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Champagne & Sparkling Champagne & Sparkling 001. Shramsberg “Mirabelle”/California シュラムスバーグ ミラベル NV 8,800 002. Duval Leroy “Cuvee Paris” デュヴァル ルロワ キュヴェ パリ NV 9,800 003. Moët&Chandon Impérial” モエ エ シャンドン アンペリアル NV 12,000 004. Veuve Clicquot Yellow Label” ヴーヴ クリコ イエローラベル NV 13,500 005. Perrier-Jouét Grand Brut” ペリエ ジュエ グラン ブリュット NV 14,500 006. Delamotte Blanc de Blancs” ドゥラモット ブラン ド ブラン 2007 18,000 007. Domaine Egly Ouriet “Brut Tradition” ドメーヌ エグリ ウーリエ ブリュット トラディション NV 23,000 008. Bollinger Grande Annee” ボランジェ ラ グラン ダネ 2007 31,000 009. Dom Pérignon ドン ペリニヨン 2009 33,000 010. Taittinger Comtes de Champagne” テタンジェ コント ド シャンパーニュ 2006 35,000 011. Krug Grand Cuvée” クリュッグ グランド キュヴェ NV 40,000 012. Henri Giraud Fût de Chêne” アンリ ジロー フュ ド シェーニュ MV 40,000 013. Louis Roederer Cristal” ルイ ロデレール クリスタル 2009 44,000 014. Jacques Selosse Le Bout du Clos” ジャック セロス ブー ドュ クロ NV 72,000 015. Salon Blanc de Blancs” サロン ブラン ド ブラン 2006 98,000 Rosé Champagne 041. Moët&Chandon Impérial Rosé” モエ エ シャンドン アンペリアル ロゼ NV 13,500 042. Ruinart Rosé” ルイナール ロゼ NV 18,000 043. Amuse Bouche Richard G.Peterson Rose”/Napa Valley アミューズ ブーシュ リチャード G ピーターソン ロゼ 2005 44,000 044. Perrier-Jouét Belle Epoque Rosé” ペリエ ジュエ ベル エポック ロゼ 2006 64,000 Back Vintage Champagne 801. ティエノ ラ ヴィーニュ オー ギャマン ブラン ド ブラン 2005 34,000 802. Veuve Clicquot Millesime”/France ヴーヴ クリコ ミレジム 1990 39,000 803. Bollinger RD”/France ボランジェ RD 2002 54,000 804. Perrier Jouet “Belle Epoque”/France ペリエ ジュエ ベル エポック 1985 70,000 805. Dom Pérignon “P2”/France ドン ペリニヨン P2 1998 78,000 Rosé Wine 171. Château d'Aqueria “Tavel Rosé”/France シャトー ダケリア タヴェル ロゼ 2015 6,800 172. Wolffer Estate Rosé”/New York ウォルファー エステート ロゼ 2015 8,800 173. Kenzo Estate yui”/Napa Valley ケンゾーエステート 結 Half 2016 8,800 174. Kenzo Estate yui”/Napa Valley ケンゾーエステート 結 2016 16,000 175. Château d'Esclans “Garrus Rosé”/France シャトー デスクラン ガリュ ロゼ 2015 23,000 Dessert Wine 181. d'Arenberg Nostalgia Rare Tawny”/Australia ダーレンベルグ ノスタルジア レア トウニー 375ml NV 8,800 182. Kenzo Estate Muku”/Napa Valley ケンゾーエステート 夢久 375ml 2016 11,000 183. Far Niente Dolce”/Napa Valley ファーニエンテ ドルチェ 375ml 2011 23,000 184. Château d'Yquem/France シャトー ディケム 750ml 2003 60,000 Consumption tax and 10% service charge will be added to your bill. お会計の際、上記表示価格に別途消費税とサービス料10%を加算させていただきます。 Thienot “La Vigne Aux Gamins Blanc de Blancs”/France

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Page 1: Champagne & Sparkling - empire-steakhouse-japan.com · Champagne & Sparkling ~Champagne & Sparkling ~ 001. Shramsberg “Mirabelle”/California シュラムスバーグ ミラベル

