catalogo pasqua 2011
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Catalogo Pasqua 2011TRANSCRIPT
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per la Pasqua
Via Monte Carega, 2337057 San Giovanni Lupatoto - Verona - ITALIATel. (+39) 045 8951444 - Fax (+39) 045 8951445
Sito internet: www.melegatti.itIndirizzo e-mail: [email protected]
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Per tradizione scegliamo solo i migliori ingredienti di qualit superiore.
Per tradizione preferiamo una lavorazione a lenta lievitazione naturale.
La tradizione: il primo ingrediente dei nostri prodotti
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Anche nel 2011 Melegatti rafforza con golose novit una gamma ricca di prodotti tradizionali, specialit e confezioni regalo.
Pasqua 2011: una tradizione che si rinnova
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Una tradizione di successo
2008 20092010
12,113,4
15,7
MELEGATTI CON UNA QUOTA VOLUME DEL
15,7% SI CONFERMA LA
2a MARCA INCONTRASTATA DEL MERCATO
LIEVITATI PASQUA
segmenti peso % quota volume
TRADIZIONALI 71,1 2a marca 16,7
SPECIALIT 26,4 3a marca 13,3
CONFEZIONI 1,8 2a marca 13,6
posizione Melegatti
+1,3+1,3+2,3+2,3
MELEGATTI + 3,6 PUNTI QUOTA IN 2 ANNI
miglior crescita del mercato nelle ultime 2 campagne
Fonte : IRI Totale Italia Iper + Super + Lsp Stagione Pasqua 2010
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Pasqua 2011: il successo continuaANCHE NEL 2011 MELEGATTI RICONFERMA GLI ELEMENTI DEL SUCCESSO
ALTO LIVELLO DI QUALIT DEI PRODOTTI COMPLETEZZA E RICCHEZZA DI GAMMA:
- 4 diverse ricette Tradizionali- 1 ricetta unica a basso contenuto di grassi e zuccheri
- 16 Specialit- 4 Prime Dolcezze
- 3 Confezioni Regalo
INNOVAZIONE: 3 nuove proposte nei segmenti pi importanti del mercato
VISIBILIT E SERVIZIO AL TRADE: nuovi espositori per il punto vendita
COMUNICAZIONE AL CONSUMO
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Ogni festa pi festa con le Dolcezze Melegatti.
Ricette esclusive, forme accattivanti ed ingredienti di assoluta qualit.
Quattro diverse proposte per soddisfare la golosit dei consumatori pi esigenti.
Mimosa
La Pastiera
artufo NeroDelizia
Bacio di Giulietta
Prime Dolcezze
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Una forma originale ed elegante per un dolce fresco: delicato impasto alla vaniglia e farcitura al limone.
MimosaPeso Netto: 500 gr
UN PRODOTTO UNICO PER LA FESTA DELLA DONNA
Una forma originadelicato impasto
P
UUNN PRRODOTTO UN
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La PastieraDelizioso impasto con
grano saraceno, ricotta, canditi e arancia.
Peso Netto: 500 gr
IL PRODOTTO DELLA TRADIZIONE PARTENOPEA
Delizgrano saraceno
Pes
IL PPRODOTTOO DEL
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artufoNeroDelizia
Dalla linea NeroDelizia nasce TARTUFO, il dolcecon impasto al cioccolato e farina di mandorle
arricchito da scagliette di cioccolato fondente e farcitocon crema di cioccolato fondente.
Peso Netto: 400 gr
CIOCCOLATO FONDENTE EXTRA 70%
Dalla linea Ncon impast
arricchito da sccon c
CIOCCO NDENTE EXTTRA 70%
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Bacio di Giulietta
Delicato impasto farcito con crema Giandujae ricoperto con cioccolato fondente.
Peso Netto: 400 gr
UN PRODOTTO ADATTO AD OGNI FESTA DEL CUORE
Delicato impase ricoperto
P
UNN PRRODOTTO AD ESSTA DEL CUUORRE
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radizionaliColomba
Colomba lite canditi e uvetta
Colombadoro
Colomba incartata a mano
Colomba FragrantUvetta
Per chi ama celebrare la festivit con la bont di una gamma che non ha confronti.
