cenník · torty, koláčiky a sladké stolíky cenník cenník je platný od 1.2.2020 nie som...
TRANSCRIPT
torty, koláčiky a sladké stolíky www.kustorty.sk
cenník
cenník je platný od 1.2.2020
nie som platca dph
klasické torty
Jednoposchodové torty:
Mini torta 18 cm 8-10 porcií, cca 1,8 kg od: 40,- €
20 cm 10-12 porcií, cca 2,5 kg od: 50,- €
Midi torta 22 cm 12-16 porcií, cca 3,1 kg od: 60,- € srdce 22cm 12-14 porcií, cca 3,0 kg od: 65,- €
24 cm 16-20 porcií, cca 4,0 kg od: 70,- €
Maxi torta 26 cm 20-25 porcií, cca 4,8 kg od: 85,- € 28 cm 25-30 porcií, cca 5,5 kg od: 95,- €
Dvojposchodové torty:
Mini torta 20 cm / 14 cm | 18-20 porcií, cca 3,1 kg od: 85,- € Midi torta 24 cm / 16 cm | 22-28 porcií, cca 5,3 kg od: 115,- € 26 cm / 18 cm | 30-35 porcií, cca 6,3 kg od: 135,- €
Maxi torta 28 cm / 20 cm | 35-45 porcií, cca 8,0 kg od: 155,- €
Trojposchodové torty:
Mini torta 26 cm / 20 cm / 14 cm | 35-45 porcií, cca 8 kg od: 199,- € (cca 60 svadobných porcií) Midi torta 28 cm / 22 cm / 16 cm | 45-55 porcií, cca 10 kg od: 249,- € (cca 80 svadobných porcií) Maxi torta 30 cm / 24 cm / 18 cm | 60-70 porcií, cca 12 kg od: 299,- € (cca 100 svadobných porcií)
1 porcia = cca 170g, 1 svadobná porcia = cca 120g
vysoké torty
ak by ste chceli pre oslávenca, či na svadbu niečo špeciálne a netradičné, vyberte si niektorú z vysokých toriet, ktoré sa skladajú z dvoch toriet toho istého priemeru,
pri trojposchodových ešte s jednou mini pidi tortu navrchu. vyzerajú elegantne a určite prekvapia a potešia hostí, čí oslávencov J
Dvojposchodové torty:
Midi torta 22 cm / 22 cm | 24-28 porcií, cca 6,0 kg od: 139,- € Maxi torta 24 cm / 24 cm | 32-40 porcií, cca 8,0 kg od: 159,- €
Trojposchodové torty:
Midi torta 22 cm / 22 cm / 14 cm | 28-34 porcií, cca 7,0 kg od: 169,- € Maxi torta 24 cm / 24 cm / 16 cm | 40-50 porcií, cca 9,5 kg od: 199,- €
vyberte si chuť a dizajn torty Cena torty obsahuje: 1x korpus | 1x krém | 1x ovocie do krému | vonkajšie sezónne zdobenie
pri individuálnej požiadavke bude cena kalkulovaná podľa vzájomnej dohody Korpus: vanilka | kakao s kúskami čokolády | kakao so škoricou | kakao s perníkom | vlašský orech | pistácia + mandľa | kokos | mrkva + mandľa (max. do 22cm) | mak (bezlepkový) bezlepková verzia korpusu (bezlepková múka) – doplatok 5,- € / poschodie Príchute krému: mascarpone krém s indonézkou vanilkou | horko čokoládový krém | biela čokoláda | karamel | tvaroh | citrón Ovocie na vrstvu krému: redukcia s pridaním vanilky - z lesného ovocia | malina | jahoda | čučoriedka | banán | lemon curd (citrónový žĺtkový krém-iba na 1posch. torty)
Vonkajšie zdobenie: nahá | polonahá | uhladená | neuhladená| bodky | tmavé stekance kombinácie pri posch. tortách
zdobenie za doplatok:
živé kvety (na vlastnú zodpovednosť) – cena podľa výberu
jedlé kvety - cca 10-15,- € / krabička
kinder čokoládky & pod. – cena podľa množstva
papierové zápichy s venovaním alebo menom / vekom oslávenca Všetko najlepšie – 4,- €, meno – 3,- €, meno + vek – 4,- €
ostatné zápichy podľa náročnosti
torta s príbehom – ručne vyrezávané postavičky napr. z obľúbenej detskej rozprávky a pod. cena podľa náročnosti
jedlé zlato / striebro – 1 plátok 5x5 cm / 7,- € iné zdobenie podľa dohody
nahá torta
polonahá torta
uhladená torta neuhladená torta
čokoládové stekance
bodky
tento odhalený kus torty ukazuje korpusy a krém vo svojej plnej kráse, neobsahuje vonkajší krém
torta je obalená krémom, dokonale uhladená a hladká
stekajúca horká čokoláda na uhladenej torte, alebo úhľadné čoko stekance
torta je obalená krémom, dokonale neuhladená, ocapkaná, s pásikmi, štruktúra okolo torty a pod.
