CASINONEWSZOMER 2019 CASINO KNOKKE CASINO MIDDELKERKE

NIEUWE SLOTMACHINESCome & Play

TIPS & TRICKSRoulette

AGENDAZomer in het casino

11:00 – 04:00 vr-za: tot 05:00www.grandcasinoknokke.be

Volg ons op facebook

Zeedijk-Albertstrand 5098300 Knokke-Heist050 63 05 00

09:00 – 04:00 vr-za: tot 05:00www.grandcasinomiddelkerke.be

Volg ons op facebook

Westendelaan 948430 Middelkerke059 30 71 40

Inhoud4 Bonuspunten

5 Indrukwekkende geschiedenis vanCasino Middelkerke

8 Het ontstaan van roulette

10 7 wist-je-datjes

12 Roulette strategieën

14 Interview: dat begint al te tellen…

17 Jackpot Mania

18 Medewerker in de kijker

21 Wijnen in de kijker

23 Zomermenu’s in de casino’s

24 State-of-the-art slotmachines

28 Kom jij ons team versterken?

32 Agenda Grand Casino Knokke

34 Agenda Casino Middelkerke

36 Acties in het najaar

38 Play & Win

23

5

10

3

Bezoek een van onze casino’s, spaar extrabonuspunten op jouw My Napoleon kaarten maak zo meer kans op winst.

Je kan je bonuspunten omzetten naarPromo Play waardoor je gratis speelkre-diet krijgt. Je kan je bonuspunten nietalleen omzetten naar speelkrediet, jekan ook extra prijzen verzilveren met jeLoyalty kaart. In Grand Casino Knokkekan je binnenkort bonuspunten inruilenvoor een van onze prijzen uit de prijzen-kast. InCasinoMiddelkerkekan jeer zelfsvoor kiezen om een hapje of drankje tebetalen met geld of bonuspunten dieop je kaart staan. Je kan ook opteren omje punten in te ruilen voor extra deelna-

metickets bij bepaalde acties. Op diemanier vergroot je je kansen op winstdoor gebruik te maken van je kaart. Volgzeker ook de Facebookpagina’s vanGrand Casino Knokke en CasinoMiddel-kerke want er vallen gratis bonuspuntente winnen.

Napoleon

4

Bouwen enheropbouwenDe geschiedenis van het casino inMiddelkerke gaat terug tot op het eindevan de negentiendeeeuw. De Brusselsehotelier Charles Smedt kocht een grootperceel aan de zeedijk in 1890 en liet ereen jaar later het eerste casinobouwen.Het eerste gebouw was een houtenconstructie die in 1896 door een hevigebrand volledig in de as werd gelegd.Twee jaar later startte de heropbouwmaar ondanks de uitbreiding met zijge-bouwtjes, bleek het casino te klein voorde groeiende stroom van toeristen.De gemeente kocht vervolgens hetgebouw in 1908 en er werd beslist omeen groter en rendabeler casino op terichten. De locatie verschoof twaalfmeterdichter naar de zee om een mooi pano-rama te creëren en in 1914 gingen dewerken van start voor een gloednieuw,

IndrukwekkendegeschiedenisvanCasinoMiddelkerke

“In de jaren ’50werd het iconischecasinogebouw inNormandischestijl opgetrokkenen het was ditcasino dat naamen faam verwierf.

prestigieus casino. De Brusselse architectGeorgesHobé was verantwoordelijk voorhet ontwerp en het werd geopend op devooravond van de Eerste Wereldoorlog.Na de wapenstilstand werd het casinoheropgebouwd en in 1936 volgde eenfacelift van hetgebouwalvorenshet finaalwerd vernield in deTweedeWereldoorlog.

5

Badtoerisme inMiddelkerkeNa de Tweede Wereldoorlog was ereen stijgende trend in het massatoe-risme dat naar de Belgische kust trok.In de jaren ’50 werd het iconischecasinogebouw in Normandische stijlopgetrokken en het was dit casinodat naam en faam verwierf. Van bijde opening in 1954 werd het nieuwecasino een populaire plaats en erwerd naar hartenlust gespeeld. Demensen kwamen echter niet alleenmaar naar het casino omwille van devele kansspelen in de speelzaal. In dezogenaamde ‘Baccarazaal’ vondenheel wat optredens plaats en verschil-lende beroemde sterren passeerdende revue.

Luc Rammant en deBaccarabekerIn de jaren ’80 kende hetcasino onder lei-ding van toenmalige casinodirecteur LucRammant een hoogtepunt. Na een suc-cesvolle carrière in de banksector werdhij de nieuwe directeur van het casino engaf hij het een serieuze boost. Dankzij de‘Baccarabeker’ ontpopte hij zich tot eensleutelfiguur in de Vlaamse showbizz.De ‘Baccarabeker’ was een muziekwed-strijd tussen provinciale ploegen, onderleiding van een coach. Voor vele arties-ten was die wedstrijd het begin van eensuccesvolle carrière. Clouseau, VayaConDios, Bart Kaëll, Ingeborg, Bart Van denBossche, Guido Belcanto, Dana Winner,Wendy Van Wanten waren maar enkelevan de namendie in hetcasino optraden.

