carte des vins auberge juillet 2012

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Notre Sélection des Vins du Domaine Nous vous proposons les vins de notre Domaine « Jean-Charles Fagot » Viticulteur et notre sélection de vins élevés et mis en bouteille par nos soins. VINS BLANCS BOURGOGNE ALIGOTE «VIEILLES VIGNES» 2010 .............................. 18 € BOURGOGNE CHARDONNAY 2010 .......................................... 20 € (élevé en fût de chêne) CHASSAGNE MONTRACHET 2010 ........................................... 35 € MEURSAULT 2010 ...................................................... 32 € PERNAND VERGELESSES «EN CARADEUX » 2010 ............................... 29 € RULLY 2010 .......................................................... 24 € VINS ROUGES ALOXE CORTON 2010 ................................................... 33 € BOURGOGNE «LES RIAUX » 2010 ......................................... 19 € CHASSAGNE MONTRACHET «VIEILLES VIGNES» 2010 .......................... 30 € GEVREY CHAMBERTIN 2010 .............................................. 36 € MERCUREY 1 ER CRU «CLOS L’EVÊQUE » 2008 ................................ 30 € MONTHELIE 2010 ....................................................... 27 € NUITS SAINT GEORGES 2010 ............................................. 39 € RULLY 2009 ........................................................... 25 € VOLNAY 2008 ......................................................... 34 € TOUS LES VINS DU DOMAINE SONT DISPONIBLES A LA VENTE POUR TOUS RENSEIGNEMENTS, VEUILLEZ VOUS ADRESSER À NOS MAITRES D’HOTEL

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Carte des vins auberge juillet 2012

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Page 1: Carte des vins auberge juillet 2012

N o t r e S é l e c t i o n d e s V i n s d u D o m a i n e

Nous vous proposons les vins de notre Domaine« Jean-Charles Fagot »

Viticulteur et notre sélection de vins élevés et mis en bouteille par nos soins.

VINS BLANCS BOURGOGNE ALIGOTE « VIEILLES VIGNES» 2010 ..................................................................... 18 €

BOURGOGNE CHARDONNAY 2010 ........................................................................................ 20 € (élevé en fût de chêne)

CHASSAGNE MONTRACHET 2010 .......................................................................................... 35 €

MEURSAULT 2010 ..................................................................................................................... 32 €

PERNAND VERGELESSES « EN CARADEUX » 2010 ................................................................... 29 €

RULLY 2010 ................................................................................................................................ 24 €

VINS ROUGES  ALOXE CORTON 2010 ............................................................................................................... 33 €

BOURGOGNE « LES RIAUX » 2010 ............................................................................................. 19 €

CHASSAGNE MONTRACHET « VIEILLES VIGNES» 2010 ........................................................... 30 €

GEVREY CHAMBERTIN 2010 .................................................................................................... 36 €

MERCUREY 1ER CRU « CLOS L’EVÊQUE » 2008 .......................................................................... 30 €

MONTHELIE 2010 ........................................................................................................................ 27 €

NUITS SAINT GEORGES 2010 ................................................................................................... 39 €

RULLY 2009 ................................................................................................................................. 25 €

VOLNAY 2008 ............................................................................................................................. 34 €

TOUS LES VINS DU DOMAINE SONT DISPONIBLES A LA VENTEPOUR TOUS RENSEIGNEMENTS,

VEUILLEZ VOUS ADRESSER À NOS MAITRES D’HOTEL

Page 2: Carte des vins auberge juillet 2012

N o t r e S é l e c t i o n d e s V i n s d e P r o p r i é t a i r e s

VINS BLANCS AUXEY DURESSES

- « VIEILLES VIGNES » Domaine Pascal PRUNIER-BONHEUR 2009 ...................................... 31 €- « LES BOUTONNIERES » Domaine PIGUET-CHOUET 2010 .................................................. 33 €

CHABLIS Domaine G. TREMBLAY 2009 .................................................................................... 28 €

