Champagnes

75 cl 150 cl

Bruts Bruno Paillard « Extra Brut » 85€

Ayala 102€

Delamotte 110€ Laurent Perrier 120€

Laurent Perrier « Ultra Brut » 105€

Bollinger « Spécial Cuvée » 120€ 260€

Vouette et Sorbée « Fidèle » Extra-Brut 125€

Cuvées de Prestige NM Béréche « Brut Réserve » 95€

NM Duval Leroy “Cuvée des MOF Sommellerie » 126€

NM Dominique Massin « Préstige » 110€

NM Jacquesson “Cuvée n°739” 110€

NM Jacquesson “Cuvée 735” Dégorgement Tardif 190€

NM Henri Giraud “Code Noir” 175€

NM Laurent Perrier Grand Siècle 351€

2008 Bruno Paillard “Extrat Brut” 210€

2008 Françoise Bedel Dis “Vin Secret” 120€

2009 Cristal Roederer 420€

2007 Ruinart 148€

2007 Thiénot « Vintage » 108€

2006 Dom Pérignon 360€

2005 Dom Pérignon 405€

2005 Louis Brison « Légende » 165€

2005 Taittinger Comtes de Champagne 280€

2005 Bollinger Grande Année 215€

2005 Amour de Deutz 285€

2007 Amour de Deutz 225€

2004 Veuve Clicquot Grande Dame 310€

2002 Thiénot “Cuvée Alain Thiénot” 213€

1999 Thiénot « Cuvée Alain Thiénot » 195€

2002 Bollinger RD 427€

2002 William Deutz 240€

Coteaux Champenois Rouge Bollinger « La Côte aux Enfants » 195€

Blanc de Blancs NM Ruinart Blanc de Blancs 148€

NM Larmandier Bernier 1er Cru Extra-Brut « Longitude » 130€

2006 Bruno Paillard Blanc de Blancs 125€

2008 Louis Brison « Tendresse » 115€

2002 « S » Salon 620€

Bruts Rosés Billecart Salmon 115€ 248€

Ayala 125€

Laurent Perrier 125€

Philippe Moutardier 144€

Thiénot 128€

Deutz 135€

Bollinger 140€ 335€

Ruinart 145€

Bruno Paillard 160€

Vouette et Sorbée “Saignée de Sorbée” Extra-Brut 205€

Rosés Millésimés 2006 Cristal Roederer 580€

2005 Taittinger Comtes de Champagne 335€

2004 Laurent Perrier « Alexandra » 560€

2003 Dom Pérignon 515€

« Si je n'étais roi de France, je voudrais être prince d'Ay »

Aurait dit Henri IV.

Le Monde Des Bulles

Crémants de Bourgogne Crémant de Bourgogne « Blanc de Blancs » Domaine Michel Juillot 49€

Crémant de Bourgogne « Brut » Domaine Agnès Paquet 52€

Crémant de Bourgogne « Brut » Domaine Mikulski 52€

Crémants d’Alsace Crémant d’Alsace Domaine Bott et Geyl 54€

Crémants de Loire Crémant de Loire Château du Breuil Brut 2013 49€

Normandie Cidre Sydre « Tendre » Domaine Éric Bordelet 22€

Poiré

Poiré « Authentique » Domaine Éric Bordelet 29€

Savoie Giac’Bulles Domaine Giachino 49€

Beaujolais « Made by G » Rouge Domaine Des Nugues 49€

Côte Roannaise Turbulent Rosé Domaine Sérol 48€

Italie Blancs Piemont D.O.C.G Moscato d’Asti « San Grod » 2015 Domaine Mario Torelli 48€

