BACALLÀ AL PUNT DE SAL• Kg.

Sugg

erim

ent d

e pr

esen

taci

ó

Promocions i PVPs garantits del 25/02/2016 al 09/03/2016.

10,59 €

A L’INTERIOR

Estalvia

2,16 €

GAMBA AUSTRAL GRAN(31-40 u/kg)• Caixa 2 kg = 20,98€.

10,49€/Kg

Estalvia

Caixa 2 kg2€

Suggeriment de presentació.2

Talls de bacallà• Safata 450 g.• 1 kg = 7,00€

3,15 €

Bacallà d’Islàndiaesqueixat• Bossa 250 g.• 1 kg = 12,76€

3,19 €

C O M P L E M E N T S P E R A C U I N A R E L B A C A L L À

Ceba caramel·litzadaUnitat 250 g.

1,89 €1 kg = 7,88 €

AllioliUnitat 120 g.

1,45 €1 kg = 12,08 €

Salsa RomescoUnitat 120 g.

1,85 €1 kg = 15,42 €

Farina per a fregitsTerrina 500 g.

1,55 €1 kg = 3,10 €

Brandada de bacallàUnitat 120 g.

2,10 €1 kg = 17,50 €

El trobaràs esqueixat, a daus, en porcions, filets, lloms i dessalat seguint els mè-

todes més tradicionals, al punt de sal on hem macerat el bacallà lleugerament

amb sal fins a obtenir una textura melosa i un deliciós toc de sal, i fresc sense

gens de sal. Cap d’aquests productes necessita ser dessalat a casa.

9,49 €Estalvia

Llom de bacallà• Kg.

1,06 €

3Promocions i PVPs garantits del 25/02/2016 al 09/03/2016.

C O M P L E M E N T S P E R A C U I N A R E L B A C A L L À

Samfaina de verduresBossa 600 g.

Potatge de cigronsBossa 600 g.

Fumet de peix de rocaPack 4 x 62,5 g.

2,65 €1 kg = 4,42 €

1,35 €1 kg = 2,25 €

4,99 €1 kg = 19,96 €

14,79 €Estalvia

Llom selecte de bacallà al punt sal Premium • Kg.

1,10 €

Gadus Morhua, l’espècie més apreciada per la seva consistent carn i suau sabor.

1aCongelació

QualitatCom acabatde pescar

=

Morro de bacallà dessalat • Kg.

20,99 €Estalvia

3,40 €

Filet de bacallà al puntde sal • Kg.

8,99 €1€Estalvia

1,59 €1 kg = 3,53 €

Juliana de verduresBossa 450 g.

Suggeriment de presentació.4

Recepta per a 4 persones

Aperitiu de brandada y poma

Bacallà amb confiturade tomàquet i vainilla

Recepta per a 4 persones

• 4 morros de bacallà dessalat la Sirena • 600 g de tomàquet a daus • 2 dosis d’all trossejat la Sirena • 2 beines de vainilla • 3 patates grans • Oli d’oliva • Sucre • Sal iodada

Descongela el bacallà a la nevera, en un escorredor per evitar que el peix entri en contacte amb els sucs de la descongelació.

Pela les patates, renta-les i fes-ne rodanxes gruixudes. En un cassó posa les rodanxes de patata i el bacallà i cobreix-ho tot amb oli. Posa-ho a escalfar, de manera que l’oli no bulli, durant 25 minuts.

Obre amb un tall horitzontal les beines de vainilla i rasca-les amb un ganivet per treure’n els punts negres; reserva-ho tot.

En un cassó amb una mica d’oli ben calent, daura l’all directa-ment congelat. Afegeix-hi el tomàquet, un punt de sal, una mica de sucre i la vainilla (tant la beina com els punts negres).

Deixa-ho confitar a foc molt baix durant 30 minuts. Retira-ho del foc i retira les beines de vainilla; reserva-ho.

Treu el bacallà i la patata de l’oli i deixa-ho damunt un paper absorbent. Immediatament, munta el plat amb la patata de base, el bacallà al damunt i acompanya-ho amb la confitura de tomàquet.

