Csokolds-ments gombocskkGale Gand receptje szerintElksztsi id: 20 perc, (Inaktv Elk. Id: 1 ra); Fzsi id: 5 percSzint: KzpfokAdag: 20 freNem lehet gy felnni Chicago-ban, hogy ne vljunk megszllottaiv a Frango mints-nek. Ez egyszer csokold-prizsi krm kombinci ami egy cukrsz kifejezs csokold s tejszn keverkre de ezt gyerekkoromban mg nem tudtam, amikor knyrgtem, hogy menjnk Marshal Field ruhzba, ahol ezt ksztettk. A csokold gy tnik megrzi a mentalevelet; friss s zld marad 2-3 napig.Hozzvalk20 friss egsz hibtlan mentalevlKb. 120g fldes csokold, hg hacsak lehetFelszerels: 2 acett lap, minl vastagabb annl jobb, mindegyik kb. 45-60 cm (ez beszerezhet brmely mvszeti kellk zletben, vagy 2 pergamen lap, vagy 2 szilikon stlap; s egy habzsk (nem felttlenl ktelez)

ElksztsFektessnk egy acett- vagy pergamen lapot vagy szilikon stlapot (a puha rszvel felfele) a munkafelletre. Helyezzk a mentaleveleket a lapra, lefele fordtva, 5 cm tvolsgra.Melegtsk fel a csokoldt vzfrdben. Hasznljunk egy kanalat vagy habzskot, hogy lefedjnk minden mentalevelet egy teskanlnyi csokoldval. vatosan helyezznk egy jabb acett lapot vagy stlapot (a puha rszvel lefele) az elsre. Finoman nyomkodjuk meg a levelek felett, hogy a csokold oszoljon el a mentalevl krl, egy fl centimteres szlt hagyva (ne aggdjunk ha nem tl arnyos). Hagyjuk llni legalbb 1 rt, amg megszilrdul. vatosan vlasszuk le az acett lapot. Trojuk lgmentes krnyezetben 3 napig. Tlaljuk a mentalevllel egytt.