CATALOGO GENERALEGENERAL CATALOGUE

MACCHINE PER L’ALIMENTAZIONE all’avanguardia dal 1969

FOOD MACHINERYfrom 1969

14-15

CUBETTATRICIDICERS

Mod. MS90 • MS90.3 • 100.3 • 120.5 • 105 comfort • 105.3

12-13

COTOLETTATRICICHOP CUTTER

Mod. 750/850 T • ABM 700/100

10-11

HAMBURGATRICIPATTY FORMING MACHINES

Mod. F2000/F3000 • F4000 • HD 3000

8-9

UNIQUEMod. UNIQUE G • UNIQUE S • UNIQUE S • UNIQUE 350 GA 2-3

AFFETTATRICISLICING MACHINESMod. 220 • 250 • 2300G •9300G • 9300S • 9300C • 2350/2370G • 2350/2370S •2350/2370C • GD 37G • GD37S • GD37C

4-7

22

TRITACARNEMEAT MINCER

Mod. 346 • AFMG 24 • AFMG 52

21

SEGAOSSABAND SAW MACHINES

Mod. 1433 • 44 • 3336

20

IMPASTATRICI / INSACCATRICIMIXERS / SAUSAGE FILLERS

Mod. PMX 60 • PMX 90 • PHX 15 • PHX 25 • PHX 40

18-19

TRITACARNEMEAT MINCER

Mod. TC22/TC32 • TC 32 GD

17

SEGAOSSA BAND SAW MACHINES

Mod. 1550/1830 • ABM 300/350 • 1830 inox

16

IMPANATRICIBATTER BREADING MACHINE

Mod. MINI • PRACTIC-240

CUTTERS

Mod. TITANE 23L • TITANE 40L • TITANE 45L

Unique

2

Modello - Model UNIQUE G UNIQUE C UNIQUE S

Diametro lama - Blade diameter 350 mm 350 mm 350 mm

Motore - Motor hp 0,5 hp 0,5 hp 0,5

Piatto portamerce - Cutting Section 315 x 285 h mm 310 x 315 h mm 360 x 315 h mm

Larghezza - Length 520 mm 700 mm 670 mm

Profondità totale - Overall width 710 mm 640 mm 640 mm

Altezza - Overall height 440 mm 530 mm 530 mm

Netto - Net 35 kg 40 kg 39 kg

Mod. UNIQUE G

Mod. UNIQUE S

Mod. UNIQUE C

Capacità taglio - Cutting capacity Velocità taglio - Cutting speed

3

Mod. UNIQUE 350 GA

PIATTO RIBALTABILEupsetting carriage

Unique

Modello - Model UNIQUE 350 GA

Diametro lama - Blade diameter 350 mm

Motore - Motor 0,35 Kw

Piatto portamerce - Cutting Section 340 x 320 h mm

Dimensioni - Dimensions 778 x 610 x 889 h mm

Netto - Net 48 kg

Diametro massimo - max. diameter235 mm

Sezione - sectionmm 300 x 155

Spessore massimo - max. thicknessmm 23

Sezione - sectionmm 185 x 185

484038564545605050

con corsa minima

con corsa media

con corsa lunga

con corsa minima

con corsa media

con corsa lunga

con corsa minima

con corsa media

con corsa lunga

with min stroke

with medium stroke

with large stroke

with min stroke

with medium stroke

with large stroke

with min stroke

with medium stroke

with large stroke

Velocità minima

Min speed

Velocità media

Medium speed

Velocità massima

Max speed

NewAUTOMATICAUTOMATIC

4

AFFETTATRICIslicing machines

Modello - Model 220 250 2300G

Diametro lama - Blade diameter 220 mm 250 mm 300 mm

Motore - Motor 0,18 kW 0,18 kW 0,24 kW

Piatto portamerce - Cutting Section 195 x 125 h mm 205 x 185 h mm 220 x 200 h mm

Larghezza - Length 390 mm 380 mm 420 mm

Profondità totale - Overall width 450 mm 520 mm 570 mm

Altezza - Overall height 330 mm 380 mm 430 mm