CHASSAGNE-MONTRACHET :- « EN PIMONT » Château de Chassagne 2008 .......................................................................... 38 €- « LES BENOITES » Domaine Jean CHARTRON 2009 ............................................................. 39 €- « LES BLANCHOTS DESSOUS » Domaine COFFINET DUVERNAY 2009 .............................. 40 €- Domaine Vincent DANCER 2009 ............................................................................................... 42 €- Château de la Maltroye 2009 ...................................................................................................... 44 €- Domaine RAMONET 2010 ......................................................................................................... 44 €

CHOREY LES BEAUNE Domaine MAILLARD Père et Fils 2009 ................................................ 29 €

GIVRY Domaine DELORME 2008 ................................................................................................ 26 €

MACON VILLAGE Domaine ROUX Père et Fils 2010 ................................................................. 20 €

MERCUREY « LES VIGNES DE MAILLONGE » Domaine Michel JUILLOT 2009 ...................... 29 €

MEURSAULT :- Domaine Sylvain DUSSORT 2009 ............................................................................................. 39 €- « CASSE TETE » Domaine TESSIER 2009 ............................................................................... 39 €- Domaine JOBARD 2007 ............................................................................................................. 39 €- « CLOS DE LA BARRE » Domaine des Comtes LAFON 2008 ................................................. 99 €

MONTHELIE Domaine Jacques BAVARD 2009 .......................................................................... 29 €

PULIGNY MONTRACHET - Domaine CARILLON 2009 ......................................................................................................... 46 €- Domaine RAMONET 2010 ......................................................................................................... 46 €- Domaine Etienne SAUZET 2009 ................................................................................................ 47 €- Domaine LEFLAIVE 2009 ........................................................................................................... 75 €

RULLY Domaine Stéphane BRIDAY 2010 ................................................................................... 25 €

SAINT AUBIN « LE BANC » Domaine Pierre-Yves COLIN-MOREY 2010 .................................. 39 €

SAINT ROMAIN « CLOS SOUS LE CHATEAU » Domaine BOHRMAN 2010 ............................. 34 €

SAINT VERAN Domaine DEMESSEY 2010 ................................................................................ 25 €

SANTENAY - « COTEAUX SOUS LA ROCHE » Domaine OLIVIER 2009 ....................................................... 31 €- « CLOS DE LA COMME DESSUS » Domaine BORGEOT 2009 ............................................... 31 €

Page 3: Carte des vins auberge juillet 2012

N o t r e S é l e c t i o n d e s V i n s d e P r o p r i é t a i r e s

VINS ROUGES  ALOXE CORTON Domaine TOLLOT-BEAUT 2006 .................................................................... 59 €

AUXEY DURESSES Domaine BZIKOT 2009 .............................................................................. 28 €

BEAUNE - « MONTEE ROUGE » Domaine PICARD 2005 ......................................................................... 32 €- « MONTAGNE SAINT DESIRE » Domaine Jean-Luc JOILLOT 2008 ...................................... 36 €

BOURGOGNE « HALINART » Domaine DUGAT-PY 2007 ......................................................... 49 €

CHAMBOLLE MUSIGNY Domaine PICARD 2007 ...................................................................... 49 €

CHOREY LES BEAUNE- Domaine MARECHAL-CAILLOT 2007 ....................................................................................... 31 €- Domaine TOLLOT-BEAUT 2009 ................................................................................................ 39 €

FIXIN « CLOS MARION » Domaine FOUGERAY DE BEAUCLAIR 2009 .................................... 54 €

GEVREY CHAMBERTIN - Domaine GEANTET PANSIOT 2008........................................................................................... 58 €- « VIEILLES VIGNES » Domaine DUGAT-PY 2008 .................................................................... 90 €- « VIEILLE VIGNE » Domaine Denis MORTET 2006 .................................................................. 95 €- « LES EVOCELLES » Vieilles Vignes Domaine DUGAT-PY 2007 ............................................ 130 €

GIVRY Domaine DELORME 2009 ................................................................................................ 25 €

HAUTES COTES DE BEAUNE Domaine MOREAU 2008 ........................................................... 22 €

HAUTES COTES DE NUITS Domaine JAYER-GILLES 2007 ...................................................... 46 €

LADOIX SERRIGNY « VIELLES VIGNES » Domaine MARECHAL-CAILLOT 2007 ................... 32 €

MERCUREY « CLOS DES CORVEES » Domaine du Château d’Etroyes 2008 .......................... 28 €

