CAZUELA DE PATATAS

Elaboracin:- Elige una fuente adecuada para el microondas, adele 3 vasos de agua, las patatas y las cebollas cortadas y troceadas y sal al gusto. Introduce la fuente en el microondas a potencia mxima durante 5 minutos.- Pasado ese tiempo, comprueba que las patatas estas ya cocidas. Si no es as vuelve a conectarlo hasta que terminen de hacerse (Aprox. 1 2 minutos). Cuando estn en su punto incorpora la merluza y el vino y vuelve a conectar 5 minutos ms. Una vez terminada esta operacin, retira casi todo el caldo de la coccin y reserva la merluza.- Pon 3 cucharadas de aceite en un cuenco de vidrio con los ajos picados. Mtelo en el microondas durante 2 minutos, o hasta que el ajo este doradito. Retralo, deja que se enfre un poco el aceite e incorpora el pimentn. Remueve toda la mezcla bien para que se mezclen los sabores.- Presenta la merluza en una fuente con el preparado anterior por encima del pescado y las patatas. Acompalo de perejil picado

INGREDIENTES-4 Rodajas de merluza.- 4 Patatas medianas.- 2 Dientes de ajo.- 1 Cebolla.- 1 Copita de vino blanco.- Pimentn dulce, aceite y sal.