¿Vols saber més, sobre el morro de

bacallà dessalat de la Sirena?

Recepta per a 4 persones

• 1 safata de brandada de bacallà la Sirena • 3 pomes golden • 1 branca de canyella • Sal iodada • Sucre • Aigua

¿Vols saber més, sobre la brandada de bacallà de la Sirena?

Descongela la brandada a la nevera la nit anterior.

Pela les pomes i treu-ne el cor. Talla’n una per la meitat en vertical i, de les dues meitats, fes-ne unes làmines molt fines. Estén-les en una safata de forn i gratina-les amb un polsim de sucre perquè es daurin.

Talla les altres dues pomes a daus petits i cou-los amb una mica d’aigua a foc fort juntament amb la branca de canyella, un polsim de sucre i una mica de sal durant 5 minuts. Remena-ho perquè no s’en-ganxi. Treu la branca de canyella i aixafa-ho tot amb una forquilla com si fos una melmelada. Reserva-ho.

Escalfa la brandada de bacallà al microones o en una paella amb una mica d’oli.

Per servir aquest aperitiu, agafa 8 culleres sope-res (les més fondes que tinguis), posa-hi una mica de poma aixafada amb l’ajuda de dues culleretes de cafè, la brandada a sobre i, finalment, la poma cara-mel-litzada, que hauràs de treure de la safata amb una rasqueta perquè no se’t trenqui.

1

2

3

4

5

61

2

3

4

5

5Promocions i PVPs garantits del 25/02/2016 al 09/03/2016.

Bacallà confitat amb juliana de verdures

Recepta per a 4 persones

• 700 g de bacallà al punt de sal la Sirena • 450 g de juliana de verdures la Sirena • Pebre vermell dolç la Sirena • Pebre negre mòlt la Sirena • 6 grans d’all • 6 bitxos sencers • Oli d’oliva • Sal iodada

Descongela el bacallà a la nevera, sobre una reixeta perquè els sucs de la descongelació quedin a part. Un cop descongelat, col.loca’l sobre un drap i pressiona suaument per extreure tota l’aigua.

Escalfa un cassó a foc lent, col.loca-hi les peces de bacallà i cobreix-les completament amb oli d’oliva. Afegeix-hi els grans d’alls i els bitxos.

Quan apareguin les primeres bombolles, apaga el foc. Afegeix-hi mitja cullerada de pebre vermell dolç i deixa-hi coure el bacallà 4 o 5 minuts.

Mentre, salta les verdures, amb poc oli i ben calent, durant 2 o 3 minuts. Salpebra-les i reserva-les. Escorre el bacallà i ser-veix-lo acompanyat de la juliana de verdures.

¿Vols saber més, sobre el bacallà al punt de sal de la

Sirena?

1

2

3

4

Suggeriment de presentació.6

Brandada de bacallà• Safata 250 g.• 1 kg = 8,60€

2,15 €

0,99 €

2,49 €

Pebrots del piquillo farcitsde bacallà, tonyina o bolets• Bossa 2 unitats• 1 kg = 8,25€

Pebrots del piquillo farcits de bacallà o de marisc• Bossa 5 + 1 gratis• 1 kg = 6,92€

0,99 €

1 caixa: 1,99€ 12,44€/kg)

2a UNITAT

Croquetes de brandada de bacallà Premium• Bossa 280 g.

1,49 €

1 bossa:2,15€ (7,68€/kg)

2a UNITAT

-30%

-50%

3,79 €

1,29 €

1 bossa: 1,89€ (3,78€/kg)

2a UNITAT

-30%

Bunyols de bacallà• Bossa 500 g.

• Kg.

Mini croquetesde bacallà ialtres varietats• Bossa 500 g.

0,95 €

1 bossa: 1,39€ (2,78€/kg)

2a UNITAT

-30%

Nius de patata farcitsde brandada de bacallà• Caixa 160 g. / 2 unitats

Croquetes de bacallài altres varietats• Bossa 420 g.