MONTHELIE « CLOS DU MEIX GARNIER » Domaine DOUHAIRET PORCHERET 2008 ......... 35 €

MOREY SAINT DENIS Domaine David DUBAND 2008 .............................................................. 54 €

NUITS SAINT GEORGES Domaine PICARD 2006 ..................................................................... 48 €

PERNAND VERGELESSES « LES BOUTIERES » Domaine DOUDET NAUDIN 2006 .............. 30 €

POMMARD - Domaine GERMAIN Père & fils 2005 ......................................................................................... 37 €- « TAVANNES » Domaine Fernand et Laurent PILLOT 2008...................................................... 37 €- « LES NOIZONS » Domaine Jean-Luc JOILLOT 2009 .............................................................. 44 €- « LES PERRIERES »Domaine Vincent DANCER 2008 ............................................................. 49 €- « LES RUGIENS » Domaine Jean-Luc JOILLOT 2008 .............................................................. 52 €- « LA LEVRIERE » Vieilles Vignes Domaine DUGAT-PY 2007 ................................................... 130 €

RULLY « LA BERGERIE » Domaine SOUNIT 2009 .................................................................... 25 €

SAINT AUBIN « LES ARGILLIERS » Domaine René LAMY 2006 .............................................. 29 €

SAINT ROMAIN « LE JARRON » Domaine CARRE 2009 ........................................................... 28 €

SAVIGNY LES BEAUNE « AUX PETITS LIARDS » Domaine DOUDET NAUDIN 2008 ............. 32 €

VOLNAY « LES BROUILLARDS » Domaine PARIGOT 2008 .................................................... 38 €

VOSNE ROMANEE - « VIEILLES VIGNES » Domaine GAMBAL 2008 ....................................................................... 52 €- Domaine Pascal MARCHAND 2008 ........................................................................................... 53 €

Page 4: Carte des vins auberge juillet 2012

N o t r e S é l e c t i o n d e s V i n s d e P r o p r i é t a i r e s

NOS 1ER CRU

VINS BLANCS 1ER CRU

BEAUNE « CLOS ST LAUDRY » Domaine BOUCHARD Père et Fils 2007 ............................... 48 €

CHASSAGNE-MONTRACHET - « LA MALTROIE » Domaine V & F JOUARD 2001 ................................................................... 46 €- « CLOS SAINT JEAN » Domaine Paul PILLOT 2008 ............................................................... 50 €- « LES BAUDINES » Domaine Vincent et Sophie MOREY 2007 ................................................ 52 €- « LES MACHERELLES » Domaine Jean-Claude BACHELET 2008 .......................................... 52 €- « LES CHAUMEES » Domaine COLIN Philippe 2007 ................................................................ 52 €- « EN REMILLY » Domaine COLIN Bruno 2007 .......................................................................... 52 €- « VIDE BOURSE » Domaine Laurent et Fernand PILLOT 2008 ................................................ 52 €- « CAILLERET » Domaine Jean CHARTRON 2008 .................................................................... 52 €- « LES CHENEVOTTES » Domaine Bernard MOREAU & Fils 2008 ........................................ 55 €- « EN VIRONDOT » Domaine Marc MOREY 2006 ..................................................................... 55 €- « BOUDRIOTTE » Domaine RAMONET 2010 .......................................................................... 60 €- « LES VERGERS » Domaine RAMONET 2009 ......................................................................... 60 €- « LES MORGEOTS » Domaine RAMONET 2009 ...................................................................... 60 €

MERCUREY « CLOS PARADIS » Domaine VOARICK 2007 ...................................................... 37 €

MEURSAULT - « PORUZOTS » Domaine MIKULSKI 2007 ................................................................................ 52 €- « LES GOUTTES D’OR » Domaine GAUFFROY JP et Fils 2006 .............................................. 52 €- « LES CHARMES » Domaine GAUFFROY JP et Fils 2006 ....................................................... 52 €- « GENEVRIERES » Domaine TESSIER 2009 ........................................................................... 52 €- « GOUTTE D’OR » Domaine des Comtes LAFON 2008 ............................................................ 165 €

