena de guindones- Chocoteja rellena de pecanas- Chocolate rellena de maracuy- Chocolate rellena de pasas

}Ob8obY}b}Ob8obY}bO8}O8bobY}88O88n}O8bobY}8

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lgunos aos han pasado desde que se inici el proyecto y orgullosamente podemos decir que tenemos los mejores chocolates producidos con el

mejor grano de la Amazona Peruana, lo que nos permite conectar el placer de disfrutar un chocolate con las historias de felicidad que se van construyendo en los hogares de nuestros agricultores y colaboradores.

bean, which allows us connecting the pleasure of enjoying chocolate with the happy personal stories of our farmers and workers.

A

few years have elapsed since the project inception and we can proudly say that we sell truly delicious chocolates, made with the best Peruvian A

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Direccin:Tarapoto

+88O8V,88San Martin - Peru

Limab*8noObV}8O88j+O

Lima - Per

,b8Up

mail: chocolatesorquidea@chocolatesorquidea.comwww.chocolatesorquidea.com