Central / South America Packet 

   

Central/South America Map Worksheet (30 pts)  

Central/South America Culture/Cuisine Worksheet (20 pts) 

           

Name:  _____________________________________  Date:  ______________________________________  Class:  _____________________________________ 

 

Central / South America Regional Food Project 

 Sign onto Blackboard. Click “For Students”. 

Go to the “APS online Library”. Scroll down and click on CultureGrams. 

Click on the “World” section. Click on South America and then North America. 

 1. South and Central America Map Worksheet 

Label the map with all of the countries (and other areas like territories and oceans). 

 2. There will be a quiz!!! 

There are no capitals, but you will be required to label a map!  **HINT** There may also be some questions from the Culture/Cuisine Worksheet.  **HINT** 

 3. South and Central America Culture/Cuisine 

Worksheet Using CultureGrams, you must fill in the blank with the most appropriate country.  

Central America   

 

 

Name:  _____________________________  Date:  _____________  Class:  ______  

Central / South America  Culture / Cuisine Worksheet 

 Using the word bank below, fill in the blanks using CultureGrams as your resource. 

 

 Guyana Brazil Uruguay Chile Peru 

Costa Rica Argentina Nicaragua Mexico Columbia 

Suriname Paraguay Bolivia Ecuador Belize 

El Salvador Panama Guatamala Hondura Venezuela 

 

 1. As many as one hundred indigenous languages are still spoken in parts of 

__________________________. 

2. __________________________ is the most urbanized country in South America. 

3. The largest Japanese community offside of Japan is in 

__________________________. 

4. __________________________ has hundreds of varieties of potatoes. 

5. Manjar, made by boiling an unopened can of sweetened condenses milk for 

hours, is a favorite bread spread and baking ingredient. 

__________________________ 

6. __________________________ has one of South America’s highest adult literacy 

rates. 

7. Known as the birthplace of the potato, __________________________ produces 

more than three thousand different varieties of the vegetable. 

8. A typical breakfast is gallo pinto, a mixture of rice and black beans. 

__________________________ 

9. When inviting a guest to visit, specifying an ending time is considered in bad taste. 

__________________________ 

10. About 90% of the world’s emeralds are thought to be contained in 

__________________________ mines. 

11. About 80% of __________________________ is covered with pristine tropical 

rainforest. 

12. People from __________________________ relax by drinking tereré (cold herbal 

tea) and mate (hot herbal tea) with friends and family. 

13. The people of __________________________ traditionally have eaten more beef 

per capita than any other people in the world. 

14. __________________________ has two seasons: west (August‐January) and dry 

(February‐July). 

15. Food from __________________________ is much less spicy than that of many 

other Latin American countries. 

16. The __________________________ Canal, a major international trade route, 

provides vital foreign‐exchange earnings. 

17. About two‐thirds of __________________________ is mountainous and volcanic. 

18. The great Mayan Empire flourished in present‐day 

__________________________ until about AD 800. 

19. __________________________ is the largest country in Central America. 

20. Most people from __________________________ do not wear shoes inside their 

homes.