Het casino vanMiddelkerke in 1930

6

Ook decarrière vanpubliekslievelingMar-griet Hermans werd gelanceerd in hetcasino vanMiddelkerke.Luc Rammant wist als geen anderhoe hij het casino kon verbeteren.Het casino bestond niet alleen uit eenprachtige speelzaal en de bekendeBaccarazaal. Rammant zorgde er ookvoor dat het casino beschikte over eentoprestaurant dat zelfs een Michelin-ster verwierf. Hij verwende zijn gastenen had oog voor opportuniteiten voorhet casino en Middelkerke. Zo werdde Baccarabeker live uitgezonden opde BRT en werd het casino omgeto-verd tot een plaats van waaruit tal vanradio- en televisieprogramma’s wer-den uitgezonden.

Enkele decennia later moest hetcasino gesloopt worden, de tijd hadimmers duidelijk zijn sporen nagela-ten. Herstellingswerken bleken onbe-taalbaar dus het iconische gebouwmoest tegen de vlakte. Nadat hetgebouw volledig afgebroken was,signeerden enkele Bekende Vlamin-gen 150 dakpannen van het oudegebouw. Deze werden later geveilden de opbrengst ging naar verschil-lende goede doelen. Ondertussen ishet Casino Middelkerke opnieuw eenvolwaardig casino aan de Westende-laan. Met de boeiende en indrukwek-kende geschiedenis indachtig, kijkthet casino hoopvol uit naar wat detoekomst in petto heeft.

Het iconische casinogebouw in Normandische stijl in de jaren ‘50

7

Wereldwijd is roulette naast blackjackeen van de populairste kansspelen incasino’s. De bedoeling van het spel isom hetwinnende nummer te voorspel-len. Je zet in op een bepaald nummerof een combinatie van nummers ofkleur en de croupier draait vervolgensaan het roulettewiel. Het balletje in hetwiel stopt in eenvakje enhet winnendenummer wordt vervolgens uitbetaald.In deze editie van het Casino Newsgaan wij op zoek naar de oorsprongvan dit bijzonder populaire spel.

Het perpetuummobile van BlaisePascalDe eerste vermelding van het spelkan teruggebracht worden tot bij deFranse wetenschapper Blaise Pascal inde zeventiende eeuw. In zijn zoektochtnaar het zogenaamde perpetuummobile, introduceerde -Pascal een pri-mitieve vorm van het roulettewiel. Hetperpetuum mobile is een denkbeeldigapparaat dat eenmaal in beweginguit zichzelf blijft bewegen en op die

Het ontstaanvan roulette

manier energie zou kunnen opwekkenuit niets. Dit is echter onmogelijk tebereiken en ook Pascal slaagde er nietin om een dergelijk apparaat te ontwik-kelen. Ondanks het feit dat zijn experi-ment mislukte, lag hij wel aan de basisvan het roulettewiel.

La Roulette,ou le JourOver de precieze oorsprong is er heelwat onduidelijkheid: sommige historicimenen dat de oorsprong van roulettekan teruggevonden worden in het oudeChinese Keizerrijk waar men een spelspeelde op eenstenen radwaarop dierenwaren getekend. Andere geschiedkundi-gen denken dan weer dat de oorsprongligt bij de Romeinse soldaten die goktenopwielen van strijdwagens of ronddraai-ende schilden. Een andere legende sug-gereert dan weer dat een Dominicaansemonnik aan de basis ligt van hetbekendespel. Hij zou zelfs zijn ziel aan de duivelverkocht hebben om het spel uit te vin-den.Hoe het ook zij, de eerste officiële mel-ding van het roulettespel in zijn huidige

8

vorm kan teruggevonden worden inParijs rond 1796. Deze beschrijving komtvoor in een Franse roman ‘La Roulette, oule Jour’ van de schrijver Jacques Lablee.Daarin vermeldt hij dat het spel gespeeldwordtmet een dubbele nul: “On peut pla-cer son argent sur le zéro ou sur le doublezéro, comme sure les numéros.”

Amerikaanse roulet-te versus EuropeserouletteIn de 19e eeuw verspreidde roulette zichover Europa en via Franse immigran-ten waaide het spel over naar Amerika.De roulette met de dubbele nul maaktezijn opmars vanuit New Orleans en ver-spreidde zich westwaarts. Het was inAmerika dat het roulettewiel bovenop de

tafelwerdgeplaatstom fraudebijde crou-piers ende spelers tegen tegaan.In 1843 introduceerdendeFransebroersFrançois en Louis Blanc de enkele nulop het roulettewiel in de Duitse stadBad Homburg. Dit deden ze om te con-curreren tegen de grote casino’s vanParijs. En met succes want in geen tijdwerd deze ‘Europese roulette’ enormpopulair. Wanneer de Duitse regeringgokken verbood in de jaren 1860, ver-huisde de Blanc familie naar het enigeovergebleven legale casino in Europa:Monte Carlo. Dit luxueuze casino werdhet mekka van de Europese elite waar-bij de roulette met de enkele nul hetspellandschap primeerde. Over de jarenheen verspreidde deze vorm van rou-lette zich over de hele wereld, behalvein de Verenigde Staten waar de dubbelenul werd behouden.

9

Roulette7 wist-je-datjes

1 Europese roulettewordt nogvaakFranse roulette genoemd, ook al

is deze versie ontstaan in Duitsland.