Vénétie D. O.C Prosecco Spago Casa Defra 40€

Italie Rouges Piémont Rouge D.O.C.G Piemonte Bracchetto 2015 Domaine Rovero 58€

Domaine de Berne

50 cl 75 cl 150 cl

Terres de Berne AOP Côtes de Provence

Blanc 2015 28€

Blanc 2016 38€

Rosé 2016 28€ 75€

Rosé 2017 38€

Rouge 2015 38€

Rouge 2016 28€

Château de Berne AOP Côtes de Provence

Blanc 2013 38€ 48€

Blanc 2014 85€

Rosé 2016 38€ 85€

Rosé 2017 48€

Rouge 2013 38€ 85€

Rouge 2014 48€

Grande Cuvée Hubert de Bouard

AOP Côtes de Provence Rouge 2013 95€

« INITIALE » AOP Côtes de Provence Rosé 2016 45€ 78€

« PUR » AOP Côtes de Provence Rosé 2017 55€

Les Vins Pétillants

« Cuvée Sauvage » Blanc et Rosé 30€

« Wild Pig » Muscat Rosé 30€

Vin de Pays du Var Muscat Doux 25€

Blancs de Provence

Côtes de Provence

Lorgues 2016 Château Roubine « Lion et Dragon » 72€

2015 Château l’Arnaude « Martin » 35€

2014 Château Roubine « Inspire » 63€

2014 Château la Martinette 39€

2014 Chateau St Béatrice « Préstigieuse » 47€

2014 Château la Martinette « Caviar Blanc » 75€

2012 Domaine de Gavaisson « Emotion » 70€

Saint Antonin du Var 2015 Château des Sarrins « Blanc Secret » 60€

Villecroze 2014 Domaine St Jean de Villecroze « Réserve » 43€

Taradeau 2015 Les Vignerons de Taradeau « Prestige » 33€

2015 Château Saint Martin « Vieilles Vignes » 80€ 2014 Château Rasque « Clos Madame » 88€

Le Thoronet

2015 Domaine de Sainte Croix la Manuelle « Pierres Sauvages » 72€

Vidauban 2016 Domaine de Jale « La Garde » 36€

2015 Château Verez 29€

2015 Château Maime 42€

Draguignan 2013 Domaine du Dragon « Cuvée Castrum » 40€

2013 Château St Esprit « Préstige » 35€

Les Arcs sur Argens 2016 Château Sainte Roseline Cru Classée 78€

2015 Château St Pierre « Cuvée Prieur » 40€

2014 Les Apiès « Folies Gourmandes » 45€

2013 Château Sainte Roseline « Cuvée Prieuré » 75€

2013 Château Sainte Roseline « La Chapelle » 91€

Cannet des Maures 2016 Château Saint Roux 35€

2015 Château des Launes 45€

2014 Château des Bertrands 38€

La Motte 2015 Château Réva « Cuvée R » 72€

2014 Château Réva « Cuvée Harmony » 33€

Cotignac 2015 Château Nestuby « Goutte de Roll’ » 38€

2014 Domaine Clos de L’Ours « Nanook » 48€

Flassans-sur-Issole 2015 Commanderie Peyrassol 45€

Pignans 2015 Domaine Rimauresq Cru Classée 50€

Puget-sur-Argens 2015 Château de Vaucouleurs 30€

La Mole 2016 Domaine de la Pertuade 58€

2013 Domaine Siouvette « Le Clos » 78€

Le Pradet 2012 Domaine la Navicelle « Colle Noire » 62€

Trets 2015 Château Grand Boise 41€

2015 Château Grand Boise « Jadis » 70€

La Londe Les Maures 2016 Château Sainte Marguerite « Cuvée Symphonie » 56€

2015 Domaine Saint André de Figuière « Confidentielle » 72€

Puyloubier 2015 Château Gassier « 946 » 85€

Bormes les Mimosas 2016 Château du Carrubier 30€

2015 Château Léoube « Blanc de Leoube » 70

Coteaux Varois En Provence

Villecroze 2016 Domaine Valcolombe 42€

2016 Château Thuerry « Les Abeillons » 41€

Pontevès

2015 Château la Calisse « Patricia Ortelli » 58€

Brignoles

2016 Château Margillière « Bastide » 42€

2015 Domaine Annibals « La Jouvencelle » 34€

Tourves

2016 Château Lafoux « Auguste » 42€

Bandol 2015 Bandol Pibarnon 75€

Cassis 2016 Cassis Domaine de la Ferme Blanche

2013 Clos Sainte Magdeleine 49€

2013 Cassis « Esprit de Famille » Domaine du Paternel 84€

2015 Cassis Domaine Couronne de Charlemagne 48€

2016 Cassis « Blanc de Blancs » Domaine du Paternel 56€

Bellet 2014 Château de Bellet 75€

Palette 2014 Château Simone 120€

Baux de Provence 2014 Domaine des Terres Blanches 39€

2015 Domaine de la Vallongues « Garrigues » 39€

Vins de Pays des Maures 2012 Château des Marres « 2S » 74€

Vins de Pays du Var 2014 Château des Sarrins « Blanc de Rolle » 48€

2012 Domaine Siouvette « Confidence de Siouvette » 75€

2014 Domaine Rabiega « Chardonnay » 44€

Vins de Pays des Bouches du Rhône 2009 « Minna Vineyard » Domaine Villa Minna Vineyard 90€

IGP du Var 2014 « Suvé du Vent » Domaine Croix-Rousse 75€

IGP Maures 2015 « Plaisir » Domaine Longue Tubi 42€

IGP des Bouches du Rhône 2014 « Villa Minna » Domaine Villa Minna Vineyard 54€

2010 « Minna Vineyard » Domaine Villa Minna Vineyard 77€

IGP de Méditerranée 2012 Domaine Richeaume « Columelle » 77€

IGP des Alpilles 2014 Domaine Trévallon 190€

2011 Domaine Hauvette « Dolia » 90€

Rosés de Provence

75 cl

Côtes de Provence

Saint Antonin du Var

2017 Château des Sarrins 42€ 2016 Château des Sarrins « Rosé Secret » 49€

Les Arcs sur Argens 2016 Château Roubine « Lion et Dragon » 55€

Cannet des Maures 2017 Château des Bertrands 38€

2017 Réserve des Bertrands « Elégance » 48€ 2016 Ultimate Provence 48€

Coteaux du Verdon

2016 Château Thuerry « L’Exception » 52€

IGP Maures 2017 « Plaisir » Domaine Longue Tubi 42€

Bandol 2016 Domaine Jérôme Castell « Cœur de Vigne » 48€

Une journée sans vin est une journée sans soleil. (Dicton provençal)