Melegatti lunica marca a proporre quattro differenti ricette di prodotti tradizionali.
Melegatti la marca sempre pi apprezzata dai consumatori:colombe tradizionali Melegatti Quota Volume Var Pti Quota
PASQUA 2009 13,4 3,2
PASQUA 2010 16,7 3,3
Fonte : IRI Totale Italia Iper + Super + Lsp Stagione Pasqua 2010
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ColombaLa tradizione di Pasqua nella ricetta classica
della Colomba Melegatti: uova, burro, farina, mandorle,canditi, pi un ingrediente esclusivo,
la straordinaria sapienza dei pasticceri Melegatti.
Peso Netto: 500 gr 750 gr 1000 gr
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QUOTAVOLUME
7,5+1,5 var pti q.ta
Fonte : IRI Totale Italia Iper + Super + Lsp Stagione Pasqua 2010Fonte : IRI Totale Italia Iper + Super + Lsp Stagione Pasqua 2010
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Colomba litecanditi e uvetta
Nuova deliziosa colomba ricca di canditie morbida uvetta, croccante copertura con glassa,
mandorle intere e granella di zucchero.
Peso Netto: 900 gr
e mo
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ColombadoroUna Colomba soffi ce e leggera
per chi non ama i canditi... ma con qualcosa in pi:RICCA GLASSA DI MANDORLE
CON ZUCCHERO A VELO!!!
Peso Netto: 750 gr 1000 gr
Una Coper chi non ama i
RICCA GCON Z
Peso N 750 gr 1000 grNetto: Peso N
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Contiene bustina di ZUCCHERO A VELOContienene buuZUCCHEROEROO
ustina us didiiiVELOA VE
QUOTAVOLUME
4,0+1,4 var pti q.ta
in soli 2 anni
Fonte : IRI Totale Italia Iper + Super + Lsp Stagione Pasqua 2010Fonte : IRI Totale Italia Iper + Super + Lsp Stagione Pasqua 2010
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ColombaFragrantuvetta
Fragrante pasta SENZA CANDITI e ricca dimorbida uvetta, croccante ricopertura
di glassa di mandorle e granella di zucchero.
Peso Netto: 1000 gr
Fragrante pasta SEmorbida uvetta,
di glassa di mandor
Peso Ne
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Colombaincartata a mano
Melegatti ripropone la tradizionale Colomba di Pasticceria in una elegante preziosa confezione.Lincarto fatto a mano aggiunge valore al dono.
Peso Netto: 750 gr
Melegatti ripropone la tradizionale Colomba di Pasticceria in una elegante preziosa confezionLincarto fatto a mano aggiunge valore al dono
Peso Netto: 750 gr
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A cuor leggero, i Gran Leggeri.
In linea con le nuove esigenze dietetiche, ma nel rispetto assoluto dei sapori della tradizione.
I Gran Leggeri Melegatti:una rivoluzione light che ha saputo innovare le ricette pi classiche per conquistare sempre pi consumatori.
Gran LeggeriGran Leggera
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Gran LeggeraSoffi cissimo impasto light con scorze darancia candita...
per festeggiare con leggerezza!!!
Peso Netto: 750 gr
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Contiene bustina di FRUTTOSIO
RICETTA UNICA
-30% di grassi-40% di zuccheri
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La ricerca continua di nuovi sapori ci ha spinto a sperimentare ricette originali che sono diventate proposte uniche.
Le specialit Melegatti si distinguono per le generose farciture e un assortimento ricco e unico.
Specialit
Colombadoro gocce cioccolato
Colomba NeroDelizia gocce cioccolato
Colomba al Grand Marnier
Colomba al Cioccolato
Colomba al Limoncello
Colomba Tiramis
Colomba Cioccolosa
Colomba al Caff Kimbo
Colomba CioccUvetta
Colomba Saint Honor
Uovo Nocciolone
Goccia NeroDelizia
Campana al Cioccolato
Agnellodoro
Fior di Mandorlo
Il Pulcino
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Colombadoro gocce cioccolatoDelicata pasta senza canditi arricchita
con gocce di puro cioccolato fondente, glassata con mandorle e zucchero a velo.
