MENU

SADRŽAJ

01 FINGERFOOD

- Mesni zalogaji- Riblji zalogaji- Vegetarijanski- Coffeebreak

02 HLADNA PREDJELA

- S mesom- Sa sirom- S ribom- Vegetarijanska

03 TOPLA PREDJELA

- S mesom- S ribom- Vegetarijanska

04 GLAVNA JELA

- S mesom- S ribom- Vegetarijanska- BBQ

05 SALATE

06 PRILOZI

07 DESERTI

08 TORTE

09 DIJEČIJE PROSLAVE

Fin

gerf

ood

HLADNO PREDJELO

Canape sendviči sa svježim sirom i pršutomCanape sendviči sa sirom od paprike i kulenomCanape sendviči od buđoleCanape sendviči s pjenicom od piletineCanape sendviči s roastbeefcarpaciom i kremom od tartufaCanape sendviči s grill pancetomGrisini s pršutomMesne okruglice s bbq umakomPiletina u curry umakuMini quesadillaconpolloTaquitosconpollo s umakom auroraRolice od piletineSvinjski file u crepinettuMini croisant sendviči s pršutom, siro, rucolom i cherry rajčicomMini croisant sendviči s buđolom i svježim siromMini clubsenviči od tramezzinaPiadine s pršutomCocktail štapići sa šunkom, mozzarellom i cherry rajčicomTapas s buđolom, svježim sirom i maslinamaTaspas sa sirom od papirke i kulenomKošarice od tijesta punjeni paštetom od tartufaŠunka u tijestuPileći prutići u sezamuVol-au-ventMini quischeSpringrolls u curry umakuŠtapići s pršutom i dinjomŠtapići sa šunkom i mozzarellomPohana mozzarellaMini pikantni burgeriBruschette s pancetomMini pikantni burrito s junetinomRažnjići od piletine

RIBLJI ZALOGAJI

Tapas s namazom od tune i mariniranim inćunimaCanape sendviči s lososomCanape sendviči s tunomPiadina s dimljenom sabljarkomPiadina od tune, luka, rikole i cherry rajčiceSalata od tune u čašicamaSalata od hobotnice u lađicamaRepovi kozica u čašicamaBruschette s kozicamaMini pikantni burgeri od škampi, marinade i rikole

—————————————————————————————————

——————————

CATERING GUŠTI MENU FINGERFOOD

VEGETARIJANSKI ZALOGAJI

Vol au vent s paprikom u gorgonzoliBruschette s mozzarellomRažnjići s feta sirom i cherry rajčicomMini quische sa špinatom i goudomMozzerella u cherry rajčicama

COFFEEBREAK

Muffini razniMini palačinkeSavijače sa sirom, jabukama i višnjomMini kremasti kolači razniMini club sendvičiLisnati zalogajčićiMini burekMini croisant sendviči CookiesPiadine razne

—————

——————————

VEGETARIJANSKI ZALOGAJI

Vol au vent s paprikom u gorgonzoliBruschette s mozzarellomRažnjići s feta sirom i cherry rajčicomMini quische sa špinatom i goudomMozzerella u cherry rajčicama

COFFEEBREAK

Muffini razniMini palačinkeSavijače sa sirom, jabukama i višnjomMini kremasti kolači razniMini club sendvičiLisnati zalogajčićiMini burekMini croisant sendviči CookiesPiadine razne

Hla

dn

a p

red

jela

HLADNA PREDJELA S MESOM

Dalmatinski pršutSlavonski kulenNinski šokolVratina s krastavcimaPremium šunka u rolicamaDomaća šunkaPjenica od piletineRoastbeefcarpacio

HLADNA PREDJELA SA SIROM

Birani paški sirevi s bademima i orasimaSvježi sir s vrhnjemPikantni sirSir gorgonzola

HLADNA PREDJELA S RIBOM

Pašteta od tuneBakalar biancoPjenica od dimljenog brancinaCarpacio od tuneInćuni slani i mariniraniSrdeleLosos

VEGETARIJANSKA HLADNA PREDJELA

Masline crne i zeleneMarinirano povrćeMini Quische LorrainePašteta od tartufa

————————

————

———————

————

CATERING GUŠTI MENU HLADNA PREDJELA

Top

la p

red

jela

TOPLA PREDJELA S MESOM

Teleći medaljoni umaku od gljiva s gnocchimaLasagne bologneseIstrarski fuži s tartufima i roast beef carpaciomGnocchi u umaku od prštuta s pestomGnocchi u umaku od gorgonzole s piletinomTeleći medljoni u umaku od gljiva s gnocchimaRamstek u umaku od tartufa s pljukancimaRistotto od piletine u umaku od brokulePileći risottoSpaghetti carbonaraSpaghetti bologneseSpaghetti milaneseCrne tagliatelle s pršutom i kozicama