Rouges de Provence

Côtes de Provence

Lorgues 2014 Château Roubine « Lion et Dragon » 72€

2014 Château la Martinette 54€

2013 Domaine St Béatrice « Préstigieuse » 47€

2013 Château Roubine « Inspire » 63€

2012 Château la Martinette « La Tournée des Princes » 77€

2012 Château l’Arnaude « Pierre-Louis » 47€

Villecroze 2012 Domaine St Jean de Villecroze « L’Exceptionnel » 60€

Taradeau 2014 Les Vignerons de Taradeau « Prestige » 45€

2012 Château Rasque « Clos Madame » 88€

2011 Château Rasque « Héritage » 112€

Le Thoronet 2013 Domaine de Sainte Croix « Clos la Manuelle » 47€

Vidauban 2014 Château Verez « Elevé en fût de chêne » 55€

2014 Château Saint Martin « Vieilles Vignes » 99€

Draguignan 2014 Domaine Saint Anges « Grande Cuvée » 35€

2013 Château St Esprit « Quintessence » 50€

2012 Domaine Rabiega « Clos Dière » 57€

2011 Domaine du Dragon « Perle Noir » 58€

2000 Domaine Rabiega « Clos Dière » 92€

Les Arcs sur Argens 2014 Domaine les Apiès « Folies Gourmandes » 45€

2012 Château Sainte Roseline « La Chapelle » 130€

2011 Château Sainte Roseline « Cuvée Prieuré » 75€

2010 Domaine de Jale « La Bouisse » 47€

2010 Château St Pierre « Cuvée Baptiste » 75€

2008 Château Sainte Roseline « Lampe de Méduse » 90€

2006 Château Sainte Roseline « Cuvée Prieuré » 75€

Carcès 2015 Château Sainte Croix « Saint Pierre » 30€

Cannet des Maures 2016 Château Saint Roux 35€

2015 Château des Bertrands 38€

2011 Château des Launes 46€

2011 Château des Launes « Signature des Launes » 98€

La Motte 2014 Château des Demoiselles 38€

2013 Domaine Jas d’Esclan « Cuvée du Loup » 48€

2011 Domaine Réva « Cuvée R » 72€

Cotignac 2014 Domaine Clos de L’Ours « Grizzly » 60€

2013 Domaine Clos de L’Ours « Ursus » 80€

Flassans sur Issole 2012 Domaine Longue Tubi 58€

Puget sur Argens 2014 Château Vaucouleurs 30€

2013 Château des Escaravatiers « Cuvée Festival » 47€

Pignans 2013 Domaine Rimauresq « Quintessence » 84€

2006 Vallombrossa Grand Vin 107€

La Mole 2014 Domaine de la Pertuade « Arthus » 98€

2011 Domaine Siouvette « Le Clos » 78€

Ramatuelle 2012 Château Des Marres « 2S » 74€

Trets 2014 Château Grand Boise « 1610 » 69€

2012 Château Grand Boise « Jadis » 79€

La Londe les Maures 2014 Château Sainte Marguerite « Cuvée Symphonie Fantastique » 90€

Bormes les Mimosas 2013 Château Léoube « Les Forts de Léoube » 70€

Coteaux Varois en Provence Villecroze 2014 Domaine Valcolombe 42€

2014 Domaine Valcolombe « Baroque » 56€

2013 Château Thuerry « Les Abeillons² » 110€

Pontevès 2014 Château la Calisse « Patricia Ortelli » 58€

Flassans sur Issole 2007 Château Saint Baillon « Clos Barbaroux » 55€

Brignoles 2015 Château Margillière « Hautes Terres » 60€

2014 Domaine Annibals « Fesse-Mathieux » 35€

Tourves 2013 Château Lafoux « Vinicius » 150€

Bandol 2011 Château Pibarnon 93€

2011 Domaine Jérôme Catell « Clos Castell » 195€

2009 Domaine Jérôme Castell « Tradition Castel » 125€

2003 Château Pibarnon 95€

Cassis 2014 Domaine du Paternel « Grande Réserve » 65€

Bellet 2014 Château de Bellet 84€

Palette 2013 Château Simone 120€

Baux de Provence 2011 Domaine de la Vallongue « Garrigues » 40€

2010 Domaine Hauvette « Cornaline » 77€

IGP des Alpilles 2013 Domaine Hauvette « Améthyste » 110€

Vins de Pays du Var 2014 Les Vignerons de Taradeau « Cabernet Sauvignon » 26€

2013 Château De Lagarde « Tradition » 39€

2013 Domaine des Annibals « La Ribotte » 35€

2011 Domaine Siouvette « Confidence » 75€

2011 Domaine de la Navicelle « Syrah » 75€

2010 Domine Rabiega « Le Rocher » 45€

IGP du Var 2015 Domaine Valmoissine « Pinot Noir » Louis Latour 42€

2014 Domaine Croix-Rousse « Pierres Précieuses » 75€

2016 Château De Lagarde 35€

IGP Méditerranée 2013 Domaine de la Vallongues « Romance » 35€

IGP des Bouches du Rhône 2009 « Minna Vineyard » Domaine Villa Minna Vineyard 120€

Vin de Pays des Bouches du Rhône 2005 « Minna Vineyard » Domaine Villa Minna Vineyard 85€

2004 Domaine Trévallon 108€

Bourgogne Blancs

Vin de France

NM Domaine Pattes Loup « Chardonnay » 62€

Bourgogne 2015 Bourgogne Aligoté Domaine de la Jobeline 37€

2013 Bourgogne « Les Sétilles » Domaine Olivier Leflaive 72€

Saint Bris

2014 Domaine Guilhem et Jean-Hugues Goisot « Corps de Garde » 68€

Chablis 2015 Chablis Domaine d’Elise 54€

2015 Chablis « Montée de Tonnerre » Domaine Billaud Simon 70€

2015 Chablis 1er Cru « Troesmes » Domaine d’Henri 96€

2015 Chablis Grand Cru « Les Preuses » Domaine Billaud Simon 195€

2014 Chablis 1er Cru « Butteaux » Domaine Pattes Loup 105€

2014 Chablis 1er Cru « Beauregard » Domaine Pattes Loup 100€

2014 Chablis « Saint Pierre » Domaine d’Henri 70€

2013 Chablis 1er Cru « Forêts » Domaine Moreau-Naudet 122€

2012 Chablis 1er Cru « Fourchaume » Domaine d’Henri 105€

2011 Chablis 1er Cru « Mont du Milieu » Domaine Billaud Simon 127€

Côte de Nuits

2014 Nuits St Georges « La Gerbotte » Domaine de l’Arlot 178€

Côte de Beaune

2015 Auxey-Duresses Domaine Agnès Paquet 76€

2015 Meursault « En Luraule » Domaine Rémi Jobard 205€

2015 Puligny-Montrachet 1er Cru « Les Folatières » François Carillon 200€

2015 Chassagne-Montrachet 1er « La Maltroie » Bernard Moreau 215€

2014 Santenay « L’Air de Rien » Domaine Olivier Antoine 102€

2014 Meursault Domaine Mikulski 178€

2014 Chassagne-Montrachet Domaine Bernard Moreau 99€

2013 Chassagne-Montrachet 1er Cru « La Romanée » Vincent Girardin 175€

2012 Le Montrachet Grand Cru Domaine Amiot et Fils 850€

2009 Meursault « Clos des Ambres » Domaine Arnaud Ente 288€

2008 Batard Montrachet Grand Cru Domaine Christophe Violot 418€

2004 Corton Charlemagne Grand Cru Domaine Pierre Morey 314€

2003 Montrachet Grand Cru Domaine Comtes Lafon 1900€

Côte Chalonnaise 2013 Montagny 1er Cru Domaine Olivier Leflaive 76€

2014 Mercurey 1er Cru « Les Champs Martins » Domaine Michel-Juillot 76€

2014 Mercurey « Clos Rochette » Domaine de la Framboisière 70€

Mâconnais 2014 Mâcon-Verzé « En Prévisy » Domaine de la Jobeline 66€

2014 Viré-Cléssé « Cuvée Tradition » Domaine Gondard-Perrin 42€

2013 Viré-Cléssé « Quintaine » Domaine Emilian Gillet 66€

2009 Pouilly-Fuissé « Les Vignes Blanches » Château Beauregard 74€

2009 Pouilly-Fuissé « Hommage à Joseph Burrier » Grand Beauregard 162€

Beaujolais 2015 Beaujolais « Chardonnay Classic » Domaine Terres Dorées 45€

2013 Beaujolais « Chardonnay » Domaine Terres Dorées 59€

« Septembre est le mois de l’automne, et s’il tonne, la vendange est bonne. »