Champagne & Sparkling ~Champagne & Sparkling ~

001. Shramsberg “Mirabelle”/California シュラムスバーグ ミラベル NV 8,800

002. Duval Leroy “Cuvee Paris” デュヴァル ルロワ キュヴェ パリ NV 9,800

003. Moët&Chandon ‟Impérial” モエ エ シャンドン アンペリアル NV 12,000

004. Veuve Clicquot ‟Yellow Label” ヴーヴ クリコ イエローラベル NV 13,500

005. Perrier-Jouét ‟Grand Brut” ペリエ ジュエ グラン ブリュット NV 14,500

006. Delamotte ‟Blanc de Blancs” ドゥラモット ブラン ド ブラン 2007 18,000

007. Domaine Egly Ouriet “Brut Tradition” ドメーヌ エグリ ウーリエ ブリュット トラディション NV 23,000

008. Bollinger ‟Grande Annee” ボランジェ ラ グラン ダネ 2007 31,000

009. Dom Pérignon ドン ペリニヨン 2009 33,000

010. Taittinger ‟Comtes de Champagne” テタンジェ コント ド シャンパーニュ 2006 35,000

011. Krug ‟Grand Cuvée” クリュッグ グランド キュヴェ NV 40,000

012. Henri Giraud ‟Fût de Chêne”   アンリ ジロー フュ ド シェーニュ MV 40,000

013. Louis Roederer ‟Cristal”   ルイ ロデレール クリスタル 2009 44,000

014. Jacques Selosse ‟Le Bout du Clos” ジャック セロス ブー ドュ クロ NV 72,000

015. Salon ‟Blanc de Blancs” サロン ブラン ド ブラン 2006 98,000

~Rosé Champagne~

041. Moët&Chandon ‟Impérial Rosé” モエ エ シャンドン アンペリアル ロゼ NV 13,500

042. Ruinart ‟Rosé” ルイナール ロゼ NV 18,000

043. Amuse Bouche ‟Richard G.Peterson Rose”/Napa Valley アミューズ ブーシュ リチャード G ピーターソン ロゼ 2005 44,000

044. Perrier-Jouét ‟Belle Epoque Rosé” ペリエ ジュエ ベル エポック ロゼ 2006 64,000

~Back Vintage Champagne~

801. ティエノ ラ ヴィーニュ オー ギャマン ブラン ド ブラン 2005 34,000

802. Veuve Clicquot ‟Millesime”/France ヴーヴ クリコ ミレジム 1990 39,000

803. Bollinger ‟RD”/France ボランジェ RD 2002 54,000

804. Perrier Jouet “Belle Epoque”/France ペリエ ジュエ ベル エポック 1985 70,000

805. Dom Pérignon “P2”/France ドン ペリニヨン P2 1998 78,000

Rosé Wine171. Château d'Aqueria “Tavel Rosé”/France シャトー ダケリア タヴェル ロゼ  2015 6,800

172. Wolffer Estate ‟Rosé”/New York ウォルファー エステート ロゼ 2015 8,800

173. Kenzo Estate ‟yui”/Napa Valley ケンゾーエステート 結 Half 2016 8,800

174. Kenzo Estate ‟yui”/Napa Valley ケンゾーエステート 結 2016 16,000

175. Château d'Esclans “Garrus Rosé”/France シャトー デスクラン ガリュ ロゼ 2015 23,000

Dessert Wine181. d'Arenberg ‟Nostalgia Rare Tawny”/Australia ダーレンベルグ ノスタルジア レア トウニー 375ml NV 8,800

182. Kenzo Estate ‟Muku”/Napa Valley ケンゾーエステート 夢久 375ml 2016 11,000

183. Far Niente ‟Dolce”/Napa Valley ファーニエンテ ドルチェ 375ml 2011 23,000

184. Château d'Yquem/France シャトー ディケム 750ml 2003 60,000

Consumption tax and 10% service charge will be added to your bill.

お会計の際、上記表示価格に別途消費税とサービス料10%を加算させていただきます。

Thienot “La Vigne Aux Gamins Blanc de Blancs”/France

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Magnums & Large Formats ~Champagne~