0,69 €

1 bossa: 0,99€ (2,36€/kg)

2a UNITAT

-30%

COMBINABLE

COMBINABLE

2,55 €

Coquetesde bacallà• Bossa 500 g.• 1 kg = 5,10€

Promocions i PVPs garantits del 25/02/2016 al 09/03/2016. 7

Calamarsonsenfarinats• Caixa 250 g.• 1 kg = 11,96€

2,99 €Estalvia

-14%

1 safata: 3,15€ (7,88€/kg)

Musclosamb salsa marinera• Safata 400 g.

1,58 €2a UNITAT

-50%

1 bossa: 3,79€ (8,42€/kg)

Anelles a la romanaextra Premium• Bossa 450 g.

2,65 €2a UNITAT

-30%

Llagostí vannamei cuit gran(30 - 45 u/caixa)• Caixa 750 g.• 1 kg = 12,65€ 9,49 €1,00 €

1 l = 4,55 €

Unitat 220 ml.Salsa cocktail Rossellona

“Chirla”• Kg.

Gambapelada mitjana• Bossa 360 g.• 1 kg = 14,69€

6,35 €1€Estalvia

5,29 €

Varetes de surimi• Pack 500 g.

1,85 €

1 pack: 2,65€ (5,30€/kg)

2a UNITAT

-30%

1 caixa: 6,89€ (6,89€/kg)

1 caixa: 1,89€ (7,56€/kg)

Cuixetes empanadessabor a cranc

• Caixa 1 kg. • Caixa 250 g.

4,79 € 1,29 €

2a UNITAT

-30%

Musclo cuitsense closca• Kg.

6,39 €Estalvia

1€

Suggeriment de presentació.8

Patates Tex-Mex• Bossa 600 g.

1 bossa: 1,49€ (2,48€/kg)

2a UNITAT

-33%

Barreja de boletsBasic• Bossa 450 g.

1 bossa: 1,79€ (3,98€/kg)

2a UNITAT

-30% 1,25 €

“Bocaditos” de patatao patata i ceba• Bossa 600 g.

1 bossa: 1,45€ (2,42€/kg)

0,99 €0,99 € 2a UNITAT

-30%

Ensalada russa Basic • Bossa 1 kg.

0,79 €

1,00 €1 l = 4,55 €

Unitat 220 ml.Maionesa

Cebatrossejada• Bossa 600 g.• 1 kg = 1,65€

0,99 €

Espàrrecsde marge• Bossa 300 g.• 1 kg = 7,83€

2,35 €

Patates prefregides fines• Bossa 1 Kg.

1 bossa: 1,79€ (1,79€/kg)

1,25 €2a UNITAT

-30%

1,25 €1 kg = 3,38 €

Unitat 370 g.Quetxup

COMBINABLE

Promocions i PVPs garantits del 25/02/2016 al 09/03/2016. 9

Sípia neta extra• Kg.

Estalvia 10,59 €Calamar• Kg.

Estalvia 10,59 €Rodanxa de tonyina• Kg.

Estalvia 11,59 €

Pernilets de pollastre• Bossa 900 g.• 1 kg = 3,32 €

2,99 €

2,65 €1 kg = 9,46 €

Unitat 280 g.Salsa per a rodons de carn

0,79 €

Pèsols fins• Bossa 750 g.• 1 bossa: 2,65€ (3,53€/kg)

0,99 €

Minestra de l’hort• Bossa 750 g.• 1 bossa: 3,45€ (4,60€/kg)

2a UNITAT

-70%

NOU a

2,10 € 1,06 €1,06 €

Suggeriment de presentació.10

Aletes de pollastrebarbacoa• Bossa 400 g.

Canelons de carnamb beixamel• Safata 12 unitats.• 1 kg = 2,99€

1 bossa: 3,15€ (7,88€/kg)

Varetes de lluç Basic• Bossa 400 g.

1 bossa: 1,79€ (4,48€/kg)

1,19 €2a UNITAT

-33% 2,19 €2a UNITAT

-30%

Paella de marisc• Bossa 600 g.

1 bossa: 3,19€ (5,32€/kg)

2,19 €2a UNITAT

-30%

Saltat de pasta oriental amb gambes• Bossa 350 g.