Bourgogne Rouges

Bourgogne Côtes d’Auxerre 2014 Domaine Guilhem et Jean-Hugues Goisot « Corps de Garde » 69€

Côte de Nuits

2015 Nuits Saint Georges Domaine des Perdrix

2014 Côtes de Nuit Villages « Clos du Chapeau » Domaine de l’Arlot 85€

2014 Nuits St Georges « Clos de l’Arlot » Domaine de l’Arlot 165€

2013 Vosne-Romanée « Les Hautes Maizières » Domaine Arnoux-Lachaux 185€

2013 Chambolle-Musigny Domaine Anne-Françoise Gros 190€

2012 Bourgogne-Hautes-Côtes-De-Nuits Domaine François Parent 85€

2009 Clos de Vougeot Grand Cru Domaine Thibault de Planiol 280€

2008 Chambertin Gand Cru Domaine Jessiaume 350€

2006 Charmes Chambertin Grand Cru Domaine Tortochot 281€

2006 Clos de Vougeot Grand Cru Domaine Lupé-Cholet 350€

2005 Clos de Vougeot Grand Cru Domaine Lupé-Cholet 360€

2005 Nuits St Georges “Clos des Forêts Saint Georges” Domaine de l’Arlot 240€

2003 Romanée-Saint-Vivant Domaine Robert Arnoux 736€

2002 Charmes-Chambertin « Vieilles Vignes » Domaine Henri Perrot-Minot 624€

Côte de Beaune

2015 Chassagne-Montrachet « Vieilles Vignes » Domaine Bernard Moreau 75€

2014 Chorey-Les-Beaune Domaine Tollot-Beaut 85€

2014 Savigny-Les-Beaune Domaine Nicolas Rossignol 90€

2014 Auxey-Duresses Domaine Agnès Paquet 60€

2013 Volnay 1er Cru « Les Santenots » Domaine Faiveley

2013 Aloxe Corton Domaine Olivier Leflaive 90€

2012 Beaune « Les Boucherottes » Domaine Anne-Françoise Gros 170€

2012 Pernand-Vergelesse 1er Cru « Les Fichots » Domaine Olivier Leflaive 75€

2011 Pernand Vergelesses 1er Cru « Ile des Vergelesses » Domaine Denis 75€

2011 Pommard « Les Rugiens » Domaine Faiveley

2008 Monthélie 1er Cru « Les Vignes Rondes » Domaine Rémi Jobard 135€

2007 Corton-Perrières Grand Cru Domaine Michel-Juillot 140€

2007 Pommard Premier Cru « Les Arvelets » Domaine François Parent 205€

2006 Corton Grand Cru « Clos des Cortons » Domaine Faiveley 235€

2004 Volnay Premier Cru Domaine Coche-Dury 288€

2000 Corton Grand Cru « Clos des Cortons » Domaine Faiveley

Côte Chalonnaise 2015 Mercurey « La Framboisière » Domaine de le Framboisière 85€

2014 Mercurey 1er Cru « Clos du Roi » Domaine Michel-Juillot 89€

Beaujolais 2016 Morgon Domaine Marcel Lapierre 72€

2014 Beaujolais « L’Ancien » Domaine Terres Dorées 42€

2014 Fleurie Domaine Des Nugues 52€

2013 Moulin à Vent « La Salomine » Château Beauregard 75€

Vallée du Rhône Blancs

75 cl 150 cl

Côtes du Rhône 2015 « Doré de Bernardins » Domaines des Bernardins 30€

IGP Ardèche 2015 « Grand Ardèche » Chardonnay Louis Latour 30€

Vin De Pays Des Collines Rhodaniennes 2014 Viognier de Rosine Domine Stéphane Ogier 64€

Vin de Pays du Vaucluse 2014 Côtes du Rhône « Pierres Solaire » Dauvergne et Ranvier 35€

Septentrionale 2015 Crozes Hermitage Domaine Combier 57€

2015 Saint Joseph Domaine du Chêne 55€

2015 Saint Joseph “Les Lombards” Domaine Cuilleron 60€

2015 Condrieu « Les Grandes Chaillées » Domaine Stéphane Montez 116€

2015 Condrieu « Les Grandes Chaillées » Domaine Stéphane Montez 232€

2015 Condrieu « Coteau de Vernon » Domaine Georges Vernay 220€

2015 Condrieu « Les Terrasses de l’Empire » Domaine Georges Vernay 150€

2015 Condrieu « L’Octroi » Domaine Pierre Gaillard 125€

2015 Condrieu « La Petite Côte » Domaine Cuilleron 93€

2015 Saint Peray “Les Potiers” Domaine Cuilleron 48€

2015 Saint Peray “Harmonie” Domain Alain Voge 66€

2014 Condrieu « Grand Vallon » Domaine François Villard 110€

2014 Condrieu Domaine du Chêne 89€

2014 Saint Peray « Version » Domaine François Villard 61€

2006 Hermitage Domaine Jean-Louis Chave 395€

Méridionale 2015 Châteauneuf du Pape Domaine du Vieux Télégraphe 160€

2015 Châteauneuf du Pape Château La Nerthe 88€

2015 Châteauneuf du Pape Château Mont Redon 83€

2015 Cairanne « Haut Coustias » Domaine Oratoire St Martin 62€

Vallée du Rhône Rouges

75 cl 150 cl

IGP Des Collines Rhodaniennes 2014 « Asiaticus » Domaine Pierre Gaillard 90€

Vin De Pays Des Collines Rhodaniennes 2014 La Rosine Syrah Domaine Stéphane Ogier 54€