051. Moët&Chandon ‟Impérial” モエ エ シャンドン アンペリアル Magnum NV 24,000

052. Henri Giraud “Hommage Francois Hemart Ay Grand Cru” Magnum NV 38,000

053. Dom Pérignon ドン ペリニヨン Magnum NV 72,000

054. Krug ‟Grand Cuvée” クリュッグ グランド キュヴェ Magnum NV 78,000

055. Armand De Brignac ‟Gold” アルマン ド ブリニャック ゴールド Magnum NV 180,000

071. Piper Heidsieck “Brut” パイパー エドシック ブリュット Jeroboam NV 50,000

072. Moët&Chandon ‟Impérial” モエ エ シャンドン アンペリアル Jeroboam NV 60,000

073. Pol Roger “Brut Réserve” ポール ロジェ ブリュット レゼルブ Mathusalem NV 120,000

~Red Wine~

101. Merlot, Hall/Napa Valley メルロー ホール Magnum 2013 20,000

102. Magnum 2011 24,000

103. Magnum 2010 28,000

104. Cabernet Sauvignon, Chateau Montelena/Napa Valley Magnum 2014 29,000

105. Merlot, Duckhorn Vinyards/Napa Valley メルロー ダックホーン ビンヤード Magnum 2013 29,000

106. Cabernet Sauvignon, Duckhorn Vinyards/Napa Valley Magnum 2013 33,000

107. Magnum 2012 56,000

108. Opus One/Napa Valley オーパス ワン Magnum 2011 150,000

121. Zinfandel, Cline“Ancient Vines”/Contra Costa County Jeroboam 2015 30,000

122. Cabernet Sauvignon, Honig/Napa Valley カベルネソーヴィニヨン ホーニッグ Jeroboam 2014 58,000

123. Cabernet Sauvignon, Duckhorn Vinyards/Napa Valley Mathusalem 2014 132,000

Half Bottle ~Champagne~

081. Lanson “Rosé Label Brut” ランソン ロゼ ラベル Half NV 7,800

082. Ruinart ‟Blanc de Blancs” ルイナール ブラン ド ブラン Half NV 12,000

083. Half 2004 17,000

084. Krug ‟Grand Cuvée” クリュッグ グランド キュヴェ Half NV 23,000

085. Krug ‟Rosé” クリュッグ ロゼ Half NV 37,000

~Red Wine~

131. Chateau de Pez/Saint Estephe, Bordeaux, France シャトー ド ペズ Half 2014 8,800

132. Gaja “Barolo Dagromis”/Piedmonte, Italy ガヤ バローロ ダグロミス ピエモンテ Half 2013 9,800

133. Shafer “One Point Five”/Napa Valley シェーファー ワンポイントファイブ Half 2014 13,000

134. Chateau Calon Segur/Saint Estephe, Bordeaux, France シャトー カロン セギュール Half 2014 15,000

135. Kenzo Estate ‟murasaki”/Napa Valley ケンゾーエステート 紫 Half 2014 25,000

136. Kenzo Estate ‟ai”/Napa Valley ケンゾーエステート 藍 Half 2014 25,000

137. Opus One/Napa Valley オーパス ワン Half 2013 45,000

138. Opus One/Napa Valley オーパス ワン Half 1996 65,000

~White Wine~

151. Kenzo Estate “Asatsuyu” Sauvignon Blanc/Napa Valley Half 2016 9,800

152. Half 2015 11,000

153. Half 2014 27,000コルトン シャルルマーニュ ブシャール ペール エ フィス

ジンファンデル クライン エンシェント ヴァインズ

Chablis, Grand Crus, Bougros, William Fevre/Bourgogne, France

Corton Charlemagne, Bouchard Pere et Fils/Bourgogne, France

Duval Leroy “Femme de Champagne, Grand Cru”

カベルネソーヴィニヨン ダックホーン ビンヤード

アンリ ジロー オマージュ フランソワ エマール アイ グラン クリュ

デュヴァル ルロワ ファム ド シャンパーニュ グラン クリュ

ケンゾーエステート あさつゆ ソーヴィニヨンブラン

シャブリ グランクリュ ブーグロ ウィリアム フェーブル

Cabernet Sauvignon, Clos Du Val “Classic”/Napa Valley

Cabernet Sauvignon, Star Lane Vineyard/Santa Barbara

カベルネソーヴィニヨン クロ デュ ヴァル クラシック

カベルネソーヴィニヨン スターレーン ヴィンヤード

カベルネソーヴィニヨン シャトーモンテレーナ

カベルネソーヴィニヨン ダックホーン ビンヤード

Cabernet Sauvignon, Inglenook, Cask, Rutherford/Napa Valley カベルネソーヴィニヨン イングヌルック カスク ラザフォード

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Red Bottle ~American~ ~Cabernet Sauvignon & Blend ~

