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CÓDIGO DE SUSTENTABILIDAD DE LA INDUSTRIA VITIVINÍCOLA CHILENA

Lista de Verificación| Versión 4.0/03.2018

CONFIDENCIAL

FECHA VERSIÓN CAMBIOS REALIZADOS

2011

Diciembre - 2014

Enero -2015

Enero- 2018

Marzo- 2018

1.0

3.0

3.1

4.0

4.0

Emisión Inicial

REGISTRO CAMBIO DE VERSIONES

Nueva versión

Modificación área verde

Nueva versión:

Para comprender los cambios en el documento, los

requisitos han sido identificados de la siguiente

manera:

M: Modificado respecto a la versión anterior

N: Nuevo requisito

C: Cambio desde otro capítulo

©2017 Copyright Vinos de Chile A.G

CÓDIGO DE SUSTENTABILIDAD DE LA INDUSTRIA VITIVINÍCOLA CHILENA

Lista de Verificación| Versión 4.0/03.2018

Cambios generales de redacción

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INTRODUCCIÓN

El Código Nacional de Sustentabilidad (CNS) es un instrumento de carácter voluntario, orientado a incorporar prácticas sustentables en las empresas vitivinícolas, sobre la base de requisitos en tres áreas complementarias: verde, roja y naranja. Tiene como objetivo, promover los beneficios de una producción sustentable de uvas y vinos de alta calidad, junto con motivar a los productores de uva y elaboradores de vino para que mejoren su gestión a través del cumplimiento de los requisitos estipulados en esta lista de verificación.

El Código establece requisitos en tres áreas principales de la cadena productiva, las cuales se han identificados de acuerdo a la realidad del sector vitivinícola:

Área Verde: Viñedo. Área Roja: Proceso. Contempla la bodega, planta de embotellado y otras instalaciones relacionadas con la producción de vino.Área Naranja: Social. Aplica a toda la empresa, incluido sus campos, oficinas e instalaciones.

Existen requisitos críticos que son de cumplimiento obligatorio (destacado con color rojo en la lista de verificación y en amarillo en el estándar) y requisitos no críticos o generales.Esta lista de verificación se divide en tres áreas y cada una se subdivide en diferentes capítulos y subcapítulos con los siguientes puntajes:

Verde: 764 puntos, 22 preguntas críticas, 76 preguntas generales. Roja: 520 puntos, 15 preguntas críticas, 50 preguntas generales. Naranja: 872 puntos, 23 preguntas críticas, 95 preguntas generales.

Los verificadores mencionados en cada pregunta de la lista de verificación son referenciales y por lo tanto no representan una exigencia formal del proceso de certificación. Estos verificadores sólo sirven de referencia a quienes deben implementar o evaluar el Código, pudiendo cumplir por otros medios los requisitos del estándar. En los casos muy justificados, existe la posibilidad de “No Aplica” para algunos requisitos no críticos o generales. Cualquier solicitud sobre esta materia debe enviarse a la Unidad Técnica junto con la solicitud de auditoría.


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Para cumplir con los requisitos del Código, las viñas deben contar con un sistema de gestión ambiental y social que cumpla como mínimo la legislación nacional vigente, independientemente de la complejidad de sus operaciones. Si la legislación nacional es más restrictiva que este estándar, predomina legislación nacional. La certificación no está condicionada, al cumplimiento de toda la legislación nacional aplicable. La auditoría realizada por el organismo oficiales de certificación, no reemplaza a las responsabilidades de los organismos de fiscalización, en su rol de hacer cumplir la legislación.

El Código permite que se certifiquen empresas vitivinícolas (área verde, roja y naranja) y también productores individuales de uva (área verde) y bodegas de vino (área roja).

Opción 1: La empresa solicita la certificación, cumpliendo con los requisitos del área verde, roja y naranja. Una vez obtenida la certificación, sepodrá hacer uso del logo según las especificaciones contenidas en el Manual de Marca.

Opción 2: Productores de uva o bodegas de vino, que soliciten la certificación de manera individual e independiente. En este caso se les entregará un certificado para el área respectiva, pudiendo utilizar el logo sólo en carteles ubicados en el campo o bodega (según corresponda), papelería u otro medio de difusión. Este certificado no da derecho alguno a utilizar el logo en producto final (vino). Esto queda reservado para las empresas que certifiquen las tres áreas (Opción 1).

Este estándar ha sido desarrollado por Vinos de Chile, a través del Consorcio I+D Vinos de Chile, con el importante apoyo de las siguientes instancias:

1. Comité de Normas:

Actuales miembros:

Rodrigo Constandil Gestión de Calidad y Sustentabilidad Viña Miguel TorresJimena Balic Enóloga I+D Vinos de Chile Viña Santa CarolinaSergio Gallardo Subgerente de Calidad Cristalerías ChileGabriela Rodriguez Consultora Centro Vincular – PUCVSebastián Tramon Gerente de Sustentabilidad Viña EmilianaCristián Carranza Gerente de Operaciones IMO ChileRoxana Araya Jefa de Sostenibilidad y Medio Ambiente Viña VeramonteLilian San Martín Jefa de Sustentabilidad Viña Casa Silva

Miembros que participaron anteriormente:

Catalina Troncoso Subgerente de I+D Viña MaquisGerman Lyon Enólogo Jefe Viña Pérez CruzErick Palma Jefe Aseguramiento Calidad Viña AnakenaValentina Lira Subgerente de Sustentabilidad Viña Concha y ToroStefanie Pope Subgerente de Sustentabilidad Walmart ChileLuis Enrique Izquierdo Gerente de Marketing Viña Anakena

2. Profesionales del Consorcio I+D Vinos de Chile.

Patricio Parra Gerente GeneralBelén Ruz Coordinadora Programa de Sustentabilidad

3. Equipos técnicos de proyectos del Consorcio I+D Vinos de Chile

4. Comité Superior del Código:

Dante Pesce Director Centro Vincular P. Universidad Católica de ValparaísoElena Carretero Gerente de Asuntos Corporativos y Viña Santa Rita Sustentabilidad Inés Urquiaga Jefe de la Unidad de Información y P. Universidad Católica Comunicación Mario Pablo Silva Gerente General Viña Casa SilvaYerko Moreno Director Centro de la Vid y el Vino Universidad de TalcaMarcelo Pino Sommelier Profesional

Un especial reconocimiento a Viña Errázuriz – Caliterra y Viñas de Colchagua, quienes junto a la Universidad de Talca y los Consorcios Tecnológicos Vinnova -Tecnovid, sentaron las bases para el desarrollo de las primeras versiones del Código de Sustentabilidad. Actualmente el Código forma parte de los proyectos del Consorcio I+D Vinos de Chile y es esta instancia la encargada de su administración e implementación.

A nivel mundial existen Códigos, protocolos y normas sobre sustentabilidad, responsabilidad social, medioambiente y calidad, algunas de las cuales se tomaron como referencia para la elaboración inicial del Código y sus actualizaciones:

• Código ETI (Ethical Trading Initiative), utilizado por SEDEX• GLOBALGAP• ISO 14001• ISO 9001• Rainforest Alliance • Código de Conducta de The Business Social Compliance Initiative (BSCI)• Declaración Tripartita OIT


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1. Comité de Normas: Actuales miembros:













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1. Comité de Normas: Actuales miembros:













REFERENCIAS

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AREA VERDE

©2017 Copyright Vinos de Chile A.G©2017 Copyright Vinos de Chile A.G

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Capítulo 1: Manejo del Viñedo Pre-plantación

Capítulo 2: Manejo de Viñedos Establecidos

Capítulo 3: Implementación y Seguimiento

CAPÍTULOS:

PUNTAJE TOTAL: 70

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Capítulo 1: Manejo de Viñedo Pre-Plantación(Aplicable desde el segundo ciclo de certificación)

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Sub-Capítulo 1.1: Evaluación y Manejo del Suelo

Sub-Capítulo 1.2: Diseño de Plantación para el Cuidado del Ecosistema

Sub-Capítulo 1.3: Material Vegetal para Plantación

SUBCAPÍTULOS:

PUNTAJE TOTAL: 64

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PUNTAJE TOTAL: 64

1.1. EVALUACIÓN Y MANEJO DEL SUELO: 20 PUNTOS.

Nº Requisito Verificador Referencial Puntaje

¿Se privilegió la plantación en suelos con bajo riesgo de erosión y lixiviación en base a información técnica o se tomaron las medidas para evitar este fenómeno en los casos necesarios?

1 • Evaluaciones previas al establecimiento• Estudios de suelo• Mapas geológicos• Mapas de diseño de plantación

0: No se consideró una evaluación previa de erosión y lixiviación o encontrándose un riesgo potencial, no se tomaron las medidas de mitigación.

4: Sí, constatándose que no existía riesgo o bien sí hubo riesgo, se consideraron las medidas de mitigación.

2 ¿Se contó con información de las características físico-químicas del suelo al momento de la pre-plantación?

• Análisis de suelo• Otros antecedentes o estudios

0: No se contó con información o esta es incompleta.

4: Sí, se contó con información completa.

3 ¿Existía información sobre presencia de nemátodos y se adoptaron las medidas más amigables con el medio ambiente en caso de ser necesario un control?

• Análisis de nemátodos• Estudios• Antecedentes técnicos• Medidas adoptadas y/o uso de porta injertos• Registros de aplicaciones• Plan de monitoreo

0: No se tenía antecedentes o hubo una evaluación con resultado de presencia importante de nemátodos, los cuales se controlaron exclusivamente a través de fumigaciones químicas, o bien estas aplicaciones se realizaron de manera preventiva sin una evaluación previa.

4: Se realizó una evaluación del suelo o se recopilaron antecedentes que demuestran una baja incidencia de nemátodos y ante la presencia, se consideró el uso complementario de plantas antagonistas, patrones resistentes o productos naturales dentro de la estrategia de control.

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1.1. EVALUACIÓN Y MANEJO DEL SUELO


¿Se evaluó la condición inicial del suelo con respecto al potencial de compactación?

4

5 ¿La viña realizó un diagnóstico del perfil del suelo, que considerara estructura y condiciones de drenaje?

• Estudios de calicatas• Asesorías

0: No.

4: Sí, constatándose que no había riesgo de compactación o bien sí existía riesgo, se consideraron medidas de mitigación.

• Calicatas• Estudios u otros antecedentes

0: No.

4: Sí.

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1.2. DISEÑO DE PLANTACIÓN PARA EL CUIDADO DEL ECOSISTEMA: 32 PUNTOS.


¿El diseño de plantación consideró el diagnóstico del perfil del suelo y los potenciales problemas de erosión?

1 • Planos de plantación• Mapas satelitales• Planos de riego

0: No.

8: Sí.

2 ¿Se consideraron las diferencias de suelo en el diseño del sistema de riego?

• Plano de diseño del riego• Otro documento

0: No.

8: Sí.

3 ¿Se consideraron las condiciones edafoclimáticas para definir variedad, densidad de plantación y el sistema de formación y conducción?

• Registros de variables climáticas yde las características del suelo.

• Información sobre la cual se definióla distancia y la orientación de laplantación, la exposición del cuartelo área a plantar, el sistema deformación y de conducción delviñedo.

0: No.

8: Sí.

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1.2. DISEÑO DE PLANTACIÓN PARA EL CUIDADO DEL ECOSISTEMA


¿Se protegió la biodiversidad evitando plantar en áreas de vegetación natural bajo regeneración o áreas de alto valor ecológico definidas por un ente competente?

4 • Planes de manejo, compensación o protección de la biodiversidad nativa y/o natural• Permisos• Inspección visual

0: No.

2: Se evitó plantar en áreas de vegetación natural bajo regeneración o áreas de alto valor ecológico

4: Se evitó plantar en áreas de vegetación natural bajo regeneración o áreas de alto valor ecológico y se contó con un plan de manejo, compensación o protección de la biodiversidad nativa y/o natural.

5 ¿Se destinó un porcentaje de las hectáreas como área de conservación y/o restauración?

• Inspección visual• Plan de conservación y/o recuperación

0: No

2: Sí, pero sin contar con un plan de conservación y/o restauración.

4: Sí, en el marco de un plan de conservación o restauración.

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1.3. MATERIAL VEGETAL PARA PLANTACIÓN: 12 PUNTOS.


¿Se escogió el material vegetal considerando su comportamiento y las condiciones edafoclimáticas?

2 • Información del comportamiento de las variedades, clones y patrones seleccionados

0: No.

4: Sí.

1 ¿Se usó material vegetal con identidad, origen y estado sanitario conocido?

• Información del origen de los materiales• Certificado

0: No.

4: De identidad y origen conocidos.

8: De identidad, origen y estado sanitario conocidos.