MONTAGNY « CLOS CHAUDRON » Château de Davenay 2007 .............................................. 27 €

PULIGNY MONTRACHET - « LES FOLATIERES » Domaine Alain CHAVY 2008 ................................................................ 55 €- « LES CHAMPS GAINS » Domaine Jean Louis CHAVY 2008 ................................................... 55 €- « LA PUCELLE » Domaine CHARTRON 2008 ......................................................................... 65 €- « LES PERRIERES » Domaine CARILLON 2009 ...................................................................... 65 €- « LES REFERTS » Domaine Etienne SAUZET 2009 ................................................................. 72 €- « LA GARENNE » Domaine Etienne SAUZET 2009 ................................................................. 72 €- « LES DEMOISELLES » Château de Chassagne 2002 ............................................................. 95 €- « CLAVOILLON » Domaine LEFLAIVE 2009 ............................................................................. 110 €- « PUCELLES » Domaine LEFLAIVE 2009 ................................................................................. 180 €

RULLY - « LES MARGOTES » Domaine BRELIERE 2009 ..................................................................... 29 €- « LA PUCELLE » Domaine JAQUESSON 2009 ......................................................................... 36 €

SAINT AUBIN- « EN REMILLY » Domaine Marc COLIN et ses Fils 2009 .......................................................... 39 €- « LES CHARMOIS » Château de Chassagne 2006 ................................................................... 39 €

SANTENAY - « CLOS DES GRAVIERES » Domaine De LAVOREILLE 2008 ................................................. 31 €- « BEAUREPAIRE » Château de la Crée 2009 ........................................................................... 38 €- « LA COMME » Château de la Maltroye 2007 ............................................................................ 39 €

Page 5: Carte des vins auberge juillet 2012

N o t r e S é l e c t i o n d e s V i n s d e P r o p r i é t a i r e s

NOS 1ER CRUVINS ROUGES 1ER CRU

ALOXE CORTON « LES GRANDES LOLLIERES » Domaine MAILLARD Père & Fils 2007 ..... 54 €

AUXEY DURESSES « LE VAL » Domaine PIGUET-CHOUET 2010 .......................................... 39 €

BEAUNE « GREVES » Domaine PARIGOT 2008 ....................................................................... 45 €

BLAGNY « SOUS LE PUITS » Domaine LARUE 2009 ............................................................... 39 €

CHAMBOLLE MUSIGNY « LES CHARMES » Domaine GAMBAL 2008 .................................... 69 €

CHASSAGNE-MONTRACHET- « CLOS DE LA MALTROIE » Domaine Michel NIELLON 2007 ................................................. 48 €- « BOUDRIOTTE » Domaine RAMONET 2008 .......................................................................... 58 €- « LA CARDEUSE » Domaine MOREAU 2010 ........................................................................... 58 €- « LA GRANDE BORNE » Domaine Vincent DANCER 2009 ...................................................... 58 €

GEVREY CHAMBERTIN- Domaine Denis MORTET 2006 .................................................................................................. 145 €- « LAVAUX ST JACQUES » Domaine Denis MORTET 2007 ...................................................... 165 €

GIVRY- « LA GRANDE BERGE » Domaine PICARD 2009 ..................................................................... 34 €- « A VIGNE ROUGE » Domaine LUMPP 2008 ........................................................................... 48 €- « CLOS GRANDE MAROLLE » Domaine JOBLOT 2009 .......................................................... 48 €

MARANGES « LA FUSSIERE » Domaine BELLAND 2010 ......................................................... 29 €

MERCUREY - « LES VELLEYS » Château d’Etroyes 2009 ............................................................................... 35 €- « CHAMPS MARTINS » Domaine Michel JUILLOT 2007 .......................................................... 35 €

MONTHELIE « SOUS LA VELLE » Domaine Jacques BAVARD 2007 ....................................... 35 €

MOREY SAINT DENIS « CLOS DES ORMES » Pascal MARCHAND 2007 ............................... 57 €

NUITS SAINT GEORGES- « LES VAUCRAINS » Domaine Michel PICARD 2006 ............................................................... 59 €- « LES CAILLES » Domaine CHEVILLON 2007 .......................................................................... 78 €