torta je obalená krémom v tenkej vrstve, aby bolo vidno presvitajúce korpusy, ideálne sú kakaové
bodky sú ideálne na uhladenú tortu v akejkoľvek farbe
čízkejk
Čízkejk: 24 cm | 12 porcií, cca 1,3 kg od: 29,- €
vanilkový alebo kakaový sušienkový základ s maslom, nadýchaný pečený krém z mascarpone, tvarohu a krémového syra s vajíčkami, doplnený čerstvým ovocím, čokoládou, makom, orieškami, presne podľa vašej požiadavky Príchute: biela čoko | tmavá čoko | arašidko & čoko | makovička & lemon curd | bielo-čokoládko & ovocie | tvaroh & ovocie | vanilkáč & ovocie | karamelko pukanec | pistácia & malinové pyré | pistácia | oreo | tiramisu | lotus |
ostatné príchute podľa dohody
krémeško, vetroško, rumčák, opitý Izi
Krémeško: 24 cm | 12 porcií, cca 1,4 kg od: 40,- € medový základ s rumom Captain Morgan, vanilkový krém s indonézkou vanilkou, mierne osladená šľahačka a tmavá horká čokoláda, dozdobený čerstvým sezónnym ovocím
Vetroško: 24 cm | 12 porcií, cca 1,4 kg od: 40,- €
základ z odpaľovaného cesta, krém z domáceho maslového karamelu, šľahačka, skrytá vrstva karamelu, a celý maxi veterník preliaty karamelom, dozdobený orieškami a ovocím
Rumčák: 24 cm | 12 porcií, cca 1,2 kg od: 40,- €
základ z nadýchaného piškótového cesta, jahodový džem, stredná vrstva s Tatra Tea jablko & hruška a koreneným rumom, malinovým pyré a malinovým sirupom, s vrchnou mascarpone vrstvou a jemne zahusteným malinovým pyré, dozdobený sekanými pistáciami a čerstvým ovocím
Opitý Izi: 24 cm | 12 porcií, cca 1,2 kg od: 40,- €
kakaový základ s vlašskými orechmi, marhuľový džem, vrstva mletých vlašských orechov s koreneným rumom, čokoládový krém a vrstva horkej čokolády
snehová Pavlovička
Pavlovovej torta: 30 cm | 18 porcií od: 60,- € 25 cm | 12 porcií od: 45,- €
dva nadýchané bielkové korpusy so štipkou citrónovej šťavy, chrumkavé na povrchu a penové vo vnútri, ľahký šľahačkový alebo čokoládový krém, ovocie alebo ovocné pyré vo vnútri, dozdobená čerstvým ovocím pri objednávke, prosím, uveďte presný čas odberu
mini pavlovičky – 3,- € / ks, minimálny odber 10 ks
vanilkový krém zo šľahačky a mascarpone v spojení s mangom, malinami, jahodami alebo lemon curd
sladký stolík
maslové košíčky tartaletky | 5,5 cm, cca 30g - min. 10 ks | 15,- €
maslový biely alebo čokoládový základ biela čoko / tmavá čoko / pistácia / arašid / lieskovcové praliné / baileys / espresso / kokos / slaný karamel / mak
mini tart (plnený) | 6 cm, cca 40g - min. 10 ks | 25,- €
maslový biely alebo čokoládový základ mak + lemon curd / pistácia + malina / banán + slaný karamel / mango + kokos
košíčky | 4,3 cm, cca 40g - min. 10 ks | 15,- €