Netto - Net 13,5 kg 18 kg 28 kg

Mod. 220

Mod. 2300 G

Mod. 250

5

AFFETTATRICIslicing machines

Modello - Model 9300G 9300C 9300S

Diametro lama - Blade diameter 300 mm 300 mm 300 mm

Motore - Motor 0,24 kW 0,24 kW 0,24 kW

Piatto portamerce - Cutting Section 225 x 200 h mm 230 x 240 h mm 230 x 240 h mm

Larghezza - Length 470 mm 620 mm 630 mm

Profondità totale - Overall width 620 mm 660 mm 670 mm

Altezza - Overall height 375 mm 510 mm 510 mm

Netto - Net 31 kg 28 kg 31 kg

Mod. 9300 G

Mod. 9300 C

Mod. 9300 S

6

Modello - Model 2350/2370G 2350/2370S 2350/2370C

Diametro lama - Blade diameter 350/370 mm 350/370 mm 350/370 mm

Motore - Motor 0,37 kW 0,37 kW 0,37 kW

Protezione acqua - Water proof IP 55 IP 55 IP 55

Piatto portamerce - Cutting section 300 x 270 mm 310 x 260 mm 315 x 260 mm

Spessore - Thickness 20 mm 20 mm 20 mm

Larghezza - Length 620 mm 660 mm 700 mm

Profondità totale - Overall width 720 mm 700 mm 700 mm

Altezza - Overall height 510 - 530 (370) mm 540 - 560 (370) mm 540 (350) - 570 (370) mm

Netto - Net 38 kg 38 kg 42 kg

Mod. 2350 / 2370 G

Mod. 2350 / 2370 C

Mod. 2350 / 2370 S

AFFETTATRICIslicing machines

7

Mod. GD 37 G

Mod. GD 37 C

Mod. GD 37 S

Modello - Model GD 37G GD 37S GD 37C

Diametro lama - Blade diameter 370 mm 370 mm 370 mm

Motore - Motor 0,37 kW 0,37 kW 0,37 kW

Protezione acqua - Water proof IP 55 IP 55 IP 55

Piatto portamerce - Cutting section 315 x 285 mm 310 x 285 mm 320 x 280 mm

Spessore - Thickness 24 mm 24 mm 24 mm

Larghezza - Length 570 mm 710 mm 780 mm

Profondità totale - Overall width 760 mm 790 mm 790 mm

Altezza - Overall height 550 mm 570 mm 570 mm

Netto - Net 45 kg 48 kg 60 kg

AFFETTATRICIslicing machines

8

HAMBURGATRICIpatty forming machine

Modello - Model F2000/F3000 F4000

Produzione - Production 2000 - 3000 pz/ora 4000 pz/ora

Stampo singolo-diametro max - Single drum-diam max 120 mm 120 mm

Stampo doppio-diametro max - Double drum-max diam 50 mm 50 mm

Contenitore - Hopper 25 kg 25 kg

Interfogliatore automatico - Automatic paper feder optional optional

Nastro trasportatore maggiorato - Longer conveyor belt 700 mm (optional) 700 mm (optional)

Lunghezza - Length 620 mm (1100 nastro extra) 620 mm (1100 nastro extra)

Profondità - Width 500 mm 500 mm

Altezza - Height 610 mm 610 mm

Peso - Weight 65 kg 65 kg

Mod. F2000 / F3000

Mod. F4000

9

HAMBURGATRICIpatty forming machine

Modello - Model HD 3000

Produzione - Production 3000 pz/ora

Stampo singolo-diametro max - Single drum-diam max 120 mm

Stampo doppio-diametro max - Double drum-max diam 50 mm

Braccio pulitore fi lo a movimentazione automatica - Automatic wire cleaner incluso/included

Contenitore - Hopper 45 kg

Nastro trasportatore-Tavolo supporto - Conveyor belt-Support table incluso/included

