charla pollos de carne unl 6mayo2013

Upload: ismael-gonzalez

Post on 14-Jan-2016

220 views

Category:

Documents


0 download

DESCRIPTION

veterinaria

TRANSCRIPT

  • Dra. Martha Reyes Coronel

    UNIVERSIDAD NACIONAL DE LOJA

  • INTRODUCCIN

    PREPARACIN DEL GALPN

    PRIMERA SEMANA

    ALIMENTACIN

    VENTILACIN

    TEMPERATURA

    VACUNACIN

    CALIDAD DE AGUA

    OTROS

  • POR QU ES POPULAR?

    CARNE NUTRITIVA Y APTA PARA TODAS LAS EDADES

    MS BARATA DE PRODUCIR

    FCIL DE PREPARAR

    NO HAY CONTRAINDICACIN RELIGIOSA

    DESARROLLO MS RPIDO DE INFRAESTRUCTURA

  • AO

    DAS PARA

    ALCANZAR 2 kg

    EN RELACIN A

    1978

    PRIMERA SEMANA

    DE EDAD/EDAD

    FAENA

    1978 63 11%

    1998 38 18%

    2004 35 20%

    2008 33 21%

  • Materiales de construccin

    Ubicacin

    Disponibilidad de agua, electricidad

    Achachayyyy!

  • Limpieza de galpn

    Lavado de equipos (detergente)

    Desinfeccin

    Encalado

    Colocacin de cortinas, criadora

  • Agua: 40-60 litros

    Cemento gris: 10-20 libras

    Cal viva: 1 funda de 50 libras

    Formol: 1 litro

    Cubre de 50-60 m2

  • 2 m para 400-500 POLLITOS

  • Peso: 4 4 1/2 veces el peso del da 1

    % de pollitos con buche lleno

    Suficiente equipo

  • Cmo ampliar el espacio

    DEPENDE DEL GALLINERO

    AL INICIO 50-60 POLLOS POR m2

    A LAS DOS SEMANAS 40

    A LAS CUATRO 20 - 25

    DESDE LA QUINTA MENOS DE 15 POLLOS

  • Bebederos

    De galn: 2 x 100 pollos

    De campana (automtico) 1 x 80 100 pollos

  • ALIMENTO INMEDIATAMENTE A LA LLEGADA (YEMA)

    CUBRIR CON PERIDICO

  • Polvo, migajas, pastillas (pelets)

  • CAMBIO DE EQUIPOS

    INICIAR AL CUARTO O QUINTO DA

  • COMODIDAD A LOS POLLOS

  • Respiracin oxgeno y

    dixido de

    carbono

    CRIADORAS

  • Ventilacin natural abrir o cerrar CORTINAS

    DEPENDE DEL GALLINERO

    VARIACIONES DE TEMPERATURA

  • Vacunar SOLAMENTE animales sanos

    Chequear fecha de expiracin y lote

    Chequear cepas

    Proveedores y cadena de fro

    No mezclar vacunas

  • Hervir recipientes

    Chequear grosor de la gota

    300-500 ml / 1000 aves de un da de agua destilada o de BIDN

  • Suspender Cl 24 horas antes y despus de vacunar

    Usar leche descremada en polvo (10 g/lt de agua) o protectores de vacuna (lcteos)

    USAR AGUA LIMPIA (de bidn)

    Restriccin de agua: 1-2 horas

  • Tiempo de consumo de agua: 30-45 minutos

    CANTIDAD DE AGUA A UTILIZAR

    Estimar el 30% de consumo del da

    Ej. Consumo de alimento a los 5 das: 26 g/ave = 52 ml de agua/ave/24 horas; 30% = 15,6 ml/ave (en 500 aves = 7,8 lt)

  • Cantidad de agua= 1 gl /1000 aves/4 das de edad

    Ej. 10000 aves de 28 das

    Agua = 28/4 = 7 x 10 = 70 gl x 3,75 = 263 lt 10% = 237-289 lt

    Ej. 500 aves de 5 das =

    8,8 lt 10% = 7,9 9,7 lt

  • Ej. Consumo de alimento a los 5 das: 26 g/ave = 52 ml de agua/ave/24

    horas; 30% = 15,6 ml/ave (en 500 aves = 7,8 lt)

    Cantidad de agua= 1 gl /1000 aves/4 das de edad

    Ej. 500 aves de 5 das =

    8,8 lt 10% = 7,9 9,7 lt

  • Ms segura (individual)

    Costosa

    Estrs

  • Depende de las enfermedades que existen en la zona

    Da 1: IB

    Da 5: Gumboro

    Da 8-9: ND

    Da 12: revacunacin Gumboro

    Da 19-21: Revacunacin ND