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Capítulo 2: Manejo de Viñedo Establecido

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Sub-Capítulo 2.1: Información General

Sub-Capítulo 2.2: Manejo del Suelo

Sub-Capítulo 2.3: Manejo Nutricional

Sub-Capítulo 2.4: Manejo de Malezas

Sub-Capítulo 2.5: Manejo de Enfermedades, Insectos, Nemátodos, Ácaros y otros.

Sub-Capítulo 2.6 Manejo y Aplicación de Productos Fitosanitarios y Fertilizantes

Sub-Capítulo 2.7: Almacenamiento de Productos Fitosanitarios y Fertilizantes

Sub-Capítulo 2.8: Manejo y Gestión de Residuos

Sub-Capítulo 2.9: Manejo del Vigor y Carga

Sub-Capítulo 2.10: Riego y Cuidado de las Fuentes de Agua

Sub-Capítulo 2.11: Ahorro y Optimización de las Fuentes de Energía

Sub-Capítulo 2.12: Capacitación

Sub-Capítulo 2.13: Salud y Seguridad Ocupacional

Sub-Capítulo 2.14: Protección de la Biodiversidad

SUBCAPÍTULOS:

PUNTAJE TOTAL: 660

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PUNTAJE TOTAL: 660

2.1. INFORMACIÓN GENERAL DEL VIÑEDO: 20 PUNTOS.


¿La empresa posee un plan documentado del manejo del viñedo, que incluye la identificación de los distintos sectores de la unidad de producción?

1 • Plano• Croquis• Foto satelital• Plan

0: No existe.

12: Existe un plan documentado, que incluye lo solicitado en el estándar.

2 ¿Existe señalética que identifique instalaciones, áreas de alto valor ecológico y potenciales riesgos ambientales y/o a la salud humana?

• Señalética 0: No existe.

4: Existe parcialmente.

8: Sí, existe señalética que identifica lo solicitado en el estándar.

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2.2. MANEJO DE SUELO: 52 PUNTOS.


¿Existe un plan documentado de manejo del suelo, que incorpora evaluaciones, análisis de riesgo y medidas de acción en relación a: erosión, compactación, drenaje, pH y factores que la viña considere relevante?

1 • Plan• Análisis de riesgo• Evaluaciones• Medidas implementadas

0: No existe.

12: Existe un plan documentado, que incluye lo solicitado en el estándar.

3 ¿Se observan indicios de erosión al interior o exterior de los cuarteles?

• Indicios visuales 0: Sí, de manera notoria.

4: Se observan indicios puntuales.

8: No se observa erosión, lo que puede estar confirmado por resultados de estudios realizados.

¿Se realiza un manejo de la entrehilera orientado a proteger las condiciones biológicas y físicas del suelo?

Nota: en el caso de zonas con déficit hídrico se considerará el uso de maquinaria y uso complementario de herbicida, como puntaje máximo.

2 • Inventario de maquinaria• Registro de labores• Inspección visual

0: La entrehilera se maneja exclusivamente con herbicidas.

6: La entrehilera se maneja principalmente con maquinaria y el uso de herbicidas es solo complementario.

12: Se realiza un manejo basado en el uso de cobertura vegetal: natural, nativa o introducida.

4 ¿Se usa cobertura vegetal en la entrehilera?

Nota: Para zonas declaradas bajo emergencia agrícola por déficit hídrico, este requisito no aplica.

• Uso de cobertura• Análisis de suelo• Análisis de fertilidad• Calicatas• Facturas de compra

0: No.

8: Se realiza un manejo de suelo basado en el uso de cobertura vegetal: natural, nativa o sembrada.

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2.2. MANEJO DE SUELO


6 ¿Se considera la utilización de mulch en la sobrehilera como una práctica sustentable?

• Registros• Facturas de compra• Inspección visual

0: No se utiliza.

4: Sí se utiliza.

5 ¿Se usa vegetación nativa y/o natural en los taludes y bordes de canales, considerando los aspectos descritos en el estándar?

• Vegetación en taludes y bordes de canales

0: No.

4: Sí.

7 ¿Se realiza monitoreo periódico del grado de compactación del suelo?

• Registros• Informes de calicatas• Evaluación visual

0: No.

4: Sí.

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2.3. MANEJO NUTRICIONAL: 48 PUNTOS.


¿Existe un Plan Nutricional, basado en análisis de suelo y foliar, realizados con la periodicidad indicada en el estándar y los rendimientos de años anteriores?

1 • Plan• Análisis de suelo y foliar

0: No existe un programa.

6: Sí, existe un plan y análisis asociados.

12: El plan se define en base a los resultados de los análisis y el rendimiento del viñedo.

2 ¿Se aplican criterios objetivos para determinar: cantidad, época y fuente de nitrógeno a aplicar; de acuerdo al objetivo de producción y las características físicas y químicas del suelo?

• Criterios• Fuente de Nitrógeno• Plan Nutricional

O: No

8: Sí

3 ¿La viña mantiene un indicador de la cantidad de nitrógeno aplicado, según lo definido en el plan nutricional?Indicador:

Indicador:Cantidad de N: kg aplicados/ha kg aplicados/tonelada de uva

Nota: desde 2° ciclo de certificación. Año agrícola.

• Programas fitosanitarios• Facturas de compra• Registros u órdenes de aplicación• Cálculo de indicador

0: No

8: Sí

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2.3. MANEJO NUTRICIONAL


¿Se evalúa y se considera dentro del plan de nutrición, los niveles de otros macro nutrientes (P, Ca, Mg, K) y micro nutrientes (B y Zn) en el suelo o a nivel foliar?

4 • Plan de Manejo Nutricional• Facturas de compra• Registro de labores• Análisis foliar y de suelo

0: No se evalúa o no se considera.

8: Se evalúa y se considera.

5 ¿Se utilizan prácticas complementarias a la fertilización y/o enmiendas?

• Uso de compost u otra materia orgánica• Aumentar la diversidad de material vegetal incorporado en el suelo de la viña• Reutilización de material vegetal• Uso de coberteras

0: No.

4: Sí, al menos 2 prácticas.

8: Sí, más de 2 prácticas

6 ¿Se evalúa el contenido de materia orgánica y de ser necesario se realizan enmiendas para mejorarlo?

• Análisis de suelo• Enmiendas aplicadas

0: No se evalúa o contando con la información, no se toman medidas cuando son necesarias.

4: Se evalúa y se toman acciones para aumentar el contenido de materia orgánica o se fundamenta el no hacerlo por decisión técnica y objetivo de producción.

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2.4. MANEJO DE MALEZAS: 52 PUNTOS.


¿Existe un plan documentado de manejo integrado de malezas desarrollado en base a parámetros objetivos, tales como: tipo, ubicación, monitoreo y alternativas de control?

1 • Programa fitosanitario• Programa de control de malezas

0: No.

12: Sí.

4 ¿Se promueve el control cultural o mecánico por sobre el químico?

• Registro de labores• Aplicaciones de productos químicos• Inventario de maquinaria• Inspección visual

0: No, el control se basa en el uso de herbicidas.

8: Sí, se utilizan a lo menos 2 métodos alternativos al uso de herbicidas.

¿La viña alterna los modos de acción de los herbicidas durante la temporada?

3 • Programa Fitosanitario• Ordenes de Aplicación

0: No, utiliza sólo un modo de acción durante la temporada.

12: Sí, alterna los modos de acción durante la temporada o bien no usa herbicidas como método de control.

2 ¿Se utiliza PARAQUAT, DIQUAT o SIMAZINA? • Registro de aplicaciones• Facturas de compra• Programa fitosanitario

0: Sí.

12: No.

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5 ¿Se realiza un monitoreo e identificación espacial de las malezas en el viñedo?

• Registro de monitoreo• Listado de malezas• Mapa de identificación

0: No.

4: Sí.

2.4. MANEJO DE MALEZAS:


6 ¿Se utiliza el concepto de desmanche? • Registro de aplicaciones• Indicios visuales

0: El control se realiza a toda la superficie y no se aplica el concepto de desmanche.

2: Sí, se realiza desmanche con herbicidas de manera controlada.

4: Se realiza desmanche con herbicidas y/u otras medidas.

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2.5. MANEJO DE ENFERMEDADES, INSECTOS, NEMÁTODOS, ÁCAROS Y OTROS. 56 PUNTOS.


¿Existe un plan de manejo integrado de plagas y enfermedades que considere en primer lugar las medidas preventivas y como segunda opción el control químico y que incluya: descripción de la plaga o la enfermedad, daño, ciclo y desarrollo durante la temporada, momento óptimo de la aplicación de productos químicos o insumos de origen natural o biológico, umbrales de daño económico, opciones de control, forma y frecuencia de monitoreo e identificación de enemigos naturales en caso de las plagas?

1 • Plan de manejo integrado• Planillas de monitoreo

0: No.

12: Sí..

2 ¿Se realiza un monitoreo (mediante planillas) con personal capacitado, para determinar la presencia de plagas (insectos, nematodos, ácaros y otros) y daño en el viñedo?

• Planillas de monitoreo• Registros de estudios• Capacitaciones• Experiencia

0: No.

8: Sí.

¿Se utilizan insecticidas y fungicidas de origen natural o biológico?

4 • Inventario de productos químicos• Registro de aplicaciones

0: No.

8: Sí.

3 ¿La viña rota los ingredientes activos durante la temporada, para el control de una misma plaga o enfermedad? Nota: No aplica para aplicaciones de azufre, insumos autorizados para producción orgánica y programa de Lobesia.

• Inventario de productos químicos• Registro de aplicaciones• Programa

0: No.

8: Sí, o bien no se utilizan agroquímicos.

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6 ¿Se privilegia el manejo cultural para prevenir la incidencia de plagas y/o enfermedades?

• Registro de labores 0: No.

4: Sí.

2.5. MANEJO DE ENFERMEDADES, INSECTOS, NEMÁTODOS, ÁCAROS Y OTROS.


7 ¿Se considera el impacto de las medidas de control sobre los enemigos naturales y fauna benéfica?

• Prohibición de aplicar en zonas de conservación o de alto valor ecológico• Consideraciones en el Plan de Manejo Integrado de Plagas• Uso de productos más selectivos

0: No.

4: Sí.

5 Al realizar aplicaciones químicas, ¿Se priorizan las aplicaciones de forma localizada, por sobre las aplicaciones a toda la superficie?

• Registro de labores• Registro de aplicaciones

0: No, cuando hay un problema se realiza tratamiento a toda la superficie plantada. 8: Sí, se realizan tratamientos localizados o bien no se aplican agroquímicos.

8 ¿Existen áreas dentro del viñedo que favorecen la proliferación y refugio de enemigos naturales o fauna benéfica?

• Presencia de corredores biológicos con especies nativas• Áreas dentro del viñedo o aledañas a los cuarteles, que sirven de refugio para los enemigos naturales y fauna benéfica• Liberación de enemigos naturales

0: No.

4: Sí.

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2.6. MANEJO Y APLICACIÓN DE PRODUCTOS FITOSANITARIOS Y FERTILIZANTES: 48 PUNTOS.


¿Se realiza una mantención, por lo menos una vez al año, de la maquinaria y equipos de aplicación?

3 • Bitácora de la maquinaria• Mantenciones

0: No.

8: Sí.

2 ¿Se realiza una calibración, por lo menos una vez al año, de los equipos de aplicación?

• Registro de calibración 0: No se realiza.

12: Sí, se realiza por personal capacitado, ya sea interno o externo.

1 ¿Existe un plan de manejo para evitar la contaminación del suelo, fuentes de agua, viviendas y de áreas de conservación, durante la preparación de mezclas, llenado de estanque, aplicación de fitosanitarios y otros productos y la limpieza de los equipos de aplicación, cumpliendo con las normativas legales correspondientes?

• Plan de manejo • Procedimientos

0: No.

12: Sí.

¿Existen instalaciones para la dosificación de productos fitosanitarios, que cumplan con la normativa legal vigente y cuenten con procedimientos y elementos necesarios?

4 • Instalaciones• Procedimientos• Elementos de dosificación• EPP• Hojas de seguridad

0: No.

8: Sí.

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2.6. MANEJO Y APLICACIÓN DE PRODUCTOS FITOSANITARIOS Y FERTILIZANTES


5 ¿Existe la prohibición de uso de las sustancias descritas en el estándar?

• Facturas de compra• Inventario de productos químicos

0: No.

4: Sí.

6 ¿Se evalúan las condiciones ambientales antes de realizar aplicaciones de productos fitosanitarios, fertilizantes u otros?

• Registro de condiciones climáticas por parte del jefe de campo o aplicador• Registro de aplicaciones• Información de estación meteorológica

0: No.

4: Sí.