2 Het balletje dat werd gebruikt oor-spronkelijk gemaakt was van ivoor?

3 Wanneer je alle getallen van deroulette optelt, je op 666 komt?

Dit getal staat ook wel bekend alshet nummer van de duivel waardoorroulette soms het spel van de duivelwordt genoemd.

4 In 2004 verkocht Ashley Revellal zijn bezittingen – inclusief

zijn rolex, auto en al zijn kleren – voor136.000 dollar. Hij zette alles in op rooden had heel veel geluk. Het balletje vielop zeven rood enAshley Revell zag zijnvermogen in één klap verdubbeld naar272.000 dollar.

5 Het Monte Carlo Casino in Mon-aco op een bepaald moment 65

verschillende roulette varianten in huncasino had staan?

6 Eerdere varianten van de Ameri-kaanse roulettetafel niet alleen min-

der cijfers hadden (0 tot enmet 28)maarook een Eagle Slot hadden? Dit was eengroter vak op het roulettewiel met eenarend, het symbool van de Amerikaansevrijheid. Dit vak was naast de 0 en de 00een derde voordeel voor het huis.

7 In 2012 in Rio Casino in Las Vegashet balletje maar liefst zeven keer

na elkaar viel op nummer 19? De kansdat dit gebeurd is 1 op 3 miljard.

Het FibonaccisysteemDe Fibonacci getallenreeks kan alsstrategie gebruikt worden bij roulette.In deze reeks is het volgende getal tel-kens de som van de twee voorgaandegetallen. Begin je met 1, dan is de reeksdus 1, 1, 2, 3, 5, 8, 13, 21, 34, 55, 89 etc.Wanneer dit wordt toegepast als stra-tegie, worden deze getallen je inzettijdens de roulette. Je zet in op een uit-komst waarvan de kans 50-50 is zoalsrood/zwart, even/oneven en hoog/laag. Als je wint, blijft je volgende inzethetzelfde bedrag. Verlies je, dan ga jenaar het volgende getal in de reeks.

Het systeem vanLabouchereBij het Labouchere systeem bepaalje vooraf hoeveel winst je wil maken.Opnieuw zet je in op een uitkomstwaarvan de kans 50-50 is zoals rood/zwart, even/oneven en hoog/laag. Jeschrijft een getallenreeks op die bij

elkaar opgeteld het bedrag is dat jeals winst wil maken. Stel dat je 1, 2, 3, 4,5 als getallenreeks gebruikt waarbij jewinst dus in totaal 15 is (1+2+3+4+5=15).De inzetwordt bepaalddoor debuiten-ste twee cijfers van de reeks op te tel-len. In dit voorbeeld is dit 6 want 1+5=6.Win je met deze inzet, dan worden debuitenste twee cijfers geschrapt en gaje verder naar de volgende twee bui-tenste cijfers (2 & 4). Verlies je tijdensdie beurt, dan wordt de inzet achter-aan de getallenreeks geplaatst en zietdeze er zo uit: 1, 2, 3, 4, 5, 6. Dit gaatzo door tot je de getallenreeks volledighebt kunnen schrappen of tot je aan jeverlieslimiet zit.

D’AlembertstrategieBij de D’Alembert strategie gaat heterom om evenveel rondes te winnenals te verliezen waarbij je zal eindigenmet een kleine winst. Je zet in op een50-50 kans en bij winst, verlaag je jouwinzet voor de volgende ronde met 1.

Roulettestrategieën

12

Wanneer je de ronde echter verliest, danverhoog je je volgende inzet met 1. Laatons dit illustreren met een voorbeeld.Stel, je zet 10 euro in op zwart maar jeverliest. Dan zet je in de volgende ronde€11 in op zwart. Je verliest opnieuw inde tweede ronde dus opnieuw stijgtje inzet en deze wordt €12 voor rondedrie. De volgende twee rondes win jeen je inzet zakt dus van €12 naar €11en €10. In totaal heb je nu twee keergewonnen en twee verloren dus jestopt met spelen. Als we nu de sommaken, komen we op het volgende uit:-10 – 11 +12 +11 = +2. Je wint in dit gevaldus twee euro.

One Hit WonderDe One Hit Wonder strategie is geba-seerd op kansberekening. De kans dat jeeen getal kiest opde roulette en ditwintis 1/37. Volgens de kansberekening zouelk getal in principe 1 keer moeten val-len omde 37beurten. Maardit is slechtstheorie en bij roulette is dit natuurlijkniet het geval. Daarom hou je voor jede strategie toepast, nauwlettend inde gaten welke nummers er al gevallenzijn. Zijn er na 50 rondes nog nummersdie niet gevallen zijn, dan kies je dezegetallen om je inzet op te plaatsen. Jekan voor meerdere getallen tegelijkspelen of je houdt het bij één getal, dekeuze is aan jou. Als je bijvoorbeeld €1inzet op je gekozen getal en je verliest,

dan zet je weer €1 in op hetzelfde getal.Is hetnummer gevallen,dan stop je metspelen en krijg je €36 uitbetaald. Is jouwgetal na 30 rondes nog niet gevallen,dan verhoog je je inzet naar €2 en nanog 15 verliesbeurtenga je over naar €3.Na nog 10 verliesbeurten stop jemet destrategie, accepteer je je verliezen enbegin je opnieuw. Dit laatste scenario isuitzonderlijk aangezien je getal 105 ron-des na elkaar niet gevallen is.