201. Ryder Estate/Monterey County ライダーエステート 2014 7,800

202. Simi/Alexander Valley シミ 2014 8,800

203. Francis Coppola “Diamond Collection Claret”/California フランシスコッポラ ダイヤモンドコレクション クラレット 2015 8,800

204. Black Smith/Napa Valley ブラックスミス 2014 9,800

205. Beringer/Knights Valley ベリンジャー ナイツヴァレー 2015 11,000

206. Newton “Unfiltered”/Napa Valley ニュートン アンフィルタード 2015 12,000

207. Clos Du Val/Napa Valley クロ デュ ヴァル 2014 12,000

208. Silverado “Estate Grown”/Napa Valley シルヴァラード エステートグロウン 2014 13,000

209. Star Lane Vineyard/Santa Barbara スターレーン ヴィンヤード 2012 15,000

210. Turnbull “Estate Grown”/Napa Valley ターンブル エステート グロウン 2015 16,000

211. Faust/Napa Valley   ファウスト 2014 17,500

212. Heitz Cellars/Napa Valley ハイツ セラー 2012 18,500

213. Stag's Leap “Artemis”/Napa Valley スタッグス リープ アルテミス 2014 19,000

214. Caymus Vineyards/Napa Valley ケイマス ヴィンヤード 2014 21,000

215. Ridge “Estate, Monte Bello Vineyard”/California リッジ エステート モンテヴェロ ヴィンヤード 2012 21,000

216. Newton “The Puzzle”/Napa Valley ニュートン ザ パズル 2014 21,000

217. Silver Oak/Alexander Valley シルバーオーク 2012 22,000

218. Cakebread Cellars/Napa Valley ケークブレッド セラーズ 2013 22,000

219. Shafer “One Point Five”/Napa Valley シェーファー ワンポイントファイブ 2015 23,500

220. Kenzo Estate ‟rindo”/Napa Valley ケンゾーエステート 紫鈴 2014 24,000

221. Paul Hobbs/Napa Valley ポール ホブス 2014 25,000

222. Chateau Montelena“Estate”/Napa Valley シャトーモンテレーナ エステート 2013 26,000

223. Silver Oak/Napa Valley シルバーオーク 2012 28,000

224. Nickel & Nickel “John C Sullinger Oakville”/Napa Valley ニッケル&ニッケル ジョン C サリンジャー オークヴィル 2013 31,000

225. Caymus Vineyards “Special Selection”/Napa Valley ケイマス ヴィンヤード スペシャルセレクション 2014 33,000

226. Robert Mondavi ‟Reserve”/Napa Valley ロバート モンダヴィ レゼルヴ 2012 35,000

227. Stag's Leap “SLV”/Napa Valley スタッグス リープ SLV 2013 37,000

228. Quintessa/Rutherford クィンテッサ 2013 40,000

229. Dominus/Napa Valley ドミナス 2011 44,000

230. Far Niente/Napa Valley ファーニエンテ 2014 45,000

231. Kenzo Estate ‟ai”/Napa Valley ケンゾーエステート 藍 2014 45,000

232. Inglenook “Rubicon” Rutherford/Napa Valley イングルヌック ルビコン 2013 46,000

233. Melka “La Mekerra Vineyard”/Knights Valley メルカ ラ メケラ ヴィンヤード 2012 48,000

234. Shafer “Hillside select”/Napa Valley シェーファー ヒルサイドセレクト 2012 57,000

235. Ovid “Red Wine”/Napa Valley オーヴィッド レッドワイン 2012 58,000

236. Verite “La Joie”/Sonoma County ヴェリテ ラ ジョア 2010 64,000

237. Bond “Vecina”/Napa Valley ボンド ヴィッシーナ 2011 68,000

238. Bond “Quella”/Napa Valley ボンド クエラ 2013 70,000

239. Bond “St.Eden”/Napa Valley ボンド セント エデン 2013 70,000

240. Opus One/Napa Valley オーパス ワン 2014 72,000

241. Opus One/Napa Valley オーパス ワン 2012 76,000

242. Opus One/Napa Valley オーパス ワン 2011 80,000

243. Opus One/Napa Valley オーパス ワン 2009 84,000

244. Opus One/Napa Valley オーパス ワン 2003 98,000

245. Colgin Cellars “Ⅸ Estate Red Wine”/Napa Valley コルギン セラーズ ナンバーナインエステート レッドワイン 2013 100,000

246. Colgin Cellars Trchson Hill Vineyard/Napa Valley コルギン セラーズ ティクソンヒル ヴィンヤード 2011 125,000

247. Harlan Estate/Napa Valley ハーランエステート 2012 175,000

248. Harlan Estate/Napa Valley ハーランエステート 2013 185,000

249. Screaming Eagle “Second Flight”/Napa Valley スクリーミングイーグル セカンドフライト 2013 175,000

250. Screaming Eagle/Napa Valley スクリーミングイーグル 2013 500,000

251. Screaming Eagle/Napa Valley スクリーミングイーグル 2014 500,000

Page 4: Champagne & Sparkling - empire-steakhouse-japan.com · Champagne & Sparkling ~Champagne & Sparkling ~ 001. Shramsberg “Mirabelle”/California シュラムスバーグ ミラベル