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2.7. ALMACENAMIENTO DE PRODUCTOS FITOSANITARIOS Y FERTILIZANTES: 24 PUNTOS.


¿Se ajusta el almacenamiento de fertilizantes y productos fitosanitarios de acuerdo a la normativa legal vigente y lo estipulado en el estándar?

1 • Inspección visual• Procedimientos

0: No.

12: Sí.

3 ¿Se realiza mantención y limpieza semanal de la(s) bodega(s) destinada(s) para fitosanitarios y fertilizantes?

• Programa de mantención• Registros

0: No se realiza.

2: Se realiza, pero con una periodicidad mayor a una semana.

4: Sí, semanalmente.

2 ¿Existen medidas de manejo de derrames de agroquímicos u otros productos tóxicos, dentro de las cuales se encuentran los equipos de contención?

• Plan de manejo de derrame• Procedimientos • Elementos de contención• Extintor• Procedimientos y números de emergencia• Fuente de agua limpia para lavado de ojos

0: No.

8: Sí.

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2.8. MANEJO Y GESTIÓN DE RESIDUOS: 36 PUNTOS.


¿Existe un plan de gestión integral de residuos sólidos y peligrosos; que considere manejo, almacenamiento y disposición final, cumpliendo con la normativa legal vigente?

1 • Plan RISES• Plan RESPEL• Plan unificado

0: No.

12: Sí.

2 ¿Existe una bodega de residuos peligrosos, que cumple con la legislación nacional vigente?

• Bodega• Señalética• Comprobante de retiros

0: No.

8: Sí.

3 ¿Existe una bodega y plan de manejo y almacenamiento para envases vacíos, de acuerdo a la normativa legal vigente?

• Bodega de envases vacíos• Procedimientos• Comprobante de retiros

0: No.

8: Sí.

4 ¿La empresa declara en el Registro de Emisiones y Transferencia de Contaminantes (RETC)?

• Informes RETC• Declaración en RETC o Ventanilla Única

0: No.

8: Sí.

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2.9. MANEJO DEL VIGOR Y CARGA: 32 PUNTOS.


¿Se realizan mediciones del vigor del viñedo y en caso de encontrarse desbalanceado, se toman acciones para mejorar el equilibrio de las plantas?

1 • Índices Peso/Poda• Índice de Ravaz• Densidad y posicionamiento de los brotes

0: No se realizan mediciones o existiendo, no se toman acciones cuando son necesarias.

12: Sí, se realizan mediciones y se toman acciones cuando son necesarias.

3 ¿Los manejos de canopia son fundamentados técnicamente?

• Registros de labores• Mediciones de campo• Informes

0: No.

4: Sí.

4 ¿Existe un protocolo para determinar y ajustar el nivel de carga del viñedo?

• Protocolo• Planilla

0: No.

4: Sí.

2 ¿Se realiza una estimación anual de cosecha en base a parámetros objetivos?

• Procedimiento• Planilla de registro de rendimientos

0: No.

12: Sí.

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2.10. RIEGO Y CUIDADO DE LAS FUENTES DE AGUA: 68 PUNTOS.


¿Se cuenta con un registro de las fuentes, derechos de aprovechamiento y tipos de riego, junto con un catastro de equipos?

1 • Catastro de equipos• Registro de fuentes • Derechos de aprovechamiento

0: No

4: Sí

2 ¿Se lleva un registro de la cantidad de agua aplicada mensualmente, en las labores de riego?

• Registro• Facturas o Boletas

0: No

8: Sí

3 ¿La viña mantiene un indicador del uso del agua de riego?

Indicador:Uso del Agua: m3 aplicados/ha m3 aplicados/toneladas de uva

Nota: aplicable desde 2° ciclo de certificación. Considerar año agrícola para el cálculo.

• Registros de riego• Cálculos del indicador• Rendimientos

0: No

12: Sí

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0: No, el control se basa en el uso de herbicidas.

8: Sí, se utilizan a lo menos 2 métodos alternativos al uso de herbicidas.

2.10. RIEGO Y CUIDADO DE LAS FUENTES DE AGUA


¿Existe un diagnóstico y/o plan de uso de agua en el viñedo, que cuente con la información de los puntos 2.10.1 y 2.10.2 y que considere los resultados del indicador del uso del agua de riego, metas, acciones, plazos y definición de responsabilidades en su implementación; en el caso del plan?

Nota: para las empresas ya certificadas, es obligatorio contar con un plan implementado.

4 • Diagnóstico • Plan• Consumos• Medidores de flujo

0: No

6: Existe un diagnóstico, según lo descrito en el estándar.

12: Sí, existe el plan implementado.

5 ¿Existe un programa de riego adaptado a las necesidades de cada viñedo, que considere las condiciones de suelo, planta y atmósfera y que evite aplicaciones excesivas o deficitarias de agua, basado en mediciones objetivas y técnicas?

• Programa• Registros de riego• Mediciones de caudal

0: No.

8: Sí.

6 ¿Se realizan análisis periódicos (al menos cada dos años) de la “calidad” química y/o biológica del agua de riego?

• Análisis de aguas, realizados en laboratorios autorizados

0: No se realiza.

4: Se realiza análisis químico o biológico, o ambos, pero con valores fuera de norma (NCh 1333) producto de la mala calidad o debido a que no se han tomado medidas correctivas.

8: Análisis químico y biológico, con valores aceptables producto de la buena calidad natural del agua o por el uso de tratamiento con tecnologías u otras prácticas.

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2.10. RIEGO Y CUIDADO DE LAS FUENTES DE AGUA


¿Existe un procedimiento implementado para determinar la uniformidad de aplicación de agua, mediante el sistema de riego y así evitar pérdidas importantes de agua por filtraciones o mal diseño del sistema?

Nota: En caso de no contar con riego tecnificado, justificar técnicamente.

8 • Procedimiento• Evaluaciones anuales • Registros

0: No.

4: Sí.

7 ¿Se realiza una mantención regular del sistema y de la infraestructura de riego, de acuerdo a la recomendación técnica, incluyendo el sistema de control de helada si fuese el caso?

• Registros de mantención• Facturas de servicio

0: No.

8: Sí.

9 ¿Existe algún sistema básico, directo o indirecto, o algún instrumento que permita medir el caudal?

• Sistema de medición de caudal• Registros

0: No.

4: Sí.

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2.11. AHORRO Y OPTIMIZACIÓN DE LAS FUENTES DE ENERGÍA: 72 PUNTOS.


¿Se cuenta con un registro de las fuentes y usos de la energía, junto con un catastro de equipos?

1 • Catastro de equipos• Registro de fuentes y usos

0: No

4: Sí

2 ¿Se lleva un registro mensual del consumo de energía (diésel, gas, gasolina y/o energía eléctrica)?

• Registro• Facturas o Boletas

0: No

8: Sí

3 ¿La viña mantiene un indicador de la intensidad de uso de energía en el viñedo, calculado en base al consumo de energía eléctrica y combustible (ej: diésel, gas, gasolina)?

Indicador:Intensidad Uso de Energía: kW hora/ha kW hora/ tonelada de uva


• Registros• Boletas o facturas• Lecturas de medidores y equipos• Cálculo indicador

0: No

12: Sí

CONFIDENCIAL


2.11. AHORRO Y OPTIMIZACIÓN DE LAS FUENTES DE ENERGÍA


¿La viña mantiene un indicador de la intensidad de GEI, considerando los consumos de energía eléctrica y combustible (ej.: diésel, gas, gasolina)?

Indicador:Intensidad GEI: gr de CO2 equivalente/ha gr de C02 equivalente/tonelada de uva


4 • Diagnóstico • Plan• Consumos• Medidores de flujo

0: No

12: Sí

5 ¿Existe un diagnóstico y un plan de oportunidades de mejoras energéticas, que cuente con la información de los puntos 2.11.1 y 2.11.2 y que considere los resultados del indicador de intensidad de uso de energía y/o GEI, metas, acciones, plazos y definición de responsabilidades en su implementación; en el caso del plan?


• Programa• Registros de riego• Mediciones de caudal

0: No



CONFIDENCIAL


2.11. AHORRO Y OPTIMIZACIÓN DE LAS FUENTES DE ENERGÍA


¿La empresa ha evaluado la prefactibilidad técnico económico de la incorporación de energías renovables?

7 • Evaluación• ERNC implementadas• Plan de incorporación

0: No.

4: Sí, pero solo lo ha evaluado.

8: Ha incorporado algún tipo de ERNC.

8 ¿Se ajusta el almacenamiento de combustible de acuerdo a la normativa legal vigente y lo estipulado en el estándar?

• Sector cerrado• Libro foliado

0: No.

8: Sí.

6 ¿Existe un programa de mantención de maquinarias, vehículos y equipos del viñedo?

• Programa• Registros• Inventario de maquinaria

0: No.

8: Sí.

CONFIDENCIAL


2.12. CAPACITACIÓN: 32 PUNTOS.


¿Existe un programa de capacitación de acuerdo a lo solicitado en el estándar?

1 • Programa de capacitación• Registros

0: No.

8: Sí.

2 ¿Existe al menos una persona por unidad productiva, con formación en primeros auxilios?

• Certificado• Diploma• Actas de Asistencia

0: No.

8: Sí.

4 ¿Se capacita a los trabajadores en el reconocimiento de plagas, malezas, enfermedades y áreas de conservación existentes en el viñedo?

• Programa de capacitación 0: No.

8: Sí.

3 ¿Existe al menos una persona entrenada en uso de extintores?


0: No.

8: Sí.

CONFIDENCIAL


2.13. SALUD Y SEGURIDAD OCUPACIONAL: 88 PUNTOS.


1 ¿Cuenta todo el personal que manipula y/o administra productos químicos, desinfectantes, productos fitosanitarios, u otras sustancias peligrosas y todos los trabajadores que operan con equipos complejos o peligrosos, con los certificados de competencia, capacitación y/o constancia de otra calificación similar?

• Credenciales SAG• Registro de capacitaciones

0: No.

12: Sí.

5 ¿Los extintores tienen sus mantenciones al día, existen en número adecuado, están en ubicaciones claves y tienen libre acceso?

• Extintores• Señalética• Plano de Emergencia

0: No.

8: Sí.

¿Se proporciona a los trabajadores agrícolas, materiales o equipos de seguridad de acuerdo a sus labores y se supervisa su uso, junto con capacitarlos en auto cuidado y prevención de la contaminación?

2 • Materiales• Programa de capacitación• Registros• Entrega de EPP

0: No.

12: Sí.

4 ¿Existe señalética que identifique los riesgos y peligros potenciales para los trabajadores y visitantes?

• Señalética• Carteles

0: No.

8: Sí.

3 ¿Existe un plan y procedimientos de salud y seguridad (accidentes, enfermedades, emergencias, entre otros), que hayan sido comunicados e inducidos a los trabajadores y son conocidos por ellos?

• Plan• Procedimientos• Capacitaciones• Registro de simulacros

0: No.

8: Sí.

CONFIDENCIAL


¿Se privilegian productos fitosanitarios de baja toxicidad para las personas?

Nota: % corresponde al volumen aplicado por producto.

11 • Inventario de productos• Registro de aplicaciones• Fichas técnicas y hojas de seguridad

0: Se utiliza más del 50% del Grupo I y II.

2: Se utiliza más del 50% del Grupo III y IV.

4: Se utiliza más del 50% del Grupo IV.

2.13. SALUD Y SEGURIDAD OCUPACIONAL


6 ¿La empresa cuenta con botiquines de primeros auxilios en las instalaciones y se reemplazan los elementos vencidos cuando corresponde?

• Botiquines 0: No.

8: Sí.

10 ¿Se limpia la ropa de protección después de su uso y se guarda de tal manera que se previene la contaminación de la vestimenta particular?

• Duchas aplicadores• Casilleros

0: No.

4: Sí.

7 ¿La empresa cuenta con un comedor para sus trabajadores, según lo dispuesto en el decreto 594, del Ministerio de Salud?

,

• Instalaciones• Inspección visual

0: No.

8: Sí.

8 ¿Todas las instalaciones de trabajo cuentan con agua potable destinada al consumo humano y necesidades básicas de higiene y aseo personal, según lo dispuesto en el decreto 594, del Ministerio de Salud?


0: No.

8: Sí.

9 ¿Los lugares de trabajos (permanentes o temporales), cuentan servicios higiénicos, de uso individual o colectivo, según lo dispuesto en el decreto 594, del Ministerio de Salud?


0: No.

8: Sí.

CONFIDENCIAL


0: No.

4: Sí.

