carte des vins wine list - the glue pot

C A R T E D E S V I N S / W I N E L I S T.04|22

Verrerie : Zalto Universal

C A R T E D E S V I N S / W I N E L I S T . 12|21

(Btlle)

C H A M P A G N E S .0 1

DOMAINE PASCAL AGRAPARTCUVÉE «TERROIRS», EXTRA BRUT, BLANC DE BLANCS, GRAND CRU | Personnalité : 100% chardonnay 86,00€

CUVÉE «MINÉRALE», EXTRA BRUT, BLANC DE BLANCS, GRAND CRU 2015 | Personnalité : 100 % chardonnay 122,00 €

DOMAINE ÉLISE BOUGYCUVÉE «LE MONT CHAINQUEUX», BRUT NATURE, BLANC DE NOIRS | Personnalité : 50 % pinot noir & 50 % meunier 59,00 €

DOMAINE FRANCIS ET DELPHINE BOULARDCUVÉE «LES MURGIERS», BRUT NATURE, BLANC DE NOIRS | Personnalité : 70 % pinot noir et 30 % meunier 59,00 €

CUVÉE «BLANC DE BLANCS, LES VIEILLES VIGNES», EXTRA BRUT | Personnalité : 100 % chardonnay 69,00 €

DOMAINE ANTOINE BOUVETCUVÉE «LES MONTS DE LA VALLÉE», EXTRA BRUT, BLANC DE NOIRS, 1ER CRU | Personnalité : 100 % pinot noir. 57,00 €

DOMAINE EMMANUEL BROCHETCUVÉE «LE MONT BENOÎT», EXTRA BRUT | Personnalité : 35 % pinot meunier, 35 % pinot noir et 30 % chardonnay 79,00 €

DOMAINE ÉTIENNE CALSACCUVÉE «LES ROCHEFORTS», BLANC DE BLANCS, EXTRA BRUT, 1ER CRU | Personnalité : 100 % chardonnay 59,00€

DOMAINE FABIEN CAZÉ-THIBAUTCUVÉE «NATURELLEMENT», EXTRA BRUT, BLANC DE NOIRS | Personnalité : 100 % meunier 56,00 €

DOMAINE ALEXANDRE CHARTOGNE-TAILLETCUVÉE «SAINT-THIERRY», EXTRA BRUT 2016 | Personnalité : 90 % chardonnay et 10 % meunier 87,00 €

DOMAINE BENOÎT DÉHU CUVÉE «LA RUE DES NOYERS», BRUT NATURE | Personnalité : 100 % meunier 89,00 €

DOMAINE ADRIEN DHONDT-GRELLETCUVÉE «CRAMANT», BLANC DE BLANCS, EXTRA BRUT, GRAND CRU | Personnalité : 100 % chardonnay 89,00 €

DOMAINE PASCAL ET LAURE DOQUETCUVÉE «ARPÈGE», BRUT NATURE, BLANC DE BLANCS, 1ER CRU | Personnalité : 100 % chardonnay 59,00 €

DOMAINE DOYARD ET FILSCUVÉE «RÉVOLUTION», GRAND CRU, NON DOSÉ | Personnalité : 100 % chardonnay 72,00 €

DOMAINE JEAN-BAPTISTE GEOFFROYCUVÉE «BLANC DE ROSE», EXTRA BRUT, 1ER CRU | Personnalité : 50 % pinot noir et 50 % chardonnay 94,00 €



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DOMAINE HUGUES ET DOMINIQUE GODMÉCUVÉE « BLANC DE NOIRS », EXTRA BRUT, GRAND CRU | Personnalité : 100 % pinot noir 59,00 €

DOMAINE GUIBORAT, RICHARD ET KARINE FOUQUETCUVÉE «TÉTHYS .18», EXTRA BRUT, BLANC DE BLANCS | Personnalité : 100 % chardonnay 58,00 €

CUVÉE «LE MONT-AIGU», EXTRA BRUT, BLANC DE BLANCS 2013 | Personnalité : 100 % chardonnay 96,00 €

DOMAINE HURÉ FRÈRESCUVÉE «L’INSTANTANÉE», EXTRA BRUT, BLANC DE NOIRS 2015 | Personnalité : 80 % pinot noir & 20 % meunier 58,00 €