POMMARD:- Domaine MONNOT 2005 ........................................................................................................... 41 €- « CLOS DE VERGER » Domaine Fernand et Laurent PILLOT 2009 ......................................... 46 €- « LES CHARMOTS » Domaine CARRE 2008 ............................................................................ 51 €

PULIGNY- MONTRACHET : « CLOS DU CAILLERET » Domaine Jean CHARTRON 2005 . . . 65 €

SAINT AUBIN- « LES FRIONNES » Domaine Henri PRUDHON 2009 .............................................................. 35 €- « LES CHARMOIS » Château de Chassagne 2007 ................................................................... 39 €

SANTENAY- « COMMES » Domaine BELLAND 2009 .................................................................................... 36 €- « BEAUREGARD » Domaine BORGEOT 2009 ......................................................................... 36 €- « LES GRAVIERES » Domaine Jean-Marc VINCENT 2009 ...................................................... 37 €- « MALADIERE » Domaine MUZARD 2009 ................................................................................ 38 €

SAVIGNY - « CHAMP-CHEVREY » Domaine TOLLOT BEAUT 2009 .......................................................... 52 €- « LAVIERE » Domaine TOLLOT BEAUT 2007 .......................................................................... 52 €

VOLNAY - Domaine CLUZEAUD 2004 ........................................................................................................ 46 €- « SANTENOTS » Domaine BOULEY 2006 ................................................................................ 51 €

Page 6: Carte des vins auberge juillet 2012

N o t r e S é l e c t i o n d e s V i n s d e P r o p r i é t a i r e s

NOS GRANDS CRUS

GRANDS CRUS BLANCS CRIOTS BATARD MONTRACHET Domaine BELLAND 2001/07 ............................................ 115 €

BATARD MONTRACHET- Domaine Vincent et François JOUARD 2004 .......................................................................... 120 €- Domaine RAMONET 2008 ...................................................................................................... 195 €- Domaine LEFLAIVE 2009 ....................................................................................................... 295 €

BIENVENUE BATARD MONTRACHET- Domaine Jean-Claude BACHELET 2006 ................................................................................ 145 €- Domaine RAMONET 2009 ...................................................................................................... 195 €

CORTON CHARLEMAGNE - Domaine BOUCHARD Père et Fils 2009 ................................................................................ 110 €- Domaine Jean CHARTRON 2007 ........................................................................................... 110 €- Domaine GAMBAL 2007 ......................................................................................................... 110 €

CHEVALIER MONTRACHET Domaine Jean CHARTRON 2006 ............................................. 160 €

MONTRACHET Domaine RAMONET 2009............................................................................... 490 €

GRANDS CRUS ROUGES CHAPELLE CHAMBERTIN Domaine BOUCHARD Père et Fils 2007 ..................................... 165 €

CHARMES CHAMBERTIN- Domaine ARLAUD 2009 ......................................................................................................... 165 €- Domaine DUGAT-PY 2006 ..................................................................................................... 320 €

CORTON - « RENARDES » Domaine MAILLARD Père & Fils 2004 ........................................................ 75 €- Domaine Pascal MARCHAND 2007 ........................................................................................ 79 €- « CLOS DES FIETRES » Domaine Michel PICARD 2006 ...................................................... 79 €- « BRESSANDES » Domaine RAVAUT 2002 .......................................................................... 79 €

CLOS VOUGEOT Domaine GAMBAL 2007 ............................................................................. 120 €

LATRICIERES CHAMBERTIN Domaine Pascal MARCHAND 2007 ........................................ 155 €

ECHEZEAUX - Domaine Anne GROS 2006 .................................................................................................... 165 €- Domaine de la ROMANEE-CONTI 2007 ................................................................................. 750 €

NOS MAGNUMSNOS MAGNUMS rouges

MERCUREY Domaine Michel JUILLOT 2001 .............................................................................. 58 €

NOS CHAMPAGNES Domaine BAUSER « LES RICEYS» BRUT ............................................................................. 42 €

HENRIOT « BLANC SOUVERAIN » BRUT ............................................................................... 46 €

TAITTINGER BRUT PRESTIGE ............................................................................................... 55 €

