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Catálogo

de Bolos

Sugestões para festas

Bolos – Brigadeiros

Brigadeiro granulado

Pão de ló de chocolate, recheado com brigadeiro tradicional

Ateliê do doce e coberto com brigadeiro e granulado sabor

chocolate nacional.

COD. 2003 R$ 69,90 o quilo

Brigadeiro raspas chocolate ao leite


Ateliê do doce e coberto com brigadeiro e raspas de chocolate ao

leite 40% cacau fabricado pelo Ateliê do doce.

COD. 2002 R$ 69,90 o quilo

IMAGEM NÁO DISPONIVEL

Brigadeiro granulado colorido


Ateliê do doce e coberto com brigadeiro e granulado colorido

nacional.

COD. 2023 R$ 69,90 o quilo

Chumbinho


Ateliê do doce, coberto com brigadeiro e cereais banhados ao

chocolate ao leite e branco.

COD. 2006 R$ 69,90 o quilo

Brigadeiro crocante


Ateliê do doce e praline, coberto com brigadeiro, praline e

raspas de chocolate ao leite 40% cacau fabricado pelo Ateliê do

doce.

COD. 2001 R$ 69,90 o quilo

Brigadeiro Premium


Ateliê do doce e coberto com brigadeiro e com o autêntico

granulado belga ao leite.

COD. 2024 R$ 79,90 o quilo

Brigadeiro Premium Cascalho


Ateliê do doce e coberto com brigadeiro e com flocos de chocolate

ao leite belga.

COD. 2025 R$ 79,90 o quilo


Chumbinho belga


Ateliê do doce, coberto com brigadeiro e cereais banhado ao

chocolate ao leite e branco belga.

COD. 2026 R$ 79,90 o quilo


Brigadeiro Nibs


Ateliê do doce, coberto com brigadeiro e nibs de cacau fabricado

pelo Ateliê do doce.

COD. 2027 R$ 79,90 o quilo

Brigadeiro Premium Colorido


Ateliê do doce e coberto com brigadeiro e granulado colorido

belga.

COD. 2028 R$ 79,90 a unidade


Brigadeiro Premium Cascalho misto


Ateliê do doce e coberto com brigadeiro e com flocos de chocolate

ao leite e amargo belga.

COD. 2029

R$ 79,90 o quilo


Brigadeiro Misto granulado

Pão de ló de chocolate, recheado com brigadeiro tradicional e

branco Ateliê do doce e coberto com brigadeiro e granulado

colorido nacional.

COD. 2005

R$ 69,90 o quilo

Brigadeiro Misto premium


branco Ateliê do doce e coberto com brigadeiro e granulado

colorido belga.

COD. 2030

R$ 79,90 o quilo

Brigadeiro misto raspas


branco Ateliê do doce e coberto com brigadeiro e raspas de

chocolate ao leite e branco 40% cacau fabricado pelo Ateliê do

doce.

COD. 2004

R$ 69,90 o quilo

Rosa clássico

Pão de ló de chocolate, recheado com brigadeiro rosa, coberto

com brigadeiro rosa e açúcar gelado.

COD. 2018 R$ 69,90 o quilo

Napolitano

Pão de ló de chocolate recheado com creme à base de leite

condensado, brigadeiro rosa, coberto brigadeiro e raspas de

chocolate branco.

COD. 2017

R$ 69,90 o quilo

Cenoura com brigadeiro

Massa de bolo de cenoura, recheado com brigadeiro tradicional,

coberto com brigadeiro tradicional e granulado sabor chocolate.

COD. 2015

R$ 69,90 o quilo

Bolos – Mousse

Mousse chocolate

Pão de ló de chocolate, recheado com mousse de chocolate Ateliê

do doce e coberto com mousse de chocolate e raspas de chocolate

ao leite 40% cacau fabricado pelo Ateliê do doce.

COD. 2007 R$ 69,90 o quilo

Mousse crocante

Pão de ló de chocolate, recheado com mousse de chocolate Ateliê

do doce e praline, coberto com mousse de chocolate, praline e

raspas de chocolate ao leite 40% cacau fabricado pelo Ateliê do

doce.

COD. 2016 R$ 69,90 o quilo

Mousse misto

Pão de ló de chocolate, recheado com mousse de chocolate ao leite

e branco Ateliê do doce, coberto com mousse de chocolate ao leite

e raspas de chocolate ao leite e branco 40% cacau fabricado pelo

Ateliê do doce.

COD. 2008

R$ 69,90 o quilo

Mousse chocolate branco

Pão de ló tradicional, recheado com mousse de chocolate branco

Ateliê do doce, coberto com mousse de chocolate branco e raspas

de chocolate branco 40% cacau fabricado pelo Ateliê do doce.

COD. 2012

R$ 69,90 o quilo


Mousse de leite ninho

Pão de ló tradicional, recheado com mousse de leite Ninho,

coberto com mousse de leite Ninho, raspas de chocolate branco e

leite Ninho em pó.

