Chia-Pudding mit buntem Orangen-Grapefruitragout

Zutaten (2 Portionen)

1 Orange

1/2 Grapefruit

1 TL Gelatinefix

5 TL HUXOL Original Streusüße

2 EL Pistazienkerne

200 ml Milch, 1,5 %

30 g Chia-Samen

Prise Zimt

Zubereitung

1. Eine halbe Orange auspressen, übrige Orangenhälfte und Grapefruit filetieren. Saft und Gelatine mit 1 TL HUXOL Original verrühren und Orangenstücke mit gehackten Pistazien unterheben.

2. Milch erhitzen, übrige HUXOL Original Streusüße einrühren, etwas abkühlen lassen, Chia-Samen und Zimt dazugeben und verrühren. Chia-Pudding zum Quellen mindestens 2 Stunden kalt stellen. Mit Orangenragout und gehackten Pistazienkernen servieren.

Fertig in: ca. 2 Stunden 20 Minuten. Davon aktiv: ca. 20 Minuten

Nährwertangaben pro Portion

Kalorien 983kJ /236kcal

Eiweiß 10,4g

Fett 11,7 g

Kohlenhydrate 19,1g

Broteinheiten 2,0