maslový biely alebo čokoládový základ mascarpone krém s vanilkou, čokoládou alebo karamelom s ovocím vo vnútri
čízkejk čízkejk kocky | 4x4 cm, cca 50g - min. 25 ks | 30,- €
maslový alebo kakaový základ tmavá čokoláda, biela čokoláda, vanilka & malina, biela čoko & jahoda, mak & lemon curd,
arašidko & čoko, oreo, citrón, pistácia, lotus, karamelko pukanec
kocky brownie | 4x4 cm, cca 20g - min. 25 ks | 30,- €
double čoko korpus možné extra príchute: vlašský orech / maliny / čučoriedky
mini koláčiky | 4x4 cm, cca 40g - min. 25 ks | 30,- €
pistácia / mascarpone / malina orech / lotus / karamel
kakao / čoko krém / lesné ovo vanilka / tvaroh / jahoda
bezlepkové kocky mini koláčiky | 4x4 cm, cca 30g - min. 25 ks | 35,- €
mrkva + mandľa / mascarpone / citrón pistácia + mandľa / čoko krém / čoko
kocky makovičky s višňami
poháriky poháriky poloplast (bzlpk.) | 80 ml - min. 10 ks | 17,- €
vanilkový krém + maliny / čoko krém + jahoda / biela čoko + lemon curd / oreo Tiramisu | 80 ml - min. 15 ks | 30,- €
bonbóniky bonbóny (bzlpk.) | 2 cm, cca 10g - min. 20 ks | 14,- €
biela čokoláda + maliny / pistácie / kokos tmavá čokoláda + kakao / mleté oriešky
srdiečka brownie srdiečka | 4 cm, cca 20g - min. 20 ks | 35,- €
čokoládové alebo čučoriedkové
pozn.: min. počet znamená počet pri objednávke z jedného druhu a jednej chuti ostatné príchute podľa dohody
retro sladký stolík
rumčák kocky | 4 x 4 cm, cca 40g - min. 25 ks | 40,- € s malinovým lekvárom, malinovým pyré, rumom
Captain Morgan, mascarpone krém s malinovým pyré navrchu
krémeško kocky | 4 x 4 cm, cca 40g - min. 25 ks | 40,- € medový základ so žĺtkovým krémom s indonézkou vanilkou,
šľahačkou a horkou čokoládou
mini vetroškovia | 5 cm, cca 40g - min. 15 ks | 30,- € odpaľované cesto, karamelový krém z domáceho
maslového karamelu, extra dávka karamelu navrchu
opitý Izi | 4 cm, cca 35g - min. 25 ks | 35,- € kakaové cesto s vlašskými orechmi, marhuľový džem,
vrstva vlašských orechov s koreneným rumom, jemný čoko krém a horká čokoláda
štafetkové kocky | 4 cm, cca 30g - min. 20 ks | 30,- € jemné snehovo-lieskovcové cesto s espresso krémom
Laskonky | 5 cm, cca 30g - min. 20 ks | 30,- € tradičné laskonky z vlašských orechov
s čoko, karamelom, alebo lieskovcovým praliné, alebo kokosové s citrónovým krémom
pozn. min. počet znamená počet pri objednávke z jedného druhu a jednej chuti ostatné príchute podľa dohody
ostatné mini svadobné výslužky od 8,- € / krabička s hodvábnym papierom a mix 6 koláčikmi (minimálny odber: 12ks) nainštalovanie svadobného sladkého stolíka 49,- € + cesta podľa km na mieste svadby/oslavy
viete, ako sa krája svadobná torta? (na obrázku priemer 25cm)