Interfogliatore automatico - Automatic paper feder optional

Lunghezza - Length 1500 mm

Profondità - Width 680 mm

Altezza - Height 1650 mm

Peso totale - Weight 102 kg

Mod. HD 3000PNEUMATICAPNEUMATIC WIRE CLEANER

10

COTOLETTATRICIchop cutter

Mod. 750 / 850 T

Modello - Model 850T

Lama singola-Velocità standard - Single blade-Standard speed 150 pz min

Sezione camera di taglio - Cutting magazine 180 x 240 mm

Lunghezza massima prodotto - Max infeed length 700 mm

Alimentazione - Voltage 400 V trifase

Motore - Power rating 2 HP - 1,5 kW

Lunghezza - Length 1650 mm

Profondità - Width 610 mm

Altezza - Height 590 mm

11

COTOLETTATRICIchop cutter

Modello - Model ABM 700 ABM 1100

Lama singola-Velocità standard - Single blade-Standard speed 195 pz min 195 pz min

Sezione camera di taglio - Cutting magazine 220 x 240 mm 220 x 240 mm

Lunghezza massima prodotto - Max infeed length 700 mm 1100 mm

Alimentazione - Voltage 400 V trifase 400 V trifase

Motore - Power rating 4 HP 4 HP

Lunghezza - Length 1650 mm 2400 mm

Lunghezza con nastro - Length with band 1850 mm 1850 mm

Profondità - Width 840 mm 840 mm

Altezza - Height 1400 mm 1400 mm

Mod. ABM 700 / 1100

12

Modello - Model 90 90.3 100.3 120.5

Produzione - Throughput kg/h 850 1000 1300 2600

Potenza motore - Connected load Kw 1,85 1,85 1,85 2,6

Sezione taglio - Magazine lenght mm 90x90x310 90x90x530 105x105x530 120x120x550

Lunghezza taglio max - Max cutting lenght 0 - 32 mm 0 - 32 mm 0 - 32 mm 0 - 50 mm

Dimensioni - Dimensions mm 1150x640x1080 1560x640x1080 1550x690x1120 1630x765x1080

Peso - Weight kg 235 275 285 485

CUBETTATRICIdicers

Mod. MS 90 / MS 90.3 / 100.3 / 120.5

Mod. 105 COMFORT / 105.3

Modello - Model 105

Produzione - Throughput kg/h 1700

Potenza motore - Connected load Kw 4,8

Sezione taglio - Magazine lenght mm 105x105x370

Lunghezza taglio max - Max cutting lenght 0 - 45 mm

Dimensioni - Dimensions mm 1645x1520 x1050

Peso - Weight kg 515

CUBETTATRICIdicers

13

14

TRITACARNEmeat mincer

Modello - Model TC 22 TC 32

Produzione kg/minuto - Output kg/min 5 8

Capacità vasca kg - Hopper kg 3 5

Diam bocca mm - Bowl diam mm 100 100

Motore principale kw - Motor kw 1,87 2,2

Comandi - Start/Stop 24 volts 24 volts

Trasmissione - Trasmission riduttore / ghear riduttore / ghear

Dimensioni mm - Dimensions mm 250 x 430 x 400 ht 250 x 460 x 400 ht

Peso kg - Weight kg 43 53

Mod. TC22 / TC32

15

TRITACARNEmeat mincer

Modello - Model TC 32 GD

Produzione kg/minuto - Output kg/min 12

Capacità vasca kg - Hopper kg 20

Diam bocca mm - Bowl diam mm 100

Motore principale kw - Motor kw 3

Comandi - Start/Stop 24 volts

Trasmissione - Trasmission riduttore / ghear

Dimensioni mm - Dimensions mm 600 x 1100 x 1150 ht

Peso kg - Weight kg 65

Mod. TC32 GD

16

Modello - Model

Struttura - Structure

Capacità di taglio - Cutting capacity

Piano lavoro - Cutting table

Diametro volani mm - Wheel diam mm

Sviluppo lama mm - Blade standard mm

Motore kw - Motor power kw

Dimensioni ingombro - Dimensions

Peso kg - Weight Kg

1550 AL

ALU

160 x 260 ht

850 x 850

190

1550

0,6

440 x 370

28

1830 AL

ALU

195 x 320 ht

910 x 860

200

1830

0,6

600 x 400

38

1830 inox

INOX -SS

200 x 280 ht

905 x 1240

200

1830

0,6

682 x 500

42

300

INOX -SS

240 x 300 ht

540 x 644

300

2170

1,2

668 x 783

120

350

INOX -SS

295 x 335 ht

641 x 829

350

2490

1,5

783 x 848

145

Mod. 1830 inox

Mod. 1550 / 1830

Mod. ABM 300 / 350

SEGAOSSAband saw machines

Modello - Model TITANE 23L TITANE 40L TITANE 45

Capacità vasca - Bowl capacity 23 Lt. 40 Lt. 45 Lt.