Septentrionale

2015 Cornas « Les Vieilles Fontaines » Domaine Alain Voge 300€

2015 Côte Rôtie « Blonde du Seigneur » Domaine Georges Vernay 150€

2014 Côte Rôtie « Maison Rouge » Domaine Georges Vernay 215€

2014 Côte Rôtie « Fortis » Domaine Stéphane Montez 168€

2014 Côte Rôtie « Le Gallet Blanc » Domaine François Villard 125€

2014 Côte Rôtie « Bassenon » Domaine Cuilleron 97€

2014 Côte Rôtie « Les Elotins » Domaine Billon 120€

2014 Saint Joseph Domaine du Chêne 59€

2014 Saint Joseph « Cuvée du Papy » Domaine Stéphane Montez 85€

2014 Saint Joseph « Cuvée du Papy » Domaine Stéphane Montez 170€

2014 Saint Joseph « L’Amarybelle » Domaine Cuilleron 59€

2014 Saint Joseph « Les Pierres » Domaine Pierre Gaillard 99€

2014 Cornas « Les Chailles » Domaine Alain Voge 94€

2014 Crozes-Hermitage « Clos Des Grives » Domaine Combier 90€

2014 Hermitage « Greffieux-Bessards » Domaine Bernard Faurie 230€

2011 Cornas « Pur Noir » Domaine du Tunnel 179€

2005 Hermitage Domaine Jean-Louis Chave 608€

Vin De Pays Du Vaucluse 2014 « Cuvée Eléphant » Domaine Pichon 45€

Méridionale 2015 Ventoux « Mégaphone » Famille Brunier 42€

2014 Beaumes de Venise Domaine des Bernardins 45€

2014 Châteauneuf du Pape « Télégramme » Famille Brunier 84€

2013 Cairanne « Haut Coustias » Domaine Oratoire St Martin 80€

2013 Coteaux de l’Ardèche « « Florence » Château de la Selve 70€

2013 Châteauneuf du Pape Château Mont Redon 86€

2012 Châteauneuf du Pape « Piedlong » Domane Brunier 99€

2012 Gigondas « Les Racines » Domaine les Pallières 85€

2012 Gigondas « Face Nord » Dauvergne et Ranvier 75€

2011 Lirac « Les Muses » Domaine du Joncier 48€

2011 Châteauneuf Du Pape « Terres d’Ambre » Domaine Mouriesse Vinium 78€

2010 Châteauneuf du Pape Château la Nerthe 88€

2006 Châteauneuf du Pape Château la Nerthe 110€

2006 Châteauneuf du Pape Château Mont Redon 91€

2000 Châteauneuf du Pape « La Crau » Domaine du Vieux Télégraphe 245€

Val de Loire Blancs

IGP du Val de Loire 2016 « Attitude » Domaine Pascal Jolivet 32€

2014 « Le C » Domaine Ampelidae 75€

Anjou 2015 Saumur « Insolite » Domaine Thierry Germain 60€ 2012 Anjou « Le Cornillard » Domaine Patrick Baudoin 68€

Touraine 2015 Chinon « Les Chanteaux » Domaine Couly Dutheil 55€

Centre 2015 Sancerre « Sauvage » Domaine Pascal Jolivet 90€

2015 Sancerre Domaine Vacheron 63€

2014 Sancerre « Paradis » Domaine Vacheron 80€

2014 Sancerre « Les Monts Damnés » Pascal Cotat 140€

2014 Blanc Fumé de Pouilly « Pur-Sang » Domaine Louis-Benjamin Dagueneau 155€

2014 Blanc Fumé de Pouilly « Silex » Domaine Louis-Benjamin Dagueneau 205€

2010 Pouilly-Fumé « Les Vignes de Beaussopet » Domaine Laporte 75€

2003 Sancerre « Le Grand Rochoy » Domaine Laporte 94€

Val de Loire Rouges

IGP du Val de Loire 2014 « Le K » Domaine Ampelidae 69€

2014 « P.N.1328» Domaine Ampelidea 76€

Anjou 2015 Saumur Champigny Domaine Antoine Sanzay 52€ 2014 Saumur Champigny « Les Poyeux » Domaine Antoine Sanzay 95€ 2014 Saumur Champigny « Franc de Pied » Domaine des Roches Neuves 75€