Red Bottle ~American~ ~Pinot Noir ~

401. Ryder Estate/Monterey County ライダーエステート 2015 7,800

402. オー ボン クリマ 椿ラベル 2015 8,800

403. Anthill Farms“Tina Marie Vinyard” アントヒル ファームズ ティナ マリー ヴィンヤード 2014 12,500

404. Goldeneye Duckhorn Wine Company/Anderson Valley ゴールデンアイ 2015 14,000

405. Au Bon Climat Winery “Isabelle”/Santa Maria Valley オー ボン クリマ イザベル 2014 16,000

406. Paul Hobbs/Russian River Valley ポール ホブス 2015 18,000

407. Penner-Ash Wine Cellars “Pas de Nom”/Oregon ペナー アッシュ ワインセラーズ パ デ ノン 2010 24,000

408. Aubert “UV Vineyard”/Sonoma coast オーベール UV ヴィンヤード 2014 33,000

409. Rhys “Horseshoe Vineyard”/Santa Cruz Mountains リース ホースシュー ヴィンヤード 2014 44,000

410. Kistler “Cuvee Elizabeth”/Sonoma coast キスラー キュベ エリザベス 2008 50,000

411. Marcassin “Marcassin Vineyard”/Sonoma coast マーカッサン マーカッサン ヴィンヤード 2011 100,000

~Merlot ~

421. Columbia Crest Winery “H3”/Washington コロンビア クレスト ワイナリ- H3 2013 7,800

422. Franciscan/Napa Valley フランシスカン 2013 8,800

423. Hall/Napa Valley ホール 2014 13,500

424. Duckhorn Vineyards/Napa Valley ダックホーン ヴィンヤード 2013 15,000

425. Silver Oak ‟Twomey Soda Canyon Vineyard”/Napa Valley シルバーオーク トゥーミー ソーダ キャニオン ヴィンヤード 2012 17,000

426. Pahlmeyer/Napa Valley パルメイヤー 2014 27,000

427. Amuse Bouche/Napa Valley アミューズ ブーシュ 2014 57,000

~ Syrah ~

441. Charles Smith Wines “Boom Boom”/Colombia Valley チャールズ スミス ワインズ ブーン ブーン 2015 7,800

442. Santa Barbara Winery ‟La fond”/Santa Lita Hills サンタバーバラワイナリー ラフォン 2012 8,800

443. Ojai Vineyard/Santa Barbara County オーハイ ヴィンヤード 2015 12,000

444. Arnot-Roberts “Clary Ranch”/Sonoma Coast アルノ ロバーツ クラリー ランチ 2014 17,000

445. Amuse Bouche“Pharaoh Moans/Napa Valley アミューズ ブーシュ ファラオ モーンズ 2014 25,000

446. Kongsgaard Hudson vineyard/Napa Valley コングスガード ハドソン ヴィンヤード 2013 54,000

447. Colgin Cellars “Ⅸ Estate Red Wine”/Napa Valley コルギン セラーズ ナンバーナインエステート レッドワイン 2011 70,000

~Zinfandel ~

461. Joel Gott/California ジョエル ゴット 2015 7,800

462. Bedrock Wines “Old Vine Zinfandell”/California ベッドロック ワインズ オールドヴァイン ジンファンデル 2016 9,800

463. Ravenswood “Old Hill”/Sonoma Valley レーヴェンスウッド オールドヒル 2011 12,000

464. Seghesio “Old Vine”/Sonoma County セゲシオ オールドヴァイン 2014 13,000

465. Rafanelli/Dry Creek Valley ラファネリ 2014 15,000

466. Hartford “Highwire Vineyard”/Russian River Valley ハートフォード ハイワイヤー ヴィンヤード 2015 18,000

~Other ~

481. カベルネ フラン アンソニー ロード デボニアン レッド NV 7,800

482. Grenache, Le P'tit Paysan “Le P'tit Pape”/Central Coast グルナッシュ ル プティ ペイザン ル プティ パプ 2014 8,800

483. Petit Sirah, Girard/Napa Valley プティ シラー ジラード 2013 11,000

484. 2013 16,000

485. Cabernet Franc, Verite “Le Desir” Sonoma County カベルネ フラン ヴェリテ ル デジール 2009 68,000

486. Grenache, Sine Qua Non “Five Shooter”/California シネ クア ノン ファイブ シューター 2010 80,000

Petit Sirah, Sean Thackrey “Sirius Eaglepoint Ranch”/Mendocino

Au Bon Climat Winery “Tsubaki Label”/Santa Maria Valley

プティ シラー ショーン サッカリー シリウス イーグルポイント ランチ

Cabernet Franc, Anthony Road “Devonian Red”/New York

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World Red Wine ~French Bordeaux ~