De JamesBond strategieDe strategie van Agent 007 is er eenvoor dedurvers onderons. Je speelt hetspel met €200 en je zet in volgens eenvastpatroon. Jeplaatst€140opdehogenummers (19-36), €50 op de nummers13 toten met 18 en€10 opde nulals ver-zekering. Heb je brute pech, dan landthet balletje op een nummer tussen 1en 12 en verlies je €200. Dan schakel jebest over naar een andere strategie omje geluk te beproeven. Is de uitkomsttussen 19 en36, dan win je €80. Valt hetballetje op een van de nummers 13 toten met 18, dan is je winst €100. Is hetresultaat 0? Dan win je maar liefst €160.Het grootste nadeel bij deze strategieis het risico dat je neemt wanneer denummers tussen 1 en 12 verschijnen.Maar wie zei er dat James Bond geenrisico’s durfde te nemen?

13

IndezeeditievanhetCasinoNews inter-viewenwe een van onze trouwe klantendie al geruime tijd een van onze casi-no’s bezoekt. Aan het woord is MarcelRoofthooft, al jaar en dag trouwe klantvan Casino Middelkerke.

Dag Marcel, kan je wat meer overjezelf vertellen?Ik ben Marcel Roofthooft, ik ben 75 jaaren gelukkig getrouwd. Ik ben geborenin Lier, ook wel de ‘poort der Kempen’genoemd en ben veertien jaar gele-den verhuisd naar Middelkerke. Ik wasdirecteur van sport en cultuur in Nijlenen was onder meer verantwoordelijkvoor het zwembad en het CultureelCentrum. Tegenwoordig geniet ik vanmijn pensioen en bezoek ik regelmatighet Casino van Middelkerke.

Hoe lang ben je al een klant van hetcasino?Ik kom als sinds mijn 21e verjaardagnaar het casino in Middelkerke dusdat is ondertussen al 54 jaar. Mijn eer-

ste bezoek was samen met mijn vadertoen hij me meenam naar Middelkerkevoor een gastronomisch weekend. Webezochten de badstad tijdens het grootverlof en soms in het weekend. Laterorganiseerden we ook uitstappen metde tennisclub van Lier waar ik ook lidvan was. We speelden dan enkele mat-chen tegen de tennisclub van Middel-kerke. Die uitstapjes combineerden wedan maar al te graag met een bezoekaan het casino voor een lekker diner enwat speelplezier.

INTERVIEW:

Dat begintal te tellen…

“Het bezoek aanMiddelkerke enhet casino wasons zodaniggoed bevallendat we telkensterugkeerden.

14

Waarom heb jij gekozen voor CasinoMiddelkerke?In de eerste plaats is het mijn vader diegekozen heeft om af te zakken naarMiddelkerke. Hij ging met de trein inhet weekend naar de badstad om erop zoek te gaan naar een appartementdat hij kon huren voor ons gezin. Heteerste weekend dat hij mij meenamnaar Middelkerke, maakte hij er eengastronomisch weekend van. Bij mijneerste kennismaking met het casinokreeg ik 500Belgische frankenvanmijnvader om mee te spelen. Het bezoekaan Middelkerke en het casino was onszodanig goed bevallen dat we telkensterugkeerden. Later overnachtte ik danin een hotel in Middelkerke tijdens deweekends en bezocht ik ’s avonds hetcasino om er op de roulette te spelen.Ondertussen ben ik vaste klant gewor-den vanCasino Middelkerke.Het is eensoort ontmoetingsplaats gewordenwaar ik dan wekelijks samenkom meteen vijftal vrienden om ons goedte amuseren. We eten en drin-ken iets en vervolgens spelenwe dan een spelletje. Ookde gratis shuttledienst isenorm handig. Ik kan danal eens een paar pintjesdrinken zonder dat ik mehoef druk te maken overhoe ik thuis geraak. (lach)

Wat is je favoriete spel inhet casino?Dat kan ik opdelen in verschillendefases want het spelaanbod is nogalgeëvolueerd. In het begin was roulettemijn favoriete spel aangezien er toennog niet veel andere kansspelen waren.Later speelde ik liever een spelletjeblackjack met mijn vrienden en af entoe waagden we ons aan een spelletjepoker. Door ouder te worden, heb ikmeer rust gevonden bij de slotmachi-nes. Met een biertje in de hand zit ik delaatste tijd graag eens uitgezakt op eenvan de comfortabele stoelen terwijl ikeen gokje waag op de slotmachines.

