chaga _ kreftkjuke - inonotus obliquus

5/24/2018 Chaga _ Kreftkjuke - Inonotus Obliquus

1/10

U

Startside> Urtemedisin> Medisinplanter> C

CHAGA

Inonotus obliquus

ANDRE NORSKE NAVN

Kreftkjuke.

VITENSKAPELIG NAVN / SYNONYMER

Inonotus obliquus (Pers.:Fr.) Pilat.

Poria obliqua Bres.

Polyporus obliquus Fr.

NAVN P ANDRE SPRKSVENSK: Sprngticka.

DANSK: Birke-Spejlporesvamp.

FINSK: Pakurikp, Pakuri.

ENGELSK: Chaga, Clinker Polypore, Clinker Fungus, CinderConk, Birch Clinker, Black Birch Touchwood, Birch Mushroom.

TYSK: Tschagapilz, Sibirischer Chaga Pilz, SchieferSchillerporling.

FRANSK: Le polypore oblique, Chaga.

SPANSK: Kabanoanatake, Chaga.

RUSSISK:Tschaga, Chaga, Changa.JAPANSK:Kabanoanatake.

FAMILIE

Hymenochaetaceae.

Foto : Rolv Hjelm

Flere bilder av c

BOTANISK BESKRIVELSE

Chaga (eller kreftkjuke) er svrt lett gjenkjennelige p den svulstlignende formen og den mrkbrune til svarte overflaten soer svrt hard og kraftig oppsprukket p kryss og tvers, noe som gjr at den ser ut som brent kull. Soppen kan vre noe slik at biter av overflaten lett kan brekkes av. Chagasoppen oppfrer seg som en kile som bryter gjennom barken og dannsvulstlignende strukturer som varierer i strrelse fra 5 til 40 cm i diameter. Den presser barken til side og holder sret peslik at soppen fr tilgang til uberrt ved. Sm eksemplarer er som regel knollformede, mens strre sopper gjerne brer segutover i puteformede flater. Vanligvis vil sklerotiet (den svarte soppmassen) bryte ut der bjrketreet har blitt skadet ellerdelagt. Dette er imidlertid ikke ndvendigvis det stedet der soppen angriper treet, men det stedet der soppen vokser for reparere skaden og beskytte treet. I stedet for at chagasoppen angriper vertstreet og lever som en parasitt som etter hvetar livet av treet, tyder mye p at chaga vokser i partnerskap eller symbiose med det levende treet, og at s lenge bjrka live har treet nytte av soppen.

Det innvendige i soppen er gult til gulbrunt marmorert, ofte med noen biter av hvitt blandet inn. Soppens indre del er middehard og med noe korkaktig struktur. Nedenfor den svarte soppen er den hvite barken p bjrketreet ofte rustfarget, og detkan vre noe se etter nr man er p leting etter chaga.

Den kullsvarte delen av soppen som danner "kreftsvulster" p bjrkestammer er steril. Etter at vertstreet er ddt, kan man

http://www.rolv.no/urtemedisin/medisinplanter/


2/10

sjelden gang finne resupinate, fertile fruktlegemer av chaga (en resupinat sopp er en sopp som vokser jevnt festet tilunderlaget den vokser p). Den fertile delen av soppen, som tidligere gjerne ble kalt Poria obliqua, utvikler seg under bar

nr denne lsner fra veden p de dde trrne, eller nr barken sprenges ls av soppen. Fruktlegemet er knaptcentimetertykt, men kan bli mer enn en halv meter bredt. Porene er frst brune med slvglans, seinere svartbrune (se bildden fertile delen av chagasoppen her). Chaga er klassifisert som en hvitrtesopp, da den livnrer seg p ligninet i treet ogderfor ikke bryter ned cellulosen som opprettholder strukturen i vertstreet. Nesten alle medisinske sopper er hvitrtesoppe

Chagasoppen er i utgangpunktet uspiselig, men den brukes som medisin og til lage te av.