501. Moulin de Duhart/Pauillac ムーラン ド デュアール  2013 9,800

502. Château Potensac/Medoc シャトー ポタンサック 2002 12,000

503. Alter Ego de Palmer/Margaux アルテ レゴ ド パルメ 2014 18,000

521. Le Clarence De Haut Brion/Graves ル クラレンス ド オー ブリオン 2014 28,000

522. Pavillon Rouge du Ch.Margaux/Margaux パヴィヨン ルージュ シャトー マルゴー 2014 37,000

523. Le Petit Mouton de Mouton Rothschild/Pauillac ル プティ ムートン ド ロートシルト 2014 37,000

524. Carruades de Lafite Rothschild/Pauillac カリュアド ド ラフィット ロートシルト 2004 43,000

525. Les Forts de Latour/Pauillac レ フォール ド ラトゥール 2006 54,000

531. Château Haut Brion/Graves シャトー オー ブリオン 2013 78,000

532. Château Mouton Rothschild/Pauillac シャトー ムートン ロートシルト 2011 78,000

533. Château Margaux/Margaux シャトー マルゴー 1993 88,000

534. Château Lafite Rothschild/Pauillac シャトー ラフィット ロートシルト 2012 105,000

535. Château Latour/Pauillac シャトー ラトゥール 2004 120,000

536. Château Petrus/Pomerol シャトー ペトリュス 2014 350,000

~French Bourgogne~

541 Beaujolais Villages, Les Merrains, Pierre Ferraud ボージョレ ヴィラージュ レ メラン ピエール フェロー 2013 7,800

542 Volnay, Louis Latour ヴォルネイ ルイ ラトゥール 2014 14,000

543 2011 18,000

544 Vosne Romanee, Les Brulees, Domaine Guyon ヴォーヌ ロマネ レ ブリュレ ドメーヌ ギヨン 2014 28,000

545 Richebourg, Domaine Gros Frere et Soeur リシュブール ドメーヌ グロ フレール エ スール 2015 73,000

546 Richebourg, DRC リシュブール DRC 2011 260,000

~French Other ~

551. Pinot Noir, Reserve, Trimbach/Alsace ピノ ノワール レゼルヴ トリンバック 2015 7,800

552. Chinon, La Diablesse, Chateau de Coulaine/Loire シノン ラ ディアブレッセ シャトー ド クーレーヌ/ロワール 2011 11,000

553. Cote Rotie, Brune et Blonde, E.Guigal/Cotes du Rhone コート ロティ ブリュヌ エ ブロンド ギガル 2012 13,000

554. シャトーヌフ デュ パプ シャトー ド ボーカステル 2014 23,000

555. コート ロティ シャトー ダンピュイ ギガル 2007 32,000

556. コトー シャンプノワ アンボネイ ドメーヌ エグリ ウーリエ 2012 33,000

~ Italian ~

601. Chianti Riserva, Cantine Leonardo Da Vinci/Toscana キアンティ リゼルヴァ レオナルド ダ ヴィンチ 2012 6,800

602. Brunello di Montalcino, Lecciaia/Toscana ブルネッロ ディ モンタルチーノ レッチャイア 2010 9,800

603. Taurasi Radici Riserva, Mastroberardino spa/Campania タウラージ ラディーチ リゼルヴァ マストロベラルディーノ  2007 13,000

604. Barolo, Cascina Fontana/Piemonte バローロ カッシーナ フォンタナ 2011 14,000

605. Luce, Luce della Vite/Toscana ルーチェ ルーチェ デッラ ヴィーテ 2013 33,000

606. Sori Tildin, Gaja/Piemonte ソリ ティルディン ガヤ  2011 68,000

~Other Countries ~

641. Malbec, Terrazas Reserva/Argentine マルベック テラザス レゼルヴァ 2016 7,800

642. シャンテ ワイン ますかっとベリーA ワイ キューブ 2015 8,800

643. Cabernet Sauvignon, Distil “Plaisir de Merle”/South Africa カベルネソーヴィニヨン ディスティル プレジー ド メール 2013 8,800

644. Musee du Vin “Ligue 1”/Shioziri, Nagano, Japan ミュゼ ドゥ ヴァン リーグ アン 2014 13,000

645. Vranac, Plantaze “Reserve”/Montenegro ヴラナッツ レゼルヴ 2011 13,000

646. 2005 14,500

647. Penfolds “Bin389 Cabernet Shiraz”/Australia ペンフォールズ ビン389 カベルネ シラーズ 2012 17,000

