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CATERING PARA EVENTOS 2019
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NOS CONOCEMOS
Somos una empresa dedicada a la restauración desde hace más
de 20 años.
MUI.MUY nace para dar un servicio exclusivo inspirado en el
detalle, donde la innovación y la calidad marcan las pautas de
nuestro servicio.
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Que ofrecemos
- Servicio de catering
Menaje para cada tipo de evento
- Mobiliario y montaje
- Profesionales de la restauración
- Localizaciones
Entretenimiento
Diseño audiovisual
- Todos ellos con las necesidades que más
se adapten a tí
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Catering PARA CADA MOMENTO
- Coffee break
- Coffee break business
- Inauguraciones
- Celebraciones
- Catering a la mesa
- Bodas
- Congresos
Brunch
- " No hay amor más sincero, - que el amor a la comida"
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MUI MUY Cerca de ti ..
- Area manager para dar soluciones personalizadas
1.Briefing
2. Equipo de producción y artístico diseña el menú
3. Propuesta del catering que más se adapte a tu evento
4. ¿Tenemos tu ok? Nos ponemos mui.muy contentos y empezamos a trabajar
5. Día del evento
6. Feedback de la calidad y satisfacción del servicio
-
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CATERING PARA EVENTOS 2019
COFFE BREAK
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CATERING PARA EVENTOS 2019
COFFE BREAK Mini croissant
Mini napolitana de crema
Zumo de naranja
Café, té e infusiones
Agua
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CATERING PARA EVENTOS 2019
COFFE BREAK BUSSINES Mini muffins
Mini coulant de chocolate
Mini chapata con jamón ibérico, aceite de oliva y tomate de la huerta
Brocheta de fruta
Zumo natural de naranja
Café, té e infusiones
Agua
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CATERING PARA EVENTOS 2019
COFFE BREAK SALUDABLE Smoothie a elegir
Croissant 5 cereales
Pan de centeno o espelta con aceite de oliva y tomate de la huerta
Vasito de yogurt con cereales y semillas
Brocheta de fruta
Café, té e infusiones
Agua
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CATERING PARA EVENTOS 2019
Cócteles
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CATERING PARA EVENTOS 2019
CÓCTEL 1 Embutidos con picos de jerez
Tortilla de patata con huevos de corral
Empanadas artesanas de atún
Tabulé de quinoa
Pintxo de queso de cabra, membrillo y nueces
Rombo de ibérico con espuma de tomate y aove
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CATERING PARA EVENTOS 2019
CÓCTEL 2 Chupito de salmorejo cordobés
Embutido con picos de jerez
Tortilla de patata con huevos de corral
Empanadas artesanas de atún
Tartaleta de aguacate y pollo marinado
Piruleta de gamba roja thai penang
Trufas de chocolate
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CATERING PARA EVENTOS 2019
CÓCTEL 3 Salmorejo con crujiente de jamón y perlas de huevo
Tortilla de patata con huevos de corral
Ibéricos con picos de jeréz
Bocaditos de wrap con salmon, queso y aguacate
Brochetitas de pollo al curry rojo Tailandes
Piruleta de gamba roja thai penang
Mini blinis con salmón y queso trufado
Mini hamburguesa con queso, cebolla y pesto
Pasteles variados
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CATERING PARA EVENTOS 2019
CÓCTEL 4 Crema fría de melón con crujiente de jamón/ Crema de calabaza
Óvalo de huevo y patata sobre pan de cristal
Ibéricos con picos de jeréz
Bocado de cordero y berenjena
Krustillant de foie con boletus
Flautín de gamba y sésamo
Bocaditos de codorniz
Mini hamburguesa de buey, queso de burrata, cebolla y pesto
Mini coulant de chocolate
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CATERING PARA EVENTOS 2019
CÓCTEL 5 Crema fría de melón con crujiente de jamón/ Crema de calabaza y boletus
Salmorejo con crujiente de jamón y perlas de huevo
Óvalo de huevo y patata con emulsión de ali-olí sobre pan de cristal
Ibéricos con picos de jeréz
Sushi (Makis - Nigiris)
Ceviche de mango, gamba y aguacate sobre lima
Pulpo alla Italiana
Mi cuit de pato con reducción al Pedro ximelez sobre cucharita comestible
Mini hamburguesa de buey, queso de burrata, cebolla y pesto
Bocaditos de cheesecake y tres chocolates
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CATERING PARA EVENTOS 2019
BEBIDAS
Agua natural
Refrescos
Cerveza
Cerveza sin alcohol
Vino tinto D.O
Vino blanco D.O
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CATERING PARA EVENTOS 2019
Extras
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CATERING PARA EVENTOS 2019
CORNERS-ESTACIONES Cortador de Jamón
Show-cooking de sushi
L´talia (risotto e pasta)
Rincón de la huerta (ensaladas, hummus, crudités)
Bodegón de quesos (Brie, tetilla, trufado, frutos rojos, manchego)
Ibéricos (jamón, lomo, chorizo, fuet)
Candy bar (dulces, palomitas, golosinas)
México lindo (quesadillas, enchilada, nachos)
Show-cooking de arroces (paella, arroz negro, arroz caldoso)
Barra libre de destilados