Peso Netto: 750 gr
con
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Contiene bustina di ZUCCHERO A VELO
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Colomba NeroDeliziagocce cioccolato
Goloso impasto della Colomba senza canditi con cacao, gocce di puro cioccolato fondente, ricoperto
con glassa al cacao, mandorle intere e zucchero a velo.
Peso Netto: 750 gr
Golosogo
con gl
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Contiene bustina di ZUCCHERO A VELO
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Colomba alGrand Marnier
Raffi nata specialit farcita di crema al Grand Marnier e ricoperta di puro cioccolato fondente.
Peso Netto: 750 gr
UN PRODOTTO UNICO: 20 ANNI DI SUCCESSI
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Colomba alLimoncello
Delicata pasta arricchita con bagna al Limoncello e ricoperta di cioccolato bianco e granella di zucchero.
Peso Netto: 750 gr
UN PRODOTTO DISTINTIVO DI MELEGATTI
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Colomba al Cioccolato
Delicata pasta arricchita con goccedi puro cioccolato fondente, con croccante copertura
di glassa al cacao e granella di zucchero.
Delicata pasta arricchita con goccedi puro cioccolato fondente, con croccante co
di glassa al cacao e granella di zucchero
Peso Netto: 1000 gr
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Colomba iramis
Soffi ce pasta farcita con crema al tiramisin un guscio di cioccolato fondente.
Peso Netto: 750 gr
Soffi ce pasta farcita con crein un guscio di cioccolat
Peso Netto: 750
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Colomba Cioccolosa
Soffi ce pasta con gocce di puro cioccolato fondente,con una golosa copertura di cioccolato al latte,
arricchita di nocciole e cioccolato extra fondente.
Peso Netto: 750 gr
Soffi ce pasta con gocce di puro cioccolato fcon una golosa copertura di cioccolato a
arricchita di nocciole e cioccolato extra fo
Peso Netto: 750 gr
UNA RICCA DOPPIA COPERTURA DI CIOCCOLATO
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Colomba alCaff Kimbo
Un felice incontro di sapori tra la Colomba Melegatti e la crema al caff Kimbo, lottimo caff
della tradizione napoletana.
Peso Netto: 750 gr
Un felice incontro di sapori tra la Colomba Melege la crema al caff Kimbo, lottimo caff
della tradizione napoletana.
Peso Netto: 750 gr
RICETTA UNICA SUL MERCATO
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ColombaCioccUvetta
Una golosa specialit con tante gocce di purocioccolato fondente e tanta uvetta.
Peso Netto: 750 gr
Una golosa specialit con tante gocce di purocioccolato fondente e tanta uvetta.
Peso Netto: 750Peso Netto: 750 gr
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Colomba alSaint Honor
Soffi ce Colomba arricchita con crema Saint Honore ricoperta con delicato cioccolato bianco.
Peso Netto: 750 gr
Soffi ce Colomba arricchita con crema Saint Honoe ricoperta con delicato cioccolato bianco.
Peso Netto: 750 gr
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GocciaNeroDelizia
Delizioso impasto al cacao ricco di crema al cioccolato,con una squisita ricopertura di cioccolato
extra fondente e granella di nocciola.
Peso Netto: 650 gr
Delizioso impasto al cacao ricco di crcon una squisita ricopertura d
extra fondente e granella di
Peso Netto: 650 gr
PER GLI AMANTI DEL CACAO UNA RICETTA UNICA E IRRESISTIBILE
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Uovo Nocciolone
Ricca copertura di granella di nocciole in cioccolato bianco e cioccolato al latte e golosa
farcitura di crema alla nocciola.