2.14. PROTECCIÓN DE LA BIODIVERSIDAD: 32 PUNTOS.


¿Posee zonas que favorezcan la biodiversidad dentro del viñedo, conocidas como Áreas de Alto Valor Ecológico, tales como corredores de vegetación principalmente nativa, islas de vegetación, cercos vivos con vegetación nativa diversa, quebradas con vegetación nativa o zonas riparianas (cursos de agua), y genera acciones para protegerlas?

1 • Inspección visual con reconocimiento de AAVE . • Cartografía con la identificación de estas áreas dentro del viñedo.• Instrucción del personal para evitar que estas reciban deriva de agroquímicos, residuos y basura en general, y ganado (acciones pasivas de conservación).• Plan de restauración para mejorar estructura de estas áreas (acciones concretas de conservación).

0: No.

6: Sí y posee cartografía e instrucción para realizar acciones pasivas de conservación.

12: Sí y posee cartografía e instrucción para realizar acciones concretas de conservación.

2 ¿Se vela por el cumplimiento de la prohibición de extracción o caza de especies amenazadas o en peligro de extinción, definida en las leyes de caza (Ley 19.473) y de especies amenazadas en Chile?

• Registro de amonestaciones y/o denuncias (Carabineros de Chile, Juzgado Policía local)• Señalética con prohibición de caza• Procedimientos o instrucciones

0: No.

8: Sí.

CONFIDENCIAL


2.14. PROTECCIÓN DE LA BIODIVERSIDAD


¿La viña posee Áreas de Conservación, que se protegen a través de planes específicos?

3 • El Área de Conservación está debidamente señalizada• Encargado responsable de su cuidado claramente identificable.• Cartografía con delimitación de la/las Áreas de Conservación• Plan de Conservación • Plan de Restauración • Inventario de Biodiversidad • Plan de Monitoreo• Plan de control de amenazas. Libre de ganado, Libre de especies exóticas invasoras (plantas y animales), cortafuegos u otras medidas contra incendios forestales.

0: No.

2: Sí, está debidamente señalizada, cartografiada y tiene un responsable.

4: Sí, y posee un Plan de Conservación, pero solo implementa acciones de control de amenazas para el Área de Conservación (ej. exclusión de ganado).

6: Sí, y posee un Plan de Conservación que implementa acciones concretas de restauración (ej. establecimiento de plantas de especies propias del área.)

8: Sí, posee un Plan de Conservación completo con acciones concretas en todos los ámbitos.

4 ¿La empresa evita y/o disminuiye la presencia o abundancia de flora y fauna exóticas no deseada dentro del viñedo, incluyendo el área de conservación?

• Iniciativas para la tenencia responsable de mascotas• Se evita el uso de especies exóticas invasoras en cultivos entre hileras, cortinas cortavientos u otros.• Existe información acerca del origen de las especies en áreas verdes y de recreación dentro del viñedo.

0: No

4: Sí, lo considera con medidas concretas.

Nota: Esto no implica un viñedo libre de especies exóticas, ya que algunas (justificadamente) pueden ser parte del mismo.

CONFIDENCIAL



CONFIDENCIAL


Sub-Capítulo 3.1: Difusión del Código de Sustentabilidad

Sub-Capítulo 3.2: Reclamos, Sugerencias y Mejora Continua

SUBCAPÍTULOS:

PUNTAJE TOTAL: 40

CONFIDENCIAL


3.1. DIFUSIÓN DEL CÓDIGO DE SUSTENTABILIDAD: 12 PUNTOS.


¿Conocen los trabajadores la existencia del Código de Sustentabilidad y sus principales requisitos?

1 • Capacitaciones.• Papelería.• Diarios Murales.• Publicaciones.

0: No.

12: Sí.

PUNTAJE TOTAL: 40

CONFIDENCIAL



¿Se realizan auditorías internas anuales, por parte de una persona con competencias necesarias, con el objetivo de evaluar el nivel de cumplimiento de los requisitos del presente documento?

Nota: Las empresas que soliciten certificación por primera vez deberán realizar su evaluación interna antes de la auditoría externa.

1 • Auditorías internas• Resultados• Certificado curso auditor interno y/o curso dictado por Vinos de Chile

0: No.

12: Sí.

2 ¿La empresa mantiene y aplica un plan anual de mejora continua en base a las auditorías internas y/o a los resultados del proceso de certificación?

• Plan de mejora continua• Registro de seguimiento• Resultados• Medidas adoptadas• Cierre de no conformidades• Plan de monitoreo

0: No.

8: Sí.

3 ¿Se establece uno o varios canales de comunicación anónimos para responder de manera oportuna reclamos, sugerencias y/o consultas relacionadas con el cumplimiento de los requisitos del Código de Sustentabilidad, con un responsable a cargo?

• Canales de comunicación para reclamaciones y sugerencias.• Registros de respuesta y plazos• Persona a cargo.

0: No.

8: Sí.

3.2. RECLAMOS, SUGERENCIAS Y MEJORA CONTINUA: 28 PUNTOS.

CONFIDENCIAL


AREA ROJA

CONFIDENCIAL


Capítulo 1: Manejo y Gestión de Residuos

Capítulo 2: Ahorro y Optimización de la Energía

Capítulo 3: Gestión Sustentable del Agua

Capítulo 4: Salud y Seguridad Ocupacional

Capítulo 5: Prevención de la Contaminación


CAPÍTULOS:

PUNTAJE TOTAL: 520

CONFIDENCIAL


0: No.

8: Sí.

Capítulo 1: Manejo de Residuos

CONFIDENCIAL


Sub-Capítulo 1.1: Gestión General

Sub-Capítulo 1.2: Manejo de Residuos Líquidos

SUBCAPÍTULOS:

PUNTAJE TOTAL: 76

CONFIDENCIAL


PUNTAJE TOTAL: 76

1.1. GESTIÓN GENERAL: 52 puntos.


¿Se implementa un Plan de Manejo de Residuos, el cual incorpora la generación, recolección y tratamiento de residuos, identificando acciones orientadas a reducir y/o valorizar los residuos?

1 • Registros de clasificación, cuantificación y reciclaje• Revisión de procedimientos• Resoluciones sanitarias y medioambientales• Presencia de contenedores especiales• Contratos de disposición a través de terceros• Registros de entrenamiento del personal en la clasificación de residuos

0: No.

12: Sí.

2 ¿La empresa declara en el Registro de Emisiones y Transferencia de Contaminantes (RETC)?

• Informes RETC• Declaraciones en Ventanilla Única

0: No.

8: Sí.

3 ¿Los residuos de orujo, escobajos y borras se almacenan y disponen según la legislación vigente?

• Registros• Certificado de entrega• Verificación visual• Plan de implementación• Autorizaciones u otros documentos de Acción Sanitaria• Contratos de disposición a través de terceros• Declaraciones de Impacto Ambiental• Sistema RETC

0: No

8: Sí

CONFIDENCIAL


1.1. GESTIÓN GENERAL


4 ¿Se mantienen acopiados temporalmente los residuos considerados como no peligrosos (plásticos, cartones, vidrio, tierra filtrante, entre otros), de manera segregada?

• Zonas de acumulación de desechos• Carpas impermeables o zonas techadas para mantener desechos a la intemperie• RCA• Permisos, autorizaciones

0: No

8: Sí

5 ¿Se retiran en forma periódica y por empresas autorizadas, los residuos mencionados en el punto 1.1.4?

• Certificados• Contratos con empresas• RETC (Registro de Emisiones y Transferencias de Contaminantes)

0: No.

8: Sí.

6 ¿Se educa a los trabajadores en temas de reciclaje, reutilización y reducción de sus desechos?

• Capacitaciones• Folletería• Murales• Señalética

0: No

4: Sí

7 ¿Se privilegia la reutilización de desechos o materiales en otras actividades o usos?

• Política• Ejemplos• Proyectos

0: No

4: Sí

CONFIDENCIAL


1.2. MANEJO DE RESIDUOS LÍQUIDOS: 24 puntos.


¿La viña mantiene un índice de generación de RILES por litro de vino, producido en la bodega?

3 • Registro de caudales.• Índice mensual calculado

0: No

4: Sí

2 ¿Se cumple con el programa de monitoreo de RILES de la Resolución de Calificación Ambiental?

• Análisis de laboratorio externos 0: No.

8: Sí.

¿La empresa registra, según la periodicidad definida, la generación y la disposición de los riles?

1 • Informes• Registros

0: No

12: Sí

CONFIDENCIAL


Capítulo 2: Ahorro y Optimización de la Energía

CONFIDENCIAL


Sub-Capítulo 2.1: Planificación, Control y Evaluación

Sub-Capítulo 2.2: Iluminación

Sub-Capítulo 2.3: Calefacción, Ventilación y Refrigeración

Sub-Capítulo 2.4: Otras Prácticas de Ahorro Energético

SUBCAPÍTULOS:

PUNTAJE TOTAL: 136

CONFIDENCIAL


PUNTAJE TOTAL: 136


¿Se cuenta con un registro de las fuentes y usos de la energía, junto con un catastro de equipos?

1 • Catastro de equipos• Registro de fuentes y usos

0: No

4: Sí

3 ¿La empresa mantiene un indicador de la intensidad de uso de energía, considerando los consumos de energía eléctrica y combustible (diésel, gas, gasolina)?

Indicador:Intensidad Uso Energía: kW hora/l de vino kW hora/caja de vino

Nota: aplicable desde 2° ciclo de certificación.


0: No

12: Sí

2.1. PLANIFICACIÓN, CONTROL Y EVALUACIÓN: 44 puntos.

¿Se lleva un registro mensual del consumo de energía (diésel, gas, gasolina y/o energía eléctrica)?

2 • Registro• Facturas o Boletas

0: No

8: Sí

CONFIDENCIAL



¿La empresa ha evaluado la prefactibilidad técnico económico de la incorporación de energías renovables?

5 • Evaluación• ERNC implementadas• Plan de incorporación

0: No.

4: Sí, pero solo lo ha evaluado.

8: Ha incorporado algún tipo de ERNC

4 ¿Existe un diagnóstico y/o un plan de oportunidades de mejoras energéticas, que cuente con la información de los puntos 2.1.1 y 2.1.2 y que considere los resultados del indicador de intensidad de uso de energía, metas, acciones, plazos y definición de responsabilidades en su implementación; en el caso del plan?


• Diagnóstico• Plan• Facturas o cuentas• Análisis de consumos• Plan• Registros que evidencien la implementación

0: No



2.1. PLANIFICACIÓN, CONTROL Y EVALUACIÓN

CONFIDENCIAL



¿Se aprovecha la luz natural durante el mayor número de horas, o se buscan medidas alternativas en los casos en que el diseño original de las construcciones no haya considerado este aspecto?

1 • Instalaciones• Distribución de los recintos y espacios de trabajo• Orientación de las construcciones• Acciones

0: No

8: Sí

2.2. ILUMINACIÓN: 16 puntos.

¿Se consideran a lo menos dos medidas de ahorro, como por ejemplo el uso de lámparas y luminarias de bajo consumo energético, sensores de apagado y encendido de luminarias, uso de colores claros para la pintura de interiores o la limpieza de las ampolletas, lámparas y difusores?

2 • Luminarias• Acciones implementadas• Instalaciones

0: No

8: Sí

CONFIDENCIAL


2.3. CALEFACCIÓN, VENTILACIÓN Y REFRIGERACIÓN: 36 puntos.


1 ¿Existen medidas o sistemas que aseguren el funcionamiento de los equipos de climatización, sólo cuando éstos se requieren?

• Dispositivos de control• Procedimiento• Registros de temperatura• Procedimientos

0: No.

12: Sí.

2 ¿Se incorporan medidas que apunten a lograr una adecuada temperatura interior de los recintos, sin el uso de energía externa, permitiendo la ganancia térmica en invierno y la reducción de temperatura en el verano?

• Medidas• Aislación • Instalaciones

0: No.

8: Sí.

3 ¿Se realiza mantenimiento de los sistemas de control de temperatura en bodegas, salas, oficinas, estanques o laboratorios?

• Registros de mantenimiento • Funcionamiento de termostato• Evaluación de consumos

0: No

8: Sí

4 ¿Se utilizan sistemas de refrigeración que apunten a reducir el consumo energético y la contaminación ambiental?

• Equipos en base a agua, sistemas de evaporación, hielo, refrigerantes naturales u otros• Revisión de compras, información y funcionamiento• Mecanismos de control o procedimientos que permitan trabajar independiente la sala de estabilización, las naves de fermentación y la refrigeración de las cubas

0: No.

8: Sí.

CONFIDENCIAL


2.4. OTRAS PRÁCTICAS DE AHORRO ENERGETICO: 40 puntos.


1 ¿Se lleva a cabo la mantención de las maquinarias y equipos, en base a un procedimiento y/o programa que apunte a su buen funcionamiento y ahorro de energía?