2014 Saumur Champigny « Terres Chaude » Domaine des Roches Neuves 60€

2011 Anjou « Coteaux d’Ardenay » Domaine Patrick Baudoin 53€

Touraine 2013 Chinon « Clos de l’Echo » Domaine Couly Dutheil 70€

Centre 2015 Sancerre « La Bondenotte » Domaine Pascal Jolivet 65€

2013 Sancerre « Les Grandmontains » Domaine Laporte 56€

Côte Roannaise Blancs

2015 Côte Roannaise « Mimi Robin » Domaine Le Retour aux Sources 37€

Côte Roannaise Rouges

2015 Côte Roannaise « Le Partage » Domaine Le Retour aux Sources 35€

2015 Côte Roannaise « Héritage » Domaine Le Retour aux Sources 40€

2015 Côte Roannaise « Les Millerands » Domaine Sérol 45€

2015 Côte Roannaise « Les Blondins » Domaine Sérol 49€

Alsace Blancs Alsace

2015 Riesling « Les Eléments » Domaine Bott Geyl 49€

2014 Alsace « Kintet » Domaine Paul Kubler 40€

2014 Gewurztraminer « Expression » Domaine Agapé 48€

2014 Gewurztraminer « Schoenenbourg » Domaine Agapé 75€

2013 Pinot Gris « Les Eléments » Domaine Bott Geyl 56€

2013 Riesling « Schoenenbourg » Domaine Agapé 65€

2012 Alsace « La Petite Tête au Soleil » Domaine Paul Kubler 58€

Alsace Grand-Cru

2011 Pinot Gris Grand Cru « Altenberg de Bergheim » Domaine Gustave Lorentz 62€

2009 Muscat Grand Cru « Spiegel » Domaine Dirler Cadé 44€

2009 Riesling Grand Cru “Saering” Domaine Dirler Cadé 48€

2009 Riesling Grand Cru “Altenberg de Bergheim” Domaine Gustave Lorentz 62€

Alsace Rouges 2015 Pinot Noir « Expression » Domaine Agapé 51€

2011 Alsace Pinot Noir « La Limite » Domaine Gustave Lorentz 120€

2012 Pinot Noir « Galets Oligocène » Domaine Bott Geyl 85€

Savoie Blancs

IGP Vin Des Allobroges-Cevins 2015 « Schiste » Domaine Des Ardoisières 95€

Vin de Savoie 2015 Vin de Savoie « Chardonnay » Domaine Saint Romain 42€

2015 « Montfarina » Domaine Giachino 38€

Roussette de Savoie 2015 Roussette de Savoie Marestel « Terre Natale » Domaine Saint Romain 58€

2015 Roussette de Savoie Domaine Giachino 49€

2014 Roussette de Savoie Domaine Saint Romain 36€

Apremont 2015 « La Déchirée » Domaine Jean-Clade Masson 49€

2015 « Mes Kouilles » Domaine Jean-Claude Masson 100€

2013 « Cœur d’Apremont » Domaine Jean-Claude Masson 75€

Savoie Rouges 2015 « Ma Douce » Domaine Giachino 68€

2015 « Persan » Domaine Giachino 60€

Suisse Blancs

Féchy 2015 Domaine Raymond Paccot « La Colombe » 75€

Valais 2014 Domaine Darioli Philippe « Petite Arvine » 134€

Suisse Rouges Valais 2014 Domaine Marie-Thérèse Chappaz « Grain Noir » 225€

Languedoc-Roussillon Blancs

Coteaux du Languedoc 2014 Château La Sauvageonne Gérard Bertrand 120€

Limoux 2014 Domaine de L’Aigle « Chardonnay » Gérard Bertrand 48€

2014 Domaine Gérard Bertrand « Aigle Royale » 98€

Collioure 2015 « Cap Béar » Domaine Les Clos de Paulilles 80€

IGP Pays d’Oc 2015 Domaine de L’Aigle « Gewurztraminer » Gérard Bertrand 48€

Vin de Pays d’Oc 2015 Domaine de L’Engarran « La Lionne » 32€

2015 Vignerons d’Argeliers « Le Pigeonnier » 30€

2014 Domaine de L’Engarran « Adélys » 52€

2014 Domaine St-Anthelme « Le Petit Cailloux » 28€

Vin de Pays de l’Hérault 2007 Domaine Mas de Daumas Gassac 115€

Vin de Pays des Côtes Catalanes 2013 Domaine Mas Delmas « Dona Lisa » 80€

2014 Domaine du Clos Des Fées « Vieilles Vignes » 85€

Vin de France 2012 Château Maris « Brama » 70 €

2015 Domaine de Montcalmès 72€

2015 Domaine La Nouvelle Don(n)e « Neo Nervis » 65€

Languedoc-Roussillon Rouges

Coteaux du Languedoc 2014 Domaine de Montcalmès « Le Geai » 89€

2012 Château de L’Engarran « Quetton St Georges » 72€

Côtes du Roussillon 2015 Domaine Lafarge « Vieilles Vignes de St Roch » 37€

Côtes du Roussillon Villages

2013 Domaine du Clos Des Fées « Vieilles Vignes » 91€

2012 Domaine Mas Delmas « M » 71€

2011 Domaine Mas Delmas « PAD » 90€

2007 Domaine Nouvelle Don(n)e « Vertigo » 125€

Minervois 2014 Vignerons d’Argeliers « Cuvée Marcel Albert » 39€

2013 Vignerons d’Argeliers « Les 87 » 46€

2012 Domaine Gérard Bertrand « Le Viala » Minervois Livinière 120€

2011 Domaine Khalkhal-Pamiès « Laurais des Lys » 97€

Pézenas

2015 Domaine la Grange « Edition » 75€

IGP Aude Hauterive 2014 Domaine de Cigalus Gérard Bertrand 93€

IGP Haute Vallée de l’Aude 2013 Domaine Gérard Bertrand « Aigle Royale » 98€

Vin de Pays d’Oc 2013 Domaine de L’Engarran « La Lionne » 31€

Vin de Pays de l’Hérault 2013 Grange des Pères 250€

2015 Domaine des Creisses Philippe Chesnelong 59€

2009 Domaine Mas de Daumas Gassac 97€

Vin de Pays du Gard 2013 Roc d’Anglade 136€

Vin de France 2015 Domaine La Nouvelle Don(n)e « Kashmir » 64€

Sud-Ouest Rouges

Côtes de Bergerac

2014 Château Tour des Gendres « La Gloire de mon Père » 58€

Madiran

2013 Odé d’Aydie Famille Laplace 49€

2012 Château Aydie Famille Laplace 72€

Cahors

2014 Château du Cèdre 65€

Côtes du Marmandais

2014 « Le Vin est une Fête » Domaine Elian Da Ros 42€

« En temps de vendange, de tous paniers on s'arrange. »