Wat zijn jouw ervaringen met deevolutie van het casino?Begin jaren ’70 was het casinobezoekbehoorlijk elitair en moest je inkom

betalen. Het casino van Middelkerkeheeft een grote heropleving gekendmet de komst van Luc Rammant. Detoenmalige directeur heeft met deBaccarabeker het casino heel goed inde kijker kunnen zetten. Televisiepro-gramma’s werden in het casino liveuitgezonden en het was toen ook detijd van Margriet Hermans. Ook veleandere Vlaamse artiesten hebben hetbegin van hun muziekcarrière voor eendeel te danken aan het casino van Mid-delkerke. Daarnawaren wegetuige vanhet einde van een tijdperk toenhet ico-nische gebouw aan het Epernaypleintegen de vlakte ging. Maar nu zijn weheel tevreden dat we kunnen verderspelen in Casino Middelkerke op denieuwe locatie.Op het vlak van het spelaanbod is er ookeen duidelijke evolutie merkbaar. Vroe-ger was het voornamelijk roulette daterg populair was inhet casino. Het echteroulettegebeuren is dan ook sterk ach-teruitgegaan door de invloed van onlineroulettes. Blackjack is een spel dat vooralmet vrienden wordt gespeeld. Door demodernisering heb je ook een groterevariatie aan slotmachines. Een slotma-chine geeft ook meer rust dan rouletteof blackjack. Je kan kleinere bedrageninzetten en je kan zelf beslissen op hoe-veel lijnen je speelt.

Heb je nog een laatste boodschapvoor de lezer?Casino Middelkerke is niet alleen eenprachtig goktempeltje. Het is ook eenleuke ontmoetingsplaats waar je eensgoed kan eten en/of drinken. De toffesfeer is te danken aan het vriendelijkecasinoteam en de directie. Een bezoekaan Casino Middelkerke is zeker demoeite waard!

“Het is ook eenleuke ontmoetings-plaats waar jeeens goed kanetenen/ofdrinken.

16

Er werden de voorbije maandenopnieuw verschillende jackpotsgewonnen in beide casino’s. Degelukkige winnaars gingen met feno-menale bedragen terug naar huis!Speel in Grand Casino Knokke ofCasino Middelkerke en maak kans opcrazy jackpots!

TOP 3

25.600,00

9 mei 2019

18.984,00

18 maart 2019

28.593,93

25 MEI 2019

17

Zaalverantwoordelijkeen sommelier Francis

18

Medewerkerin de kijkerZaalverantwoordelijkeen sommelier FrancisNapoleon Sports & Casino heeft heelveel medewerkers die ervoor zorgendat elke klant de tijd van zijn levenheeft. Daarom lanceerden we derubriek ‘Medewerker in de kijker’. Indeze rubriek stellen we een medewer-ker van Napoleon Sports & Casino aanjullie voor. Dit kan iemand zijn die in hetCasino werkt of achter de schermenalles in orde brengt. Want achter elkeactie, achter elk spel Blackjack, ach-ter de kassa of achter de receptie, zitiemand van vlees en bloed die alles ingoede banen leidt. Voor de derde edi-tie van ‘Medewerker in de kijker’ stel-len we graag Francis Vandierendonckvoor, sommelier en zaalverantwoorde-lijke in Grand Casino Knokke.

Dag Francis, stel jezelf eventjes voor.Hallo, ik ben Francis Vandierendonck. Ikben 48 jaar en ben afkomstig uit Knokke-Heist. Wijn is mijn grote passie en in 1999heb ik dan ook mijn diploma gehaald alssommelier. Ik ben ook lid van VVS, deVereniging van Vlaamse Sommeliers.

Met enkeleandere ledenkomenwesomssamen om degustaties te organiseren.Ik werd ook ooit vierde op het BelgischKampioenschap voor sommeliers.In mijn vrije tijd ben ik ook jeugdtrainerbij KFCH Academy waarbij ik de jongevoetballertjes van de U5 tot en metde U7 train. Voordien heb ik 23 jaar alsMaître d’hôtel en sommelier gewerktin restaurant L’Echiquier. Sinds 12 juni2012 werk ik als sommelier in Restau-rantMascotte bij GrandCasino Knokke.

Kan je jouw functie toelichten?Als sommelier zorg ik ervoor dat welekkere wijnen aan een mooie prijs/kwaliteitverhouding kunnen serveren.Het is ook mijn opdracht om uitleg tegeven over onze wijnen. Ik vind het eenmooie uitdaging om de juiste wijnenbij een bepaald gerecht serveren. Jehebt bijvoorbeeld gerechten die strakin de mond smaken en samen metde chef probeer ik dan strakke wijnenvoor te stellen. Daarbij tracht ik soms teexperimenteren met minder bekende

19

wijnen uit minder bekende landen. Hethoeft niet altijd eenFranse, ChileenseofZuid-Afrikaanse wijn te zijn want het kanevengoed een minder bekende wijn uitGriekenland zijn die perfect bij één vanonze gerechten past. En dat maakt hetook zo boeiend want op die manier isde hele wereld mijn speelterrein.Kennis over de wijnbouw is uiteraardenorm belangrijk om je keuze van dewijn te bepalen. Ik illustreer het eventjesmet een voorbeeld: stel, je hebt tweewijnbouwers in eenzelfde dorp die eenwitte wijn verbouwen. Ze gebruikendezelfde druivensoort uit dezelfdestreek maar de ene wijnbouwer gaatvoor massaproductie terwijl de andereeen exclusieve wijn uitbrengt. Dan kandie laatste wijnbouwer tien keer zoveelvragen voor zijn fles wijn omdat zijnproces bijvoorbeeld veel intensieveris of zijn wijn uniek is. De wijn van detweede wijnbouwer is inmijn ogenveelinteressanter om te ontdekken en tekunnen presenteren in ons restaurant.