CUVÉE «4 ÉLÉMENTS PINOT NOIR», EXTRA BRUT 2016 | Personnalité : 100 % pinot noir 79,00 €

DOMAINE RICHARD ET GÉRALDINE LACOURTE-GODBILLONCUVÉE «MI-PENTES», EXTRA BRUT, BLANC DE NOIRS, 1ER CRU | Personnalité : 100 % pinot noir. 57,00 €

DOMAINE BENOÎT ET VALERIE LAHAYECUVÉE «BRUT NATURE», GRAND CRU | Personnalité : 90 % pinot noir et 10 % chardonnay 59,00 €

CUVÉE «BLANC DE NOIRS» EXTRA BRUT, GRAND CRU | Personnalité : 100 % pinot noir 66,00 €

CUVÉE «LE JARDIN DE LA GROSSE PIERRE», EXTRA BRUT, GRAND CRU | Personnalité : 7 cépages complantés 114,00 €

DOMAINE AURÉLIEN LAHERTECUVÉE «BLANC DE BLANCS», BRUT NATURE | Personnalité : 100 % chardonnay 58,00 €

CUVÉE «LES BEAUDIERS» ROSÉ DE SAIGNÉE, EXTRA BRUT | Personnalité : 100 % meunier 82,00 €

DOMAINE ALEXANDRE LAMBLOTCUVÉE «INTUITION NATURE», BRUT NATURE | Personnalité : 57 % meunier, 23 % chardonnay et 20 pinot noir 79,00€

DOMAINE PIERRE ET SOPHIE LARMANDIER-BERNIERCUVÉE «TERRE DE VERTUS», BRUT NATURE, BLANC DE BLANCS, 1ER CRU 2015 | Personnalité : 100 % chardonnay 105,00 €

DOMAINE EMMANUEL LASSAIGNECUVÉE «LE COTET», EXTRA BRUT, BLANC DE BLANCS | Personnalité : 100 % chardonnay 89,00 €

DOMAINE GEORGES LAVALCUVÉE «BRUT NATURE», CUMIÈRES 1ER CRU | Personnalité : 50 % chardonnay, 30 % pinot noir et 20 % meunier 94,00 €

CUVÉE «LES CHÊNES» BRUT NATURE, CUMIÈRES 1ER CRU 2017 | Personnalité : 100 % chardonnay (en magnun) 610,00 €

CUVÉE «LES HAUTES CHÊVRES» BRUT NATURE, CUMIÈRES 1ER CRU 2013 | Personnalité : 100 % meunier 250,00 €

DOMAINE DAVID LÉCLAPARTCUVÉE «L’ AMATEUR», PAS DOSÉ, BLANC DE BLANCS, 1ER CRU | Personnalité : 100 % chardonnay 84,00 €



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DOMAINE CHRISTOPHE MIGNONCUVÉE «ADN DE FOUDRE», BRUT NATURE 2014 | Personnalité : 100 % meunier 69,00€

DOMAINE SÉBASTIEN MOUZON-LEROUXCUVÉE «L’ATAVIQUE», EXTRA BRUT, GRAND CRU | Personnalité : 60 % pinot noir et 40 % chardonnay 57,00 €

CUVÉE «L’INEFFABLE», BLANC DE NOIRS, EXTRA BRUT, GRAND CRU 2016 | Personnalité : 100 % pinot noir 76,00 €

DOMAINE FLAVIEN NOWACKCUVÉE «S. A.», ASSEMBLAGE, EXTRA BRUT, AUTRE CRU | personalité : 70 % meunier, 30 % chardonnay 56,00 €

DOMAINE R.POUILLON ET FILSCUVÉE «LES VALNONS» EXTRA BRUT, BLANC DE BLANCS, GRAND CRU 2014 | Personalité : 100 % chardonnay 92,00 €

DOMAINE STÉPHANE REGNAULTCUVÉE «DORIEN 29», EXTRA BRUT, BLANC DE BLANCS, GRAND CRU | Personnalité : 100 % chardonnay 69,00 €

DOMAINE ÉRIC ET MICKAËL RODEZCUVÉE «BLANC DE NOIRS», EXTRA BRUT, GRAND CRU | Personnalité : 100 % pinot noir 68,00 €