648. Tomi no Oka Winery “Tomi Red”/Yamanashi, Japan, 登美の丘ワイナリー 登美 赤 2012 24,000

649. Providance “Private Reserve”/Matakana, New Zealand プロヴィダンス プライベート リザーブ 2014 32,000

650. Almaviva/Maipo Valley, Chile アルマヴィーヴァ マイポ ヴァレー 2011 33,000

651. Vega Scilia “Unico”/Ribera del Duero, Spain ヴェガ シシリア ウニコ リベラ デル ドゥエロ 2008 78,000

Gevrey Chambertin, Lavaux Saint Jacque, Maison Roche de Bellene ジュヴレイ シャンベルタン ラヴォー サンジャック メゾン ロッシュ ド ベレーヌ

テンプラニーリョ マルケス デ リスカル ティント グラン レゼルバ

Chanter Wine “Muscat Bailey A Y Cube”/Yamanashi, Japan

Tempranillo, Marques de Riscal ‟Tinto Gran Reserva”/Spain

Coteau Champenois, Ambonay, Domaine Egly Ouriet/Champagne

Chateauneaf du Pape, Chateau de Beaucastel/Cotes du Rhone

Cote Rotie, Château d'Ampuis, E.Guigal/Cotes du Rhone

Page 6: Champagne & Sparkling - empire-steakhouse-japan.com · Champagne & Sparkling ~Champagne & Sparkling ~ 001. Shramsberg “Mirabelle”/California シュラムスバーグ ミラベル

White Bottle ~American~ ~ Chardonnay~

701. パルマー ヴィンヤード 41/72 2013 7,800

702. Franciscan/Napa Valley フランシスカン 2014 8,800

703. Mount Eden Vineyards/Edna Valley マウント エデン ヴィンヤーズ 2015 9,800

704. Newton “Unfiltered”/Napa Valley ニュートン アンフィルタード 2015 12,000

705. Jordan/Russian River Valley ジョーダン 2015 12,000

706. Paul Hobbs/Russian River Valley ポール ホブス 2015 14,000

707. Chateau Montelena/Napa Valley シャトーモンテレーナ 2014 14,500

708. La Crema “Nine Barrel”/Russian River Valley ラ クレマ ナイン バレル 2012 16,000

709. Ramey “Ritchie Vineyard”/Russian River Valley レイミー リッチー ヴィンヤード  2014 19,000

710. Far Niente/Napa Valley ファーニエンテ 2016 22,000

711. 2013 25,000

712. Kistler “Les Noisetiers”/Sonoma Coast キスラー レ ノワゼティエール 2014 28,000

713. Aubert “Ritchie Vinyard”/Sonoma coast オーベール リッチ ヴィンヤード 2011 36,000

714. Kongsgaard “The Judge”/Napa Valley コングスガード 2011 68,000

715. Marcassin “Marcassin Vineyard”/Sonoma coast マーカッサン マーカッサン ヴィンヤード 2011 100,000

~ Sauvignon Blanc~

741. Parducci Wine Cellars/Mendocino County パラドゥッチ ワイン セラーズ 2016 6,800

742. Honig/Napa Valley ホーニッグ 2016 7,800

743. St Supery “Dollerhide”/Napa Valley サン スペリー ダラーハイド 2011 9,800

744. Cakebread Cellars/Napa Valley ケークブレッド セラーズ 2015 12,000

745. Kenzo Estate “Asatsuyu”/Napa Valley ケンゾーエステート あさつゆ 2016 18,000

746. Melka ‟Mekerra/Knights Valley メルカ メケラ 2014 45,000

~Other ~

761. Pinot Gris, Erath/Oregon ピノグリ イーラス 2015 7,800

762. リースリング ドクター コンスタンティン ドライ 2014 7,800

763. リースリング タトーマー キック オン ランチ 2014 12,000

764. Viognier, Carela “Mt Harlan”/Central Coast ヴィオニエ カレラ マウント ハーラン 2014 12,000

765. Rousanne, Sine Qua Non “White Resiste”/California ルーサンヌ シネ クア ノン ホワイト レジスト 2013 46,000

World White Wine781. Koshu, Chateau Mercian “Kiiroka”/Yamanashi, Japan 甲州 シャトー メルシャン きいろ香 2015 6,800