• Programa de mantención• Procedimiento• Recomendaciones de los fabricantes• Registros de mantención

0: No.

12: Sí.

2 ¿Se prefiere la adquisición de equipos industriales o maquinarias que presenten un bajo consumo energético o incorporen el modo de ahorro de energía, exceptuando la luminaria?

• Certificado o etiquetado específico para este propósito• Comparación de equipos• Cotizaciones• Indicadores

0: No.

8: Sí, existe al menos un caso concreto.

3 ¿Está considerado dentro del plan de inversión, la aislación térmica de las instalaciones (bodega, tuberías, estanques de almacenamiento y otras dependencias) considerando entre otros, los resultados y recomendaciones del estudio de eficiencia energética?

• Estudio de eficiencia energética• Aislación térmica en muros y techo• Sellos en puertas y ventanas aislamiento en tuberías de agua caliente y fría, además de los estanques de almacenamiento.

0: No.

8: Sí.

CONFIDENCIAL


4 ¿Se integra a los trabajadores en la optimización del uso y ahorro de energía en las actividades laborales que realizan diariamente?

• Revisión de prácticas recomendadas• Lineamientos• Instrucciones• Registros de capacitaciones

0: No.

8: Sí.

2.4. OTRAS PRÁCTICAS DE AHORRO ENERGÉTICO

5 ¿Los nuevos proyectos de ampliación / remodelación incluyen tecnologías o diseños sustentables que contemplan la eficiencia energética?

• Revisar si las nuevas ampliaciones, construcciones o proyectos cuentan criterios de sustentabilidad, eficiencia energética, técnicas de diseño solar pasivo, recuperación de estructura existente, materiales locales.

0: No.

4: Sí.

CONFIDENCIAL


0: No

4: Sí

Capítulo 3: Gestión Sustentable del Agua

CONFIDENCIAL


Sub-Capítulo 3.1: Planificación, Control y Evaluación

Sub-Capítulo 3.2: Ahorro de Agua

Sub-Capítulo 3.3: Ahorro de Agua en Áreas Verdes

SUBCAPÍTULOS:

PUNTAJE TOTAL: 100

CONFIDENCIAL


PUNTAJE TOTAL: 100


¿Se cuenta con un registro de las fuentes, derechos de aprovechamiento (si fuese el caso), junto con un catastro de equipos?

1 • Catastro de equipos• Registro de fuentes • Derechos de aprovechamiento (si fuese el caso)

0: No

4: Sí

3 ¿La viña mantiene un indicador de uso del agua?

Indicador:Uso de Agua: m3 usados/l vino m3 usados/caja de vino

Nota: aplicable desde 2° ciclo de certificación.


0: No

12: Sí

3.1. PLANIFICACIÓN, CONTROL Y EVALUACIÓN: 52puntos.

¿Se lleva un registro de la cantidad de agua utilizada mensualmente?

2 • Registro• Facturas o Boletas

0: No

8: Sí

CONFIDENCIAL



¿Se realizan análisis microbiológicos y químicos periódicos (al menos una vez al año) al agua utilizada en el proceso?

5 • Análisis de agua, realizados en laboratorios autorizados

0: No se realiza.

8: Análisis químico y biológico, con valores aceptables

4 ¿Existe un diagnóstico y/o plan de uso de agua en la bodega, que cuente con la información de los puntos 3.1.1 y 3.1.2 y que considere los resultados del indicador, metas, acciones, plazos y definición de responsabilidades en su implementación; en el caso del plan?


• Diagnóstico• Plan• Facturas o cuentas• Análisis de consumos• Plan• Registros que evidencien la implementación

0: No



3.1. PLANIFICACIÓN, CONTROL Y EVALUACIÓN

¿Existen medidas implementadas y eficaces para evitar la contaminación de fuentes o cursos de agua con RILES que están fuera de la norma?

6 • Ejemplos de medidas• Revisión de sistema de aguas lluvias separado del sistema de RILES• Evaluaciones• Planos

0: No.

8: Si.

CONFIDENCIAL


3.2. AHORRO DE AGUA: 32 puntos.


1 ¿Se promueve el ahorro de agua en los protocolos, procedimientos de limpieza o a través del uso de sistemas o equipos, sin afectar el objetivo principal de esta función?

• Protocolos• Procedimientos• Instrucciones• Sistemas de lavado• Etiquetas y manual técnico de instrucciones• Inventarios de equipos

0: No

12: Sí

2 ¿Se utiliza señalética orientada al ahorro de agua, incluyendo los servicios sanitarios?

• Señalética 0: No.

8: Sí.

3 ¿Se encuentra implementado un plan anual de capacitación del personal, el cual aborda los beneficios del uso eficiente del agua y en sus propias casas?

• Plan de educación• Medidas de difusión• Registros de actividades

0: No

8: Sí

4 ¿Existe algún sistema de reutilización de aguas? • Sistema• Informes de resultados

0: No

4: Sí

CONFIDENCIAL


3.3. AHORRO DE AGUA EN ÁREAS VERDES: 16 puntos.


1 ¿Se utiliza un sistema de riego eficiente en áreas verdes?

• Riego automático 0: No

4: Sí

2 ¿Se utiliza aguas recicladas para el sistema de riego de áreas verdes?

• Instalaciones• Planos

0: No.

4: Sí.

3 ¿Se promueve el uso de plantas nativas o de bajo consumo de agua, adaptadas a las condiciones locales?

• Inventario de especies• Informes• Contratos de diseño de jardines

0: No

4: Sí

4 ¿Existe algún procedimiento que indique regar las áreas verdes en horarios que permitan disminuir pérdidas por evaporación?

• Procedimiento• Registros de riego

0: No.

4: Sí.

CONFIDENCIAL


Capítulo 4: Salud y Seguridad Ocupacional

CONFIDENCIAL



SUBCAPÍTULOS:

PUNTAJE TOTAL: 96

CONFIDENCIAL


PUNTAJE TOTAL: 96

4.1. SALUD Y SEGURIDAD OCUPACIONAL: 96 PUNTOS


1 ¿Los trabajadores que están en contacto con productos químicos y/o residuos peligrosos cuentan con capacitación para su manipulación y disposición final?

• Capacitaciones• Registros

0: No.

12: Sí.

2 ¿Se proporciona a los trabajadores, materiales o equipos de seguridad de acuerdo a sus labores y se supervisa su uso, junto con capacitarlos en auto cuidado y prevención de la contaminación?

• Materiales• Programa de capacitación• Registros• Entrega de EPP

0: No.

12: Sí.

3 ¿Existe una hoja de seguridad disponible y conocida por los trabajadores para aquellos productos con algún grado de toxicidad?

• Capacitaciones• Registros• Fichas técnicas y hojas de seguridad• Definiciones de cargo

0: No

8: Sí

4 ¿Existe un encargado (a) con competencias, a cargo del programa de prevención de riesgos?

• Definición de la persona encargada• Contrato• Competencias laborales

0: No.

8: Sí.

5 ¿Existen normas o procedimientos en caso de accidentes y de medidas de higiene para las operaciones y el funcionamiento de la empresa, que apunten a desarrollar las actividades con las medidas de seguridad adecuadas?

• Normas• Procedimientos y medidas• Uso de equipamiento en condiciones de alto riesgo

0: No.

8: Sí.

CONFIDENCIAL




6 ¿Existe señalética que identifique los riesgos y peligros potenciales para los trabajadores y visitantes?

• Señalética• Carteles

0: No

8: Sí

7 ¿Los extintores tienen sus mantenciones al día, existen en número adecuado, están en ubicaciones claves, tienen libre acceso y hay al menos una persona capacitada en su uso?

• Extintores• Señalética• Plano de Emergencia• Certificado• Diploma

0: No

8: Sí

8 ¿La empresa cuenta con botiquines de primeros auxilios en las instalaciones y con al menos una persona por instalación, con formación en primeros auxilios


0: No

8: Sí

9 ¿La empresa cuenta con un comedor o casino para sus trabajadores, según lo dispuesto en el decreto 594, del Ministerio de Salud?

,


0: No.

8: Sí.

10 ¿Todas las instalaciones de trabajo cuentan con agua potable destinada al consumo humano y necesidades básicas de higiene y aseo personal, según lo dispuesto en el decreto 594, del Ministerio de Salud?


0: No.

8: Sí.

11 ¿Los lugares de trabajos (permanentes o temporales), cuentan servicios higiénicos, de uso individual o colectivo, según lo dispuesto en el decreto 594, del Ministerio de Salud?


0: No.

8: Sí.

CONFIDENCIAL


Capítulo 5: Prevención de la Contaminación

CONFIDENCIAL


Sub-Capítulo 5.1: Requisitos Generales y Prácticas Preventivas

Sub-Capítulo 5.2: Manejo de Insumos y Excedentes

SUBCAPÍTULOS:

PUNTAJE TOTAL: 72

CONFIDENCIAL


PUNTAJE TOTAL: 72

5.1. REQUISITOS GENERALES Y PRÁCTICAS PREVENTIVAS: 52 puntos.


1 ¿Conoce los impactos ambientales que generan sus procesos y mantiene un plan de acción y mitigación actualizado, ante posibles eventos?

• Registro de capacitación• Encuestas• Señalética• Registro de simulacro

0: No.

12: Sí.

2 ¿Se controla que todo almacenamiento de residuos y/o sustancias peligrosas, se realice en una bodega especialmente acondicionada y se cumpla con lo señalado en la normativa nacional vigente?

• Bodega• Controles• Normativa vigente

0: No.

12: Sí.

3 ¿Cuenta con un responsable a cargo de ejecutar el plan frente a emergencias ambientales?

• Planes• Personal a cargo• Brigada• Descripción de cargo

0: No

8: Sí

4 ¿Implementa un procedimiento para el almacenamiento seguro y la manipulación de productos químicos de acuerdo al estándar?

• Procedimiento• Inventario actualizado de productos• Plano de bodega con la distribución espacial• Control de acceso restringido • Instrucciones de manipulación de los mismos

0: No.

8: Sí.

CONFIDENCIAL


5.1. REQUISITOS GENERALES Y PRÁCTICAS PREVENTIVAS


5 ¿Se mantienen limpias las áreas de carga/descarga, depósitos, taller de mantención y estacionamiento de maquinaria y vehículos de carga, evitando la presencia de desechos y restos de aceite?

• Nivel de limpieza de áreas mencionadas en requisito.• Inspección Visual

0: No.

4: Sí.

6 ¿Se utilizan contenedores cerrados, bien rotulados, sellados, de fácil manipulación y de buena calidad para el transporte de sustancias químicas, sean o no peligrosas para la salud humana?

• Bodega• Controles• Normativa vigente

0: No.

4: Sí.

7 ¿Se evalúa e implementa el uso de productos y equipos de menor impacto para el medio ambiente, ya sea por la generación de desechos o por sus emisiones?

• Estrategia• Medición de resultados• Definiciones de la empresa• Inventario• Dispensadores manuales, uso de pilas recargables, papel sin cloro o blanqueador, etc.

0: No.

4: Sí.

CONFIDENCIAL


5.2. MANEJO DE INSUMOS Y EXCEDENTES: 20 puntos.


1 ¿Existe un procedimiento para el manejo de excedentes, productos o insumos no utilizados?

• Procedimiento• Acuerdos de venta o devolución de insumos no utilizados al proveedor o su entrega a empresas de reciclaje

0: No.

8: Sí.

2 ¿Se solicita a los proveedores de insumos, que utilicen materiales de embalaje y envases reciclables o reutilizables, reduciendo a su vez el uso de embalaje innecesario o excesivo?

• Envío de información escrita• Difusión de sus políticas de reciclaje y disminución de desechos

0: No.

8: Sí.

3 ¿Existen lugares de almacenamiento de insumos secos o materiales, que cuenten con las condiciones para proteger y mantener estos productos, evitando su degradación o pérdida?

• Inspección visual de la bodega de almacenamiento• Registro de variables (T°, H°)

0: No.

4: Sí.

CONFIDENCIAL



CONFIDENCIAL




SUBCAPÍTULOS:

PUNTAJE TOTAL: 40

CONFIDENCIAL


PUNTAJE TOTAL: 40





0: No.

12: Sí.

CONFIDENCIAL






0: No.

12: Sí.



0: No.

8: Sí.



0: No.

8: Sí.


