Certificacin ISO

Certificacin ISO (Organizacin internacional para la Estandarizacin)

Gestin Estratgica de Empresas

1Gestin Estratgica de EmpresasINTRODUCCIN.Escuela Acadmica Profesional de Nutricin HumanaLa ISO nace en 1947 tras la 2da Guerra Mundial, es el organismo encargado de promover el desarrollo de normas internacionales de fabricacin (tanto de productos como de servicios), comercio y comunicacin para todas las ramas industriales a excepcin de la elctrica y la electrnica. Su funcin principal es la de buscar la estandarizacin de normas de productos y seguridad para las empresas u organizaciones (pblicas o privadas) a nivel internacional.En esta presentacin nombraremos algunas de las normas ISO, centrndonos en la ISO 9001, como se lleva a acabo su certificacin y mencionaremos 2 empresas de las muchas que cuentan con dicha certificacin.

Escuela Acadmica Profesional de Nutricin HumanaCONCEPTOS.Documento establecido por consenso y probado por un organismo reconocido (nacional o internacional),que proporciona los requisitos, especificaciones, directrices o caractersticas que pueden ser utilizadas consistentemente para asegurar que los materiales, productos, procesos y servicios son adecuados para su propsito. NORMA

Escuela Acadmica Profesional de Nutricin HumanaISO (Organizacin Internacional para la Estandarizacin)Es una federacin de alcance mundial integrada por cuerpos de estandarizacin nacionales de 165 pases, uno por cada pas, con una Secretara Central en Ginebra, Suiza, que coordina el sistema.

Es una organizacin no gubernamental establecida en 1947.

Ha publicado ms de 19 500 Normas Internacionales, que cubre casi todas las industrias, desde la tecnologa, la seguridad alimentaria, la agricultura y la salud.

Todos los trabajos realizados por la ISO resultan en acuerdos internacionales los cuales son publicados como Estndares Internacionales.

Gestin Estratgica de Empresas4Escuela Acadmica Profesional de Nutricin HumanaEst compuesta por tres tipos de miembros: Miembros natos: uno por pas, recayendo la representacin en el organismo nacional ms representativo. En Per: INDECOPIEstructura de la Organizacin ISO

Miembros correspondientes: de los organismos de pases en vas de desarrollo y que todava no poseen un comit nacional de normalizacin. No toman parte activa en el proceso de normalizacin pero estn puntualmente informados acerca de los trabajos que les interesen. En Guatemala: COGUANOR.Miembros suscritos: pases con reducidas economas a los que se les exige el pago de tasas menores que a los correspondientes. En Honduras: OHN.

INDECOPI: Instituto Nacional de Defensa de la Competencia y de la Proteccin de la Propiedad IntelectualTiene como funciones la promocin del mercado y la proteccin de los derechos de los consumidores. Adems, fomenta en la economa peruana una cultura de leal y honesta competencia, resguardando todas las formas de propiedad intelectual: desde los signos distintivos y los derechos de autor hasta las patentes y la biotecnologa.Gestin Estratgica de Empresas5Escuela Acadmica Profesional de Nutricin HumanaEscuela Acadmica Profesional de Nutricin HumanaCertificacin ISOPuede ser una herramienta til para agregar credibilidad, al demostrar que su producto o servicio cumple con las expectativas de sus clientes. Para algunas industrias, la certificacin es un requisito legal o contractual.