Wat zijn jouw favoriete wijnen?Ik vind het moeilijk om een favorietewijn te kiezen want er zijn zoveel prach-tige wijnen in de wereld. Maar als iktoch een keuze moet maken, dan kanik zeggen dat ik enorm kan genietenvan strakke Duitse Rieslings, eleganteOostenrijkse Veltliners en verfijnde Itali-aanse wijnen uit Piëmonte en Toscane.De Riesling is bijvoorbeeld een druif

met vele gedaantes: van beendroog totmierzoet, van 7 tot 15% vol. alcohol, vanlichtvoetig tot massief. Het volstaat omte kijken naar Duitsland waar van streektot streek, en zelfs van wijngaard totwijngaard, de expressie totaal verschil-lend kan zijn. Binnen één wijngaard, metdezelfde terroiren dezelfdedruif, kunnenverschillende wijnboeren héél anderewijnen maken. En dat maakt de DuitseRiesling zo ongelooflijk interessant.Daarnaast heb je dus de OostenrijkseVeltliners. De Grüner Veltliner is eenwitte druivensoort en wordt gezienals dé druif van Oostenrijk. De Veltli-ner-druif is fris, levendig en suikerrijkmet flinke, zachte zuren. Een veelzij-dige wijn die met vele gerechten goedte combineren valt.Ten slotte heb je ook de Italiaanse wij-nen zoals Barbera. Deze heeft altijd eenvrij diepe kleur, een heel hoge aciditeiten gematigde tannine. En dat is typischvoor Piëmonte. Toscaanse wijnen opbasis van de Sangiovese-druif verto-nen toetsen van zure krieken, kersen enzwart fruit. Soms metwat leder en hout.Bij veroudering ontstaan er geuren vanpaddenstoel en soms zelfs truffel.Zoals ik al zei is het moeilijk om eenfavoriete wijn uit te kiezen. Maar hetis voor mij belangrijk dat de wijnenafkomstig zijn van wijnbouwers dierespect hebben voor de natuur en deterroir. Dit zorgt meestal ook voor wij-nen die eerlijk in smaak en afdronk zijn.

20

Wijnenin de kijker

Château LaGordonneLa ChapelleCôtes de Provence, FrankrijkCinsault

Licht gekleurde rosé met fruitige neus, licht exotisch, strak enlactische toets. We proeven een levendige wijn met pompel-moes toetsen en een zachte afdronk.BETAAL MET JE MY NAPOLEON KAART EN ONTVANG 10% KORTING.

Pommery BrutReims, FrankrijkMousserend1/3 Chardonnay, 1/3 P. Noir, 1/3 P. Meunier

Deze moderne Champagne heeft een volle textuur en biedteen unieke balans tussen gerijpte tonen en een frisse fruitig-heid. Florale toetsen en citrusvruchten. Het mondgevoel isrijk en krachtig. Een ronde, rijke en verfijndeChampagne, metlange afdronk.BETAAL MET JE MY NAPOLEON KAART EN ONTVANG 10% KORTING.

€39

€59

21

Grüner Veltliner ThalHiedler, Kamptal OostenrijkWit, 100% Grüner Veltliner

De bekendste witte Oostenrijkse druif Grüner Veltliner biedteen fluwelige, romige smaakdie tochondersteundwordt doorfijne zuren. De Thal-wijngaard heeft een Löss bodem waaropde Grüner Veltliner zeer sappig en zacht fruit ontwikkelt.BETAAL MET JE MY NAPOLEON KAART EN ONTVANG 10% KORTING.

Narassa Côtes CatalanesLafage, Roussillon FrankrijkRood, 70% Grenache, 30% Syrah

De Narassa cuvée komt uit de Maury regio (gekend voor zijnversterkte, zoete rode wijnen) en wordt met een lichte over-rijpheid geplukt om maximaal in te spelen op het zwoele,zoete kersenfruit van de Grenache en omwille van de rijpe,fluwelige tannines. Een smaakbom !BETAAL MET JE MY NAPOLEON KAART EN ONTVANG 10% KORTING.

Exclusief te verkrijgen in Grand Casino Knokke!

Champagne VrankenDiamant BrutEen bleke gouden kleur met enkele groene highlights, eenneus met aroma’s van witte bloemen, sinaasappels en hazel-noten. In de mond ontwikkelt de wijn complexe en gene-reuze smaken rond citrusgeuren.DEZE CHAMPAGNE WORDT GELEVERD DOOR DE HOFLEVERANCIER.

€53

€32

€79

GRAND CASINO KNOKKE

RestaurantMascotte

Tricolore van tomaten - olijfolie -Noordzee garnaaltjes

***Kabeljauwrug - Oostendse puree

blanke botersausof

Entrecote van Limousinbearnaisesaus - frietjes – sla

***Dessert naar keuze

CASINO MIDDELKERKE

BistroBonaparte

Mosselen van ‘t huis(room/Ricard/kerrie/venkel)

***Gegrilde filet mignon “Limousin”

fris slaatje - frietjes - saus naar keuze

***Vanille roomijs – babelutten

hazelnoot krokant

Zomermenu’s inde casino’s

Inclusief €5 speelkrediet,exclusief dranken.

€39P.P.

Niet op zaterdag en feestdagen

Inclusief €5 speelkrediet,exclusief dranken.