Peso Netto: 750 gr
Ricca copertura di granella di noin cioccolato bianco e cioccolato al la
farcitura di crema alla noccio
Peso Netto: 750 gr
IL PI VENDUTO DEL SEGMENTOALTRI DOLCI
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Campana al Cioccolato
In tavola una dolce Campana arricchita con gocce di cioccolato e con una deliziosa copertura
di glassa al cacao e granella di zucchero.
In tavola una dolcecon gocce di cioccolato e
di glassa al cacao e g anella di zucchero.
Peso Netto: 650 gr
-
AgnellodoroRicetta semplice e gustosissima:
soffi ce pasta senza canditi e una deliziosa glassa con mandorle e granella di zucchero.
Peso Netto: 750 gr
Ricetta semplice e gustosissisoffi ce pasta senza canditi e una del
con mandorle e granella di zuc
Peso Netto: 750 gr
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Fior diMandorlo
Mandorli in fi ore: profumo di Primavera nellaria.Un dolce fi ore farcito con crema alle mandorle e ricoperto
di cioccolato bianco e granella di zucchero.
Peso Netto: 650 gr
Mandorli in fi ore: profumo di PrUn dolce fi ore farcito con crema alle m
di cioccolato bianco e granell
PPeso Netto: 650 g
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Il PulcinoPasta aromatizzata con gocce darancia,
ricoperta di cioccolato bianco e granella di zucchero.
Peso Netto: 750 gr
Pasta aromatizzata con gocce daranciaricoperta di cioccolato bianco e granella di zu
Peso Netto: 750 gr
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Co
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ConfezioniDolcezze di Pasqua
Pasqua in Allegria
Festa!!!
Continua la partnership tra i due leader di mercato
Confezioni abbinate che sono ormai diventate un classico della proposta Melegatti.
Una simpatica idea per un regalo sempre apprezzato.
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1 Colomba Classica da 750 gr 1 Uovo di Puro Cioccolato superiore al latte da 150 gr con SORPRESA
Dolcezzedi Pasqua
ov
1 Colo 1 Uov da 15
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UNA NOVIT GI MOLTO
APPREZZATA DAI CONSUMATORI
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1 Colomba Classica da 750 gr 1 Bottiglia di Spumante GRAN CINZANO
Pasqua in Allegria 1 Colomba Classica da 750 gr 1 Bottiglia di Spumante GRAN CINZA
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1 Colomba Classica da 750 gr 1 Bottiglia di Spumante Rocca dei Forti TOGNI
Festa!!! 1 Colomba Classica da 750 gr 1 Bottiglia di Spumante Rocca de
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Da
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Pasqua 2011:
BOX ESPOSITORITUTTE LE REFERENZE
MELEGATTI AUMENTA LA VISIBILIT SUL PUNTO VENDITA
NUOVO VASSOIOESPOSITORE DA 14 PZ
COLOMBA TRADIZIONALE gr 1000 COLOMBADORO gr 1000
O VENDITA
ESPOSITORE PRIME DOLCEZZE
TUTTE LE REFERENZE
MMEELLEEGGAATTTI AUMENTA LA
Novit
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Sigla Prod.
Descrizione articolo Peso gr. Cod. EAN Unit Vendita Cod. Prod.pz x U.V.