782. Chardonnay, Yarden/Israel シャルドネ ヤルデン 2015 7,800

783. Chablis, Domaine Vincent Mothe/Bourgogne, France シャブリ ドメーヌ ヴァンサン モット 2014 7,800

784. ソーヴィニヨンブラン クラウディ ベイ テ ココ 2008 12,000

785. Meursault, Joseph Drouhin/Bourgogne, France ムルソー ジョセフ ドルーアン 2015 13,000

786. Marcel Deiss “Schoffweg, 1er Cru”/Alsace, France マルセル ダイス ショフウェグ プルミエ クリュ 2012 14,500

787. シャブリ ドメーヌ セルヴァン グランクリュ レ クロ  2015 18,000

788. Corton Charlemagne, Laboure Roi/Bourgogne, France コルトン シャルルマーニュ ラブレ ロワ 2011 24,000

789. Chardonnay, Gaja“Gaia & Rey”/Piedmonte, Italy シャルドネ ガヤ ガヤ エ レイ  2013 40,000

790. Chardonnay, Penfolds“Yattarna”/Australia シャルドネ ペンフォールズ ヤッターナ 2013 42,000

Palmer Vineyard “41/72”/North Fork of Long Island New York

イブニング ランド ヴィンヤーズ セブン スプリングス ヴィンヤード サマム エオラ アミティ ヒルズ

Chablis, Domaine Servin“Grand Crus Les Clos”/Bourgogne, France

Sauvignon Blanc, Cloudy Bay“Te Koko”/Marlborough, New Zealand

Riesling, Tatomer “Kick on Ranch”/Santa Barbara County

Riesling, Dr Konstantin “Dry”/Frank Finger Lakes, New York

Evenning Land Vineyards “Seven Springs Vineyard Summum Eola Amity Hills”/Oregon

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Back Vintage Collections ~Champagne~

801. Thienot “La Vigne Aux Gamins Blanc de Blancs”/France ティエノ ラ ヴィーニュ オー ギャマン ブラン ド ブラン 2005 34,000

802. Veuve Clicquot ‟Millesime”/France ヴーヴ クリコ ミレジム 1990 39,000

803. Bollinger ‟RD”/France ボランジェ RD 2002 54,000

804. Perrier Jouet “Belle Epoque”/France ペリエ ジュエ ベル エポック 1985 70,000

805. Dom Pérignon “P2”/France ドン ペリニヨン P2 1998 78,000

~Red Wine~

821. Merlot, Valentine Vineyard/Mendocino, USA メルロー ヴァレンタイン ヴィンヤード 2004 8,800

822. Pinot Noir, Arcadian Winery/Santa Lucia Highlands, USA ピノ ノワール アルカディアン ワイナリー 2008 12,000

823. モレ サン ドニ レ シュヌヴェリ セリエ デ ウルスリーヌ 1999 14,000

824. 1990 17,000

825. Les Pagodes de Cos, St Estephe/Bordeaux, France レ パゴド ド コス サン テステフ 2010 19,000

826. Cabernet Sauvignon, Tistrya/Napa Valley, USA カベルネソーヴィニヨン ティストリア  2000 23,000

827. Brunello di Montalcino Biondi Santi/Toscana, Italy ブルネッロ ディ モンタルチーノ ビオンディ サンティ 2008 33,000

828. Chateau Leoville Las Cases, Saint Julien/Bordeaux, France シャトー レオヴィル ラス カーズ サン ジュリアン  1994 46,000

829. カベルネ ソーヴィニヨン フリーマーク アビー 1999 48,000

830. Château Mouton Rothschild/Pauillac, Bordeaux, France シャトー ムートン ロートシルト 1982 350,000

~White Wine~

861. Chardonnay, Calin Cellars “Cuvee LD”/Sonoma, USA シャルドネ カリン セラーズ キュベ LD 1994 12,000

862. 2008 16,000

863. Vouvray, Le Haut Lieu, Moelleux, Huet/Loire, France ブーブレイ レ オー リュー モワルー ユエ 1989 27,000

864. Chardonnay, Kistler, “Vinehill Vineyard”/USA シャルドネ キスラー ヴァインヒル ヴィンヤード 2006 43,000

865. Schoenenbourg, Grand Cru, Marcel Deiss/Alsace, France シュネンブルグ グラン クリュ マルセル ダイス  1998 50,000

シャトーヌフ デュ パプ ドメーヌ デュ オー デ テール ブランシュ

シャルドネ アルカディアン ワイナリー スリーピー ホロウ ヴィンヤードChardonnay, Arcadian Winery “Sleepy Hollow Vineyard”/USA

Morey Saint Denis, Les Chenevery, Cellier des Ursuline/Bourgogne, France

Chateauneuf Du Pape, Domaine du Haut des Terres Blanches/Cotes du Rhone, France

Cabernet Sauvignon, Freemark Abbey/Sycamore Vineyard, Rutherford, USA