UTBREDELSEChaga har en sirkumboreal utbredelse og vokser i bjrkeskoger i Skandinavia, st-Europa, Russland, Korea og i de nordlidelene av Nord-Amerika. I Norge er chaga utbredt over hele landet, men finnes sjelden i store mengder. Man m gjerne sflere tusen bjrketrr for hvert tre man finner en chagasopp p. Soppen finnes helst p gamle bjrketrr, men den kan oforekomme p yngre trr. Det virker som om soppen primrt vokser ut der en grein er brukket av eller der stammebarkegjerne er skadet. Derfor finner man oftere chaga p bjrketrr som str langs veger og p grdsplasser enn i bjrkeskogder trrne gjerne er uskadd. Chaga kan vre lettest finne om vinteren nr bladverket p trrne ikke skjuler soppen.Soppen kan ogs vokse p andre treslag, som or, bk og agnbk, men det er mer sjelden. Ut fra det vi vet til n, synes desom om chaga som vokser p bjrk er den medisinsk mest virksomme.

DROGER / ANVENDTE PLANTEDELER

Chaga kan finnes hele ret, da den sitter p treet i mange r. Det vanligste er samle soppen om hsten og i vinterhalvrMan kan trenge en ks eller sag for f lsnet soppen fra bjrkestammen. Nr man fjerner disse sopputvekstene, er det la det sitte igjen litt av den svarte soppen langs kantene, for da vil soppen lettere kunne vokse ut igjen og dekke til srflateDet kan imidlertid ta flere r fr sret man har pfrt treet er dekt av chaga p nytt.

Nr man skal samle soppen for kulinarisk eller medisinsk bruk, er det viktig at man fr med bde det svarte, kullaktige lagytterst og de myke, korkaktige indre delene av soppen. Det er lurt forske "flise opp" soppen mens den enn sitter fastreet. Det kan gjres med en liten ks eller en kraftig kniv, og man holder en btte eller en pose under for samle oppsoppbitene etter hvert som de skaves av. Hvis man tar av soppen hel, br den deles opp i mindre biter mens den er noe fuda den seinere blir hard og vanskelig knuse. Det er en fordel male opp soppen med en kjkkenkvern eller kompostkveslik at den blir som et pulver eller som grovmalt kaffe, for da der det enklere f trukket ut virkestoffene nr soppen kokesDen oppmalte chagasoppen kan trkes ved romtemperatur, eller forsiktig med kunstig varme opptil 60 C. Trket soppoppbevares i mrke og lufttette beholdere. Les om tilberedning av chaga-te.

I vre dager brukes det i andre land moderne ekstraksjonsteknikker for oppkonsentrere de aktive stoffene fra soppmassSopp av hy kvalitet blir samlet fra bjrketrr i Sibir og st-Europa, renset og eksportert for videreforedling. Chaga blirekstrahert ved bruke egnede prosesser som oppkonsentrerer de aktive innholdsstoffene. Det ferdige trrekstraktet blirgjerne standardisert til inneholde minimum 0,15 % av stoffet inotodiol. Chagaekstrakt kan brukes til lage ulike kosttilsktablett- eller kapselform. Pulveret kan ogs brukes til lage teblandinger. Chaga kan dessuten blandes med andre medisinsopper som reishi(Ganoderma lucidum), shiitake (Lentinula edodes) og maitake(Grifola frondosa). Siden slike kommer

chagapreparater kan vre vanskelige f tak i her i landet, er det like greit (og kanskje ogs bedre) hste sin egen sopnorske bjrkeskoger og lage te av den friske eller trkede soppen. Da fr man bde en naturopplevelse og god mosjon, odessuten tilfredsstillelsen av ha hstet sin egen medisin! Det er etter hvert blitt mange som kjenner til chagasoppens stomedisinske potensial ogs i Norge, og flere samler den bde til eget bruk og for salg.