cart/boxx pallet
Schema Imballo (mm)
cart./pz.x strato
Peso Lordo(kg)
Codice ITFCartone/Box/
Vassoio
MM Mimosa 500 8 002630 010161 cartoneespositore
30874187
1260
254
5 x 52 x 2
8,347,7
0 8002630 0126530 8002630 202702
708600
243800
3801200
PT La Pastiera 500 8 002630 001633 cartoneespositore
30924192
1260
254
5 x 52 x 2
8,347,7
0 8002630 0107650 8002630 202801
708600
243800
3801200
FND Tartufo NeroDelizia 400 8 002630 005747 cartoneespositore
20314131
1260
254
5 x 52 x 2
7,042,9
0 8002630 1535610 8002630 204508
708600
243800
3801200
MBG Bacio di Giulietta 400 8 002630 004931 cartoneespositore
20304130
1260
254
5 x 52 x 2
7,042,9
0 8002630 1411000 8002630 202603
708600
243800
3801200
MI Colomba Tradizionale 1000 8 002630 060005 cartonevassoio espositore
box pallet
30603060E3160
141492
12
2
2 x 6
23 x 4
0 8002630 0612000 8002630 7061010 8002630 002173
770790
1200
580590800
350340
1300
NA Colomba Tradizionale 750 8 002630 067509 30613161
15100
122
2 x 625 x 4
0 8002630 0616060 8002630 002203
7501200
580800
3201225
RE Colomba Tradizionale 500 8 002630 065000 306216 20 4 x 5 0 8002630 061804560 440 400
cartonebox pallet
cartone
18,0
115,0
15,098,0
11,8
LINEA PRIME DOLCEZZE
LINEA TRADIZIONALI
CGO Colomba lite canditi e uvetta
900 8 002630 007314 cartonebox pallet
30253125
1492
122
2 x 623 x 4
17,4109,5
0 8002630 7001090 8002630 701106
7701200
580800
3501300
Sigla Prod.
Descrizione articolo Peso gr. Cod. EAN Unit Vendita Cod. Prod.pz x U.V.
cart/boxx pallet
Schema Imballo (mm)
cart./pz.x strato
Peso Lordo(kg)
Codice ITFCartone/Box/
Vassoio
-
DCX Colombadoro 1000 8 002630 005228 cartonevassoio espositore
box pallet
30543054E3154
141492
12
2
2 x 6
23 x 4
18,0
115,0
0 8002630 1462040 8002630 7063160 8002630 146419
770790
1200
580590800
350340
1300
DCD Colombadoro 750 8 002630 005235 cartonebox pallet
30563156
15100
122
2 x 625 x 4
15,098,0
0 8002630 1466170 8002630 146815
7501200
580800
3201225
CU Colomba Fragrantuvetta
1000 8 002630 003675 cartonebox pallet
30533153
1492
122
2 x 623 x 4
18,0115,0
0 8002630 0063240 8002630 002074
7701200
580800
3501300
CIF Colomba incartata a mano
750 8 002630 006423 cartone 30276 14 2 x 76,3 0 8002630 203402730 500 265
LCU Gran Leggera 750 8 002630 004689 cartonebox pallet
30333133
15100
122
2 x 625 x 4
0 8002630 1260080 8002630 126155
7501200
580800
3201225
15,098,0
LINEA GRANLEGGERI
Sigla Prod.
Descrizione articolo Peso gr. Cod. EAN Unit Vendita Cod. Prod.pz x U.V.
cart/boxx pallet
Schema Imballo (mm)
cart./pz.x strato
Peso Lordo(kg)
Codice ITFCartone/Box/
Vassoio
Sigla Prod.
Descrizione articolo Peso gr. Cod. EAN Unit Vendita Cod. Prod.pz x U.V.
cart/boxx pallet
Schema Imballo (mm)
cart./pz.x strato
Peso Lordo(kg)
Codice ITFCartone/Box/
Vassoio
-
DCZ Colombadorogocce cioccolato
750 8 002630 007338 cartonebox pallet
30343134
15100
122
2 x 625 x 4
15,098,0
0 8002630 7033080 8002630 704305
7501200
580800
3201225
CNG Colomba NeroDeliziagocce cioccolato
750 8 002630 007369 cartonebox pallet
30383138
15100
122
2 x 625 x 4
15,098,0
0 8002630 7048000 8002630 705104
7501200
580800
3201225
GN Colombaal Grand Marnier
750 8 002630 003019 cartonebox pallet
30133113
15100
122
2 x 625 x 4
15,098,0
0 8002630 1178080 8002630 118102
7501200
580800
3201225
LN Colomba al Limoncello
750 8 002630 003026 cartonebox pallet
30143114
15100
122
2 x 625 x 4
15,098,0
0 8002630 1183000 8002630 118409
7501200
580800
3201225
CZ Colombaal Cioccolato
1000 8 002630 081000 cartonebox pallet
30653165
1492
122
2 x 623 x 4
18,0115,0
0 8002630 0612240 8002630 002180
7701200
580800
3501300
CT Colomba Tiramis 750 8 002630 003651 cartonebox pallet
30523152
15100
122
