c:\fakepath\clase estrés oxidativo y radicales libres
TRANSCRIPT
![Page 1: C:\Fakepath\Clase EstréS Oxidativo Y Radicales Libres](https://reader034.vdocuments.mx/reader034/viewer/2022052508/5595e7371a28abb6408b46e2/html5/thumbnails/1.jpg)
D I P L O M A
EN CIENCIAS DE LA ACTIVIDAD FISICA
UNIVERSIDAD DE CHILE
2010
Prof. BQ Jorge Soto Labbé
Generación de especies reactivas
Mecanismos de defensa antioxidante
Estrés oxidativo
![Page 2: C:\Fakepath\Clase EstréS Oxidativo Y Radicales Libres](https://reader034.vdocuments.mx/reader034/viewer/2022052508/5595e7371a28abb6408b46e2/html5/thumbnails/2.jpg)
σ 1s
σ∗ 1s
σ 2s
σ∗ 2s
σ 2p
π 2p
π∗ 2p
σ∗ 2p
Oxígeno molecular
(Estado basal)
Oxígeno singlete Radical superóxido Ión peróxido
O21O2 O2
-. O22-
![Page 3: C:\Fakepath\Clase EstréS Oxidativo Y Radicales Libres](https://reader034.vdocuments.mx/reader034/viewer/2022052508/5595e7371a28abb6408b46e2/html5/thumbnails/3.jpg)
Matriz
Espacio
O2 H2O
intermembrana
O20 2H2O
-2 (77 a 78%)+ 4 e- + 4 H+
OH. + OH-
H2O2
O2.-
+ 1 e-
+ 2 e- + 2 H+
+ 3 e- + 2H+
![Page 4: C:\Fakepath\Clase EstréS Oxidativo Y Radicales Libres](https://reader034.vdocuments.mx/reader034/viewer/2022052508/5595e7371a28abb6408b46e2/html5/thumbnails/4.jpg)
Cadena respiratoriaCadena respiratoria
FagocitosisFagocitosis
Sistema citocromo P-450Sistema citocromo P-450
Síntesis de prostaglandinasSíntesis de prostaglandinas
![Page 5: C:\Fakepath\Clase EstréS Oxidativo Y Radicales Libres](https://reader034.vdocuments.mx/reader034/viewer/2022052508/5595e7371a28abb6408b46e2/html5/thumbnails/5.jpg)
Reacción de Fenton
Fe+2 + H2O2 Fe+3 + OH- + OH.
Reacción de Haber Weiss
H2O2 + O2-• O2 + OH- + •OH
![Page 6: C:\Fakepath\Clase EstréS Oxidativo Y Radicales Libres](https://reader034.vdocuments.mx/reader034/viewer/2022052508/5595e7371a28abb6408b46e2/html5/thumbnails/6.jpg)
O2·-, radical superóxido
ESPECIES
H2O2, peróxido de hidrógeno
HO·, radical hidroxilo
ROO·, radical peroxilo
ROOH, hidroperóxido orgánico
Reducción univalente del O2
Reducción univalente del O2·-
Reducción univalente del H2O2
Formado en la peroxidación lipídica
Formado por la abstracción de un átomo dehidrógeno de otras biomoléculas por ROO·
1O2 , oxígeno singlete Especie excitada formada en la
RO·, carbonilo excitado Formado en la interacción de radicales ROO·
·NO, óxido nítrico Formado por las óxido nítrico sintasas (NOS)
ONOO- , peroxinitrito Formado por la reacción entre O2·- y ·NO
ClO- , hipoclorito Formado por la mieloperoxidasa de fagocitos
ORIGEN
interacción de radicales ROO·
REACTIVAS
![Page 7: C:\Fakepath\Clase EstréS Oxidativo Y Radicales Libres](https://reader034.vdocuments.mx/reader034/viewer/2022052508/5595e7371a28abb6408b46e2/html5/thumbnails/7.jpg)
Especie química excitadaEspecie química excitadacon un electrón no apareadocon un electrón no apareadoy altamente reactivay altamente reactiva
RADICAL LIBRERADICAL LIBRE
OXIDACIÓN DE BIOMOLÉCULASOXIDACIÓN DE BIOMOLÉCULAS
LípidosLípidos
CarbohidratosCarbohidratosProteínasProteínas
ADN :ADN :NuclearNuclearMitocondrialMitocondrial
![Page 9: C:\Fakepath\Clase EstréS Oxidativo Y Radicales Libres](https://reader034.vdocuments.mx/reader034/viewer/2022052508/5595e7371a28abb6408b46e2/html5/thumbnails/9.jpg)
SISTEMA ANTIOXIDANTE
Superóxido dismutasa O2·- + O2
·- + 2H+ → H2O2 + O2
MECANISMO ANTIOXIDANTE
Enzimas
Catalasa H2O2 + H2O2 → 2H2O + O2
Glutatión peroxidasa ROOH + 2GSH → ROH + GSSG + H2O
Sistemas no enzimáticos
α-tocoferol (vitamina E) Atrapador liposoluble de radicales libres
Ácido ascórbico (vitamina C) Atrapador hidrosoluble de radicales libres
β-caroteno Apagadores liposolubles de especies
Glutatión reducido (GSH) Atrapador hidrosoluble de radicales
Sistemas auxiliaresGlutatión reductasa Reduce GSSG a GSH usando NADPH
Suministro de NADPH Vía de las pentosas
Antioxidantes extracelulares transferrina
ceruloplasmina
bilirrubina
ácido úrico
GSH
SOD
tocoferoles
carotenoides
flavonoides dietarios
excitadas
![Page 10: C:\Fakepath\Clase EstréS Oxidativo Y Radicales Libres](https://reader034.vdocuments.mx/reader034/viewer/2022052508/5595e7371a28abb6408b46e2/html5/thumbnails/10.jpg)
SISTEMAS ANTIOXIDANTES
PRIMARIOS SECUNDARIOS TERCIARIOS
de radicales libresCapturan Reparan
SOD
GPx
CAT
ALB
Vit E
Vit C
Vit A
Á. úrico
Estrógenos
Proteínas atrapadoras de metales
Enzimas reparadoras
Bilirrubina
Melatonina
Previenen formaciónradicales libres biomoléculas
![Page 11: C:\Fakepath\Clase EstréS Oxidativo Y Radicales Libres](https://reader034.vdocuments.mx/reader034/viewer/2022052508/5595e7371a28abb6408b46e2/html5/thumbnails/11.jpg)
![Page 12: C:\Fakepath\Clase EstréS Oxidativo Y Radicales Libres](https://reader034.vdocuments.mx/reader034/viewer/2022052508/5595e7371a28abb6408b46e2/html5/thumbnails/12.jpg)
![Page 13: C:\Fakepath\Clase EstréS Oxidativo Y Radicales Libres](https://reader034.vdocuments.mx/reader034/viewer/2022052508/5595e7371a28abb6408b46e2/html5/thumbnails/13.jpg)
CH2 CH CH2 CH2
CH2 CH2 CH2 COOH
SH SH
CH2 CH CH2 CH2
CH2 CH2 CH2 COOH
SH SH
CH2 CH
O
COOH
NH C CH3
HS CH2 CH
O
COOH
NH C CH3
HS
H2N CH2 CH2 SO3HH2N CH2 CH2 SO3H
N-acetilcisteína
Ácido α-lipoico
Taurina