COD. 2020

R$ 69,90 o quilo


Prestigio

Pão de ló de chocolate, recheado com mousse de coco Ateliê do

doce, coberto com mousse de coco, raspas de chocolate ao leite e

coco.

COD. 2123 R$ 69,90 o quilo

Bolo dos Alpes

Pão de ló de chocolate, recheado com mousse de chocolate à base

de chocolate Alpino, coberto com mousse de chocolate Alpino e

pedaços de chocolate Alpino.

COD. 2207

R$ 74,90 o quilo


Sonho de Valsa


e pedaços de bombom sonho de valsa, coberto com mousse de

chocolate, raspas de chocolate ao leite e bombons sonho de valsa.

COD. 2009

R$ 69,90 o quilo


Ouro Branco

Pão de ló de chocolate, recheado com mousse de chocolate branco

e pedaços de bombom ouro branco, coberto com mousse de

chocolate, raspas de chocolate branco e bombons Ouro Branco.

COD. 2120

R$ 69,90 o quilo


Ferrero Roche

Pão de ló de chocolate, recheado brigadeiro de Ferrero Roche e

mousse de chocolate ao leite e pedaços de bombons, coberto com

mousse de chocolate, raspas de chocolate ao leite e bombons

Ferrero Roche.

COD. 2122

R$ 74,90 o quilo

Bolos – Morango

Mousse chocolate com morango

Pão de ló de chocolate, recheado com mousse de chocolate

Ateliê do doce e morangos picados, coberto com mousse de

chocolate, morangos e raspas de chocolate ao leite 40%

cacau fabricado pelo Ateliê do doce.

COD. 2109 R$ 74,90 o quilo

Tentação granulado


Ateliê do doce e morangos picados, coberto com brigadeiro

tradicional, morangos e granulado sabor chocolate.

COD. 2117 R$ 74,90 o quilo

Tentação raspas



tradicional, morangos e raspas de chocolate ao leite 40%


COD. 2111

R$ 74,90 o quilo

Amor de morango

Nosso bolo de morango mais vendido durante o ano

anterior. Pão de ló tradicional, recheado com creme de

leite condensado e morangos picados, coberto marshmallow

e morangos.

COD. 2102 R$ 74,90 o quilo


Chocomorango

Pão de ló de chocolate, recheado com trufa de chocolate ao

leite e morangos picados, coberto com trufa de chocolate ao

leite, morangos, chocolate em pó e raspas de chocolate ao

leite 40% cacau fabricado pelo Ateliê do doce.

COD. 2223 R$ 74,90 o quilo


Mousse de leite ninho com morango

Pão de ló tradicional, recheado com mousse de leite Ninho

e morangos picados, coberto com mousse de leite Ninho,

leite em pó Ninho, Morangos e raspas de chocolate branco.

COD. 2121 R$ 74,90 o quilo


Tentação granulado Premium



tradicional, morangos e o autentico granulado ao leite

belga.

COD. 2123 R$ 84,90 o quilo

Bolos – Trufados

Trufado preto

Pão de ló de chocolate, recheado com trufa de chocolate ao leite,

coberto com trufa de chocolate ao leite, chocolate em pó e raspas

de chocolate ao leite 40% cacau fabricado pelo Ateliê do doce.

COD. 2011 R$ 69,90 o quilo

Trufado branco

Pão de ló tradicional, recheado com trufa de chocolate branco,

coberto com trufa de chocolate branco e raspas de chocolate

branco 40% cacau fabricado pelo Ateliê do doce.

COD. 2013 R$ 69,90 o quilo

Trufado misto


e branco Ateliê do doce, coberto com mousse de chocolate ao leite,

chocolate em pó e raspas de chocolate ao leite e branco 40%


COD. 2010

R$ 69,90 o quilo

Bolos – Doce de leite

Nevado crocante

Pão de ló tradicional, recheado com doce de leite e praline,

coberto com marshmallow e praline.

COD. 2203

R$ 69,90 o quilo

Churros

Pão de ló tradicional com um toque de canela, recheado com

doce de leite, coberto com doce de leite e canela em pó.

COD. 2206

R$ 69,90 o quilo

Doce de leite com ameixa

Pão de ló tradicional, recheado com doce de leite e ameixa sem

caroço, coberto com marshmallow e ameixa.

COD. 2115

R$ 69,90 o quilo


Pão de mel

Massa de bolo de pão de mel, recheada com doce de leite,

coberto com mousse de chocolate e raspas de chocolate.

COD. 2210

R$ 69,90 o quilo

Terremoto

Pão de ló tradicional, recheado com doce de leite e brigadeiro

tradicional, coberto com marshmallow e doce de leite.

COD. 2019

R$ 69,90 o quilo

Bolos – Frutas

Floresta negra

Pão de ló de chocolate, recheado com chantilly e cerejas

picadas, coberta com raspas de chocolate ao leite, cerejas e

chantilly.