€35P.P.

Elke dag verkrijgbaar.

State-of-the-artslotmachinesGrand Casino Knokke beschikt overde laatste state-of-the-art EGT slotma-chines met het 27/27 ST Slim cabinet.De slotmachines zijn compatibel meteen ruime bibliotheek aan gametitelsen hebben touchscreen displays vande allerhoogste kwaliteit. Het aan-trekkelijke design is een streling voor

het oog en het geluid is kristalhelder.Aangedreven door de hoogwaardigegameplatformen van EGT, bezorgendeze nieuwe slotmachines de spelersentertainment van het hoogste niveau.Haast jedus naarGrand CasinoKnokkeen waag je kans op onze nieuwe EGTslotmachines!

24

Speel als een Griekse god op onzenieuwste slotmachines: Zeus – Son ofKronos™ en Kronos – Father of Zeus™.Deze gerenommeerde titels zijn deeerste slotgames die op het hypermo-derne TwinStar-kabinet zijn uitgebracht,waardoor je het gevoel hebt dat ze doorde goden zelf zijn uitgebracht! Op denieuwe slotmachines kan je op 40 lijnenspelen met een maximum bet van 600credits. Zeus – Son of Kronos™ en Kronos– Father of Zeus™ hebben drie verschil-lende bonussen: de Progressieve Bonus,de Free Spin Bonus en de Lightning Res-pin Bonus met de mogelijkheid om 1 van5 progressieve jackpots te winnen.

Wil jij onsteamkomenversterken?

28

Altijd al eens willen werken op eenunieke locatie en heb je honger naarmeer? Beweeg jij je met een zekeresouplesse tussen keuken en zaal? Hebje een eerste ervaring in de horeca,ben je enthousiast en geldt voor jouhet principe “Klant is koning”?

Dan ben jij misschien de geknipte per-soon om ons topteam te versterken.Grand Casino Knokke zoekt gemoti-veerde kelners voor RestaurantMascotte.Daarnaast zijn wij ook altijd op zoeknaar bekwame croupiers die de speel-tafels in goede banen kunnen leiden.Je informeert de klanten over de spel-regels en je begeleidt hen gedurendehet spel. Denk jij dat dit iets voor jou is?Waag dan snel je kans en word crou-pier in een van onze casino’s.

Wil je een centje bijverdienen tijdensde zomermaanden? Jobstudenten(+18) kunnen zich ook altijd aanmeldenom ons een handje te helpen.

Wil je hierover meer te weten komen?Neem dan snel contact op!

Waar en hoesolliciteren?Contactpersoon: Lien SaerensE-mail: L.saerens@napoleongames.be

29

De zomer komt eraan dus er wordt al eens een glaasje gedronken om de dorst telessen. Ook in onze casino’s kan je gezellig een glaasje drinken aan de bar, in hetrestaurant of tijdens het spelen. Omdat je niet altijd een Bob zou moeten kiezen,hebben wij chauffeurs ter beschikking die je veilig van en naar het casino brengen.

Casino MiddelkerkeIn Middelkerke kunnen onze klanten een beroep doen op onze prachtige shuttlebus.Deze vertrekt vanaf Leopoldlaan 75 (Napoleon speelhal nabij het Epernayplein).

NAAR CASINOZO-DO:9u00 tot 03u00: om het uurVR-ZA:09u00 tot 04u00: om het uur

RETOUR VAN CASINOZO-DO:08u50 tot 02u50: om het uurVR-ZA:08u50 tot 03u50: om het uur

Ontdek onze gratis shuttles

30

Grand Casino KnokkeWoon jij in Knokke-Heist in een straal van 4 km rond het casino? Laat je auto danmaar thuis want wij pikken je op met onze nieuwe Casino Shuttle Express! Dezeluxe golfkar komt je oppikken en brengt je gratis naar het casino in alle veiligheid.

Voordelen van de Casino Shuttle:7/7 beschikbaar tussen 13u00 en 01u00Je hoeft geen parking meer te betalen3 beschikbare zitplaatsenEen persoonlijke chauffeurOngelooflijk gemakkelijk en comfortabele zeteltjes

Dus waar wacht je nog op?Bel naar (+32) 050 630 500 en laat je veilig vervoeren van en naarGrand Casino Knokke!

31

Ontdek de zomerbij GrandCasinoKnokke

Win eenPorscheMacanHeb jij er altijd al van gedroomdom in een Porsche Macan terijden? Data trekkingen: 05/0719/07 - 26/07 - 02/08 - 16/8 - 30/08

Double YourPointsVerdubbel je bonuspunten. Elkemaandag, woensdag, donderdagen vrijdag van 11u tot 13u en van16u tot 18u.

MysteryMondayMaak elke maandag kans op extrajackpots en maak jezomer compleet!Elkemaandag vanjuli en augustus.

Double YourMoneyRegistreer je elke dinsdagendonderdag tussen 11uen 13u aande receptieen verdubbel je aankoop!Actie onder voorwaarden

SPEEL DAGELIJKS EN ONTVANG EXTRA BONUSPUNTEN32

12/07 – 14/07

La Douce FranceVier samen met ons de Fransenationale feestdag en geniet meevan Franse chansons en Fransespecialiteiten.