Note de Douceur

37.5cl 50 cl 75 cl

Provence Château Grand Boise Vin Cuit 35€

Domaine de la Ferme des Lices « Délice Blanc » 56€

Corse 2015 Muscat Du Cap Corse Domaine Giudicelli 98€

Sauternes 2009 Sauternes Rieussac 114€

2007 Château Raymond Lafon 40€ 80€

1996 Château d’Yquem 1er Cru Classé Supérieur 294€

Vallée du Rhône 2015 Muscat De Beaumes De Venise Domaine Des Bernardins 62€

2015 Roussillière Blanc Domaine Cuilleron 40€

2015 Roussillière Rouge Domaine Cuilleron 40€

2015 « L’Excuse » VDL Domaine Pique-Basse 115€

Sud-Ouest 2013 Jurançon « Happy Hours » Doux Domaine Uroulat 75€

2013 Maydie Famille Laplace 65€

Val de Loire 2010 Quarts de Chaume « Les Zersilles » Domaine P. Baudoin 89€

Alsace 2008 Pinot Gris « Sonnenglanz » Grand Cru Domaine Bott Geyl 125€

2009 Gewurztraminer Grand Cru « Spiegel » V T Domaine Dirler Cadé 74€

Allemagne 2015 Riesling Auslese Erbacher Honigberg VT 60€

Autriche 2015 « Ruster Spatlese » Gewurztraminer VT Domaine Landauer 60€

2011 Tokaji Impérial Aszu « 3 Puttonyos » Château Sarospartak 95€

Afrique du Sud 2014 Buitenverwachting Constancia « 1769 » Moelleux 138€

2009 Vin de Constance Domaine Klein Constancia 120€

Chypre Commandaria Saint Barnabas 120€

Italie 2013 D.O.C.G Recioto Della Valpolicella « Cuvée Prestige Vigne Alte » 217€

Bordeaux Blancs

Pessac-Léognan 2012 Château Carbonnieux Cru Classé de Graves 89€

2012 Château de Fieuzal 120€

Bordeaux Rouges

Bordeaux Supérieur 2015 L’Ecuyer de Couronneau 32€

Haut Médoc 2010 Château Sociando-Mallet 175€

2009 Château La Lagune 3ème Grand Cru Classé 168€

2009 Château Camensac 150€

Margaux 2013 Château Monbrison 110€

2005 Château Malescot Saint Exupéry 3éme Grand Cru Classée 294€

1995 Château Margaux 1er Grand Cru classé 840 €

Pauillac 2010 Réserve de la Comtesse 115€

2009 Château Fieuzal 180€

2007 Château Pontet Canet 5ème Grand Cru Classé 215€

2005 Château Pontet-Canet 5ème Grand Cru Classé 540€

2005 Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande 2ème Grand Cru Classé 327€

1999 Château Latour 1er Grand Cru Classé 820€

1998 Château Mouton Rothschild 1er Grand Cru Classé 752€

1983 Château Grand Puy Lacoste 950€

Saint Estèphe 2003 Château Calon Ségur 3ème Grand Cru Classé 228€

2000 Château Montrose 2ème Grand Cru Classé 437€

1995 Château Cos d’Estournel 2ème Grand Cru Classé 465€

Saint Julien 2005 Château Ducru Beaucaillou 2ème Grand Cru Classé 437€

2004 Château Gruaud Larose 2ème Grand Cru Classé 170€

2003 Château Léoville Barton 2ème Grand Cru Classé 282€

2000 Château Léoville Las Cases 2ème Grand Cru Classé 530€

Pessac Léognan 2015 Château Pape Clément 380€

2012 Château Carbonnieux Cru Classé de Graves 120€

2006 Château La Mission Haut Brion, Cru classé de Graves 585€

2000 Château Haut Bailly Cru Classé de Graves 255€

1996 Château Haut Brion 1er Grand Cru Classé 1 640€

Pomerol

2008 Château Petit Village 129€

2004 Château L’Evangile 276€

1983 Château Pétrus 1 250€

Saint Emilion 2010 Château Milens Grand Cru 108€

2011 Château Angelus Grand Cru Classé B 400€

2009 Château Angelus Grand Cru Classé B 700€

2007 Château Angelus Grand Cru Classé B 450€

2006 Château Angelus Grand Cru Classé B 500€

2005 Château Angelus Grand Cru Classé B 700€

2003 Château Angelus Grand Cru Classé B 650€

2009 Château Figeac Grand Cru Classé B 528€

2006 Château Troplong Mondot Grand Cru Classé B 195€

2003 Château Pavie Grand Cru Classé A 617€

1999 Château Ausone Grand Cru Classé A 820€

1999 Château Cheval Blanc Grand Cru Classé A 670€

Une Partie de l’Histoire du Domaine de Berne

Les romains cultivaient déjà la vigne sur les terres du château de Berne,

Sans doute tombés amoureux de ce coin de paradis en Provence.

En effet, le Château de Berne est un espace hors du temps.

Dans un écrin naturel superbe, les hôtes découvrent une vaste propriété pleine

d’âmes et d’histoire, où se cultive l’art de vivre provençal.

Ici se mêlent œnotourisme de qualité, activité nature, découverte d’une région

riche en émotions et hédonisme au sein d’une demeure tout en élégance et

authenticité.

Situé au cœur d’un domaine viticole de 500ha, l’Hôtel *****& Spa Relais et

Châteaux est un véritable havre de paix qui a su rester très convivial.

Tradition oblige, l’accueil se fait autour de la dégustation d’un grand cru maison,

devant la grande cheminée du salon.

Chacun est certain de vivre ici des expériences uniques autour du vin, de la

gastronomie, du bien-être, de la nature et du sport.

Qui sait déguster ne boit plus jamais de vin mais goûte des secrets

(Salvador Dali)

Prix Nets TTC, Service Compris, Pour tous nos vins.

Tous nos vins sont AOC ou AOP sauf indications contraires.

L’Abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

Etranger Blanc

Afrique du Sud 2017 Simonsig Chenin Blanc 48€

2015 Hamilton Russel « Chardonnay » 170€

2013 Delheim « Chardonnay » 80€

Allemagne-Rheingau

2016 Grauburgender Pinot Gris Qualitatswein Troken 60€

2015 Riesling « Kabinett Troken » Domdechant Werner Dr.Michel 96€

2015 Erbacher Michelmark Riesling « Spatlese Troken » 72€

Californie

2007 Sonoma Valley « Chardonnay » Domaine Michael Terrien 94€

Chili

2014 D. O Casablanca Valley « Chardonnay Gran Reserva » Morandé 65€

Italie

Frioul-Vénétie-Julienne 2015 D.O.C Fruili Grave « Tocai Friulano » Borgo Magredo 47€