« R » DE RUINART BRUT......................................................................................................... 65 €

RUINART BLANC DE BLANC ................................................................................................... 85 €

TAITTINGER « COMTES DE CHAMPAGNE » BLANC DE BLANC ......................................... 195 €

Page 7: Carte des vins auberge juillet 2012

N o t r e S é l e c t i o n d e s V i n s d e P r o p r i é t a i r e s

EN ½ BOUTEILLES

VINS BLANCS

½ CHABLIS Domaine G. TREMBLAY 2009 ............................................................................. 15 €

½ CHASSAGNE-MONTRACHET « LES MAZURES » Domaine Paul PILLOT 2010 ............... 23 €

½ CHASSAGNE-MONTRACHET Domaine LAMY-PILLOT 2010 ............................................. 23 €

½ CHASSAGNE-MONTRACHET 1er cru « BOUDRIOTTE » Domaine RAMONET 2010 ...... 28 €

½ MEURSAULT Domaine Sylvain DUSSORT 2009 ................................................................. 22 €

½ MONTAGNY 1ER CRU Domaine DEMESSEY 2008 .............................................................. 15 €

½ PULIGNY MONTRACHET Domaine CHAVY 2010 ............................................................... 23 €

½ SAINT AUBIN « LES PUCELLES » Domaine LAMY-PILLOT 2010 .................................... 18 €

½ SAINT AUBIN 1ER CRU « LES CHARMOIS » Domaine Paul PILLOT 2010 ......................... 21 €

50cl SANTENAY Domaine Claude NOUVEAU 2010 ................................................................ 21 €

VINS ROUGES  ½ ALOXE CORTON Domaine RAVAUT 2010 .......................................................................... 23 €

½ BEAUNE « SAINT DESIRE » Domaine Jean-Luc JOILLOT 2007 ........................................ 19 €

½ BEAUNE 1er CRU « GREVES » Domaine PARIGOT 2009 ................................................... 24 €

½ BOURGOGNE « LES RIAUX » Domaine Jean-Charles FAGOT 2009 .................................... 11 €

½ CHASSAGNE-MONTRACHET Domaine Jean-charles FAGOT 2009 .................................. 18 €

½ CHASSAGNE-MONTRACHET Domaine RAMONET 2010 .................................................. 23 €

½ CHOREY-LES-BEAUNE Domaine TOLLOT-BEAUT 2010 ................................................... 21 €

½ LADOIX SERRIGNY 1ER CRU « BOIS ROUSSOT » Domaine RAVAUT 2008 ..................... 21 €

½ MARANGES 1ER CRU « LA FUSSIERE » Domaine Roger BELLAND 2010 ......................... 17 €

½ MERCUREY « LA MORANDINE » Domaine Roland SOUNIT 2009 ..................................... 16 €

½ MERCUREY 1ER CRU « CHAMPS MARTINS » Domaine Michel JUILLOT 2009 ................. 20 €

½ POMMARD Domaine Jean-Charles FAGOT 2008 ................................................................ 20 €

½ POMMARD « LES NOIZONS » Domaine JOILLOT 2009 ..................................................... 23 €

½ RULLY « LA BERGERIE » Domaine Roland SOUNIT 2009 ................................................. 15 €

½ SANTENAY 1ER CRU « BEAUREGARD » Domaine BORGEOT 2009 ................................. 21 €

½ VOLNAY « LES BROUILLARDS » Domaine PARIGOT 2009 .............................................. 20 €

½ VOLNAY 1ER CRU « LES SANTENOTS » Domaine BOULEY 2006 ..................................... 27 €

Page 8: Carte des vins auberge juillet 2012

N o t r e S é l e c t i o n d e s V i n s d ’ a u t r e s R é g i o n s

VINS ROUGES  BROUILLY Domaine de Pissevieille 2010 ................................................................................ 18 €

CHATEAUNEUF DU PAPE - « TERROIR DE CALCAIRE » Domaine les Grandes Serres 2007.......................................... 45 €- « LA BERNARDINE » Domaine Michel CHAPOUTIER 2010 .................................................. 50 €

CHENAS « LES CARRIERES » Domaine Paul Henri THILLARDON 2009............................... 22 €