CONFIDENCIAL


AREA NARANJA

CONFIDENCIAL


Capítulo 1: Política de Sustentabilidad

Capítulo 2: Ética

Capítulo 3: Proveedores

Capítulo 4: Derechos Humanos

Capítulo 5: Medioambiente

Capítulo 6: Calidad de Vida Laboral

Capítulo 7: Comunidad

Capítulo 8: Marketing y Compromiso con los Clientes y Consumidores

Capítulo 9: Sustentabilidad Económica


CAPÍTULOS:

PUNTAJE TOTAL: 872

Código de

Ética

CONFIDENCIAL


Capítulo 1: Política de Sustentabilidad

CONFIDENCIAL


Sub-Capítulo 1.1: Política de Sustentabilidad

SUBCAPÍTULOS:

PUNTAJE TOTAL: 36

CONFIDENCIAL


PUNTAJE TOTAL: 36

1.1. POLÍTICA DE SUSTENTABILIDAD: 36 puntos.


1 ¿Cuenta la empresa con una política de sustentabilidad que considere los contenidos definidos en el estándar?

• Política de sustentabilidad u otro documento de similares características desarrollado por la empresa

0: No.

6: Existe una política de sustentabilidad u otro documento similar, actualizado, al cual le falta algunos elementos solicitados (debe contener como mínimo el 75% de lo solicitado en el estándar)

12: Existe una política de sustentabilidad u otro documento similar, con todos los elementos solicitados en el estándar.

2 ¿La empresa ha definido objetivos de sustentabilidad y en base a ellos un plan de acción, que incluye el seguimiento de los objetivos?

• Metas.• Plan de acción.

0: No.

8: Sí.

3 ¿Existe un compromiso de la alta gerencia con el cumplimiento de los objetivos de sustentabilidad, que se refleje en la provisión de recursos, definición de responsabilidades y revisiones de cumplimiento?

• Política de sustentabilidad.• Encargado designado.• Actas gerenciales.

0: No.

8: Sí, existe un compromiso y se refleja en las acciones realizadas.

4 ¿Se difunde la política de sustentabilidad a los principales grupos de interés declarados por la compañía?

• Procedimientos de difusión.• Registros de capacitación.• Nivel de conocimiento de la política de sustentabilidad por parte del personal u otros grupos de interés.

0: No.

4: A más del 50% de los grupos de interés.

8: Sí, a todos los grupos de interés declarados.

CONFIDENCIAL


Capítulo 2: ÉticaCódigo

deÉtica

CONFIDENCIAL


Sub-Capítulo 2.1: Código de Ética Empresarial

Sub-Capítulo 2.2: Práctica de Principios Éticos con el Estado

SUBCAPÍTULOS:

PUNTAJE TOTAL: 48

CONFIDENCIAL


PUNTAJE TOTAL: 48

2.1. CÓDIGO DE ÉTICA EMPRESARIAL: 32 puntos.


1 ¿Cuenta la empresa con un Código de Ética, que considere los contenidos definidos en el estándar?

• Código de ética desarrollado por la empresa.

0: No existe un código de ética.

6: Existe un código de ética actualizado, el cual tiene como mínimo el 75% de lo solicitado en el estándar.

12: Existe un código de ética, con todos los elementos solicitados en el estándar.

2 ¿Se difunde el código de ética a los principales grupos de interés declarados por la compañía?

• Procedimientos de difusión.• Registros de capacitación.• Nivel de conocimiento del código de ética por parte del personal u otros grupos de interés.

0: No

4: A proveedores críticos, trabajadores (temporales y permanentes) y gobierno corporativo.

8: Sí, a todos los grupos de interés declarados.

3 ¿La empresa se compromete y cumple en no utilizar prácticas corruptas, para la obtención de ventajas comerciales y se rige por la Ley Nº 20.393 que establece responsabilidad penal de las personas jurídicas por delitos de cohecho, lavado de activos o financiamiento de actividades terroristas?

• Página web• Código de Ética• Compromiso

0: No.

4: Existe un compromiso formal.

8: Existe un compromiso formal y se evidencia el cumplimiento de la ley.

CONFIDENCIAL


2.1. CÓDIGO DE ÉTICA EMPRESARIAL


4 ¿Se promueve explícitamente la competencia leal como un valor empresarial incorporando políticas y reglamentos relativos a la libre competencia y existe el compromiso de no participar en actos tales como acuerdos colusorios, abuso de posición dominante o prácticas “predatorias”?

• Mecanismos de promoción relativos a la libre competencia.• Revisión de reclamos de terceros con respecto a este punto. • Código de Ética.

0: No.

4: Sí.

CONFIDENCIAL


2.2. PRÁCTICA DE PRINCIPIOS ÉTICOS CON EL ESTADO: 16 puntos.


1 ¿Se cuenta con mecanismos de control para evitar prácticas que infrinjan leyes de probidad, cohecho y transparencia y son conocidos por aquellos trabajadores que se relacionan directamente con funcionarios públicos?

• Mecanismos de control.• Código de Ética

0: No.

12: Sí.

2 ¿Se instruye al personal sobre la forma en que se debe actuar ante acciones deshonestas por parte de funcionarios públicos y existe un procedimiento para denunciar estas acciones?

• Comunicación interna o registros de capacitación.• Procedimientos o instrucciones.

0: No.

4: Sí.

CONFIDENCIAL


Capítulo 3: Proveedores

CONFIDENCIAL


Sub-Capítulo 3.1: Evaluación y Control

Sub-Capítulo 3.2: Relación con Proveedores

SUBCAPÍTULOS:

PUNTAJE TOTAL: 80

CONFIDENCIAL


PUNTAJE TOTAL: 80

3.1. EVALUACIÓN Y CONTROL: 72 PUNTOS


1 ¿La empresa identifica a sus proveedores críticos y cuenta con un plan de trabajo?

• Evaluación de riesgos• Lista de proveedores críticos

0: No

6: Sí, cuenta con la evaluación de riesgos.

12: Sí, cuenta con la evaluación y plan de trabajo.

2 ¿La viña cuenta con un sistema interno de control de sus proveedores de uva con contrato, según lo descrito en el estándar?

• Sistema Interno de Control• Registros• Capacitaciones

0: No.

12: Sí.

3 ¿La viña entrega información técnica, relacionada al Código de Sustentabilidad y sus requisitos para proveedores de uva, a sus productores spot o con relaciones comerciales menores a un año?

• Capacitaciones• Registros• Papelería• Actas

0: No.

12: Sí.

4 ¿Solicita y verifica que sus proveedores críticos cumplan los términos contractuales que mantienen con sus trabajadores y la legislación laboral (pago de imposiciones y trabajo infantil) y ambiental vigente, indicando que en caso de no cumplimiento se podría llegar a prescindir de sus servicios?

• Solicitud o comunicación enviada a los proveedores.• Mecanismos de verificación.

0: No.

8: Sí.

CONFIDENCIAL


3.1. EVALUACIÓN Y CONTROL


5 ¿La viña cuenta con contratos o acuerdos escritos con los proveedores de servicio? Ej. Control de plagas, limpieza, reparación y mantenimiento, transporte, gestión de residuos, etc.

• Contratos• Acuerdos

0: No.

8: Sí.

6 ¿Hay normas o procedimientos internos que regulan la relación comercial con sus proveedores en cuanto a pagos, plazos, despachos u otros?

• Normas.• Acuerdos.• Contratos.• Códigos.

0: No.

8: Sí.

7 ¿Se prohíbe el uso de prácticas de compras no éticas, en las cuales se recurra, por ejemplo, a medidas de presión, engaño, influencia indebida, comisiones, etc.?

• Declaración.• Política.• Acciones preventivas.• Control.• Código de Ética• Registros.

0: No.

8: Sí.

8 ¿Se asegura a los proveedores críticos igualdad de oportunidades a través de procesos de selección objetivos, basados en criterios de sustentabilidad?

• Criterios de selección de proveedores, ejemplos.

0: No.

4: Sí.

CONFIDENCIAL


3.2. RELACIÓN CON PROVEEDORES: 8 PUNTOS


1 ¿Existen alianzas con sus proveedores críticos, con el objeto de crear una cultura de sustentabilidad y responsabilidad social más amplia?

• Registros.• Reuniones.• Acuerdos.• Entrevistas.• Campañas comunicacionales.

0: No.

4: Sí.

2 ¿Se han introducido criterios sustentables en la selección de insumos o servicios críticos?

• Criterios.• Verificación de requisitos a proveedores.• Comunicación con proveedores.• Contratos, ejemplos.

0: No.

2: Sí, en el 50% de los proveedores críticos. 4: Sí, en el 100% de los proveedores críticos.

CONFIDENCIAL


Capítulo 4: Derechos Humanos

CONFIDENCIAL


Sub-Capítulo 4.1: Derechos Humanos

SUBCAPÍTULOS:

PUNTAJE TOTAL: 64

CONFIDENCIAL


PUNTAJE TOTAL: 64

4.1. DERECHOS HUMANOS: 64 puntos.


1 ¿Se controla de manera especial la prohibición de utilizar trabajo infantil y trabajo forzado, de acuerdo a la legislación nacional vigente y lo establecido en los Convenios de la OIT y las Convenciones de las Naciones Unidas relacionados con la temática?

• Documentos.• Instrucciones.• Resultado de controles o auditorías internas.• Multas.• Revisión de contratos.• Código de ética

0: No.

12: Sí.

2 ¿La empresa no practica ni apoya la discriminación por género, orientación sexual, edad, raza, credo religioso, opiniones políticas, nacionalidad, capacidades diferentes o por cualquier otro motivo ajeno a las labores que debe desempeñar el trabajador?

• Documentos.• Registros de difusión y sensibilización al interior de la empresa. • Código de ética

0: No.

12: Sí.

3 ¿La empresa identifica los grupos vulnerables en su empresa, asegura el resguardo y la confidencialidad de la información y cuenta con un plan de acción?

• Identificación• Plan• Acciones implementadas

0: No

8: Sí

4 ¿Se considera la dignidad de las personas como valor fundamental, previniendo y sancionando el acoso sexual y laboral?

• Medidas adoptadas, ejemplos.• Reglamento Interno• Informe Inspección del Trabajo • Código de Ética

0: No.

8: Sí.

5 ¿La empresa declara la prohibición del uso de castigos corporales, coerción mental o física, abusos verbales a los empleados y el trato inhumano?

• Código de Ética.• Política de Ética.• Reglamento Interno

0: No

8: Sí

CONFIDENCIAL

4.1. DERECHOS HUMANOS


6 En el caso de existir trabajo juvenil (entre 15 a 17 años) en la empresa, ¿se cumple con lo establecido en la legislación nacional vigente?

• Contratos• Descripción de cargos• Autorización de la madre y/o padre

0: No.

8: Sí.

7 ¿La empresa se asegura de cumplir la legislación laboral vigente, en la contratación de trabajadores inmigrantes?

• Documentos• Contratos• Visas de trabajo• Certificados de residencia

0: No.

8: Sí.


CONFIDENCIAL


Capítulo 5: Medioambiente

CONFIDENCIAL

Sub-Capítulo 5.1: Gestión Ambiental

Sub-Capítulo 5.2: Ciclo Productivo

Sub-Capítulo 5.3: Educación en Sustentabilidad

SUBCAPÍTULOS:

PUNTAJE TOTAL: 92

CONFIDENCIAL

PUNTAJE TOTAL: 92

5.1. GESTIÓN AMBIENTAL: 52 puntos.


1 ¿Existe un diagnóstico a nivel de empresa, de los principales impactos positivos y negativos que sus actividades causan en el medio ambiente?

• Diagnóstico.• Documentos de análisis.• Estudios.• Reportes, entre otros.

0: No.

6: Existe un diagnóstico cualitativo, actualizado cada 2 años.

12: Existe un diagnóstico detallado, actualizado cada dos años, de los impactos positivos y negativos, el cual incluye indicadores cuantitativos.

3 ¿La empresa cumple con los compromisos de su RCA y declara en el Registro de Emisiones y Transferencia de Contaminantes (RETC)?

• RCA• Informes RETC• Auditorias

0: No.

8: Sí.

4 ¿Se cuenta con un sistema de gestión ambiental que permite implementar planes de emergencia y acciones preventivas y correctivas en materia de medio ambiente?

• Sistema de gestión.• Responsable(s).

0: No.

4: Sí, pero tiene un alcance parcial.

8: Sí.

2 ¿La viña cuenta con los indicadores solicitados en el estándar?

• Indicadores 0: No.

12: Sí.

CONFIDENCIAL

5 ¿Se realiza una mantención periódica de los vehículos de la empresa para prevenir fugas de líquidos y disminuir emisiones?

• Revisión de instrucciones y registro de mantenciones• Cambios de aceite, filtros, etc.• Listado de los vehículos de la empresa

0: No.

4: Sí.

5.1. GESTIÓN AMBIENTAL


6 ¿Se utilizan criterios de sustentabilidad para la compra de vehículos de la empresa?

• Listado de vehículos de la empresa• Criterios de selección

0: No.

4: Sí.