CUVÉE «LA LOGE EN MACÉRATION», ROSÉ, EXTRA BRUT, GRAND CRU 2012 | Personnalité : 50 % pinot noir et 50 % chardonnay 132,00 €

DOMAINE FRÉDÉRIC SAVARTCUVÉE «L’ACCOMPLIE» EXTRA BRUT, 1ER CRU | Personnalité : 80 % pinot noir et 20 % chardonnay 69,00 €

DOMAINE JEAN-MARC SÉLÈQUECUVÉE «LES SOLISTES CHARDONNAY» EXTRA BRUT, 1ER CRU 2016 | Personnalité : 100 % chardonnay 82,00 €

DOMAINE GUILLAUME SÉLOSSECUVÉE «LARGILLIER» EXTRA BRUT | Personnalité : 100 % pinot noir 179,00 €

DOMAINE AURÉLIEN SUENENCUVÉE «C+C» EXTRA BRUT, BLANC DE BLANCS, GRAND CRU | Personnalité : 100 % chardonnay 72,00 €

CUVÉE «LES ROBARTS», EXTRA BRUT, BLANC DE BLANCS, GRAND CRU 2014 | Personnalité : 100 % chardonnay 132,00 €

DOMAINE BENOÎT ET MÉLANIE TARLANTCUVÉE «ZÉRO», BRUT NATURE | Personnalité : 1/3 chardonnay, 1/3 pinot noir et 1/3 pinot meunier 56,00 €

CUVÉE «LA LUTÉCIENNE» BRUT NATURE 2005 | Personnalité : 80 % chardonnay et 20 % pinot noir 96,00 €

DOMAINE VOUETTE ET SORBÉECUVÉE «BLANC D’ARGILE», BRUT NATURE | Personnalité : 100 % chardonnay 110,00 €

CUVÉE «TEXTURE», BRUT NATURE | Personalité : 100 % pinot blanc 126,00 €



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V I N S B L A N C S .0 1

BOURGOGNE BLANC, CUVÉE «LES CHATAIGNIERS», DOMAINE HUBERT LAMY 2018Vigneron : Olivier Lamy | Personnalité : 100 % chardonnay 34,00 €

MUSCADET, CUVÉE «GRANIT, CLOS DES PERRIÈRRES», DOMAINE DE BELLEVUE 2019Vigneron : Jerôme Bretaudeau | Personnalité : 100 % melon de bourgogne 35,00 €

SAUMUR BLANC, CUVÉE «L’INSOLITE», DOMAINE DES ROCHES NEUVES 2020 Vigneron : Thierry Germain | Personnalité : 100 % chenin 35,00 €

SANCERRE BLANC, DOMAINE VACHERON 2020Vigneron : Jean-Laurent et Jean-Dominique Vacheron | Personnalité : 100 % sauvignon 36,00 €

RULLY VILLAGE, DOMAINE VINCENT DUREUIL-JANTHIAL 2019Vigneron : Vincent Dureuil-Janthial | Personnalité : 100 % chardonnay 46,00 €

SAINT-VÉRAN, CLIMAT «LA BONNODE», CUVÉE «OVOÏDE», DOMAINE LA SOUFRANDIÈRE 2020Vigneron : Jean-Phillipe et Jean-Guillaume bret | Personnalité : 100 % chardonnay 46,00 €

GEWURZTRAMINER GRAND CRU, «FURSTENTUM», VIEILLES VIGNES, DOMAINE ALBERT MANN 2018Vigneron : Jacky Barthelmé | Personnalité : 100 % gewurztraminer 49,00 €

SANCERRE BLANC, CUVÉE «CAILLOTTES», DOMAINE FRANÇOIS COTAT 2018Vigneron : François Cotat | Personnalité : 100 % sauvignon 49,00 €

MONTLOUIS-SUR-LOIRE, CUVÉE «LES BOURNAIS», DOMAINE CHIDAINE 2017 Vigneron : François Chidaine | Personnalité : 100 % chenin 49,00 €

SAVENNIÈRES, «ROCHES AUX MOINES», DOMAINE AUX MOINES 2019Vigneron : Tessa Laroche | Personnalité : 100 % chenin 51,00 €

ARBOIS, CUVÉE «CHARDONNAY ROSE MASSALE», DOMAINE TISSOT 2020Vigneron : Stéphane Tissot | Personnalité : 100 % chardonnay 57,00 €

