Cheese Cake

Download Cheese Cake

Post on 10-Nov-2015

215 views

Category:

Documents

3 download

Embed Size (px)

DESCRIPTION

chese cake

TRANSCRIPT

<ul><li><p>Cheese cake Lako se spremi, nestane u trenutku. Lagana i osveavajua. Vona torta sakremastim sirom. Preukusno.</p><p>Autor: majas</p><p> 1h Jednostavno</p><p>Sastojci</p><p>Kora300 gr Mlevena plazma</p><p>125 gr Margarin</p><p>100 gr eer</p><p>Krema1/2 l Slatka pavlaga Meggle</p><p>400 gr Mileram Dukat</p><p>250gr Maskarpone Zanetti</p><p>3 kesice elatina Dr Oetker (1 kesica = 10gr)</p><p>10 kaika eer u prahu</p><p>ele600 gr Smrznute Maline Frikom</p><p>5 kaika eera</p><p>2 kesice elatina Dr Oetker (1 kesica = 10 gr)</p><p>Priprema</p><p>1. Samleti plazmu, dodati margarin i eer. Mesiti rukama dok se ne dobije smesa koja serasipa. Staviti u kalup za torte (26 cm) i ispritiskati rukama. eer moe da se izbaci akoneko voli manje slatku verziju.</p><p>2. Potopiti elatin da odstoji sa vodom kako je navedeno na receptu. Ugrejati ga i meatida ne zagori. Ne dopustiti da provri.</p><p>3. Umutiti slatku pavlaku, dodati mileram i mascarpone. Tokom muenja dodavati eer uprahu po elji, oko 10 kaika je dovoljno. </p><p>4. U umuenu smesu slatke pavlake i milerma, polako dodavati elatin i mutiti dok se nedobije penasta masa. Izliti masu na pripremljenu koru i staviti u friider da se stegne.elatin mora biti mlak pre ubacivanja u slatku pavlaku, u suprotnom e se previestegnuti i nee moi da se umuti. Pripremite ga pre nego to ponete da mutite slatkupavlaku i mileram, ali ne pre toga pa da stoji i eka.</p><p>5. Maline staviti u erpu, preliti vodom, dovoljno je jedna aa vode, dodati eer i pustitida malo prokuva. Dobijenu smesu procediti kroz cediljku da se odstrane semenke.Potopiti elatin u vodi da nabubri pa ga dodati propasiranom soku od maline dok je jovru. Izmeati dobro i pustiti da se hladi. Kad je dovoljno hladno, izliti ga po torti.</p><p>6. Sutradan kad se torta stegne, skinuti kalup i ukrasiti je. Ja sam ukraavala okoladom,moe i lagom. Evo uputstva za pravljenje okoladnih ploica sa moje torte http://www.mandymortimer.com/chocolate-shards/</p><p>7. Gotova torta.</p><p>www.coolinarika.com</p></li><li><p>Cheese cake 8. Presek ;). </p><p>www.coolinarika.com</p></li></ul>

Recommended

View more >