TOPLA PREDJELA S RIBOM

Pržene lignje s tartar umakomRisotto od škampiCrni risottoRisotto od škampi i tikvicaRisotto s plodovima moraDomaće dagnjeSpaghetti sa škampima na crvenoZelene tagliatelle s tunomTagliatelle sa škampima i lososomTagliatelle s hobotnicom

VEGETARIJANSKA TOPLA PREDJELA

Povrće s roštiljaŠtrukliSpaghetti alarabiataGnocchi 4 vrste siraFuži u umaku od tarufaPenne s gorgonzolomVegetarijanski risotto

—————————————

——————————

———————

CATERING GUŠTI MENU TOPLA PREDJELA

Gla

vna

jela

GLAVNA JELA S MESOM

Teleće pečenje Teletina ispod pekeDomaća janjetina s ražnjaJanjeći kotletiJanjetina lešoCordonbluZagrebački odrezakPileća prsa u umaku od senfaPileći „Bečki“ odrezakPiletina u curry umakuRolice od piletineMesna roladaSotestroganofDalmatinska pašticadaDivljačJuneće šnicle u šuguJuneći odresci u umaku od zelenog papraGoveđi gulašKosani odrezakPljeskavica u kajmakuSvinjski karePačija prsa

GLAVNA JELA S RIBOM

Hobotnica ispod pekeFile bijele ribeBrancinOradaŠkarpinaBrudet od bakalaraPunjene lignjePržene lignjeŠkampi na buzaruŠkampi sa žara

——————————————————————

——————————

CATERING GUŠTI MENU GLAVNA JELA

VEGETARIJANSKA GLAVNA JELA

Odresci od povrćaPovrće sa žaraPunjene rajčice s rižom i mozzarellomBurrito vegetarianaLasagne s povrćem

BBQ

ĆevapčićiŠiš ćevapiPljeskavice u kajmakuPileći batak i zabatakPileći ražnjićiPileća krilcaPunjeni lungićRažnjićiRoštilj kobasiceSvinjska rebarca u BBQ umakuRamstekBeefsteakBurgeriHot-dog

—————

——————————————

Sala

te

CATERING GUŠTI MENU SALATE

SALATE

Salata CezarSalata od grill povrća s fetta siromPikantna salata s puretinomSalata od hobotniceSalata od kozicaSalata od piletine s grill povrćem i pancetomMeksička salataSalata od ramsteka i grana padanaSalata capresePikantna salata od puretineŠarena salataGrčka salataFrancuska salataKrumpir salataMiješana sezonska salataSalata od tuneSalata plodovi moraWaldorf salata

——————————————————

Pri

lozi

CATERING GUŠTI MENU PRILOZI

PRILOZI

Kruh i peciva (bio, integral, kukuruzni, sa sjemenkama)Lepinje s posipomDomaći pečeni krumpirRestani krumpirPrženi krumpirPire krumpirKroketiTagliatelle crne i zeleneSpaghettiPenneFusilliFužiGnocchi crni zeleni i bijeliMlinciPalentaRižaBlitvaZapečeni grahPovrće s roštiljaŠampinjini s roštilja

————————————————————

Des

erti

CATERING GUŠTI MENU DESERTI

DESERTI

Sezonsko voćeMix domaćih kolača (7-8 vrsta raznih kolača naše proizvodnje)Voćne košariceMini macaronsMini torteKolači u čašicamaMađaricaKrempiteRaffaeloMignioniProfiteroliPralineMoussePannacotta u čašicama

——————————————

Tort

e

CATERING GUŠTI MENU TORTE

TORTE

FerreroNutellaCheesecakeLedeni vjetarSchwartzwaltČokoladnaVanilijaMascarponePistacio

—————————

Dije

čiji

men

u

CATERING GUŠTI MENU DIJEČIJI MENU

DIJEČIJI MENU

Mini pizzeMini burgeriHot dogMini sendviči razniMini club sendviči od tramezzinaPiadina s pršutom, sirom i ricolomTaquitosconpollo s umakom auroraPohani prutići od piletineĆevapčićiPommes frittesSpaghetti bologneseSpaghetti milanesePenne carbonaraVoćne košarice

——————————————

Ulica Hrvatskog Sabora 57Zadar 23000 - HRVATSKA

www.catering-gusti.cominfo@catering-gusti.comTEL. +385 23 326 382MOB. +385 98 464 182

Čekamo vas.