Carte des Vins - Wine list

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Merci de remplir le feuillet ANTIPASTI charcuteries desserts poissons Gorgonzola, Pecorino frais, Parmesan Reggiano 13 Ricotta, miel au poivre noir 10 sorbets choix de 5 choix de 7 choix de 3 viandes ptes, risotti, lgumes crmes glaces entres Cacciucco de poissons et coquillages, crotons aills 35 glaces la spatule Choix de 3 parfums Citron, Griotte, Pamplemousse 18 23 28 Noisette, Vanille, Chocolat 12 Coulis de fruits rouges - Crme fouette, Sauce Chocolat - Sauce Caramel

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  • =^kqfm^pqf=entres

    Merci de remplir le feuillet ANTIPASTIchoix de 3 18choix de 5 23choix de 7 28

    =p^irjbof^ charcuteries

    Planche de charcuteries p.p. 18(Coppa*, mortadelle, fromage de tte, mariola*, saucisson Strolghino*)

    Coppa* la planche p.p. 16Jambon cru San Daniele la planche p.p. 16Jambon cru Cinta Senese la planche p.p. 21Bresaola la planche p.p. 21Culatello de porc noir* la planche avec un verre de Fortana del Taro* p.p. 29Culatello de porc blanc* la planche avec un verre de Fortana del Taro* p.p. 25*Provenance exclusive : Massimo et Luciano Spigaroli - Antica Corte - Pallavicina

    =mfwwbqqb Pizzetta Napolitaine (Tomate, mozzarella, anchois, cpres) 11Pizzetta roquette, jambon cru San Daniele 13Focaccia di Recco (Caill de Stracchino) 11

    =mofjf=mf^qqf ptes, risotti, lgumes

    FrachesRavioli aux aubergines et tomates San Marzano, ricotta marine,olives 21Gnocchi, crme de courgette et basilic, gamberoni de San Remo 23Linguine aux palourdes 23SchesStrozzapreti la tomate et basilic 16Trofie au pistou gnois 18Bucatini l'amatriciana 18Spaghetti la sicilienne, fenouil, pignons de pin et anchois marins 21Risotti Risotto aux girolles 21Risotto la milanaise 19Cookpot

    Lgumes d't faris, pistou gnois 18

    =pb`lkaf=af=mbp`b=poissons

    Cacciucco de poissons et coquillages, crotons aills 35(Lotte, seiche, poulpe, palourdes, lgumes)Filet de Saint-Pierre la Livournaise 38(Cpres, tomates, olives, persil et panisses)Dos de cabillaud au beurre d'herbes, tomate la tomate et fleur de courgette 33Loup rti entier, courgettes crases, condiment la nioise p.p. 39(A partager, pour deux personnes)

    =pb`lkaf=af=`^okb=viandes

    Filet de buf Black Angus, pomme de terre au four, jus aux olives 39Piccata de veau la sauge, pinards sauts 35Suprme de volaille au citron confit, lgumes de saison grills 34Ctes d'agneau grilles la fleur de thym, vrai jus, caponata 35

    =`lkqlokf=accompagnements

    Haricots cannellini "al uccelletto" (Pancetta et tomate) 8Caponata 8Epinards sauts 8Pommes de terre au four 8Haricots verts et girolles sautes 8Mesclun 8

    =cloj^ddf=fromages

    Gorgonzola, Pecorino frais, Parmesan Reggiano 13Ricotta, miel au poivre noir 10

    =ali`f=desserts

    Zucotto 11Zuppa Inglese 11Tiramis 13Cassata Sicilienne 12Tarte aux fruits de saison 12Palet au chocolat 12Trio de panna cotta (caramel, chocolat, fruits rouges) 10Salade de fruits frais 11Coupe de fruits rouges* 19Fraises* 14Framboises* 16Fraises des bois* 22*Selon votre got : sucre, crme frache ou glace vanille

    =dbi^qf=glaces la spatule

    Choix de 3 parfums 12crmes glacesNoisette, Vanille, ChocolatsorbetsCitron, Griotte, PamplemousseaccompagnementsCoulis de fruits rouges - Crme fouette,Sauce Chocolat - Sauce Caramel

    Pour une garantie de fracheur irrprochable, certains produits peuvent manquer la cartePrix nets en euros, taxes et service compris