Como interpretar una norma ISOAlgunas normas ISOEscuela Acadmica Profesional de Nutricin HumanaISO 16:1975 Frecuencia de afinacin estndar: 440 HzISO 216 Medidas de papel: p.e. ISO A4ISO 639 Nombres de lenguasISO 690:1987 Regula las citas bibliogrficas (corresponde a la norma UNE 50104:1994)ISO 690-2:1997 Regula las citas bibliogrficas de documentos electrnicosISO 732 Formato de carrete de 120ISO 838 Estndar para perforadoras de papel (contando medidas y navajas)ISO 1007 Formato de carrete de 135ISO 1171 Estndar de tamicesISO/IEC 1539-1 Lenguaje de programacin FortranISO 3029 Formato carrete de 126ISO 3166 Cdigos de pasesISO 4217 Cdigos de divisasISO 5218 - Representacin de los sexos humanosISO 7811 Tcnica de grabacin en tarjetas de identificacinISO 8601 Representacin del tiempo y la fecha (adoptado en Internet mediante el Date and Time Formats de W3C que utiliza UTC)ISO/IEC 8652:1995 Lenguaje de programacin AdaISO 8859 Codificaciones de caracteres que incluye ASCII como un subconjunto (uno de ellos es el ISO 8859-1, que permite codificar las lenguas originales de Europa occidental, como el espaol)ISO 9000 Sistemas de Gestin de la Calidad Fundamentos y vocabularioISO 9001 Sistemas de Gestin de la Calidad Requisitos (corresponde a la norma BS 5750:1979)ISO 9004 Sistemas de Gestin de la Calidad Directrices para la mejora del desempeoISO/IEC 9126 Factores de Calidad del SoftwareISO 9660 Sistema de archivos de CD-ROMISO 9899 Lenguaje de programacin CISO 10279 Lenguaje de programacin BASICISO 10646 Universal Character SetISO/IEC 11172 MPEG-1Escuela Acadmica Profesional de Nutricin HumanaISO/IEC 11801 Sistemas de cableado para telecomunicacin de multipropsitoISO/IEC 12207 Tecnologa de la informacin / Ciclo de vida del softwareISO 13450 Formato de carrete de 110ISO 13485 Productos sanitarios. Sistemas de Gestin de la Calidad. Requisitos para fines reglamentariosISO/IEC 13818 MPEG-2ISO 14000 Estndares de Gestin Medioambiental en entornos de produccinISO 14001 Sistemas de Gestin Medioambiental (corresponde a la norma BS 7750:1992)ISO/IEC 14496 MPEG-4ISO 14971 Productos sanitarios. Aplicacin de la gestin de riesgos a los productos sanitariosISO/IEC 15444 JPEG 2000ISO/IEC 15504 Mejora y evaluacin de procesos de desarrollo de softwareISO 15693 Estndar para tarjetas de vecindadISO 15924 Estndar de cdigos para los nombres de sistemas de escrituraISO 17025 Requisitos generales para la competencia de los laboratorios de ensayo y calibracinISO IWA 4 / ISO 18091 - Quality management systems Guidelines for the application of ISO 9001:2008 in local government (GOBIERNO LOCAL)ISO/IEC 20000 Tecnologa de la informacin, Gestin del servicio. (corresponde a la norma BS 15000:2002)ISO 20121 Sistemas de Gestin de Eventos Sostenibles (corresponde a la norma BS 8901:2007)ISO 22000 Inocuidad en alimentosISO 22301 Sistemas de Gestin de Continuidad de Negocio (corresponde a la norma BS 25999:2007)ISO 26000 Responsabilidad socialISO 26300 OpenDocumentISO/IEC 26300 OpenDocument Format (.odf)ISO/IEC 27001 Sistema de Gestin de Seguridad de la Informacin (corresponde a la norma BS 7799:1995)ISO/IEC 29110 Software engineering Lifecycle profiles for Very Small Entities (VSEs) (MoProsoft)ISO/IEC 29119 Pruebas de SoftwareISO 31000 Sistema de Gestin de RiesgosISO 32000 Formato de Documento Porttil (.pdf)ISO 50001 Sistema de gestin de la energaISO 55000 Sistema de gestin de activos fsicosAlgunas normas ISO

Sistemas de Gestin de la Calidad 19871994200820152000Escuela Acadmica Profesional de Nutricin HumanaISO 9001 - 2008Sistemas de Gestin de la Calidad RequisitosLa certificacin del sistema de gestin de la calidad ISO 9001:2008 permite demostrar cuan comprometida est una organizacin con la calidad y la satisfaccin del cliente.Se centra en todos los elementos de administracin de calidad con los que una empresa debe contar para tener un sistema efectivo que le permita administrar y mejorar la calidad de sus productos o servicios.La norma ISO 9001 es un referente mundial en SGC, superando el milln de certificados en todo el mundo.superando el milln de certificados en todo el mundo.