Chagasoppen er enn ikke klassifisert av Statens legemiddelverk og det er usikkert om den kommer i kategorien legemideller ikke legemiddel. Hvis chaga, p like linje med andre medisinske sopper som reishi, shitake og maitake, blir klassifise

som ikke legemiddel, vil den kunne omsettes fritt og anvendes som kosttilskudd.

INNHOLDSSTOFFER

Chaga inneholder en rekke viktige medisinske forbindelser og nringsstoffer: Polysakkarider (bde vannlselige,alkohollselige og proteinbundne), beta-glukaner (som ogs er en form for polysakkarider), lanostane triterpenoider, betul(og metabolittene betulinsyre og lupeol), ergosterolperoksid, lanosterol, enzymet superoksid dismutase (SOD), inotodiolertriterpene saponiner, melanin (et svart fargestoff), garvestoffer, viktige mineraler (kalsium, kalium, magnesium, jern, fosforsink, silisium), spormineraler (kobber, mangan, germanium, cesium, rubidium, antimon, barium, bismut, bor, strontium),vitaminer (B2, B3, D2), kostfiber og en nesten komplett aminosyreprofil med unntak av isoleucin. Innholdet av de ulikemineralene varierer svrt mye i forhold til geografiske omrder. Chaga inneholder svrt mye germanium og sink i forhold



3/10

innholdet i ulike nringsmidler. Betulin (og betulinsyre) er medisinsk aktive stoffer fra bjrketreet som blir oppkonsentrert isvarte ytre laget p chagasoppen, som er funnet inneholde omkring 30 % betulin.

URTENS EGENSKAPER OG VIRKNING

Chaga er en sopp med en kaffelignende smak. Den er et adaptogen som virker immunregulerende, krefthemmende,svulsthemmende, genbeskyttende, generelt styrkende (tonikum), blodrensende, blodsukkersenkende, smertestillende,magestyrkende, leverstyrkende, betennelseshemmende, bakteriehemmende og virushemmende. Soppen utgjr den kraftinaturlige antioksidanten som er kjent. Av alle medisinske sopper har chaga trolig det strste mangfoldet av medisinskeegenskaper.

URTEN KAN BRUKES VED FLGENDE HELSEPLAGER / SYKDOMMER

Chaga har i tradisjonell russisk og steuropeisk folkemedisin vrt brukt mot en rekke sykdommer, inklusive magesmerter,drlig fordyelse, gastritt, innvollsorm, sr, influensa, astma, bronkitt, tuberkulose, kreft og lever- og hjertesykdommer. I ntid er chaga blitt brukt til behandling av bl.a. ulike typer kreft (brystkreft, leverkreft, livmorkreft og magekreft), hyt blodtryinfluensa, HIV, diabetes, nyrestein, kronisk tretthetssyndrom og mageproblemer.

OMTALE AV CHAGA

S , N. I NA, , . . D , fl .

H 1500 fi

, , , . T R , ff . M , , .

R O R . D . L K S , , , , . R fi C,NA, F, B E. N P NA , .C (. ). S . T "" . C ( ). M fl. H , .

S , ,

, , , , , H .



4/10

U ff . M .O ff

. Eff .C DNA , . S B, ff . Aff ,, fi . E R . A "" .

B , . GK fl 1954

, fl . D ffi , R M 1955. F AS 1968 1950.

I 1958 F R ff , , , . I 1960 U.S. N C I USA A, 1961 P. O P 1998

L .

ff

D fi ( fi ) DNA. A ( ff . B ( ) ff . N , ( ) . B , H


AID


5/10

, . C ff.

D 150 , , D W fi. M , ,

. N , . I R .

V , , . V , . R , , ( ).

C ff .

S . F .

I fi , fl . I 191718 fl () 20 40 . D fl, NA . E . D

( ), ( ), (.) , . C .