19/07 – 21/07

Oh dierbaar BelgiëIn het casino vieren we samen metjullie de nationale feestdag. Je komttoch ook?

15/08

Heaven on EarthDoe mee met onze verschillendeacties in het casino en win extraspeelkrediet.

17 - 19 - 21- 23 - 25/08

VuurwerkfestivalGeniet van een Casino Royale menuen word uitgenodigd op ons VIPbalkon om het vuurwerk vanop deeerste rij te kunnen aanschouwen.

31/08

End of summerWe sluiten de zomer af met eenschitterend evenement in het casino!

Spin&WinSpin & Win: ontvang bij eersteregistratie een deelnameticket,waag je kans aan ons rad en winhandenvol speelkrediet.Elke woensdagtussen 11u en 13u.

Pommerypop-upbarKom genieten van deexclusieve Champagneaangebracht door Vranken,hofleverancier van België.

SPEEL DAGELIJKS EN ONTVANG EXTRA BONUSPUNTEN 33

SPEEL DAGELIJKS EN ONTVANG EXTRA BONUSPUNTEN

Ontdek de zomerbij CasinoMiddelkerke

3eeditieGroteTombolaWin€5000Verzamel tombolatickets en maakiedere eerste en derde zaterdagvan de maand kans op tal vanprijzen.

Start nieuwe editie :20/07/2019Verder verloop tussentrekkingen:03/08 + 17/08Laatste trekking + finale:07/09/2019

Double YourPointsVerdubbel elke weekdag jebonuspunten van 9u tot 11uen van 16u tot 18u.

MysteryMondayMaak elke maandag kans opextra jackpots en maakje zomer compleet!Elke maandag vanjuli en augustus.

34

SPEEL DAGELIJKS EN ONTVANG EXTRA BONUSPUNTEN

Lucky FridayIn de zomer maak je elke 2e en4e vrijdag (20u00 – 24u00) vande maand kans op fenomenaleprijzen dankzij onze Lucky Fridaytombola.

LiveMusicKom elke 3e zaterdag van demaand (21u00 – 01u00) spelenin Casino Middelkerketerwijl je geniet vaneen live optreden.

06/07

Grote TombolaFinale 2e editieVergaar de laatste finaletickets ending mee naar de hoofdprijs van€ 5000 cash

14/07

La Douce FranceVier samen met ons de Fransenationale feestdag en geniet meevan Franse chansons en Fransespecialiteiten.

21/07

Oh dierbaar BelgiëIn het casino vieren we samen metjullie de nationale feestdag.Je komt toch ook?

15/08

Heaven on EarthDoe mee met onze verschillendeacties in het casino en win extraspeelkrediet.

31/08

End of summerWe sluiten de zomer af met eenschitterend evenement in het casino!

35

Acties in het najaar

13/09 & 13/12

Vrijdag de 13e05/10 – 06/10

Weekendvandeklant

31/10

Halloween29/11

Black Friday

Blijf op de hoogte van al onze acties!Volg ons op Facebook en schrijf je in op onze nieuwsbriefvia de website om op de hoogte te blijven van onze laatste acties.www.grandcasinoknokke.be -www.grandcasinomiddelkerke.be

25/12

Kerstmis

1/12 – 31/12

Cheers for Charity

31/12

End of Year

06/12

Sinterklaas

Play &Win1 2

3

5

11

12

6

10

8 9

7

4

38

Horizontaal1 Traditioneel zegt de croupier ditnet voordat hij het wiel laat draaien enhet balletje erin werpt.3 Heerlijke Champagne met eenvolle textuur en een unieke balanstussen gerijpte tonen en een frissefruitigheid.5 Denkbeeldig apparaat dat eenmaalin beweging uit zichzelf blijft bewegenen op die manier energie zou kunnenopwekken uit niets.11 In deze gemeente in Monaco staathet luxueuze casino dat het mekkavan de Europese elite werd na 1860.12 Roulettestrategie die gebaseerdis op kansberekening en de getallenkiest die de vorige 50 rondes nog nietzijn gevallen.

Verticaal2 Materiaal waaruit hetrouletteballetje oorspronkelijk werdgemaakt.4 Het glazen pionnetje dat decroupier op het winnende nummer opde roulettetafel plaatst.6 Dit was een groter vak met eenarend op het roulettewiel, het symboolvan de Amerikaanse vrijheid.7 Muzikalewedstrijd tussenprovinciale ploegen onder leiding vaneen coach.8 Naam van de casinodirecteur vanhet casino in Middelkerke die zorgdevoor een heropleving van het casinoin de jaren ’80.9 Combinatie bij roulette waarbij jevijf fiches inzet: een op de 1, een op6/9, een op 14/17, een op 17/20 en eenop 31/34. Wordt ook wel weeskinderengenoemd.10 Een inzet op de lijn die tweegetallen scheidt en dus een inzet opallebei die getallen.

Vul dit kruiswoordraadsel volledig en correct in en win1.000 bonuspunten. Ga met het ingevulde kruiswoordraadselnaar de kassa/receptie en ontvang een voucher. 1 voucher perpersoon. Speelkrediet is geldig tot en met 30 september 2019.WIN

Win eenPorscheMacanin Grand Casino Knokke

Word elke 1e, 3e en5e

vrijdag finalistFINALE 18 OKTOBER

Gratis deelname