Nouvelle-Zélande

2016 « Sauvignon Blanc » Pionner Blook 3 Saint Clair 75€

Etrangers Rouges Afrique du Sud 2011 « Tiara » Simonsig 120€

Argentine 2016 Don David Malbec Reserve Bodega El Esteco 60€

Italie Piémont 2016 D.O.C.G Barbera D’Asti « I Mandorli » Domaine Torelli 52€

2013 D.O.C.G Barbera d’Asti Bricco dei Guazzi 52€

Vénétie 2013 D.O.C Valpolicella Ripasso « Compo Dei Ciliegi » Latium Morini 60€

Liban 2010 Liban Plaine de la Békaa « Gold Reserve » Domaine Massaya 45€

Corse Blancs

Ajaccio 2015 Domaine Vaccelli 78€

Sartène 2016 Domaine San Armettu 45€

Vin de France Clos Canereccia « Amphore Vermentinu » 120€

Corse Rouges

Ajaccio 2014 Domaine Vaccelli 78€

Sartène 2016 Domaine San Armettu 42€

Carte des Eaux

Tau Plate et Gazeuse 12€ 75cl 7,50€ 33cl Tau, qui signifie « être silencieux » en gallois ancien.

Son eau est puisée à l’unique source des Monts Cambrian au Pays de Galles.

Cette eau, affiche une composition minérale très équilibrée, reflet d’un environnement naturel

préservé et de haute qualité.

Le jury des Design Awards, lui à remit le précieux titre de la « Meilleur Bouteille de Verre ».

Glenlivet Plate et Gazeuse 9€ 33cl

La teneur minérale très équilibrée offre un goût unique à l'eau Speyside Glenlivet ce qui constitue

l'essence de son attrait particulier.

Si vous jugez utile d’ajouter un trait d'eau dans votre whisky, nous vous conseillons cette Speyside

Glenlivet, une eau de source d’Écosse très pure.

Les Écossais profitent de cette eau pure dans la fabrication de leurs whiskies.

Sembrancher Plate te Gazeuse 15€ 75cl 12€ 37,5cl

Sembrancher est une eau précieusement minéralisée des Alpes Suisses.

La source est issue de la fonte des neiges, du massif sauvage et montagneux Catogne.

Cette eau s’infiltre lentement dans les couches de roches, avant de jaillir sous forme de

puits artésiens et naturellement potable.

Ogeu Plate et Gazeuse 9€ 75cl

Située dans le département des Pyrénées-Atlantiques en région Aquitaine.

La Source du Roy jaillit au creux du vallon d’Ogeu, au cœur des Pyrénées-Atlantiques.

Elle est située non loin d’Oloron-Sainte-Marie au cœur trois vallées : Aspe, Barétous et Ossau.

S’infiltrant dans une zone protégée des Pyrénées, l’Eau Minérale Ogeu traverse les roches profondes

avant de jaillir naturellement dans le vallon d’Ogeu-les-Bains.

St Géron Gazeuse 12€ 75cl

Dans le petit village de Saint Géron, en Auvergne, on a découvert une source d’eau pure et pétillante,

dont la première exploitation remonte au temps des romains.

Avant d’en arriver à la source, l’eau de pluie traverse les nombreuses couches du sous-sol ou elle est filtrée et enrichie en minéraux, notamment magnésium et potassium.

Orezza Gazeuse 12€ 1L

L’eau minérale d’Orezza est captée en Corse au cœur d’une forêt de châtaigniers, à l’abri de toute

pollution.

Délicatement pétillante, d'un goût fort agréable sans aucune saveur médicamenteuse, l'eau d'Orezza

possède de réelles vertus médicales.

Sa très forte teneur en fer et en gaz carbonique naturel combat à la fois les anémies et les paresses

gastro-intestinales.

Orezza est l'eau de la vitalité et des digestions faciles !

Son taux extrêmement faible en sodium en fait également une eau extrêmement désaltérante.

Elsenham Gazeuse 15€ 75cl

L’eau de source Elsenham est une eau artésienne découverte au Nord de Londres à la fin du XIX éme

siècle.

Originaire de Grande-Bretagne Angleterre.

Elle repose dans une couche aquifère (roche poreuse), à trois cent mètre de profondeur encapsulé

par la craie qui tient un rôle de filtre naturel pour une pureté et un goût unique.

Eaux riche en minéraux, fer et calcium, bulles fines et persistantes.

Solé Gazeuse 12€ 75cl

La source Solé surgit au coeur du village de Nuvolento en Lombardie, après un processus de filtration naturelle à travers différentes strates géologiques de rochers et minéraux qui lui confèrent ses propriétés minérales harmonieuses avec un goût vif et doux en bouche.

La légende raconte qu'une déesse païenne du soleil s'est tenue devant cette source pour encourager des soldats romains à s'approvisionner à cette source avant de partir à la conquête de nouvelles contrées.

La source est devenue connue en tant que Solé ou Soleil en latin.

La source est une entreprise familiale depuis 1896, avec un engagement historique fort dans l'économie locale et une conscience environnementale très précoce, en utilisant depuis de nombreuses années du verre recyclé pour ses bouteilles.

Treignac Plate 15€ 75cl

Situé en Corrèze, le village de Treignac est bâti entre 400 et 500 mètres d'altitude, au pied du massif

des Monédières, dans le Parc naturel régional de Millevaches en Limousin.

Du fait de la nature cristalline des roches traversées, l’eau minérale de Treignac est très faiblement

minéralisée.

Elle a le goût caractéristique des eaux dont on se rafraichit habituellement lors des promenades en

montagne et est longue en bouche.

En outre, l’eau minérale de Treignac a une composition minérale et une température au captage

constante.

Les caractéristiques intrinsèquement rares font de cette eau l’une des plus pures et légères d’Europe.

Plancoët Plate 15€ 75cl

L'eau de Plancoët est reconnue comme eau minérale naturelle depuis 1928.

Naturellement pure, elle est 100% bretonne, légère et équilibrée en sels minéraux.

Elle est choisie et reconnue en priorité par tous les amoureux de la Bretagne.

Depuis les années 1980 Plancoët a pensé un programme de collaboration exemplaire avec les

agriculteurs locaux pour protéger l'environnement.