COD. 2108

R$ 69,90 o quilo

Floresta branca

Pão de ló tradicional, recheado com chantilly e cerejas

picadas, coberta com raspas de chocolate branco, cerejas e

chantilly.

COD. 2104

R$ 69,90 o quilo


Frutas vermelhas

Pão de ló tradicional, recheado com creme de leite

condensado e frutas vermelhas, coberto marshmallow e

frutas vermelhas.

COD. 2116 R$ 69,90 o quilo


Damasco

Pão de ló tradicional, recheado com creme à base de leite

condensado, damasco picado e geleia de damasco, coberto

com marshmallow e calda de damasco.

COD. 2103

R$ 69,90 o quilo

Agua na boca


condensado, abacaxi e coco, coberto com marshmallow,

abacaxi e coco.

COD. 2101

R$ 69,90 o quilo

Tropical


condensado e frutas da estação, coberto com marshmallow e

frutas da estação.

COD. 2105

R$ 69,90 o quilo

Beijo doce

Pão de ló tradicional, recheado com doce de coco, coberto

com marshmallow e coco.

COD. 2106

R$ 69,90 o quilo

Tentação de coco

Pão de ló de chocolate, recheada com doce de coco e coberto

com brigadeiro tradicional, raspas de chocolate ao leite e

coco.

COD. 2112 R$ 69,90 o quilo

Prazeres de maracujá

Pão de ló de chocolate, recheado com mousse de maracujá,

coberto com marshmallow e calda da fruta.

COD. 2110 R$ 69,90 o quilo

Brigadeiro gourmet de limão 1

Pão de ló tradicional, recheado com brigadeiro de limão e

coberto com marshmallow e raspas de limão.

COD. 2208 R$ 89,90 o quilo

Brigadeiro gourmet de limão 2

Pão de ló tradicional recheado com brigadeiro de limão e

coberto com mousse de chocolate meio amargo, raspas de

chocolate branco e raspas de limão.

COD. 2224 R$ 89,90 o quilo

Quero Uva


condensado e uvas sem semente, coberto com marshmallow e

uvas sem semente.

COD. 2119

R$ 69,90 o quilo

Bolos – Naked


Frutas vermelhas

Pão de ló de tradicional, recheado com creme de leite condensado

e frutas vermelhas, coberto com açúcar de confeiteiro e muitas

frutas vermelhas.

COD. 2301

R$ 120,00 o quilo

Bolos – Leite ninho

Ninho com Nutella

Pão de ló tradicional, recheado com ganache de Nutella e

brigadeiro de leite ninho, coberto com ganache de Nutella e leite

Ninho em pó.

COD. 2209

R$ 74,90 o quilo

Bolos – Nozes

Ateliê do doce

Pão de ló de nozes, recheada com creme Ateliê do Doce (à

base de leite condensado e nozes), coberta com chantilly e

nozes picadas.

COD. 2201

R$ 74,90 o quilo

Festa nozes

Pão de ló de nozes, recheado com baba de moça, coberto

com marshmallow, nozes e fios de ovos.

COD. 2204

R$ 89,90 o quilo

Choconozes 1

Pão de ló de chocolate, recheado com mousse de chocolate e

nozes picadas, coberto com mousse de chocolate, raspas de

chocolate e nozes picadas.

COD. 2107

R$ 74,90 o quilo

Choconozes 2


e nozes picadas, coberto com brigadeiro tradicional, raspas

de chocolate e nozes picadas.

COD. 2114

R$ 74,90 o quilo

Bolos – Kit Kat

Kit Kat brigadeiro

Pão de ló de chocolate, recheado com brigadeiro tradicional,

coberto com brigadeiro tradicional, chocolate Kit Kat e chocolate

M&M.

COD. 2202

R$ 89,90 o quilo

Kit Kat mousse

Pão de ló de chocolate, recheado com mousse de chocolate,

coberto com mousse de chocolate, chocolate Kit Kat e chocolate

M&M.

COD. 2225

R$ 89,90 o quilo

Bolos – Clássicos do Ateliê


Mil folhas

Pão de ló tradicional e massa folhada, recheado com doce de

leite, creme de leite condensado e chantilly, coberto com açúcar

de confeiteiro.

COD. 2211

R$ 89,90 o quilo

Cookies

Pão de ló de chocolate, recheado com creme de leite condensado e

pedaços de bolacha Negresco, coberto creme de leite condensado e

pedaços de bolacha Negresco.

COD. 2205

R$ 74,90 o quilo


Bem casado

Pão de ló tradicional, recheado com doce de leite e creme branco,

coberto com açúcar de confeiteiro.

COD. 2212

R$ 89,90 o quilo

VALORES SUJEITO À ALTERAÇÃO SEM PRÉVIO AVISO. VALORES PRATICADOS PARA QUANTIDADE SUPEIOR

A 1 KG. CONSULTE CONDIÇÕES. SUJEITO A DISPONIBILIDADE DE ESTOQUE.

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