CORNAS Domaine DENUZIERE 2007 ..................................................................................... 47 €

COLLIOURE Domaine de Roumani 2009 ................................................................................. 29 €

COTE ROTIE « LE GALLET BLANC » Domaine François VILLARD 2008 ............................... 72 €

COTES DU LUBERON « LES ARTEMES » Domaine de la Citadelle 2005 ............................ 22 €

COTE DU RHONE VILLAGE Domaine des Auzières 2009 ...................................................... 21 €

CROZES HERMITAGE- Domaine DENUZIERE 2009 ................................................................................................... 25 €- « PETITE RUCHE » Domaine Michel CHAPOUTIER 2009 .................................................... 25 €

SAINT JOSEPH « DESCHANTS » Domaine Michel CHAPOUTIER 2009 .............................. 28 €

VACQUEYRAS Domaine LES GRANDES SERRES 2009 ....................................................... 25 €

VIN DE PAYS D’OC « FREESIA » Domaine Mas d’Espanet 2009 ........................................... 18 €

VINS ROSES  COTE DE PROVENCE LES DEMOISELLES 2010 ................................................................... 21 €

VINS LIQUOREUX :  MAURY La Préceptorie de Centernach 2003 ............................................................................ 39 €

Le verre ........................................................ 6 €

L a S é l e c t i o n d ’ A n n e C l a u d e L e fl a i v e

V i g n e s e n B i o d y n a m i eVINS BLANCS

ARBOIS Melon à Queue Rouge 2006 ....................................................................................... 25 €

PROVENCE Massif de la Sainte Victoire – Chardonnay 2006................................................... 26 €

Page 9: Carte des vins auberge juillet 2012

N o t r e S é l e c t i o n d e b o i s s o n s

BADOIT rouge et verte 50 cl ................................................................................................ 3,00 € rouge et verte 100 cl ................................................................................................ 4,50 €

SAN PELLEGRINO 50cl ................................................................................................ 3,00 €100 cl ................................................................................................ 4,50 €

EVIAN 50 cl ................................................................................................ 3,00 €100 cl ................................................................................................ 4,50 €

CHATELDON 100 cl................................................................................................ 4,50 €SIROP A L’EAU ...................................................................................................................... 2,00 €COCA COLA .......................................................................................................................... 3,00 €COCA COLA LIGHT................................................................................................................ 3,00 €COCA COLA ZERO................................................................................................................ 3,00 €JUS DE FRUIT ....................................................................................................................... 3,00 €BIERE HEINEKEN ................................................................................................................. 3,50 €CAFE ...................................................................................................................................... 1,50 €CAFE CREME ........................................................................................................................ 2,00 €DECAFEINE ........................................................................................................................... 2,00 €GRAND CAFE ........................................................................................................................ 2,50 €GRAND CAFE CREME .......................................................................................................... 3,00 €INFUSION OU THE ................................................................................................................ 3,00 €

CREMANT DE BOURGOGNE Domaine Jean-Charles FAGOT ............................................ 23,00 €

APERITIF :KIR ......................................................................................................................................... 3,50 €COUPE DE CREMANT (NATURE, CASSIS, PECHE) .......................................................... 4,00 €MARTINI (BLANC OU ROUGE) ............................................................................................. 3,50 €PASTIS .................................................................................................................................. 3,50 €PORTO .................................................................................................................................. 3,50 €RICARD ................................................................................................................................. 3,50 €SUZE ...................................................................................................................................... 3,50 €VODKA ................................................................................................................................... 4,50 €WHISKY ................................................................................................................................. 4,50 €

DIGESTIF :COGNAC ............................................................................................................................... 4,50 €GET 27 ................................................................................................................................... 4,50 €MARC DE BOURGOGNE ...................................................................................................... 4,50 €POIRE WILLIAMS .................................................................................................................. 4,50 €VODKA ................................................................................................................................... 4,50 €WHISKY ................................................................................................................................. 4,50 €

VOTRE REPAS EST TERMINE, VOTRE BOUTEILLE NE L’EST PASVOUS POUVEZ L’EMPORTER GRACE A NOTRE PETIT SAC DISCRET.