T 1996 ( fl ) fl HIV. E ff () fl A B. E ff , , . S J HIV1 (D , 2002, 2005.



6/10

N , 3D T, fi ( ). D

4000 % 20 ! D B T, ff ""C , . V fi ,

. G .

H , ME , ME .

M . A , . C "" .

H ? F ORAC . ORAC "O R A C", ff . J ORAC, ff .

F D A (FDA) USA 4 13 ORAC . H , . D , , . D .

C ORAC ! E 1104 ORAC . S , , , . C . E



7/10

, , .

I . V ,

. Sff AB . D , 6089 % . I fl ff (). I A , ().

A ( ) . Gff . C , , .

I "" , , " " . S

D ( ""), ( fi ).

S fl . I., (M.) K. (L) T. K E 180. D 100 %

. (B.:F.) K. E 100 % 180 90 %. D USA, C A. M , , ( ) . D , , V.

(S T ).

N , , , , , ,, . H , .

I ,



8/10

. E (H 1991) 50 C . D fi . D , .

T , . H , . E

, . D . H , 510. F , 1215 , . I , ff.

"" , fi . V , . F , fl . H ,

, fl . I fl . N , . D .

T

I H , , . J (.. .

D ( ), H : D fi , . F . E 50 C ( 1:5 ). L 48 . B fi , , fi. D fi . T , . D S A, C F DF N.



9/10

C

D , . I , , ff B

. . D ( !), ff . T , .. . V ,

, . P .

E ff. V 60 % . F , , . F fffi. A fi, , , . B 60 % , 20 % , . H , 1:5 4060 .

C . S , , "". , . H ( ), .

H , . S , , .. A, I, N M. C , , .S ff , , . D . S .

N ,

3 , ff . D



10/10

, , ff . D , . R .

LITTERATURHobbs, Christopher: Medicinal Mushrooms. An Exploration of Tradition, Healing & Culture. Summertown, Botanica Press 1986.

Hutchens, Alma: Indian Herbalogy of North America. Boston, Shambhala 1991.

Ingram, Cass: The Cure is in the Forest. Vernon Hills, Illinois, Knowledge House Publishers 2010.

Nyln, Bo: Sopp i Norden og Europa. Landbruksforlaget 2001.

Rogers, Robert: The Fungal Pharmacy. The Complete Guide to Medicinal Mushrooms ang Lichens of North America. Berkeley, California, North Atlantic Books 201

Ryvarden, Leif: Flora over kjuker. Oslo. Universitets forlaget 1968.

Wolfe, David: Chaga. King of the Medicinal Mushrooms. Berkeley, California, Norht Atlantic Books 2012.

INTERNETTSIDERhttp://en.wikipedia.org/wiki/Chaga_mushroom

http://www.snl.no/kreftkjuke

http://www.garudaint.com/product.php?id=42

http://www.wholife.com/issues/9_4/03_article.html

http://wildbranchmushrooms.com/chaga

http://oneearthherbs.squarespace.com/important-herbs/chaga-mushroom-inonotus-obliquus.html

http://www3.interscience.wiley.com/journal/122323292/abstract?CRETRY=1&SRETRY=0

http://www.chagatrade.ru/

http://www.chagamushroom.com

http://www.sharecare.com/search?query=Chaga

VIKTIG: Det som er skrevet om urten og dens medisinske virkning ved bestemte plager og sykdommer er kun msom informasjon. Urtekilden tar ikke ansvar for eventuelle skader som mtte oppst om du velger benytte de

urten eller preparater hvor urten inngr.

Urtekilden

Tekst og bilder fra denne siden m ikke publiseres andre steder, verken elektronisk eller p trykk, uten tillatelse fra Urteki

Indeks norske navn

Indeks vitenskapelige navn

Denne siden ble sist endret 31.10


chaga _ kreftkjuke - inonotus obliquus

Documents