7 ¿Participa la empresa en instancias de carácter público o privado, en las cuales se discuten aspectos medioambientales?

• Registros de reuniones.• Reuniones planificadas.• Archivo fotográfico.• Artículos, etc.

0: No.

2: Se ha realizado gestiones para participar en alguna instancia de interés.

4: Sí, directamente.

CONFIDENCIAL

5.2. CICLO PRODUCTIVO: 20 puntos.


1 ¿Se implementa un Plan de Manejo de Residuos, el cual incorpora la generación, recolección y tratamiento de residuos, identificando acciones orientadas a reducir y/o valorizar los residuos?

• Plan.• Indicadores.• Resultados.• Prácticas implementadas, si corresponde.

0: No.

8: Sí.

2 ¿Existe un plan con acciones concretas para disminuir la emisión de gases efecto invernadero?

• Plan.• Medidas implementadas (ej.: mantención de maquinaria y vehículos).

0: No.

4: No existe un plan, pero se implementan acciones reconocidas como aporte a la reducción de GEI.

8: Se implementan acciones como parte de un plan para reducir la huella de carbono, en las áreas que son de alcance directo de la empresa.

3 ¿La empresa promueve el reciclaje en la fase de postconsumo?

• Campañas de promoción asociada al reciclaje de envases.• Comunicaciones.• Sistemas de difusión: propaganda, página Web, etiquetas, campañas de marketing.

0: No.

4: Sí.

CONFIDENCIAL

5.3. EDUCACION EN SUSTENTABILIDAD: 20 puntos.


1 ¿La empresa incorpora dentro de sus actividades, la difusión y educación en sustentabilidad entre su personal, tanto temporal como permanente?

• Actividades de difusión.• Capacitaciones.• Cursos e-learning.• Comunicaciones escritas o vía e-mail.• Afiches.• Cursos.

0: No.

4: La empresa desarrolla acciones de manera esporádica y no como parte de su programa de capacitaciones

8: Sí, de manera permanente como parte de su programa de capacitaciones.

2 ¿La empresa desarrolla acciones de educación en sustentabilidad con otros grupos de interés definidos en el Código de ética?

• Acciones realizadas.• Publicaciones.• Documentos.• Registros.

0: No.

4: La empresa desarrolla acciones de manera esporádica.

8: Sí, de manera permanente

3 ¿Se involucra a los trabajadores de la empresa en el ahorro de energía y agua?

• Instrucciones entregadas a los trabajadores.• Verificación de algunas prácticas concretas.• Capacitación.

0: No.

4: Sí.

CONFIDENCIAL

Capítulo 6: Calidad de Vida Laboral

CONFIDENCIAL

Sub-Capítulo 6.1: Respeto de la Diversidad

Sub-Capítulo 6.2: Participación de los Trabajadores en la Gestión de la Empresa

Sub-Capítulo 6.3: Relación con Grupos de Trabajadores Organizados

Sub-Capítulo 6.4: Contratos, Ingresos, Jornada de Trabajo y Beneficios Adicionales

Sub-Capítulo 6.5: Personal Subcontratado

Sub-Capítulo 6.6: Desarrollo Profesional y Empleo


Sub-Capítulo 6.8: Condiciones de Trabajo y Vida Saludable

Sub-Capítulo 6.9: Despidos y Jubilación

SUBCAPÍTULOS:

PUNTAJE TOTAL: 264

CONFIDENCIAL

PUNTAJE TOTAL: 264

6.1. RESPETO DE LA DIVERSIDAD: 16 puntos.


1 ¿Se facilita la incorporación de personal con discapacidad dentro de la empresa?

• Programa• Política

0: No.

8: Sí, existe evidencia (política conocida o casos).

2 ¿La viña tiene un compromiso con el tema de igualdad de género y cuenta con indicadores de: a) Porcentaje de mujeres en distintos niveles de la compañía (directores, ejecutivos, trabajadores)b) Relación entre remuneraciones de hombres y mujeres a los distintos niveles de la compañía?

• Programas implementados• Política• Contratos• Remuneraciones

0: No.

8: Sí.

CONFIDENCIAL

6.2. PARTICIPACION DE LOS TRABAJADORES EN LA GESTION DE LA EMPRESA: 20 puntos.


1 ¿Se difunde a los trabajadores los resultados financieros de la empresa?

• Actividades realizadas.• Registros.

0: No.

8: Sí.

3 ¿Existen mecanismos para incorporar las ideas y sugerencias de los trabajadores?

• Mecanismos.• Registro de ideas analizadas, incorporadas o descartadas.• Canales de comunicación de los resultados a los trabajadores.

0: No.

4: Sí.

2 ¿Existen canales de comunicación entre los ejecutivos de la empresa y los trabajadores, para tratar temas de beneficio mutuo, incentivos y ambiente laboral?

• Canales de comunicación.• Registros.• Minutas de reuniones.• Acuerdos laborales. • Sindicatos

0: No.

8: Sí.

CONFIDENCIAL

6.3. RELACION CON GRUPO DE TRABAJADORES ORGANIZADOS: 28 puntos.


1 ¿Existen evidencias de libertad de asociación (sea o no sindicato) y/o el derecho a negociación colectiva o individual?

Nota: El Comité Paritario de Higiene y Seguridad no se considera asociación de trabajadores.

• Actas de negociación• Entrevista de trabajadores sindicales y no sindicales

0: No hay evidencia.

12: Hay evidencia.

3 ¿Realiza la empresa algún tipo de discriminación, acoso, intimidación o represalia, a quienes formen parte de sindicatos, asociaciones u otro tipo de organización de trabajadores?

• Reclamos.• Denuncias.• Entrevista de trabajadores sindicales y no sindicales.

0: Sí.

8: No.

2 Si existe algún tipo de asociación ¿Los trabajadores pueden elegir libremente a sus representantes?

• Actas.• Convocatoria a elecciones.

0: No.

8: Sí.

CONFIDENCIAL

6.4. CONTRATOS, INGRESOS, JORNADAS DE TRABAJO Y BENEFICIOS ADICIONALES: 44 puntos


1 ¿Todo el personal cuenta con un contrato de trabajo vigente, recibe una remuneración que cumple como mínimo lo estipulado en la legislación laboral y se realizan y pagan los descuentos legales correspondientes?

• Contratos.• Liquidaciones de sueldo.• Comprobantes de pago.

0: No.

12: Si.

3 ¿Se considera el pago de horas extras cuando se excede la jornada de trabajo establecida en el contrato y se pagan de acuerdo a la legislación laboral vigente?

• Revisión de contratos y anexo con autorización de horas extras.• Liquidaciones de sueldo.• Reglamento Interno de Orden Higiene y Seguridad, multas.

0: No.

8: Sí.

2 ¿Se respeta las jornadas de trabajo establecidas en el contrato, de acuerdo a la legislación nacional vigente?

• Contratos.• Revisión de jornadas.• Reglamento Interno de Orden Higiene y Seguridad.

0: No.

8: Sí.

4 ¿Existe un sistema de remuneraciones que considere aumentos salariales o beneficios económicos adicionales, de acuerdo a lineamientos establecidos por la empresa?

• Sistema de remuneraciones.• Liquidaciones de sueldo.• Instrucciones.• Lineamientos.• Evaluaciones.

0: No.

4: Sí.

CONFIDENCIAL

• Sistema de gestión.• Responsable(s).

0: No.

4: Sí, pero tiene un alcance parcial.

8: Sí.

6.4. CONTRATOS, INGRESOS, JORNADAS DE TRABAJO Y BENEFICIOS ADICIONALES


5 ¿La empresa respeta el derecho a vacaciones de sus trabajadores según la normativa nacional vigente?

• Contratos.• Registro de solicitud de vacaciones.

0: No.

4: Si.

6 ¿La empresa entrega condiciones especiales de trabajo o beneficios adicionales a los legales, a las trabajadoras embarazadas o con hijos recién nacidos?

Nota: Estos beneficios deben establecerse en conjunto con las trabajadoras.

• Documentos de acuerdo.• Beneficios considerados.• Reasignación de tareas.

0: No.

4: Sí.

7 ¿Se dispone de seguros o beneficios en salud para los empleados y sus familias?

• Planes de beneficios adicionales.• Planes de salud.• Acciones, ejemplos.

0: No.

4: Sí.

CONFIDENCIAL

6.5. PERSONAL SUBCONTRATADO: 16 puntos.


1 ¿La empresa mantiene los contratos firmados y actualizados con los subcontratistas?

• Contratos. 0: No.

8: Sí.

2 ¿Se solicita a las empresas subcontratistas, que garanticen el cumplimiento de las leyes laborales?

• Comunicación.• Solicitudes.• Retención parcial de remuneraciones• Contratos.• Imposiciones.• Casos concretos.

0: No.

4: Sí.

8: Sí, pero además la viña ofrece condiciones adicionales a lo establecido en la ley.

CONFIDENCIAL

6.6. DESARROLLO PROFESIONAL Y EMPLEO: 36 puntos.


1 ¿Se promueve la formación y capacitación continua de sus trabajadores, ya sea interna o externa, a través de un plan de capacitación y cuenta con un indicador de horas (promedio) de capacitación por trabajador al año?

• Política de RRHH.• Plan de capacitación visado por SENCE• Constitución de Comité Bipartito (ley de capacitación)• Indicadores

0: No.

12: Sí.

3 ¿Existen medidas concretas para quienes lo requieran, puedan terminar su educación básica y/o media o continuar con su desarrollo profesional?

• Política.• Ejemplos de casos ya realizados.

0: No.

8: Sí.

2 ¿Existe un diagnóstico de competencias laborales del personal, éstas se certifican y se promueve actividades de capacitación para disminuir las brechas encontradas?

• Diagnóstico, actividades desarrolladas.• Certificación de competencias laborales en perfiles vigentes, realizado por un centro acreditado por CHILEVALORA.

0: No.

4: Existe sólo un levantamiento de competencias laborales.

8: Sí.

4 ¿Se promueve la movilidad interna de los trabajadores, privilegiando su contratación o ascenso cuando se cumpla con el perfil requerido?

• Procedimiento.• Ejemplos de casos.

0: No.

4: Sí.

5 ¿Se reconoce el desempeño sobresaliente de sus empleados?

• Documento.• Reglamento o procedimiento.• Registro, ejemplos.

0: No.

4: Sí.

CONFIDENCIAL

6.7. SALUD Y SEGURIDAD OCUPACIONAL: 68 puntos.


1 ¿La empresa tiene un programa de acciones orientado a la salud y seguridad ocupacional y este programa incluye obligatoriamente un análisis de riesgo y la capacitación como elementos centrales de prevención?

• Programa.• Actividades realizadas.• Registros.

0: No.

12: Sí.

3 ¿Existe un encargado (a) con competencias, a cargo del programa de prevención de riesgos?

• Definición de la persona encargada.• Contrato.• Competencias laborales.

0: No.

8: Sí.

2 ¿Está incluida la salud y seguridad laboral dentro de las políticas o lineamientos de la empresa?

• Política.• Informes.• Registros (análisis de riesgos, entrega de EPP, índice de accidentabilidad).• Encargado de salud y seguridad.• Reglamento interno.

0: No.

8: Sí.

5 ¿Participan los trabajadores en instancias de discusión sobre condiciones del trabajo, salud y seguridad?

• Actas Comité Paritario.• Registros.• Minutas, etc.

0: No.

8: Sí.

4 ¿La empresa cuenta con botiquines de primeros auxilios en las instalaciones y se reemplazan los elementos vencidos cuando corresponde?

• Botiquines 0: No.

8: Sí.

CONFIDENCIAL

6 ¿Existen de manera visible, normas o procedimientos a seguir en caso de accidentes y/o emergencias y medidas de higiene para las operaciones y el funcionamiento de la empresa, que apuntan a desarrollar las actividades con las medidas de seguridad adecuadas?

• Normas.• Procedimientos y medidas.• Uso de equipamiento en condiciones de alto riesgo.• Registro de simulacro.

0: No.

8: Sí.



8 ¿Se cuenta con un registro de todos los incidentes, enfermedades profesionales y accidentes y estos últimos se investigan y se hace seguimiento a las acciones correctivas? ¿Se cuenta con el registro de la tasa de accidentabilidad?

• DIAT• DIEP• Actas• Historiales de los trabajadores• Registros de asistencia • Registros accidentes, enfermedades e incidentes

0: No.

8: Sí.

7 ¿Existe al menos una persona por instalación, con formación en primeros auxilios?


0: No.

8: Sí.

CONFIDENCIAL

6.8. CONDICIONES DE TRABAJO Y VIDA SALUDABLE: 28 puntos.


1 ¿Se realiza al menos cada dos años, una evaluación sobre el clima laboral al interior de la empresa y se toman acciones concretas que permitan mejorar continuamente este aspecto?