Gestin Estratgica de Empresas11Escuela Acadmica Profesional de Nutricin Humana

La certificacin est basada en 8 principios: Escuela Acadmica Profesional de Nutricin HumanaQuin puede aplicar ISO 9001?Una de sus principales fortalezas es su aplicacin a cualquier organizacin independientemente de su tamao y ubicacin geogrfica. Al centrarse en los procesos y en la satisfaccin del cliente en lugar de en procedimientos, es igualmente aplicable tanto a proveedores de servicios como a fabricantes.Aplicables a los sectores de la automocin, aeroespacial, defensa y medicina.Esta figura muestra que los clientes juegan un papel significativo para definir las requisitos como elementos de entrada. El seguimiento de la satisfaccin del cliente requiere la evaluacin de la informacin relativa a la percepcin del sistema acerca de si la organizacin ha cumplida sus requisitos.PROCESO DE IMPLEMENTACIN

1)Responsabilidad de la direccina) Compromiso de la direccinb) Enfoque al clientec) Poltica de calidadd) Planificacine) Responsabilidad, autoridad y comunicacinf) Revisin de la direccin2)Gestin de los recursosa) Recursos humanosb) Infraestructurac) Ambiente de trabajo3)Realizacin del productoa) Planificacin de la realizacin del producto.b) Procesos relacionados con el cliente.c) Diseo y desarrollo.d) Compras.e) Produccin y prestacin del servicio.f) Control de los dispositivos de seguimiento y medicin.4)Medicin, anlisis y mejoraa) Seguimiento y medicinb) Control del producto no conformec) Anlisis de datosd) Mejora

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PROCESO DE CERTIFICACNSGS entrega una propuesta establecida en funcin del tamao y la naturaleza de su organizacin. Si dicha propuesta es aceptada, puede proceder con la auditora.Puede solicitar a SGS que lleve a cabo una pre-auditora para darle una idea del nivel de preparacin de su organizacin. Si bien este paso es opcional, ha demostrado ser til para identificar las debilidades antes que se lleve a cabo la auditora formal.Evala hasta qu punto su sistema documental es conforme con los requerimientos de la norma, para poder entender mejor la naturaleza de su organizacin, planificar el resto de la auditora y empezar a examinar los elementos clave del sistema. Despus de esta evaluacin, recibir un informe en el que se identificarn todos los hallazgos o incumplimientos, para que pueda tomar acciones inmediatas de ser necesario.Incluye entrevistas, as como la verificacin de registros. Mediante la observacin de sus prcticas de trabajo, se determina el grado de Conformidad de los procesos que utiliza en relacin con la norma y el Sistema que tiene documentado. Al final de esta fase, se presentan los hallazgos clasificados como no conformidades mayores o menores, as como las observaciones y oportunidades de mejora. Una vez resueltas las no conformidades, se llevar a cabo una revisin tcnica de la auditora por parte de un gerente de certificacin de SGS autorizado para confirmar la emisin del certificado.Se establecer una agenda para las visitas de seguimiento cada 6 o 12 meses, dependiendo del contrato. Durante estas visitas se verifica que se haya puesto en prctica el plan de accin para las No Conformidades detectadas, y se evalan los procesos obligatorios y otras partes seleccionadas del sistema, de acuerdo con el plan de auditora.Antes de los tres aos de la certificacin inicial, la visita de seguimiento se ampla para realizar la auditora de re-certificacin.

Gestin Estratgica de Empresas15BENEFICIOS Y VENTAJASEscuela Acadmica Profesional de Nutricin HumanaEMPRESAS CERTIFICADAS CON EL ISO 9001Escuela Acadmica Profesional de Nutricin Humana

Certificada :01-may-07

Escuela Acadmica Profesional de Nutricin Humana

Certificada : 01-jun-07

Gestin Estratgica de Empresas18CONCLUSIONESEscuela Acadmica Profesional de Nutricin HumanaLa ISO es una federacin de alcance mundial integrada por 165 pases, entre ellos Per representado por INDEOPI.Las ISO garantizan que los productos y servicios son seguros, fiables y de buena calidad.Una de las principales fortalezas de la ISO 9001 es su aplicacin a cualquier organizacin independientemente de su tamao y ubicacin geogrfica.La certificacin del SGC ISO 9001:2008 permite demostrar cuan comprometida est una organizacin con la calidad y la satisfaccin del cliente.

BIBLIOGRAFIAEscuela Acadmica Profesional de Nutricin HumanaIntroduccin a las normas internacionales de calidad.http://www.ujcm.edu.pe/bv/links/cur_comercial/GesCalidad-2.pdf

ISO. http://www.iso.org/iso/home.html

Norma Internacional ISO 9001.http://farmacia.unmsm.edu.pe/noticias/2012/documentos/ISO-9001.pdf

Escuela Acadmica Profesional de Nutricin HumanaLa calidad empieza en la gente, no en las cosas Philip CrosbyMuchas Gracias!!!