Potenza motore vasca - Bowl motor power 0,55-0,7 cv 0,65-0,8 cv 0,65-0,8 cv

Potenza motore lame - Blades motor power 4,5-6 cv 6-8 cv 10 cv

Velocità vasca - Bowl speed rpm 1500/3000 1500/3000 1000-3600

Velocità lame - Blades speed rpm 12/24 12/24 12/24

Numero delle lame - Number of blades 6 6 6

Lunghezza - Lenght 800 mm 1060 mm 1030 mm

Profondità - Width 700 mm 880 mm 880 mm

Altezza - Height 600 mm 1080 mm 1080 mm

Altezza bordo vasca - Height to bowl edge 475 mm 860 mm 860 mm

Peso - Weight 260 kg 380 kg 395 kg

Mod. TITANE 23L

Mod. TITANE 40L

CUTTERS

17

18

IMPASTATRICImixers

Modello - Model PMX 60 PMX 90

Capacità - Capacity 30-35 kg 40-45 kg

Motore - Motor 0,75 kW 0,75 kW

Struttura - Structure inox inox

Dimensioni - Dimensions 600x750x115 mm 900x800x115 mm

Peso - Weight 65 kg 80 kg

Mod. PMX 60 / 90

19

INSACCATRICIsausage fillers

Modello - Model PHX 15 PHX 25 PHX 40

Capacità - Capacity 15 lt 25 lt 40 lt

Potenza - Power 1/2 CV/HP 1 CV/HP 2 CV/HP

Pompa - Pump BOSH BOSH BOSH

Dimensioni - Dimensions 440x330x1000 mm 440x330x1100 mm 440x330x1100 mm

Peso - Weight 100 kg 130 kg 210 kg

Mod. PHX 15 / 25 / 40

INCLUSI-included

20

SEGAOSSAband saw machines

Modello - Model 1433 3336 44

Lama - Blade mm 2743 3150 mm mm 3429

Motore - Power rating hp 2 - 1,49 kw hp 3 - 2,23 kw hp 4 - 2,98 kw

Diametro volani - Wheel diameter 350 mm 400 mm 450 mm

Alimentazione - Voltage 400 Volts trifase 400 Volts trifase 400 Volts trifase

Capacità taglio - Cutting capacity 310x310 ht 370x430 ht 440x460 ht

Dimensioni - Dimensions 830x915x1740 mm 920x1110x1820 mm 1110x1110x1920 mm

Peso - Weight kg 168 kg 261 kg 285

Mod. 1433 / 3336 / 44

21

TRITACARNEmeat mincer

Modello - Model 346 AFMG 24 AFMG 52

Diam. bocca - Bowl diameter 100 mm 100 mm 130 mm

Produzione minuto - Production/m. kg 18 kg 28 kg 35

Motore - Power rating hp 3 - 2,23 kw hp 5 - 3,72 kw hp 7,5 - 5,59 kw

Vasca - Hopper kg 45 kg 70 kg 120

Gruppo macinazione - Warm assembly inox inox inox

Dimensioni - Dimensions 1200x640x1110 mm 580x1150x1260 mm 610x1150x1400 mm

Peso - Weight kg 206 Kg 276 kg 297

Mod. AFMG 24

Mod. 346Mod. AFMG 52

22

Modello - Model MINI PRACTIC-240

Struttura - Structure inox inox

Potenza motore - Connected load 184 W 184 W

Larghezza utile - Max product lenght mm 150 240

Velocità variabile - Variable Speed 9 - 15 m/min 9 - 15 m/min

Dimensioni - Dimensions 1440x500x1100 mm 1985x580x1640 mm

Peso - Weight kg 110 150

IMPANATRICIbatter breading machine

Mod. MINI

Mod. PRACTIC-240

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