RULLY 1ER CRU, «MARGOTÉS», DOMAINE DUREUIL-JANTHIAL 2018Vigneron : Vincent Dureuil-Janthial | Personnalité : 100 % chardonnay 64,00 €



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V I N S B L A N C S .0 2

RIESLING GRAND CRU «WIEBELSBERG», DOMAINE MARC KREYDENWEISS 2019Vigneron : Antoine Kreydenweiss | Personnalité : 100 % riesling 64,00 €

SAVENNIÈRES, CUVÉE «CLOS DE FRÉMINE», DOMAINE THIBAUD BOUDIGNON 2019Vigneron : Thibaud Boudignon | Personnalité : 100 % chenin 68,00 €

COTEAUX DU LANGUEDOC BLANC, TERRASSES DU LARZAC, DOMAINE DE MONTCALMÈS 2016Vigneron : Frédéric Pourtalié | Personnalité : 50% roussane et 50 % marsanne 69,00€

RIESLING GRAND CRU «SCHLOSSBERG», DOMAINE ALBERT MANN 2019Vigneron : Jacky Barthelmé | Personnalité : 100 % riesling 72,00 €

CÔTES DU JURA SAVAGNIN, CUVÉE «DU PROFESSEUR SOUS ROCHE», DOMAINE FRANÇOIS ROUSSET-MARTIN 2018Vigneron : François Rousset-Martin | Personnalité : 100 % savagnin 72,00 €

CHABLIS VILLAGE, DOMAINE VINCENT DAUVISSAT 2018Vigneron : Vincent Dauvissat | Personnalité : 100 % chardonnay 74,00 €

VDF, CORSE, CUVÉE «DIPLOMATE D’EMPIRE», DOMAINE JEAN-CHARLES ABBATUCCI 2019Vigneron : Jean-Charles Abbatucci | vermentino., brustiano, bianco gentile, genovese et rossola bianca. 79,00 €

SAINT-AUBIN 1ER CRU, «CLOS DE LA CHATENIÈRE» VIEILLES VIGNES, DOMAINE LAMY 2018Vigneron : Olivier Lamy | Personnalité : 100 % chardonnay 83,00 €

CHABLIS 1ER CRU, «LA FOREST», DOMAINE DAUVISSAT 2018Vigneron : Vincent Dauvissat | Personnalité : 100 % chardonnay 120,00 €

NUIT-SAINT-GEORGES 1ER CRU, CUVÉE «CLOS DE L’ARLOT», DOMAINE DE L’ARLOT (MONOPOLE) 2018Vigneron : Géraldine Godot | Personnalité : 100 % chardonnay 128,00 €

MEURSAULT-PERRIÈRES 1ER CRU, DOMAINE MICHEL BOUZEREAU 2016 Vigneron : Jean-Baptiste Bouzereau | Personnalité : 100 % chardonnay 132,00 €

PULIGNY-MONTRACHET 1ER CRU, «LES FOLATIÈRES», DOMAINE CARILLON 2016Vigneron : François Carillon | Personnalité : 100 % chardonnay 139,00 €



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V I N S R O U G E S .0 1

SAUMUR-CHAMPIGNY, CUVÉE «LA PATERNE», DOMAINE ANTOINE SANZAY 2020Vigneron : Antoine Sanzay | Personnalité : 100 % cabernet franc 27,00 €

FLEURIE, CUVÉE «COUP DE FOUDRE», DOMAINE YANN BERTRAND 2019Vigneron : Yann Bertrand | Personnalité : 100 % gamay 37,00 €

PINOT NOIR, CUVÉE «OPHRYS», DOMAINE VALENTIN ZUSSLIN 2020Vigneron : Jean-Paul et Marie Zusslin | 60 % pinot gris et 40 % pinot noir 39,00 €

CÔTES DU RHÔNE ROUGE, DOMAINE PAUL ET LOÏC JAMET 2020Vigneron : Paul et Loïc Jamet |Personnalité : 100 % syrah 39,00 €

CROZES-HERMITAGE, CUVÉE «LES CROIX», DOMAINE LES BRUYÈRES 2019Vigneron : David Reynaud | Personnalité : 100 % syrah 43,00 €

