CARTE PLATS Casacri 2013

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Les senteurs de l'Italie... Pour sa cinquime anne d'existence, cette table que les italiens ont lu eux-mme parmi les trois meilleures de la French Riviera, proposera nouveau l'ensemble des recettes et des savoirs faire qui ont fait sa renomme. Jean-Claude Moreu a su conserver l'essentiel de l'quipe qui a assur le succs des prcdentes annes pour, comme son habitude se jouer des effets de mode et faire de ce lieu comme de tous ceux qu'il anime un classique incontournable.

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ANTIPASTI/ENTREESParmigiana alle melanzane/Gratin daubergine15Vitello tonato/ Eminc de Veau18Polipo caldo con vinegreto di peperoni 19Poulpe tide vinaigrette aux poivronsInsalata delicata di seppie/Salade de seiche17Alici marinate/Anchois marins16Antipasti del giorno** /Entres du jour, suggestions du ChefPASTA/PATESTrofie al pesto/Trofie au pesto18Spaghetti alle Vongole con peperoni24 Spagetti palourdes, poivrons Risotto al tartufo/Risotto la truffe30Tagliatelle di pasta fresca al rag*24Tagliatelle la bolognaise Pasta del giorno**/Ptes du jour, suggestions du Chef* Pasta fresca fatta a casa/Ptes fraches confectionnes par le Chef** I piatti del giorno esposti sulla lavagna Les suggestions du Chef sont affiches sur nos ardoisesPrix TTC net en EurosSEGONDI/PLATSScalopine al tartufo/Escalope la truffe32Tagliata di manzo28 Entrecte mince, roquette, parmesan et petits tomates ceriseRoll di branzino con, salsa di Salmoriglio30 Paupiette de Loup sauce SalmoriglioMoscardini alla luciana/Supions la luciana 26Secondi del giorno**/Plats du jour, suggestions du ChefDESSERT/DESSERTSFruttini 18Tiramisu 10Panna cotta 10Afogato al caff/Glace Vanille avec caf 10Gelato/ Assortiment de glaces 9Dessert del giorno**/ Desserts du jour, suggestions du ChefMode de paiements accepts: espces, chques, Cb, AE Prix TTC net en Euros