2 x 625 x 4
15,098,0
0 8002630 0063170 8002630 002067
7501200
580800
3201225
CA Colomba Cioccolosa 750 8 002630 004412 cartonebox pallet
30173117
15100
122
2 x 625 x 4
15,098,0
0 8002630 1262510 8002630 126350
7501200
580800
3201225
CM Colomba al Caff Kimbo
750 8 002630 004436 cartonebox pallet
30183118
15100
122
2 x 625 x 4
15,098,0
0 8002630 1264590 8002630 126558
7501200
580800
3201225
CV Colomba CioccUvetta
750 8 002630 003033 cartonebox pallet
30363136
15100
122
2 x 625 x 4
15,098,0
0 8002630 1185080 8002630 118607
7501200
580800
3201225
CE ColombaSaint Honor
750 8 002630 004474 cartonebox pallet
30193119
15100
122
2 x 625 x 4
15,098,0
0 8002630 1266570 8002630 126756
7501200
580800
3201225
LINEA SPECIALIT
DV GocciaNeroDelizia
650 8 002630 005433 cartonebox pallet
10751175
1290
122
2 x 615 x 6
11,478,0
0 8002630 1518400 8002630 151956
7301200
535800
3301140
Sigla Prod.
Descrizione articolo Peso gr. Cod. EAN Unit Vendita Cod. Prod.pz x U.V.
cart/boxx pallet
Schema Imballo (mm)
cart./pz.x strato
Peso Lordo(kg)
Codice ITFCartone/Box/
Vassoio
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UE Uovo Nocciolone 750 8 002630 004504 cartonebox pallet
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1290
122
2 x 615 x 6
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7301200
535800
3301140
CMZ Campana al cioccolato
650 8 002630 006331 cartonebox pallet
30233123
15100
122
2 x 625 x 4
14,086,5
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580800
3201225
AX Agnellodoro 750 8 002630 002043 cartonebox pallet
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15100
122
2 x 625 x 4
15,098,0
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7501200
580800
3201225
KPU Dolcezze di PasquaUovo cioccolato gr 150
Colomba classica gr 750
750 8 002630 005259 cartonebox pallet
32904390
963
122
2 x 621 x 3
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8001200
528800
3551175
12,682,0
LINEA CONFEZIONI
KPZ Pasqua in AllegriaBott. Gran Cinzano cl 75Colomba classica gr 750
750 8 002630 003644 cartonebox pallet
32844384
963
122
2 x 621 x 3
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8001200
580800
3551175
25,0170,0
KPT Festa!!!Bott. Togni Rocca dei Forti cl 75
Colomba classica gr 750
750 8 002630 0001206 cartonebox pallet
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963
122
2 x 621 x 3
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3551175
25,0170,0
FM Fior di Mandorlo 650 8 002630 001534 cartonebox pallet
30203120
1290
122
2 x 615 x 6
11,478,0
0 8002630 1051020 8002630 105201
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OP Il Pulcino 750 8 002630 001190 cartonebox pallet
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122
2 x 615 x 6
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7301200
535800
3301140
Sigla Prod.
Descrizione articolo Peso gr. Cod. EAN Unit Vendita Cod. Prod.pz x U.V.
cart/boxx pallet
Schema Imballo (mm)
cart./pz.x strato
Peso Lordo(kg)
Codice ITFCartone/Box/
Vassoio
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Una qualit da anni certifi cata
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Per tradizione scegliamo solo i migliori ingredienti di qualit superiore.
Per tradizione preferiamo una lavorazione a lenta lievitazione naturale.
La tradizione: il primo ingrediente dei nostri prodotti
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per la Pasqua
Via Monte Carega, 2337057 San Giovanni Lupatoto - Verona - ITALIATel. (+39) 045 8951444 - Fax (+39) 045 8951445
Sito internet: www.melegatti.itIndirizzo e-mail: [email protected]
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