Pizza Casa di Mama pernil i xampinyons• Unitat 405 g.

1 bossa: 3,69€ (10,54€/kg) 1 pizza: 3,75€ (9,26€/kg)

1,85 €1,88 € 2a UNITAT

-50%2a UNITAT

-50%

2,99 €

1,59 €1 kg = 13,25 €

Unitat 120 g.Ceba fregida

0,75 €1 kg = 3,00 €

Bossa 2 unitatsBaguette

Spaghetti - FettucciniTallarines - Tortelliniamb diferents salses• Safata 300 g - 350 g. • 1 safata: 1,99€ (5,69€/kg).

COMBINABLE

4,99 €3x (5,54€/kg)Safates

Pizza 4 sabors• Caixa 600 g.• 1 kg = 7,98€

4,79 €

Promocions i PVPs garantits del 25/02/2016 al 09/03/2016. 11

Bloc torró• Unitat 1 l.

Bombó xocolata amb taronja• Caixa 3 unitats.• 1 l = 6,48€2,99 €

1,75 €

Massa de pasta de full • Bossa 500 g (2 unitats).• 1 kg = 2,50€

Xurros• Bossa 500 g.• 1 kg = 1,90€

Pastís al cacau • Caixa 450 g.• 1 kg = 8,20€

3,69 €1,25 € 0,95 €

Mini coulant de xocolata Premium• Caixa 8 unitats. • 1 kg = 22,04€

Estalvia 5,29 €

2,55 €1 l = 2,55 €

Brick 1 l.Xocolata a la tassa2,10 €

1 l = 4,20 €

Brick 500 ml.Crema pastissera

Profiteroles de nata• Caixa 350 g.

1 caixa: 3,15€ (9,00€/kg)

2,09 €2a UNITAT

-33%

2,65 €1 kg = 8,83 €

Unitat 300 g.Xarop de xocolata

1 unitat: 4,20€ (8,40€/l)

2,09 €2a UNITAT

-50%

Terrines gelades diferents sabors• Unitat 500 ml.

COMBINABLE

Terrines geladescappuccino o stracciatella• Unitat 140 ml.• 1 l = 7,14€

1,00 €

0,91€

Del 29 de febrer al 6 de març Del 7 al 13 de març

Lloms de bacallà al punt de sal• Pack 2 - 252g.• Abans = 5,29 €

Saborsd’angula• Safata 2x100 g.• Abans = 2,15 €

1,79 €8,95 €/kg17%

Estalvia

Filetd’abadejo d’Alaska• Bossa 540 g.• Abans = 3,15 €

Creps de pernil i formatge Basic• Caixa 6 unitats.• Abans = 1,59 €

0,99 €3,30 €/kg38%

Estalvia

Calamar• Safata 1 kg.• Abans = 10,59 €

9,59 €9,59 €/kg

Estalvia

2,79 €5,17 €/kg

Estalvia

OFERTES de la SETMANA

4,79 €19,01 €/kg

Estalvia

12%

Canelons de tonyina amb beixamel• Safata 3 unitats.• Abans = 2,10 €

0,99 €3,30 €/kg

Estalvia

53%

0,50 €

PVPs vàlids només als establiments indicats. Consulta la disponibilitat d’aquests productes

a la teva botiga la Sirena habitual.TOTS ELS AVANTATGES

Gaudeix-ne ara!

www.facebook.com/laSirena

http://blog.lasirena.es

www.youtube.com/lasirenacat

www.lasirena.eswww

http://pinterest.com/lasirenaes

http://twitter.com/laSirena

Segueix-nos a:Troba aquests productes i molts més a la teva botiga la Sirena de: MÉS DE 240 ESTABLIMENTS AL TEU SERVEI

Reparteix: TRAYCCO PUBLICITAT, S.L. CIF: B61075990 · Tel: 902 40 40 32

Suggeriment de presentació

La Sirena Alimentación Congelada S.L.– Ramon Llull, s/n. Can Trias, 08232 Viladecavalls (Barcelona)

La Sirena a ANDORRA: Andorra la Vella: C. Roger Bernat III, cant. c. de l’Aigüeta

10%