Nota: Las viñas certificadas deberán aplicar la evaluación al 100% de sus trabajadores permanentes.

• Encuesta.• Resultados.• Acciones tomadas.• Planes o estrategias para mejorar el clima laboral.

0: No.

6: Sí, con un alcance limitado de los trabajadores y con un plan de acciones y medidas correctivas implementadas.

12: Sí, dirigido al 100% de los trabajadores permanentes y con un plan de acciones y medidas correctivas implementadas.

2 ¿Cuenta la empresa con un programa de prevención y tratamiento para dependencias de drogas y alcohol, estableciendo los procedimientos a aplicar en estos casos?

• Procedimientos.• Listado de potenciales instituciones u organizaciones de apoyo, públicas o privadas.• Antecedentes.

0: No.

8: Sí.

3 ¿Se incentiva un estilo de vida saludable y la salud preventiva en los trabajadores de la empresa?

• Medidas tomadas, ejemplos. 0: No.

4: Sí.

4 ¿Se ofrece algún tipo de facilidades para que los trabajadores puedan cumplir algunas obligaciones o necesidades justificadas?

Nota: No aplica si existen descuentos monetarios o solicitud de días de vacaciones.

• Ejemplos.• Uso de sistemas flexibles de permisos y beneficios adaptados a las diversas necesidades del personal.• Entrevista a trabajadores.

0: No.

4: Sí.

CONFIDENCIAL

6.9. DESPIDOS Y JUBILACIÓN: 8 puntos.


1 ¿La empresa posibilita la desvinculación voluntaria en casos específicos?

• Política• Casos • Acuerdos Sindicales

0: No.

4: Sí.

2 ¿Considera la empresa beneficios adicionales para la jubilación?

• Beneficios considerados, ejemplos. 0: No.

4: Sí.

CONFIDENCIAL


Capítulo 7: Comunidad

CONFIDENCIAL


Sub-Capítulo 7.1: Compromiso con la Comunidad

SUBCAPÍTULOS:

PUNTAJE TOTAL: 60

CONFIDENCIAL


PUNTAJE TOTAL: 60

7.1. COMPROMISO CON LA COMUNIDAD: 60 puntos.


¿La empresa define a su (s) comunidad (es) y evalúa los impactos producidos sobre ella (s), utilizando esta información en el desarrollo e implementación de un plan de acción?


1 • Diagnóstico.• Información recopilada. • Plan de acción.• Medidas implementadas.

0: No.

6: La empresa define su comunidad y conoce los impactos sobre ella.

12: La empresa define su comunidad, conoce los impactos sobre ella y desarrolla e implementa un plan de acción.

2 ¿La empresa ayuda al desarrollo de la comunidad a través de proyectos concretos que mejoren la calidad de vida de sus habitantes?

• Proyectos realizados 0: No.

8: Si.

3 ¿Cuenta la empresa con un/a responsable de canalizar labores relacionadas con los proyectos de apoyo a la comunidad, que permitan ayudar a la planificación y ejecución de estos proyectos?

• Encargado o responsable, organigrama, descripción de cargos.

0: No.

8: Existe un responsable.

4 ¿Se facilita la participación de los trabajadores en proyectos sociales con la comunidad local?

• Evidencia de voluntariado.• Facilidades que entrega la empresa para el desarrollo de estas actividades.• Proyectos en carpeta o desarrollados.

0: No.

8: Si.

CONFIDENCIAL


7.1. COMPROMISO CON LA COMUNIDAD


¿Existen convenios con escuelas públicas, liceos técnico-profesionales o universidades, para apoyar la labor educativa de estas instituciones y la formación de sus alumnos?

5 • Convenios.• Canales de comunicación.• Minutas.• Ejemplo de casos.

0: No.

8: Sí.

6 ¿Se cuenta con canales de comunicación que ayuden al involucramiento de la empresa con la comunidad?

• Canales de comunicación.• Registros.

0: No.

4: Sí.

¿Existen canales de comunicación con autoridades locales para interiorizarse de las iniciativas o actividades programadas y evaluar en qué áreas puede ayudar a complementar estos esfuerzos u otros de interés común?

7 • Canales de comunicación.• Medios.• Minutas.• Reuniones.

0: No.

4: Sí.

8 ¿Facilita la empresa, parte de sus instalaciones o realiza gestiones para el uso de instalaciones de terceros, que permitan el desarrollo de actividades que ayuden a la comunidad?

• Registro de actividades o gestiones realizadas.• Visitas a las viñas, etc.

0: No.

2: Sí, existe un caso puntual.

4: Sí, de manera permanente.

9 ¿Se considera la contratación de servicios locales, cuando estos cumplen con los requisitos de la empresa?

• Contratos.• Política de compra.• Selección de proveedores.• Alianzas productivas

0: No.

4: Sí.

CONFIDENCIAL


Capítulo 8: Marketing y Compromiso conClientes y Consumidores

CONFIDENCIAL


Sub-Capítulo 8.1: Sistema de Gestión de Calidad

Sub-Capítulo 8.2: Política de Marketing y Comunicación

Sub-Capítulo 8.3: Canal de Comunicación con Clientes y Consumidores

Sub-Capítulo 8.4: Consumo Responsable

Sub-Capítulo 8.5: Ventas Éticas

SUBCAPÍTULOS:

PUNTAJE TOTAL: 168

CONFIDENCIAL


8.1. SISTEMA DE GESTIÓN DE LA CALIDAD: 40 puntos.


¿Existe un sistema de gestión con personal idóneo, para proteger la calidad, higiene y seguridad de todos sus productos?

1 • Certificaciones • Comité de calidad • Entrevista• Capacitaciones del personal

0: No.

12: Sí.

2 ¿Existe compromiso de la alta dirección de la empresa con la gestión de calidad?

Nota: este punto deberá ser auditado a nivel gerencial.

• Recursos comprometidos.• Declaraciones.• Acciones tomadas.• Actas de reuniones.• Revisiones de la alta dirección.

0: No.

8: Sí.

PUNTAJE TOTAL: 168 ¿La compañía realiza o participa de investigaciones o estudios que apunten al mejoramiento de la calidad y conservación del vino que llega al consumidor final?

5 • Resultados.• Registros de estudios o investigaciones realizadas.• Instancias de participación.

0: No.

4: Sí.

3 ¿Cuenta la empresa con un procedimiento de acción en casos de quejas y reclamos de clientes y consumidores?

• Procedimiento.• Revisión del sistema.• Casos (si los hubiera).

0: No.

4: Sí, existe un procedimiento.

8: Sí, existe y se cumple.

4 ¿La empresa toma acciones para minimizar los riesgos para la salud de los consumidores?

• Ejemplos• Boletines• Análisis de riesgo• Análisis químicos

0: No.

8: Sí.

CONFIDENCIAL


8.2. POLITICA DE MARKETING Y COMUNICACIÓN: 36 puntos.


¿La empresa comunica, interna y/o externamente, de manera transparente y veraz sus acciones en sustentabilidad?

1 • Campañas.• Certificados.• Reportes.• Registros.• Respaldos disponibles en página web.

0: No.

6: Sí, a través de su material de comunicación.

12: Mediante un reporte formal, bajo metodología reconocida.

2 ¿Existe una política de comunicación y/o marketing, alineada con los valores y principios éticos de la empresa?

• Política de comunicación, valores y principios éticos de la empresa.• Difusión código de ética interno y externo.• Reportes GRI• Códigos de conducta.

0: No.

8: Sí.

¿La empresa no utiliza propaganda abusiva ni discriminatoria contra personas o grupos?

5 • Política.• Ejemplos de publicidad página Web.• Publicidad

0: No.

4: Sí.

3 ¿La empresa utiliza contenidos veraces en sus campañas de marketing, sin inducir a engaños?

• Revisión de campañas de marketing.• Entrevistas con encargados, ejemplos

0: No.

8: Sí.

4 ¿La viña presenta casos o demandas relacionadas con la ley de propiedad intelectual e industrial?

• Demandas en INAPI• Demandas en Fiscalía o Tribunales de Garantía• Tribunales Ordinarios Civiles

0: Sí.

4: No.

CONFIDENCIAL


8.3. CANAL DE COMUNICACIÓN CON CLIENTES Y CONSUMIDORES: 28 puntos.


¿Se establece uno o varios canales de comunicación para responder de manera oportuna y fidedigna las consultas o reclamos que provengan de clientes y consumidores?

1 • Canales de comunicación para reclamos.• Registros de respuesta y plazos.

0: No.

12: Sí.

2 ¿Existe una instancia o persona responsable de la atención al cliente, la cual actúa de acuerdo a las estrategias comerciales y valores organizacionales de la empresa?

• Organigrama con cuadro de responsabilidades.• Descripción de cargos.• Estrategias.• Valores organizacionales, ejemplos.

0: No.

8: Sí.

3 ¿Se implementa mejoras en la calidad de procesos, productos y/o servicios, en función de sus propias evaluaciones o como resultado de reclamos o sugerencias de clientes y/o consumidores?

• Registros.• Ejemplos.• Registro de no conformidades.• Comités

0: No.

8: Sí.

CONFIDENCIAL


8.4. CONSUMO RESPONSABLE: 40 puntos.


¿Considera la empresa dentro de sus comunicaciones y publicidad, mensajes que promuevan el consumo responsable de vino, los riesgos del abuso y el uso inadecuado del alcohol y los beneficios de un consumo moderado de vino para permitirles a los clientes tomar decisiones responsables e informadas?

1 • Campañas en contra del consumo indebido de alcohol.• Registros de comunicaciones o mensajes publicitarios.

0: No.

12: Sí.

2 ¿La empresa educa a los consumidores sobre el consumo moderado y responsable de vino, como parte de un estilo de vida saludable?

• Capacitaciones.• Folletería.• Programas especiales.

0: No.

8: Sí.

¿La empresa participa de iniciativas nacionales o internacionales que apunten al consumo de vino con moderación?

5 • Ejemplos.• Iniciativa de Vinos de Chile (Wine in moderation).

0: No.

4: Sí.

3 ¿La empresa educa a sus trabajadores sobre los riesgos del abuso y el uso inadecuado del vino?

• Capacitaciones.• Folletería.• Programas específicos.

0: No.

8: Sí.

4 ¿Considera la empresa dentro de sus comunicaciones y/o publicidad indicaciones que apunten a prevenir el consumo de vino por parte de menores de edad, mujeres embarazadas o conductores de vehículos particulares u otros medios de transporte?

• Publicaciones.• Campañas de marketing.

(No se consideran las etiquetas de vino)

0: No.

8: Sí.

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8.5. VENTAS ETICAS: 24 puntos.


¿Se prohíbe el uso de prácticas de venta no éticas, en las cuales se recurra, por ejemplo, a medidas de presión, engaño, influencia indebida, pagos extras, etc.?

1 • Declaración.• Política.• Acciones preventivas.• Control.• Registros.• Código de Ética

0: No.

12: Sí.

2 ¿Conoce el área comercial, los principios éticos de venta de la empresa?

• Material distribuido• Comunicaciones• Registro de capacitaciones o envío de información.

0: No.

8: Sí.

3 ¿La empresa cuenta con procedimientos para evitar el mal uso de la información de sus clientes?

• Código de Ética• Procedimientos• Contratos• Comunicación interna

0: No.

4: Sí.

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Capítulo 9: Sustentabilidad Económica

CONFIDENCIAL


Sub-Capítulo 9.1: Sustentabilidad Económica

SUBCAPÍTULOS:

PUNTAJE TOTAL: 20

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9.1. SUSTENTABILIDAD ECONÓMICA: 20 puntos.


¿La empresa cuenta con mecanismos o un sistema de gestión financiero que considere inventario, control de gastos e ingresos, utilidades entre otras temáticas?

1 • Sistema de gestión. • Mecanismos de gestión• Sistema financiero• Equipo de trabajo• Plan comercial

0: No.

8: Sí.

2 ¿Existe un encargado (a) a cargo del área financiera?

• Definición de la persona encargada.• Contrato.• Competencias laborales.

O: No

8: Sí

3 ¿La empresa cuenta con indicadores de gestión, estadísticas comparativas de productividad a nivel de campo y bodega y/o realiza análisis comerciales?

• Estadísticas• Plan estratégico• Indicadores

0: No

4: Sí

PUNTAJE TOTAL: 20

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CONFIDENCIAL




SUBCAPÍTULOS:

PUNTAJE TOTAL: 40

CONFIDENCIAL


PUNTAJE TOTAL: 40





0: No.

12: Sí.

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0: No.

12: Sí.



0: No.

8: Sí.



0: No.

8: Sí.


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