MARSANNAY VILLAGE, DOMAINE SYLVAIN PATAILLE 2020Vigneron : Sylvain Pataille | Personnalité : 100 % pinot noir 46,00 €

AOC CÔTES DE BORDEAUX, LE PUY, CUVÉE «ÉMILIEN», DOMAINE AMOREAU 2017Vigneron : Jean-Pierre Amoreau | Personnalité : merlot, cabernet sauvignon, cabernet franc, malbec et carménère 46,00 €

CÔTE ROANNAISE, CUVÉE «CHEZ MURON», DOMAINE STÉPHANE SÉROL 2019Vigneron : Stéphane Sérol | Personnalité : 100 % gamay 46,00 €

CÔTE DE BROUILLY, CUVÉE «ZACCHARIE», DOMAINE CHÂTEAU THIVIN 2020Vigneron : Claude-Édouard geoffray | Personnalité : 100 % gamay 49,00 €

CÔTES DU RHÔNE, CUVÉE «LES VERGERS», DOMAINE CLUSEL-ROCH 2019Vigneron : Guillaume Clusel-Roch | Personnalité : 100 % syrah 54,00 €

ARBOIS, POULSARD, CUVÉE «AMPHORE», DOMAINE STÉPHANE TISSOT 2020Vignerons : Stéphane Tissot | Personnalité : 100 % poulsard 59,00€

CÔTES DU JURA, CUVÉE «LES CHONCHONS», DOMAINE ANNE ET JEAN-FRANÇOIS GANEVAT 2020Vigneron : Anne et Jean-François Ganevat | Personnalité : 100 % pinot noir 59,00 €



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V I N S R O U G E S .0 2

CÔTES DU JURA PINOT NOIR, CUVÉE «EN BARBERON», DOMAINE STÉPHANE TISSOT 2018Vigneron : Stéphane Tissot | Personnalité : 100 % pinot noir 59,00 €

MARSANNAY, CUVÉE «EN CLÉMENGEOTS», DOMAINE SYLVAIN PATAILLE 2019Vigneron : Sylvain Pataille | Personnalité : 100 % pinot noir 59,00 €

BOURGUEIL, CUVÉE «CLOS NOUVEAU», DOMAINE DU BEL AIR 2016Vigneron : Pierre Gauthier | Personnalité : 100 % cabernet franc. 69,00 €

CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE, DOMAINE CHARVIN 2018Vigneron : Laurent Charvin | Personnalité : 82 % grenache noir, 5 % syrah, 5 % mourvèdre, 4 % counoise et 4 % vacarèse 74,00 €

IGP VAL DE LOIRE, CUVÉE «STATERA», DOMAINE DE BELLEVUE 2020Vigneron : Jérôme Bretaudeau | Personnalité : 100 % pinot noir 78,00 €

CÔTE-RÔTIE, CUVÉE «LES SCHISTES», DOMAINE CLUSEL-ROCH 2019Vigneron : Guillaume Clusel-Roch | Personnalité : 95 % syrah et 5 % viognier 83,00 €

GEVREY-CHAMBERTIN, CUVÉE «OSTRÉA», DOMAINE TRAPET 2019Vigneron : Jean-Louis Trapet | Personnalité : 100 % pinot noir 104,00 €

CÔTE-RÔTIE, DOMAINE JEAN-PAUL ET LOÏC JAMET 2018Vigneron : Jean-Paul et Loïc Jamet | Personnalité : 100 % syrah 119,00 €

NUITS-SAINT-GEORGES 1ER CRU «CLOS DES FOREST SAINT-GEORGES», DOMAINE DE L’ARLOT 2019Vigneron : Géraldine Godot | Personnalité : 100 % pinot noir 121,00 €

MOREY SAINT-DENIS 1ER CRU «LA RIOTTE», DOMAINE TAUPENOT-MERME 2019Vigneron : Romain et Virginie Taupenot | Personnalité : 100 % pinot noir 149,00 €

BAROLO, «MONTPRIVATO», DOMAINE MASCARELLO GIUSEPPE E FIGLIO 2017 - ITALIEVigneron : Giuseppe Mascarello et fils | 100 % nebbiolo 350,00 €

ROMANÉE SAINT-VIVANT GRAND CRU, DOMAINE DE L’ARLOT 2017Vigneron : Géraldine Godot | 100 % pinot noir 550,00 €


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