Che cosa sono le certificazioniCon tale termine si intendono tutti i sistemi di gestione e certificazioni organizzative implementatenelle organizzazioni (es. societ , aziende) nei diversi settori in cui operano (es. manifatturiero,alimentare, servizi, costruzioni, ecc.) in riferimento ai requisiti espressi da una serie di normeinternazionali.L'adesione alle norme per le certificazioni volontaria per le certificazioni, a meno che non sianocitate come testi cogenti in atti legislativi specifici. Esistono, quindi, gli organismiaccreditati secondo norme internazionali che rilasciano appunto la certificazione dei sistemi digestione a seguito di verifiche ispettive condotte, secondo precisi regolamenti concordati, pressocertificazioni alimentari lorganizzazione richiedente.Le norme per le certificazioni dette Assicurazione Qualitnascono negli anni cinquanta e si affinanonegli anni 60 durante il boom economico nel Nord America e in Giappone. Dapprima vengonoutilizzate nel settore militare, poi vengono estesi anche al settore industriale per il controllo deifornitori, e nel settore nucleare.Oggi le norme per le certificazioni che contengono le regole per realizzare un sistema di gestionesono applicabili a qualsiasi tipologia di azienda, di qualsiasi dimensione.Gli obiettivi dei sistemi di gestione saranno diversi, perch diverse sono le norme: cliente,ambiente, lavoratori, consumatori, dati,Il principio non cambia: unazienda che ha un sistema di gestione unazienda che organizzata e gestita in modo efficace e che mira al miglioramento continuo.