CÉLULA Y SU ENTORNOUNIDAD II : MEMBRANA PLASMÁTICA.

OBJETIVOS DE LA UNIDAD :

- COMPRENDER CÓMO SE INTERRELACIONAN LAS MOLÉCULAS CONSTITUYENTES DE LAS MEMBRANAS BIOLÓGICAS .

- RELACIONAR LA COMPOSICIÓN DE LA MEMBRANA CON SUS PROPIEDADES CARACTERÍSTICAS QUE LES PERMITE A LAS CÉLULAS LLEVAR A CABO FUNCIONES IMPORTANTES.

TEORÍA CELULAR: Primer Postulado: “ La célula es la unidad

básica de los seres vivos”.

Segundo Postulado: “ Toda célula proviene

de otra preexistente”. Tercer Postulado: “ La célula es la

unidad funcional de todos los seres vivos”.

ORGANISMOS EUCARIONTES Los organismos

eucariontes multicelulares están formados por diferentes tipos de células especializadas en diversas funciones.

Las células no se encuentran solas ni aisladas sino que se agrupan formando tejidos.

TEJIDOS: A PARTIR DEL CIGOTO SE FORMAN LOS DIVERSOS TIPOS DE TEJIDOS.

Su función es:

Se encuentra en:

Protección y secreción

Piel, glándulas y mucosas

TEJIDO MUSCULAR. Su función es:

Se encuentra en:

Producir movimiento

Extremidades, corazón , estómago, vasos sanguíneos …

TEJIDO NERVIOSO. Su función es:

Se encuentra en:

Captar y transmitir información

Encéfalo, nervios …

TEJIDO CONECTIVO. Su función es:

Se encuentra en:

Conectar y sostener a los demás tejidos, y transportar sustancias.

Huesos, cartílagos , sangre …

ÓRGANOS Y SISTEMAS.

SISTEMAS DE NUESTRO CUERPO.

LA MEMBRANA PLASMÁTICA.

COMPOSICIÓN QUÍMICA DE LA MEMBRANA PLASMÁTICA.

ESTRUCTURA DE LA MEMBRANA PLASMÁTICA.

La membrana plasmática está compuesta por Proteínas, Lípidos y Glúcidos.

La cantidad de cada una de estas biomoléculas varía entre los distintos tipos de célula.

Los glúcidos se encuentran unidos a proteínas y a fosfolípidos, constituyendo glucoproteínas y glucolípidos.

El conjunto de glúcidos asociado a la membrana plasmática se denomina Glucocálix, y se encuentra en la cara exterior de esta, que está en contacto con el medio extracelular.

MODELO DEL MOSAICO FLUIDO. Este modelo fue propuesto por Singer y

Nicholson, (1972) gracias a los avances en microscopía electrónica que permitieron ver la estructura de la membrana plasmática con mayor detalle.

La membrana plasmática presenta dos superficies: Cara externa, es la que se comunica con el medio extracelular, y la cara citoplasmática (interna) es la que está en contacto con el citoplasma.

UNIONES CELULARES.

UNIONES CELULARES. Uniones estrechas u ocluyentes. Uniones de anclaje o desmosomas. Uniones de hendidura o comunicantes.

UNIONES ESTRECHAS U OCLUYENTES. Se producen por la

interacción de proteínas transmembrana de células vecinas, impidiendo el transporte de sustancias entre ellas, consiguiendo una acción sellante.

Entre las proteínas que forman este tipo de uniones se encuentran: ocludina y claudinas.

Detalle de uniones íntimas, zonas ocluyentes y adherentes, entre enterocitos.

UNIONES DE ANCLAJE O DESMOSOMAS. Se producen entre células

adyacentes o entre una célula y el tejido conjuntivo contiguo.

Se establece una fuerte interacción entre proteínas integrales (caderinas) de la membrana plasmática de células yuxtapuestas, sin sellar el espacio intercelular.

Detalle de desmosomas con abundantes tonofilamentos en las células del estrato espinoso del epitelio estratificado.

UNIONES DE HENDIDURA O COMUNICANTES.

Este tipo de uniones permite la comunicación de los citoplasmas de dos células adyacentes.

Las componen proteínas integrales de la membrana plasmática llamadas conexinas, que actúan como un tubo que atraviesa la membrana plasmática que facilita la comunicación.